Hummus-Sauce ist eine sehr gesunde und schmackhafte Dip-Wahl. Schauen wir uns in diesem Beitrag das Rezept der Hummus-Sauce an, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Die Sauce ist im Nahen Osten und im Mittelmeerraum am beliebtesten. Dieses Hausgemachte, das wir machen werden, ist besser als das der verpackten, die im Laden erhältlich sind. Die in den verpackten zugesetzten Konservierungsstoffe können die Gesundheit des Dips ruinieren. Die Sauce ist wirklich cremig und glatt und passt perfekt zum täglichen Essen.
Das Rezept für Hummussauce besteht darin, Tahini, kaltes Wasser, Olivenöl, Kreuzkümmel, Knoblauch und Zitronensaft in einer Küchenmaschine zu mischen. Dann die Kichererbsen dazugeben und verquirlen. Die Soße ist fertig. Zum Schluss mit Petersilie, Paprika und Pinienkernen garnieren.
Wenn Sie Ihren Hummus etwas reichhaltiger machen möchten, verwenden Sie etwas Kokosnussbutter. Sie haben keine Kokosnussbutter? Verwenden Sie einen seiner Ersatzstoffe (Tahinis eins). Alle Ersatzstoffe für Kokosnussbutter findest du hier!
Nachdem Sie nun eine Vorstellung von dem Rezept haben, machen Sie sich bereit, das detaillierte Rezept zu erkunden, damit Sie das Rezept fehlerfrei und effizient zubereiten können. Jetzt ist es an der Zeit, die Zutaten in die Hände zu bekommen.
1. Glutenfreies Pesto– Ein glutenfreies Pesto verleiht einen göttlichen Geschmack. Normalerweise wird es mit Butter und Käse zubereitet. Aber heute werde ich mit dir ein milchfreies Rezept teilen, das du sehr lieben wirst.
2. Shahi Kesar Rabdi– Das Rezept wird aus eingedickter Milch hergestellt und mit Safran und Kardamom aromatisiert. Sie können es auch mit Malpua, Shahi Tukda und Rasmalai haben.
3. Weißes Kokosnuss-Chutney – Das Rezept wird hauptsächlich durch Mischen von Kokosnuss hergestellt. Aber ich füge gerne grüne Chilis, Kreuzkümmel, Senfkörner und einige andere Zutaten hinzu, um eine bessere Version des Chutneys zu machen.
4. Thailändische Sweet-Chili-Sauce – Die Sauce ist in Thailand auch als Nam Chim Kai bekannt. Am liebsten esse ich ihn zu gegrilltem Fisch, Frühlingsrollen und Chicken Wings. Sie können auch Honig oder braunen Sirup in der Sauce verwenden.
Rezept für Hummus-Sauce
Hummus-Sauce ist eine sehr gesunde und schmackhafte Dip-Wahl. Schauen wir uns in diesem Beitrag das Rezept der Hummus-Sauce an, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Fügen Sie in Ihrer Küchenmaschine Tahini, kaltes Wasser, Olivenöl, Kreuzkümmel, Knoblauch und Zitronensaft hinzu. Mischen Sie es gut und bilden Sie eine glatte Mischung.
Fügen Sie nun die Kichererbsen hinzu und schlagen Sie es, bis die ganze Mischung fein und glatt ist. Sie können mehr Wasser hinzufügen, wenn die Sauce zu dick ist.
Überprüfen Sie die Konsistenz und probieren Sie es. Fügen Sie bei Bedarf mehr Salz und Kreuzkümmel oder Zitronensaft hinzu.
Mit etwas Petersilie, Paprika und Pinienkernen garnieren und sofort servieren.
Kalorien: 27kcal | Kohlenhydrate: 3g | Protein: 2g | Fett: 1.3g | Natrium: 36mg | Faser: 0,6g | Zucker: 0,4g
Also, was hältst du von diesem Rezept? Sagen Sie mir, wenn Sie etwas mehr über dieses Rezept wissen, und ich werde es gerne hinzufügen. Teilen Sie dieses Rezept mit Ihren Freunden und teilen Sie uns auch ihre Bewertungen und Erfahrungen im Kommentarbereich unten mit.