Wie man gegrilltes Hanger-Steak zu Hause zubereitet

Also, heute teile ich das Rezept für gegrilltes Hängesteak. Es ist ein Steak, das mit Gewürzen und Saucen mariniert und dann perfekt gegrillt wird.

Das Grillen verleiht dem Fleisch einen großartigen Kohlengeschmack, während es dennoch zart und saftig bleibt. Das Grillen eines Steaks trocknet das Steak nicht wirklich aus. Darüber hinaus verleiht das Marinieren dem Steak einen großartigen Geschmack, der hineinsickert. So wird das gegrillte Hängesteak saftig und lecker, was für ein tolles Abendessen sorgt.

Für ein gegrilltes Hängesteak Öl, Zitronensaft, Worcestersauce, Zucker und Knoblauch in einer Auflaufform verquirlen. Legen Sie das Steak in die Marinade und legen Sie es für 4 Stunden in den Kühlschrank, wenden Sie es nach einigen Stunden. Das Steak mit Salz und Pfeffer würzen und jede Seite 5 Minuten grillen. Dann das Steak in Scheiben schneiden und servieren.

Dies ist nur ein Ausschnitt des Rezepts. Das vollständige Rezept finden Sie unten. Auf unserem Blog finden Sie auch andere Rezepte für Hauptgerichte, die Sie ebenfalls überprüfen sollten.

1. Zitronenhähnchen– Zitronenhühnchen ist eines der einfachsten Rezepte unter anderen Hühnchenrezepten. Sie müssen sich fragen; Wir können sogar Zitrone auf das Huhn geben, anstatt es während des Kochens hinzuzufügen.

2. Cochinita Pibil– Cochinita Pibil ist ein einfach zuzubereitendes mexikanisches Schweinefleischgericht, das aus Yucatan, Mexiko, stammt. Wenn Sie dieses Rezept lernen, können Sie dieses Rezept so einfach zu Hause zubereiten.

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3. Sous-Vide-Röcksteak – Dieses Sous Vide Skirt Steak ist super zart, aromatisch und gleichmäßig von Kante zu Kante gegart. Mit der Sous-Vide-Kochtechnik können Sie ein besseres Steak-Dinner zubereiten als das beste Steakhouse.

4. Muschelsteak– Shell Steak bedeutet, dass der Teil einer kurzen Rinderlende kein Filet hat. Dieser Schnitt eignet sich perfekt zum Braten. Muschelsteak zu Hause zuzubereiten kann wirklich Spaß machen und ebenso einfach sein.

Rezept für gegrilltes Hanger-Steak

Das Grillen eines Steaks trocknet das Steak nicht wirklich aus. Darüber hinaus verleiht das Marinieren dem Steak einen großartigen Geschmack, der hineinsickert. So wird das gegrillte Hängesteak saftig und lecker, was für ein tolles Abendessen sorgt.

Vorbereitungszeit fünfzehn Min

Kochzeit 1 Std fünfzehn Min

Gesamtzeit 1 Std 30 Min

Kurs Hauptkurs

Küche amerikanisch

Portionen 2

Kalorien 344.1 kcal

¼ Tasse Natives Olivenöl extra¼ Tasse Zitronensaft 2 Teelöffel Worcestersauce 2 Teelöffel Brauner Zucker2 Nelken Knoblauch 1 Teelöffel Frischer Thymian Pfund. Kronfleisch Pflanzenöl (zum Grillen)1 Teelöffel Koscheres Salz ½ Teelöffel Schwarzer Pfeffer

Öl, Zitronensaft, Worcestersauce, Zucker und Knoblauch in einer Auflaufform verquirlen. Legen Sie das Steak in die Marinade und drehen Sie den Mantel über die Plastikfolie. Lassen Sie es mindestens 1 Stunde bei Raumtemperatur oder bis zu 4 Stunden im Kühlschrank ruhen, indem Sie das Steak regelmäßig wenden.

Bei mittlerer Hitze einen Grill oder eine Grillpfanne vorheizen und den Grill vorsichtig einfetten. Das Fleisch mit Küchenpapier aus der Marinade nehmen und die Abfälle abtupfen. Das Steak mit Salz und Pfeffer würzen.

Grillen Sie es etwa 5 Minuten lang und drehen Sie es einmal, bis es auf beiden Seiten medium-rare ist.

Legen Sie es auf ein Schneidebrett und lassen Sie es etwa 10 Minuten ruhen. Das Getreide mit dem Rindfleisch in Scheiben schneiden.

Kalorien: 344.1kcal | Kohlenhydrate: 0,6g | Protein: 27g | Fett: 25.3g | Cholesterin: 95.8mg | Zucker: 0,5g

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