Katastrophen, Dürren, Überschwemmungen, Waldbrände und Stürme zerstören jedes Jahr Hunderttausende von Leben, und diese Zahl scheint zu steigen, wenn man die jüngste globale Pandemie mitzählt. Jede Katastrophe oder Pandemie hat dauerhafte Auswirkungen, z. B. Menschen, denen das Nötigste wie Nahrung und Wasser fehlt. Nachdem Sie sich all das angesehen haben, was wir in den letzten Jahren durchgemacht haben, können Sie nicht anders, als sich zu fragen: Kommt eine Nahrungsmittelknappheit? In Anbetracht der steigenden Lebensmittelpreise, der Verlangsamung der Produktion in der Fleischverpackung, des Scheiterns der landwirtschaftlichen Betriebe, des Arbeitskräftemangels und der politischen Umwälzungen lässt man vermuten, dass sich möglicherweise eine Lebensmittellagerung abzeichnen könnte.
Also… Wie können wir uns auf eine Nahrungsmittelknappheit vorbereiten, sie überleben und überwinden?
Um sich auf eine Nahrungsmittelknappheit vorzubereiten und sie zu überleben, muss man potenzielle Risiken in Ihrer Gegend identifizieren, eine Bestandsaufnahme Ihrer aktuellen Ressourcen (insbesondere Nahrung und Wasser) machen, einen Plan zur Lebensmittellagerung entwickeln, um sowohl kurz- als auch langfristige Lebensmittelvorräte anzubauen, einen Garten anlegen (auch wenn es klein oder nur drinnen ist), lernen Sie, Lebensmittel zu konservieren, die Sie entweder kaufen oder selbst anbauen, züchten Sie Hühner und anderes Vieh und füllen Sie sich mit anderen Notfallartikeln ein.
Keine Panik! Aber denken Sie daran, dass diejenigen, die vorbereitet sind, keine Angst haben müssen.
Schauen wir uns diese Gegenstände und Ideen etwas genauer an, wie man eine zukünftige Nahrungsmittelknappheit überleben kann.
Identifizieren Sie potenzielle Lebensmittelknappheitsrisiken, die für Ihre Region spezifisch sind
Ist an Ihrem geografischen Standort eher eine Dürre, eine Überschwemmung, ein Tornado, ein Lauffeuer, starke Winde, Erdbeben oder etwas anderes zu erwarten? Es ist wichtig, Naturkatastrophen zu berücksichtigen, da sie schnell und ohne Vorwarnung passieren können und Sie und Ihre Familie ohne Nahrung oder frisches Wasser zurücklassen. Oder vielleicht setzt die Inflation in Ihrem Land ein und die Lebensmittelpreise schießen in die Höhe.
Naturkatastrophen verursachten Nahrungsmittelknappheit
Dürren Überschwemmungen Tornados Waldbrände Starke Winde Hurrikane Erdbeben Stromausfälle oder etwas anderes
Wenn eine Katastrophe eintritt, können lokale Einsatzkräfte Sie möglicherweise nicht sofort erreichen. Wenn Sie also vorbereitet sind und verstehen, was zu tun ist, können Ängste, Ängste und Verluste reduziert werden. Gemeinschaften, Familien und Einzelpersonen sollten wissen, was im Katastrophenfall zu tun ist. Menschen können auch die Auswirkungen von Katastrophen verringern und manchmal die Gefahr ganz vermeiden, wenn sie vorbereitet sind.
Sie müssen Lebensmittel und Vorräte im Wert von mindestens 3 Tagen (72 Stunden) haben, um zu planen, wie Sie überleben können, wenn Sie von Katastrophen gestrandet sind, damit Rettungskräfte Zeit haben, Sie zu erreichen. Der einfache Weg, um einen 3-Tages-Notvorrat an Lebensmitteln zu besorgen, besteht darin, ein vorgefertigtes Kit zu finden, das langfristig gelagert werden kann. Hier ist eine großartige Option mit einer Haltbarkeit von 20 Jahren. Überprüfen Sie den Preis dieses 4-Personen-Notfall-Aufbewahrungssets für Lebensmittel bei Amazon. Sie können auch Ihre eigene Notfallnahrung einpacken, aber stellen Sie sicher, dass Sie sie in einem eigenen Eimer oder einer Tasche aufbewahren, die Sie mitnehmen können, wenn Sie Ihr Zuhause in Eile verlassen müssen.
Steigende Lebensmittelpreise oder verlangsamte Lebensmittelproduktion verursachen Lebensmittelknappheit
Könnten Lebensmittelproduktions- oder Verpackungsunternehmen schließen (aus welchen Gründen auch immer) und einen großen Mangel an Lebensmitteln zum Verkauf in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft verursachen? In Anbetracht der jüngsten Ereignisse klingt es nicht mehr so verrückt zu glauben, dass Unternehmensschließungen sogar auf globaler Ebene vorkommen können. Es scheint, dass steil steigende Lebensmittelpreise zu einem größeren Problem werden, als ich jemals für möglich gehalten hätte. Wir können nicht einfach mit den Schultern zucken und so tun, als wäre dies nicht der Fall oder nicht möglich. Es ist nicht nur möglich, sondern geschieht direkt vor unseren Augen!
Machen Sie eine Bestandsaufnahme Ihrer aktuellen Ressourcen (insbesondere Nahrung und Wasser)
Um eine Nahrungsmittelknappheit zu überstehen, ist es wichtig, dass Sie wissen, welche Ressourcen Sie bereits zur Hand haben, damit Sie bestimmen können, was Sie auffüllen müssen.
Nahrungsreserven
Sehen Sie sich an, wie viele Lebensmittel Sie derzeit gespeichert haben. Wie lange können Sie und Ihre Familie von diesem Essen leben? Bestimmen Sie, wie viel Lebensmittel Sie benötigen, um Ihre Familie 3 Monate lang zu ernähren, und beginnen Sie dann zu überlegen, was erforderlich ist, um genügend Vorräte für bis zu einem Jahr anzuhäufen. Verwenden Sie unseren hilfreichen Lebensmittelspeicher-Rechner, um zu bestimmen, wie viel Lebensmittelspeicher Sie für sich und Ihre Familie benötigen.
Wasserreserven oder Notwasserreiniger
Auf wie viel frisches Wasser haben Sie unmittelbaren Zugriff? Ein paar Pakete mit Wasserflaschen, Gallonen-Wasserkrügen und wenn möglich ein paar Wasserfässern in Lebensmittelqualität sind in Notsituationen praktisch. Um bei der Planung zu helfen, sehen Sie sich unseren Wasserspeicher-Rechner und unseren Artikel Wie speichert man große Wassermengen an? Langfristige Wasserspeicherung.
Wenn es Ihre Umstände zulassen, stellt ein großes Wasserfass in Lebensmittelqualität sicher, dass Sie bei Bedarf Zugang zu großen Wassermengen haben. Ich habe das gefunden 55-Gallonen-BPA-freies Wasserfass (überprüfen Sie den Preis bei Amazon) eine der besten Möglichkeiten, große Mengen Trinkwasser zu speichern. Der Grund ist, dass es neben dem Fass einen Siphonschlauch, eine Handpumpe und eine Wasseraufbereitung enthält. Dadurch muss ich das Wasser nicht kontaminieren, wenn ich versuche, darauf zuzugreifen.
Die Aufbewahrung einer großen Menge Wasser kann für Sie je nach Situation unpraktisch sein, daher kann es lebensrettend sein, einen guten Wasserfilter zu haben, der in eine Tasche oder ein 72-Stunden-Kit passt. Selbst wenn Sie einen großen Wasserspeicher haben, kann ein guter Wasserfilter hilfreich sein, da das Wasser im Laufe der Zeit wahrscheinlich verunreinigt wird und entweder gefiltert, behandelt oder ersetzt werden muss.
Ich benutze einen Wasserfilter, wenn ich aus meinem Wasservorrat trinke wenn ich mir wegen einer Wasserverschmutzung nicht sicher bin. Ich bewahre mehrere der folgenden Wasserfilter an verschiedenen Orten auf, damit ich bei Bedarf leicht darauf zugreifen kann.
Mein mit Abstand liebster Mini-Wasserfilterstrohhalm ist der Sawer Mini-Strohhalm (Prüfen Sie den Preis bei Amazon). Er ist besser als der Life Straw, weil er bis zu 100.000 Gallonen Wasser filtert und der Life Straw nur bis zu 1.000 Gallonen Wasser filtert.
Weitere Informationen zu Wasserfiltern und wie Sie genau wissen, welcher der richtige für Sie ist, finden Sie in unserem Artikel Auswahl der besten Notwasserfilter: Einkaufsführer.
Das Survivor Filter PRO (Auf Amazon ansehen) ist eine, die ich beim Camping benutze und für Notfälle zur Hand habe. Es ist großartig, weil es auf 0,01 Mikrometer filtert, wodurch alle Bakterien, Parasiten entfernt und die meisten Schwermetalle, schlechten Geschmack und Chemikalien reduziert werden.
„Bewahren Sie mindestens eine Gallone Wasser pro Person zum Trinken und für die Hygiene auf. Eine normal aktive Person benötigt täglich etwa drei Viertel einer Gallone Flüssigkeit aus Wasser und anderen Getränken. Die individuellen Bedürfnisse variieren jedoch je nach Alter, Gesundheit, körperlicher Verfassung, Aktivität, Ernährung und Klima.“
Heimatschutzministerium
Gärtnerische Fähigkeit
Wohnen Sie auf dem Land mit einem Hof, von dem Sie einen Teil als Hausgarten nutzen können, oder leben Sie in einer Wohnung in der Stadt? Selbst wenn Sie keinen Garten haben, versuchen Sie, ein paar Töpfe zu besorgen und einen Innengarten anzulegen. Es lohnt sich zu prüfen, ob ein Außen- oder Innengarten in Ihrer Situation das Richtige für Sie ist. Gärten sind eine großartige Möglichkeit, sich selbst zu versorgen und sich unabhängig von einem Lebensmittelgeschäft mit Lebensmitteln zu versorgen. Lesen Sie weiter unten in diesem Artikel mehr über die Gartenarbeit und lesen Sie unseren Artikel Wie man einen Pfirsichsamen zum Pflanzen vorbereitet.
Werkzeug
Welche Werkzeuge hast du zu Hause? Zu den Werkzeugen können hilfreiche Gegenstände wie Werkzeuge für die Zubereitung von Speisen wie eine Weizenmühle gehören (siehe meinen Artikel Auswahl der besten Getreide-/Getreidemühle, Ultimativer Einkaufsführer), einen Brotmixer oder einen Druckbehälter. Werkzeuge für die Heimproduktion können alles umfassen, von Gartenwerkzeugen über Imkereibedarf bis hin zu Spezialwerkzeugen für die Viehzucht. Mein Lieblingswerkzeug ist unser Gefriertrockner für zu Hause (siehe meinen Artikel Kaufen Sie einen Gefriertrockner für zu Hause, was Sie zuerst wissen müssen). Es ist meine Lieblingsmethode zur Konservierung von Lebensmitteln, da die Lebensmittel einen sehr ähnlichen Geschmack und Nährwert behalten.
Wissen und Fähigkeiten
Lernen Sie alles über den Aufbau einer Lebensmittelversorgung, Gartenarbeit, Lebensmittelkonservierung und grundlegende Überlebensfähigkeiten. Diese Ausbildung wird im Falle einer weit verbreiteten Nahrungsmittelknappheit buchstäblich lebensrettend sein.
Entwickeln Sie einen Lebensmittellagerplan, um eine Lebensmittelknappheit zu überstehen
Können Sie einen Prozentsatz Ihres monatlichen Einkommens für den Aufbau Ihres Vorrats an Lebensmitteln verwenden? Stellen Sie einen einfachen Plan zusammen, um jeden Monat ein wenig Lebensmittelvorrat zu erwerben. Entscheiden Sie einfach, wie viel Sie jeden Monat für den Aufbau Ihres Lebensmittellagers ausgeben möchten. Schauen Sie sich unseren Artikel an Wie man mit kleinem Budget ein Prepper wird und wo man anfängt.
Bauen Sie einen kurz- und langfristigen Nahrungsvorrat auf
A Kurzfristige Nahrungsversorgung könnte eine beliebige Anzahl von Lebensmitteln enthalten, die Sie bereits in Ihrer Speisekammer haben und täglich oder wöchentlich essen. Die wunderbare Realität einer 2-wöchigen bis 3-monatigen Lebensmittelversorgung ist, dass die meisten nicht verderblichen Lebensmittel in Ihrem Lagerplan gut funktionieren, solange Sie Ihre Lebensmittelversorgung verwenden und rotieren.
Eine langfristige Nahrungsversorgung von Grundnahrungsmitteln wie Weizen, Reis, Bohnen, Hafer, Nudeln, Zucker und Salz sind bei entsprechender Verpackung 20 bis 30 Jahre haltbar. Gefriergetrocknete Lebensmittel und Konserven eignen sich hervorragend für die langfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln. Wenn Sie jemals eine Lebensmittelknappheit erleben, könnte eine langfristige Lebensmittelversorgung eine der besten Versicherungspolicen sein, in die Sie jemals investiert haben. Lesen Sie unseren Artikel über Der beste Artikel zur langfristigen Aufbewahrung von Lebensmitteln.
Was sollte ich kaufen, um mich auf eine Lebensmittelknappheit vorzubereiten?
Hier ist eine Liste der Dinge, die Sie kaufen sollten, um sich auf eine Lebensmittelknappheit vorzubereiten:
Gefriergetrocknete Lebensmittel sind sehr praktisch für Notfälle, da sie einfach zuzubereiten sind (können direkt gegessen werden oder erfordern nur heißes Wasser zur Rekonstitution). Lernen wie man über 40 verschiedene gefriergetrocknete Lebensmittel am besten lagert (und ihre Haltbarkeit) und wissen Welche gefriergetrockneten Lebensmittel sind am besten für Ihre Lebensmittellagerung zu kaufen?.
Hier sind einige meiner Lieblingsunternehmen für die Lebensmittellagerung für die langfristige Lebensmittellagerung (10+ Jahre Haltbarkeit), die Sie bei Amazon finden und einfach bestellen können.
Meine Top 5 Lieblingsunternehmen für die Lebensmittellagerung:
Was ich am liebsten mag – ReadyWise hat eine große Auswahl an preisgünstigen Massenmahlzeiten, die einen guten Geschmack haben (Geschmack ist subjektiv) und hochwertige Zutaten verwenden.
Nutristore gefriergetrocknete Lebensmittel (Schauen Sie sich Nutristore Food auf Amazon an)
Was ich am liebsten mag – Nutristore ist mein liebstes hochwertiges, nahrhaftes gefriergetrocknetes Essen. Das macht es etwas teurer, aber es lohnt sich.
Augason Farm Food Storage (Schauen Sie sich die Lebensmittel von Augason Farm auf Amazon an)
Was ich am liebsten mag – Augason Farms hat eine große Auswahl an einzelnen haltbaren Lebensmitteloptionen (wie getrocknete Zwiebeln), die ich gerne in meiner Küche verwende.
Mountain House (Schauen Sie sich das Essen von Mountain House auf Amazon an)
Was ich am liebsten mag – Mountain House ist ein gutes Unternehmen, das in Vietnam damit begonnen hat, Mahlzeiten für Spezialeinheiten zuzubereiten, sodass sie sich im Laufe der Zeit bewährt haben.
Peak Refual (Schauen Sie sich das Essen von Peak Refual auf Amazon an)
Was ich am liebsten mag – Peak Refual bietet hochwertige gefriergetrocknete Mahlzeiten und Beutel, die sich für Rucksacktouren, Camping und Jagd eignen.
Hier sind ein paar meiner liebsten gefriergetrockneten Produkte, die ich gelegentlich beim Kochen verwende:
Oben sind meine Lieblingsfirmen für Lebensmittellagerung, aber es gibt viele langfristige Lebensmittel …