Chaga-Pilztee ist nicht so bekannt wie manch anderer Heiltee, aber diese erdige Mischung hat als Heilmittel viele gesundheitliche Vorteile. Chaga-Pilztee ist eine gesunde koffeinfreie Alternative zu Tee und Kaffee, die viele andere botanische Vorteile bietet.
Chaga-Pilztee kann zubereitet werden, indem man den Chaga entweder in heißes Wasser oder kochendes Wasser einweicht und es über den Chaga gießt. Einige Kräuterkenner behaupten, dass das Kochen des Wassers einige der gesunden Pflanzenstoffe des Pilzes entfernt, während andere Chemikalien im Tee zum Aktivieren gekocht werden müssen.
Chaga-Pilztee kann eine gesunde Ergänzung zu Ihrem Tag sein, aber es gibt ein paar potenzielle Gesundheitsrisiken, die Sie beachten sollten, bevor Sie ihn trinken. Lesen Sie weiter, um mehr über Chaga zu erfahren und wie Sie Ihren eigenen zubereiten können.
Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Meine vollständige Offenlegungsrichtlinie ist irgendwie langweilig, aber Sie können sie hier finden.
Chaga-Pilz-Tee zubereiten
Chaga ist eine Pilzart, die auf Birken in ganz Europa und Nordamerika wächst. Dieser Pilz wird seit Hunderten von Jahren als Nahrungsergänzung für Jagd- und Sammlergesellschaften gezüchtet. Dieser langsam wachsende Pilz ist leicht an seinen großen Vorsprüngen zu erkennen, die wie Holzkohlestücke aussehen, die aus dem Stamm des Baumes ragen.
Um Chaga-Pilztee zuzubereiten, erwerben Sie einige vorbereitete Chaga-Pilze und führen Sie Folgendes durch:
Holen Sie sich Ihren Chaga. Chaga wird normalerweise in drei Hauptformen verkauft und gelagert – in Stücken, grob gemahlen und fein gemahlen. Große Chaga-Stücke werden typischerweise in Slow Cookern für große Teemengen eingeweicht, während grob gemahlener Chaga in Teebällchen gegeben wird und fein gemahlener Chaga direkt zu Wasser für Tee oder andere Lebensmittel gegeben werden kann.
Bereiten Sie Ihr Wasser vor. Wenn Sie eine große Menge Chaga zubereiten, kann Wasser in einem Schongarer oder Suppentopf erhitzt werden. Kochen oder erhitzen Sie für eine Kanne Chaga-Tee einen Wasserkocher mit Wasser. Für eine einzelne Tasse Chaga-Tee können Sie eine Mikrowelle verwenden, um Ihre Tasse zu erhitzen.
Legen Sie den Chaga in das Wasser. Wenn Sie Chaga in Stücken verwenden, können Sie drei oder vier große Stücke Chaga direkt in den Topf geben, um eine große Menge Chaga zu erhalten. Gießen Sie andernfalls das erhitzte Wasser über eine Teekugel grob gemahlenen Chaga oder einen Löffel fein gemahlenen Chaga und lassen Sie die Mischung ziehen.
Rühren und trinken. Wenn Sie Ihren Chaga lieber kalt mögen, können Sie ihn einige Stunden im Kühlschrank kühlen, bevor Sie ihn mit einem Spritzer Zitrone über Eis gießen. Viele Leute ziehen es auch vor, Chaga-Pilz-Tee mit Milch und Honig zu würzen.
In vielerlei Hinsicht unterscheidet sich die Zubereitung von Chaga-Tee nicht sehr von der Zubereitung von schwarzem Tee oder jeder anderen Art von Kräutertee. Der Hauptunterschied besteht darin, dass Sie den Tee entweder ziehen oder kochen möchten, je nachdem, welche Chemikalien darin Sie nutzen möchten.
Beide Methoden führen zu einem gesunden Getränk, das helfen kann, viele gesundheitliche Probleme im Zusammenhang mit Blutzucker und Entzündungen zu verhindern. Um die gesundheitlichen Vorteile des Chaga-Pilz-Tees zu nutzen, sollten täglich ein oder zwei Tassen als Nahrungsergänzungsmittel getrunken werden. Chaga enthält kein Koffein, daher ist es eine gute Alternative für diejenigen, die versuchen, mit dem Kaffee aufzuhören.
Aktive Antikrebs-Komponenten in Chaga-Pilz-Tee können nur durch Kochen bei 212F oder höher erreicht werden. Um es wegen dieser Vorteile zu trinken, ist Kochen die bevorzugte Zubereitungsmethode. Ansonsten können die meisten anderen botanischen Vorteile des Chaga-Pilzes bei niedrigeren Einweichtemperaturen erzielt werden.
Tägliche Dosierung von Chaga-Pilz-Tee
Es gibt keine Möglichkeit, Chaga-Pilz-Tee zu überdosieren, aber die empfohlene Tagesdosis des Tees beträgt nur ein bis zwei Tassen. Dies liegt an dem Gehalt an Oxalaten, die Chaga-Pilz-Tee enthält.
Oxalate sind Chemikalien, die bei Menschen, die dafür anfällig sind, Nierensteine und auch andere Nierenprobleme verursachen können, daher sollten sie nur in relativ geringen Mengen eingenommen werden.
Wie schmeckt Chaga-Pilz-Tee?
Wie die meisten Pilztees hat Chaga-Pilztee einen erdigen Geschmack mit bitteren Noten. Da es einen etwas schlammigen Geschmack hat, ziehen es viele Menschen vor, es nicht direkt zu trinken. Stattdessen wird es oft von anderen Aromen begleitet, die helfen können, seinen Geschmack zu reduzieren, wie Zitrone, Kurkuma, Honeybush und Ingwer.
Gesundheitliche Vorteile von Chaga-Pilz-Tee
Abgesehen von seiner allgemeinen Nützlichkeit als Futtermittel, das in Birkenwäldern üblich ist, wird Chaga-Pilztee hauptsächlich wegen seiner gesundheitlichen Vorteile als Nahrungsergänzungsmittel gesammelt. Chaga-Pilz-Tee wird mit vielen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit in Verbindung gebracht, darunter einige der folgenden:
Gestärktes Immunsystem: Chaga-Pilztee enthält Beta-D-Glucane, Chemikalien, die helfen, Ihr Immunsystem auszugleichen. Dies bedeutet, dass es die Reaktion des Immunsystems bei überaktiven Immunsystemen, wie z. B. bei Menschen mit Allergien, reduzieren und die Immunantwort erhöhen kann, um Krankheiten abzuwehren.
Reduzierte Entzündung: Chaga-Pilztee enthält nützliche Chemikalien, die helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Zu diesen Chemikalien gehören Ergosterolperoxid, Betulinsäure und Inotodial. Es hat sich gezeigt, dass diese reduzierte Entzündung das Risiko vieler systemischer Erkrankungen wie Herzerkrankungen und Schlaganfall verringert.
Erniedrigter Blutzucker: Es wurde gezeigt, dass Chaga-Pilztee den Blutzucker senkt und die Insulinresistenz bei Labormäusen mit Diabetes erhöht. Aus diesem Grund verwenden viele Menschen es, um einen hohen Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.
Gesundheitsrisiken von Chaga-Pilz-Tee
Während Chaga-Pilztee im Allgemeinen gesund für Sie ist, gibt es einige Gesundheitsrisiken, die Sie beachten sollten. Chaga-Pilz-Tee kann einen Abfall des Blutzuckerspiegels verursachen, was sich negativ auf Menschen mit Diabetes oder anderen Stoffwechselstörungen auswirken kann.
Chaga enthält auch ein Protein, das Blutgerinnungsstörungen verursachen kann, insbesondere bei Menschen, die bereits eine verminderte Gerinnungsfähigkeit haben. Personen, die sich auf einen chirurgischen Eingriff vorbereiten oder Personen, die blutverdünnende Medikamente einnehmen, sollten sicherheitshalber ihren Hausarzt konsultieren, bevor sie Chaga-Pilz-Tee trinken.
Chaga-Pilz-Tee hat viele medizinische Vorteile
Wenn Sie nach Kräuter- und Pilztees suchen, um Ihren Teeschrank zu erweitern, ist Chaga-Pilztee oder Kräutertee eine gute Option, um ein erdiges Gebräu zu probieren, das gut zu aromatischen Aromen passt. Neben den gesundheitlichen Vorteilen, die es bietet, genießen viele Menschen dieses Pilz-Tonikum heiß und kalt wegen der wilden Atmosphäre, die es auf ihren Tisch bringt. Wenn Sie daran interessiert sind, Ihren Gaumen mit Kräutertees zu erweitern, warum probieren Sie nicht den exotisch blauen Palo Azul Tee?