Welche vitamine hat apfel

Der Apfel, Frucht eines Baumes namens Apfelbaum, ist eine der gesündesten Früchte, die wir finden können, er bringt unserem Körper dank seiner Nährstoffzusammensetzung große Vorteile. Es gibt mehr als tausend Apfelsorten auf der ganzen Welt (grüner Apfel, goldener Apfel, roter Apfel, Pippin-Apfel, roter Apfel…) und alle haben zwei gemeinsame Merkmale: Sie haben eine geringe Kalorienaufnahme, etwa 80 kcal pro Stück und eine große Fülle an Nährstoffen. Die Eigenschaften des Apfels machen diese Frucht zu einer der gesündesten für unseren Körper und daher wird empfohlen, sie immer in unsere Ernährung aufzunehmen. Entdecken Sie alle Vorteile, die der Apfel mit sich bringt:

Darmregler

Dank der im Fruchtfleisch des Apfels enthaltenen Ballaststoffe und Pektine wirkt diese Frucht effektiv in unserem Verdauungssystem, indem sie die Darmpassage reguliert. Die Fähigkeit dieser Substanzen, mit Wasser zu quellen, erleichtert die Peristaltik, dh die Kontraktionen und Entspannungen des Verdauungskanals. Darüber hinaus ermöglichen sie die Aufnahme von Mineralien wie: Kalzium, Eisen oder Magnesium, obwohl sie wiederum den Durchgang von Cholesterin zu den Zellen der Darmoberfläche blockieren.

Wenn Sie Äpfel mit der Schale verzehren, vermeiden Sie Verstopfung, da die höchste Menge an Ballaststoffen in der Schale konzentriert ist. Wenn Sie dagegen Durchfall bekämpfen möchten, ist es ideal, ihn geschält, vorzugsweise gerieben, zu verzehren.

Fettleibigkeit bekämpfen

Sättigende Wirkung und niedrige Kalorienaufnahme sind die Schlüssel, die den Apfel zu einer Frucht machen, die hilft, Fettleibigkeit zu bekämpfen. Die Aufnahme des Apfels in die Ernährung und moderater Sport vermeiden den Weg ins Übergewicht.

Wirksam gegen Fäulnis

Da der Apfel zu den Früchten mit dem höchsten Fruchtzuckergehalt gehört, ist er perfekt gegen niedrigen Blutzucker geeignet. Mit dem Verzehr dieses natürlichen Zuckers vermeiden Sie Müdigkeit, Schwindel und Erschöpfung, insbesondere zwischen den Mahlzeiten.

sättigende Wirkung

Dank seiner hohen Zusammensetzung aus Wasser (85%), Vitaminen und Mineralstoffen hat der Apfel eine tolle Sättigungswirkung. Darüber hinaus hilft es den Zellen, ein angemessenes Maß an Hydratation zu haben. Es kann als isotonisches Getränk konsumiert werden, da es den Durst verringert, während es feuchtigkeitsspendend und erfrischend ist.

Haare und Nägel stärken

Dank seines Eisenbeitrags stärkt es Haare und Nägel. Darüber hinaus enthält es auch Vitamin B5, eines der Vitamine, das die Haarregeneration fördert.

Gedächtnis verbessern

Ihr hoher Gehalt an Vitamin B1 und B6 macht Äpfel wirksam bei der Verbesserung des Gedächtnisses und hilft wiederum, geistige Erschöpfung zu verhindern oder zu lindern. Sie sind auch eine Quelle für Phosphor, Kalium und Natrium, essentielle Mineralien für die Nervenleitung.

Immunbooster

Der hohe Gehalt an Vitamin C im Apfel begünstigt die Stimulierung von Immunzellen, was sich in einer effektiven Stärkung unserer Abwehrkräfte niederschlägt. Der tägliche Apfelkonsum kann helfen, Erkältungen, Grippe und Grippe vorzubeugen.

gegen Cholesterin

Sein hoher Ballaststoff- und Pektingehalt trägt zur drastischen Senkung des Cholesterinspiegels bei und hat zudem eine reinigende Funktion. Daher wird empfohlen, den Apfel in unsere Ernährung aufzunehmen, damit er die Aufnahme von Cholesterin in unseren Körper verhindert.

Hilft beim Wachstum

Der Apfel ist eine Quelle für Phosphor und Kalzium, zwei essentielle Mineralien für die Bildung und Entwicklung der Knochenstruktur. Darüber hinaus ermöglicht sein Beitrag an Vitamin C und B-Vitaminen das Wachstum und die Entwicklung von Muskeln. Die Einnahme von Äpfeln in der Vegetationsperiode trägt zu einer optimalen Entwicklung bei.

Erhöhte Muskelkapazität

Äpfel zeichnen sich durch ihren hohen Vitamingehalt aus und das wirkt sich positiv auf unsere Muskulatur aus. Vitamin B1 beugt Muskelermüdung vor, Vitamin B2 verbessert die Energieproduktion und Vitamin B6 ist an den Proteinen beteiligt, aus denen die Muskelmasse besteht. Sie alle sind in der Zusammensetzung des Apfels vorhanden und ermöglichen es uns, unsere Muskelkapazität zu steigern.

gegen Akne

Akne ist ein häufiges Problem, das auch durch die Einführung von Äpfeln in Ihre Ernährung reduziert werden kann. Als Wasserquelle hilft es, Ihre Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und gesünder zu bleiben. Ebenso enthält es kein Fett oder raffinierten Zucker, die sein Aussehen verursachen können.

Wie wir bereits erwähnt haben, ist der Apfel aus ernährungsphysiologischer Sicht eine der vollständigsten Früchte, die es gibt. Sein hoher Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen verleiht ihm einen hohen Nährwert. Fragen Sie sich, welche Eigenschaften Äpfel haben? Dies sind Ihre herausragendsten Nährstoffe:

Wasser

85 % der Zusammensetzung eines Apfels besteht aus Wasser. Das macht sie nicht nur zu einer kalorienarmen Frucht, sondern auch zu einem erfrischenden und feuchtigkeitsspendenden Lebensmittel.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate liegen in Äpfeln hauptsächlich in Form von Fructose und in geringerem Maße in Form von Glucose und Saccharose vor. All diese Hydrate werden von unserem Körper leicht aufgenommen.

Mineralien

Kalium sticht unter den in Äpfeln enthaltenen Mineralien hervor, die für die Übertragung und Erzeugung von Nervenimpulsen, die Unterstützung der Muskelaktivität und die Förderung der Nierenfunktion unerlässlich sind, aber es ist nicht das einzige Mineral, das diese Frucht enthält. In geringen Mengen werden Mineralien wie Zink, Jod, Bor, Selen, Magnesium, Fluor oder Schwefel beobachtet. Sie alle tragen dazu bei, die Prozesse, die in unseren Zellen ablaufen, durchzuführen und zu begünstigen.

Faser

Wenn sich Äpfel durch etwas auszeichnen, dann ist es ihr hoher Ballaststoffgehalt. Im Allgemeinen wird geschätzt, dass ein Apfel etwa 3 Gramm Ballaststoffe liefert. Obwohl dieser Nährstoff in der Haut des Apfels ziemlich vorhanden ist, können wir ihn auch im Fruchtfleisch finden und er besteht im Wesentlichen aus Zellulose und Pektin. Beide Substanzen helfen, die Darmpassage zu regulieren, sodass ihr Verzehr nicht nur den trägesten Darm wirksam anregt, sondern auch Durchfall lindert.

Vitamine

Der Apfel ist eine vitaminreiche Frucht, unter der sich Vitamin A, Vitamin E oder Tocopherol und Vitamin C hervorheben, von denen seine antioxidative Funktion hervorsticht, und Vitamin B, das in Form von Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B5 und vorhanden ist Vitamin B6, begünstigen die Nervenfunktionen. Obwohl die anderen Nährstoffe ähnlich sein können, haben in Bezug auf Vitamine nicht alle Apfelsorten den gleichen Anteil.

Reineta: ist der Apfel mit dem höchsten Gehalt an Vitamin C, etwa 11 mg pro Stück Granny Smith: ist der zweitgrößte Apfel in der Rangliste und hat etwa 7,3 mg pro Stück Golden: unter den Vitaminen des Goldenen Apfels auch Vitamin C kommt mit 5 mg pro Apfel vor Roter Apfel: Sein Anteil an Vitamin C beträgt 3,6 mg.

Auch andere Äpfel wie der grüne Apfel enthalten Vitamin C, obwohl sie sich durch andere Nährstoffe auszeichnen, wie zum Beispiel durch ihren hohen Gehalt an Flavonoiden.

Flavonoide

Flavonoide sind eine Gruppe von Phytonährstoffen, d. h. Pflanzenchemikalien, die normalerweise in Obst und Gemüse enthalten sind. Im Fall des Apfels ist zu beachten, dass es sich um eine Frucht handelt, die sehr reich an Flavonoiden wie Quercetin mit antioxidativen Eigenschaften und Tanninen mit adstringierenden und entzündungshemmenden Eigenschaften ist. Andererseits enthalten Äpfel auch organische Säuren wie Weinsäure und Apfelsäure.

Eiweiß und Fett

Sie sind die knappsten Nährstoffe in Äpfeln. Die Menge an Protein und Fett ist gering, wenn man sie mit anderen Nährstoffen vergleicht, die in dieser Frucht vorhanden sind.

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Nachdem Sie die Vorteile und den Nährwert von Äpfeln gesehen haben, sollten Sie wissen, dass der Verzehr dieser Frucht sehr gesundheitsfördernd ist. Dies führt zu einer Verbesserung der Funktion unseres Körpers und damit zur Vorbeugung des Auftretens bestimmter Krankheiten. Wie wir gesehen haben, stärken Äpfel unsere Abwehrkräfte und verbessern die Funktion unseres Immunsystems. Als nächstes stellen wir Ihnen eine Liste der Krankheiten, die Apfel zu verhindern hilft:

Herzkrankheiten

Da Äpfel helfen, die Aufnahme von Cholesterin im Körper zu verhindern, können sie das Risiko von Herzerkrankungen, auch chronischer Natur, verringern. Der Apfel ist ein vollwertiges Lebensmittel, das reich an Antioxidantien ist, die Entzündungen bekämpfen und das Risiko von zerebrovaskulären Erkrankungen verringern.

Gesundheit des Verdauungssystems

Der hohe Ballaststoffgehalt verbessert die Verdauungsgesundheit des Körpers. Reduziert Blähungen, lindert Verstopfung und beruhigt Magenverstimmungen, bekämpft Verdauungsprobleme wie Durchfall.

Altern

Äpfel sind sehr reich an Flavonoiden. Diese Phytonährstoffe reduzieren wirksam das Risiko chronischer Krankheiten und bekämpfen Entzündungen und vorzeitiges Altern dank Antioxidantien, die gegen freie Radikale wirken. Auf diese Weise eignet sich der Apfel perfekt, um oxidativen Stress abzubauen und den normalen kognitiven Verfall zu verlangsamen.

Diabetes

5 oder mehr Portionen Äpfel in Kombination mit anderen Früchten, eine gesunde und ausgewogene Ernährung sowie die Ausübung von moderatem Sport können das Diabetes-Risiko deutlich senken. Dies liegt daran, dass Äpfel reich an einem bestimmten Polyphenol sind, das zur Verbesserung der Insulinsensitivität beiträgt.

Asthma

Der regelmäßige Verzehr von Äpfeln, mindestens zweimal pro Woche, kann das Asthmarisiko verringern und auch dazu beitragen, die Überempfindlichkeit der Bronchien zu verringern, sodass diese Frucht sehr effektiv für Menschen mit Atemwegsproblemen ist.

Knochenstärkung

Der Apfel enthält zahlreiche Mineralstoffe, die zur Stärkung unserer Knochenstruktur beitragen können. Dazu gehören Calcium, Phosphor und Bor, ein essentielles Mineral, um Osteoporose vorzubeugen, die Muskelmasse zu erhöhen und die Gehirnfunktion zu verbessern.

Und wenn Sie auch wissen möchten, wie man die Apfeldiät befolgt, verpassen Sie nicht diesen Artikel. Weiter lesen!

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