Wie man Ofenkekse in 6 einfachen Schritten macht

Den Ofen und die Ofenregale zu schützen, ist etwas, das JEDER TÖPFER LERNEN MUSS.
Schließlich haben Sie gerade eine große Investition getätigt. Das Letzte, was Sie wollen, ist ein Glaze-Unfall.
Kiln Cookies werden Ihre erste Verteidigungslinie sein.
Folgen Sie mir, während ich Ihnen meinen einfachen 6-Schritte-Prozess zur Herstellung von Ofenkeksen zeige, die lange halten werden.

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Das Zubehör, das Sie benötigen, um Ofenkekse herzustellen, umfasst:

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Schritt Nr. 1: Wählen und verkeilen Sie Ihren Ton

Wenn Sie Ofenkekse herstellen, bestimmt der von Ihnen gewählte Ton, wie lange er hält. Wir empfehlen einen High-Fire Clay, wie Cone 10, weil er seinen Zweck am besten erfüllen kann. Steinzeug ist tendenziell besser als andere Tonkörper, da Steinzeug ein haltbarerer Ton ist, der Ihre Kekse länger hält.

Sie möchten auch einen Ton mit einem Grog. Grog hilft, das Trocknen zu beschleunigen und hilft bei der Schrumpfrate und Langlebigkeit Ihrer Ofenkekse. Gleichzeitig hilft es, Rissen vorzubeugen. Die Schrumpfungsrate ist wichtig, weil Sie nicht versuchen möchten, Kekse größer zu machen und mit einer kleineren Größe als beabsichtigt davonzukommen.

Bevor Sie Ofenkekse herstellen, müssen Sie zuerst den Ton verkeilen. Sie werden normalerweise 2 bis 4 Pfund auf einmal verkeilen, weil es besser zu handhaben ist. Das Keilen beseitigt die Blasen im Ton und schafft eine gleichmäßige Konsistenz im gesamten Ton. Dies ist ein wichtiger Schritt, den Sie nicht überspringen möchten, da Ihre Kekse eine schöne, ebene Oberfläche haben müssen.

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Schritt Nr. 2: Rollen Sie Ihren Ton aus

Sie ziehen zwei Zollstöcke heraus, um die Dicke Ihrer Ofenkekse zu messen. Zollstöcke sind einen Viertel Zoll dick, was am besten für die Dicke Ihrer Kekse geeignet ist. Auf der anderen Seite, wenn der Ton zu dünn ist, halten die Kekse nicht so lange.

Dabei legst du die beiden Zollstöcke auf beiden Seiten parallel zueinander an. Sie verwenden das Nudelholz, um den Ton auf die richtige Dicke zu glätten.

Verwenden Sie zwei C-Klemmen, um die Lineale an Ort und Stelle zu halten, während Sie den Ton ausrollen.

Nehmen Sie etwas Maisstärke und streuen Sie sie leicht auf Ihr Keilbrett, Ton und Nudelholz. Dadurch wird sichergestellt, dass der Ton nicht an Ihrer Arbeitsfläche und Ihrem Nudelholz haften bleibt. Achten Sie darauf, zu viel Maisstärke zu verwenden.

Wenn Sie den Ton ausrollen, möchten Sie sicherstellen, dass der Ton gleichmäßig gleichmäßig ist, da Ihre Töpferwaren auf einer ebenen Oberfläche stehen sollen.

Schritt #3: Schneiden Sie den Ton aus

Als nächstes nehmen Sie Ihre Ausstechformen mit etwas Maisstärke darauf. Die Maisstärke verhindert, dass der Ton an den Ausstechformen haften bleibt.

Drücken Sie den Cutter nach unten auf den Ton, Sie werden eine perfekt kreisförmige Form aus dem Ton entfernen.

Hier ist wichtig zu beachten, dass Sie verschiedene Größen von Ofenkeksen für die unterschiedlichen Größen Ihrer Keramik schneiden.

Schritt Nr. 4: Legen Sie die Kekse mit Zeitungspapier auf ein Geschirrbrett

Wenn wir Geschirrplatten sagen, meinen wir ein Stück Trockenbau oder ein Stück Holz. Der Trockenbau schneidet leichter als das Holz. Während Sie nicht unbedingt eine bestimmte Größe benötigen, ist eine empfohlene Größe 12 Zoll mal 16 Zoll. Ich habe ein Video über Making Ware Boards und all ihre Verwendungen.

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Nachdem Sie Ihr Warenbrett haben, legen Sie ein Stück Zeitung darauf. Legen Sie die Kekse auf die Zeitung, damit sie trocknen können. Warum verwenden wir die Zeitung auf dem Warenbrett? Die Zeitung dient als Halterung für den Ton und hilft, die Feuchtigkeit zu entfernen.

Sobald Sie die Kekse auf das Geschirrbrett gelegt haben, verkeilen Sie den restlichen Ton, aus dem Sie die Kekse ausgeschnitten haben, und wiederholen Sie die Schritte 1 bis 4. Genau wie echte Kekse möchten Sie sie in Chargen herstellen.

Schritt Nr. 5: Stapeln Sie die Kekse auf den Geschirrbrettern und lassen Sie sie trocknen

Sie sind an dem Punkt angekommen, an dem Sie das Geschirrbrett mit Tonkeksen gefüllt haben. Legen Sie nach dem Auffüllen eine zweite Zeitung über die Kekse und nehmen Sie ein zweites Geschirrbrett. Fahren Sie damit fort, Kekse als zweite Schicht auf die nächste Platte auf die erste Platte zu legen. Wie bei der ersten möchten Sie die Zeitung ablegen, bevor Sie die zweite Schicht Ofenkekse hinzufügen.

An dieser Stelle wiederholen Sie den gleichen Vorgang wie bei der ersten Keksschicht. Stapeln Sie Schichten von Keksen, bis Sie keinen Ton mehr haben. Das Stapeln Ihrer Kekse auf diese Weise verhindert, dass sie sich beim Trocknen verziehen.

Sie werden alle paar Tage überprüfen, ob der Ton genug getrocknet ist, um ihn in den Ofen zu geben. Der Ton sollte knochentrocken sein, wenn Sie ihn in den Ofen geben.

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Sie werden wissen, dass der Ton trocken ist, weil er einen helleren Farbton als den vorherigen annimmt. Außerdem fühlt sich der Ton leichter an und fühlt sich nicht mehr kühl an. Das Klima spielt eine große Rolle bei der Zeit, die Ihr Ton zum Trocknen braucht, da ein feuchteres Klima länger braucht, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist. Möglicherweise benötigen Sie eine oder zwei zusätzliche Wochen. In der Wüste kann Ton in einer Woche trocknen, und in einigen Fällen trocknet er in weniger als einer Woche.

Schritt Nr. 6: Bisque Feuern Sie den Ton auf Kegel 04 und verwenden Sie ihn

Sobald der Ton getrocknet ist, stapeln Sie sie zusammen und brennen Sie sie biskuitartig. Sie können sie im Brennofen gestapelt brennen. Wenn wir von einem Biskuitfeuer sprechen, meinen wir, dass Sie es einmal brennen, damit der Ton schrumpft und kein chemisch gebundenes Wasser im Ton verbleibt.

Bereit zu gehen!

In diesem Stadium haben Sie gebrauchsfertige Cookies, die Ihre Ofenregale schützen. Sie können sie mehrfach verwenden. Bevor Sie beginnen, verwenden Sie am besten einen höher brennenden Ton, damit Ihre Kekse länger halten. Irgendwann werden sich Ihre Ofenkekse abnutzen, aber Sie können davon ausgehen, dass sie je nach Temperatur, auf die Sie brennen, zwischen 20 und 30 Glasurzyklen halten. Tone mit hohem Feuergehalt können länger halten.

Video zur Schritt-für-Schritt-Keksherstellung im Ofen

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