Kekse sind erstaunlich. Sie gehören zu den angenehmsten und am einfachsten zu transportierenden Snacks. Kekse können Sie bequem in den Geschäften kaufen oder selbst backen. Allerdings haben wir nicht immer die Zeit, Kekse nach Bedarf zu backen.
Aus diesem Grund gibt es zwei wichtige Dinge, die auftauchen, die Notwendigkeit der richtigen Aufbewahrung Ihrer Kekse und wie man sie wieder aufwärmt. Egal, ob Sie Ihre Kekse gebacken oder im Laden gekauft haben, das Aufwärmen ist immer der beste Weg, um sicherzustellen, dass Sie einige leckere und köstliche Kekse genießen.
Was kommt vor dem Aufwärmen?
Im Gegensatz zu dem, was die meisten Leute denken, beginnt und endet das Aufwärmen von Keksen nicht mit dem Aufwärmen, sondern es beginnt damit, wie Sie Ihre Kekse aufbewahren. Wenn Sie Ihre Kekse backen oder kaufen, bleiben beim Servieren oft Reste übrig.
Werfen Sie diese nicht weg oder lassen Sie sie unbrauchbar werden. Das Aufwärmen von Keksen ist kinderleicht und Sie benötigen dafür nicht einmal küchentechnische Kenntnisse. Um sie frisch und knusprig zu halten, müssen Sie Kekse in einem Küchenschrank, Kühlschrank und im Gefrierschrank aufbewahren.
Punkte, die man sich merken sollte:
Die Aufbewahrung der Kekse im Schrank trägt dazu bei, dass die Kekse mindestens 3 bis 4 Tage haltbar sind. Ungebackene Kekse gehören nicht in den Schrank. Sie müssen sie im Kühlschrank aufbewahren und je nach Zeitpunkt des Verzehrs herausnehmen. Bei hoher Luftfeuchtigkeit ist es nicht empfehlenswert, die Kekse im Schrank aufzubewahren.
Methode 1: Aufwärmen in der Mikrowelle
Das Gute am Aufwärmen von Keksen in der Mikrowelle ist, dass Kekse im Allgemeinen ihren Feuchtigkeitsgehalt behalten. Dies erleichtert das Aufwärmen in der Mikrowelle. Die folgenden Schritte sind ideal für Sie, wenn Ihre Kekse bei Raumtemperatur gelagert wurden.
Nehmen Sie ein feuchtes Handtuch und wickeln Sie die Kekse ein. Achten Sie darauf, dass das Handtuch nicht durchnässt, sondern feucht ist. Legen Sie die Kekse in den mikrowellengeeigneten Behälter, decken Sie ihn mit dem Deckel ab, aber stellen Sie sicher, dass Sie den Behälter nicht verschließen. Stellen Sie die Mikrowelle auf mittlere Stufe und erhitzen Sie die Kekse etwa 3 Minuten lang. Nehmen Sie sie aus dem Behälter und das Papiertuch serviert die Kekse dann, wenn sie noch heiß sind.
Falls Ihre Kekse im Gefrierschrank oder im Kühlschrank aufbewahrt wurden, befolgen Sie immer noch die gleichen Schritte, um die Kekse wieder aufzuwärmen. Der einzige Unterschied besteht darin, dass Sie Ihre Mikrowelle nicht auf mittlere Hitze, sondern auf die höchste Stufe stellen.
Anstatt die Kekse 3 Minuten lang zu erhitzen, müssen Sie sie auch 4 Minuten lang erhitzen. Überprüfen Sie danach, ob die Kekse richtig erhitzt wurden. Wenn das nicht der Fall ist, können Sie sie weiter erhitzen.
Methode 2: Aufwärmen in der Pfanne
Das Aufwärmen von Keksen in der Pfanne mag tatsächlich wie eine der kompliziertesten und zeitintensivsten Methoden erscheinen, aber es ist eigentlich ein sehr einfacher Vorgang, und aufgrund seiner Einfachheit funktioniert er tatsächlich gut.
Befolgen Sie die unten angegebenen Schritte:
Bereiten Sie zuerst die Kekse vor. Wickeln Sie sie gut in Alufolie ein. Dies soll verhindern, dass die Kekse beim Aufwärmen anbrennen. Um die Pfanne fertig zu machen, heizen Sie sie vor. Achte darauf, die Hitze niedrig zu halten, damit die Kekse nicht anbrennen, wenn du sie in die Pfanne gibst. Wenn Sie die Hitze niedrig halten, können Sie auch verhindern, dass die Kekse austrocknen. Sobald Sie sicher sind, dass die Pfanne heiß genug ist, legen Sie die Kekse (eingewickelt) in die Mitte. Lassen Sie die Pfanne die Kekse eine Minute lang erwärmen und drehen Sie sie dann, um die zweite Seite zu erwärmen. Achte dabei darauf, dass du die Pfanne bedeckt hältst. Das Abdecken der Pfanne ermöglicht eine effiziente und gleichmäßige Wärmeverteilung. Sie können die Kekse dann aus der Pfanne nehmen und sie nach Belieben servieren.
Um diese Methode effizient anzuwenden, solltest du die Pfanne mit geschmolzener Butter oder Öl glasieren. Die Kekse nehmen dies auf, was schließlich den Geschmack intensiver macht und die Kekse feucht macht. Falls Sie Ihre Kekse knuspriger und knuspriger brauchen, verwenden Sie beim Aufwärmen keine Alufolie.
Methode 3: Aufwärmen im Ofen
Der Ofen ist ein weiteres Gerät in der Küche, das sich von Zeit zu Zeit als nützlich erweist, genau wie die Mikrowelle. Sie können es für so viele kulinarische Zwecke verwenden. Für Kekse, die wie der Schrank bei Raumtemperatur gelagert wurden, helfen Ihnen die folgenden Schritte, sie richtig aufzuwärmen:
Bereiten Sie die Kekse vor, die Sie erhitzen möchten. Holen Sie sich zuerst ein Backblech und decken Sie das Backblech ab. Stellen Sie jedoch vorher sicher, dass Sie das Backblech mit Olivenöl oder Butter glasiert haben. Dies ist eine gute Möglichkeit, die Feuchtigkeit beim Aufwärmen der Kekse zu halten. Ordnen Sie die Kekse auf dem Blech so an, wie Sie es beim Backen von Keksen tun würden. Lassen Sie beim Anrichten ausreichend Platz zwischen den Keksen. Versuche, die Kekse nicht übereinander zu stapeln. Sie möchten, dass sie konstant und gleichmäßig aufgewärmt werden, und eine Möglichkeit, dies sicherzustellen, besteht darin, sie gut im Ofen zu positionieren. Wenn Sie die Kekse vorbereiten, stellen Sie sicher, dass Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Wenn Sie fertig sind, stellen Sie die Backform in den Ofen und erhitzen Sie die Kekse für 5 – 6 Minuten. Falls Sie feststellen, dass die Kekse nicht so heiß sind, wie Sie wollten, können Sie sie noch ein oder zwei Minuten aufwärmen. Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen und servieren Sie die Kekse.
Nützliche Tipps für Sie
Abgesehen von den oben beschriebenen Schritten gibt es noch ein paar weitere Dinge, die Sie berücksichtigen können, um diesen Prozess einfacher und effektiver zu gestalten:
Dies ist eines der wichtigsten Dinge, die bestimmen, ob Ihre Kekse auch nach dem Aufwärmen noch gut schmecken oder nicht. Sie müssen sicherstellen, dass die Kekse richtig gelagert werden, fern von direkter Sonneneinstrahlung oder Hitze und fern von feuchten Bereichen.
Stellen Sie während der Lagerung sicher, dass die Kekse so weit wie möglich entfernt von stark riechenden Gegenständen aufbewahrt werden. Die Kekse könnten den Geruch absorbieren, und Sie werden sie überhaupt nicht lieben.
Falls die Kekse so lange gelagert wurden, entsorgen Sie sie einfach. Wenn Sie sie in der Speisekammer gelagert haben, sollten Sie sie in 2 – 3 Tagen aufwärmen. Wenn Sie vorhaben, die Kekse länger als 2 – 3 Tage zu haben, können Sie vielleicht erwägen, sie im Kühlschrank statt in der Speisekammer aufzubewahren.
Achten Sie beim Aufwärmen der Kekse darauf, dass Sie sie drehen. Dies ist ideal, besonders wenn Sie in der Pfanne aufwärmen. Rotation hilft bei gleichmäßiger Wärmeverteilung. Wenn Sie dies nicht tun, werden einige Teile der Kekse zu heiß und Sie können auch Brandflecken auf den Keksen haben.
Unabhängig davon, welche der Methoden Sie verwenden, um Ihre Kekse aufzuwärmen, können Sie sie zuerst mit etwas Wasser bespritzen. Wenn Sie dies tun, ist es einfacher, die Kekse feucht zu halten.
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Abschluss
Achten Sie beim Aufwärmen der Kekse darauf, dass Sie sie drehen. Dies ist ideal, besonders wenn Sie in der Pfanne aufwärmen. Rotation hilft bei gleichmäßiger Wärmeverteilung. Wenn Sie dies nicht tun, werden einige Teile der Kekse zu heiß und Sie können auch Brandflecken auf den Keksen haben.
Nachdem Sie Ihre Kekse aufgewärmt haben, können Sie sie nach Belieben servieren. Sie können sie mit Milch servieren, Sie können sie so essen, wie sie sind, und so weiter – was auch immer Ihr Boot segelt!