raffinierter Zuckerim Volksmund bekannt als weißer Zucker, ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten, auch in solchen, die wir nicht vermuten würden. Es ist in der Ernährung der meisten Menschen so präsent, dass seine schädlichen Auswirkungen auf die Gesundheit von verschiedenen Institutionen und Spezialisten untersucht und untersucht wurden, die davor warnen, dass sein übermäßiger Verzehr enorm schädlich für unsere Gesundheit ist.
Diese leere Nahrung, die keinerlei Nährstoffe liefert, ist für den Körper nicht notwendig und kann bei übermäßigem Verzehr große gesundheitliche Probleme wie Fettleibigkeit, Diabetes und Herzerkrankungen verursachen und eine nachgewiesene Sucht erzeugen. Entdecken Warum raffinierter Zucker schlecht ist und was sind die besten Optionen, um es zu ersetzen.
Wenn Ihre Antwort lautet: ein Produkt, das aus der Natur stammt, gehen wir davon aus, dass Sie sich irren. Der Zucker, der aus dem Stamm des Zuckerrohrs stammt, enthält Mineralien, Vitamine und Nährstoffe, die von unserem Körper aufgenommen und als Energie verwendet werden. Wenn der Zucker jedoch raffiniert wird, um ihn weiß zu machen, gehen all diese Eigenschaften verloren und an seiner Stelle bleibt nur Saccharose, die das Süßen ermöglicht, aber sonst nichts zum Körper beiträgt es ist kein Lebensmittel.
Weißer Zucker ist daher Ergebnis eines chemischen Prozesses durch die unser Körper nichts Gutes erhält, nur eine Energiespitze, die schnell auf und ab geht, da es sich um ein einfaches Kohlenhydrat handelt, sodass selbst die Energie, die es uns liefern kann, nicht als Qualität angesehen wird.
Und was ist mit braunem oder Vollzucker?
Diese Art von Zucker gilt als gesünder, obwohl auch ein maßvoller Verzehr empfohlen wird. Dies liegt daran, dass brauner Zucker nicht den gesamten Raffinationsprozess durchläuft und daher unserem Körper viele der Eigenschaften von Zucker in seinem natürlichen Zustand verleihen kann. Es ist ein weniger chemisches Produkt als Weiß, weshalb viele empfehlen, es als Ersatz zu verwenden, immer ohne es zu missbrauchen.
Raffinierter Zucker ist der Bösewicht im Film, jeder kritisiert ihn und macht ihn für das Schlimmste verantwortlich … Aber wissen Sie warum? Sie sind dabei zu entdecken, dass diese Zutat wirklich ist schädlicher als du denkst.
trägt zur Fettleibigkeit bei
Diese Zutat ermöglicht das Süßen einer großen Menge von Lebensmitteln und wird in den meisten Fällen missbräuchlich verwendet. Es liefert dem Körper so viele Kalorien, dass sein übermäßiger Verzehr weltweit eine der Hauptursachen für Fettleibigkeit ist, da wir es in vielen ungesunden Produkten wie Erfrischungsgetränken, Schokolade, abgepackten Säften, industriellem Gebäck, Keksen oder Süßigkeiten finden.
Sie alle sind fettreiche, nährstoffarme Lebensmittel. Aber auch, damit unser Körper Zucker assimilieren und verarbeiten kann, verlangsamt sich der Stoffwechsel, was zu Übergewicht und Fettleibigkeit beiträgt.
Stiehlt Nährstoffe aus Ihrem Körper
Da Zucker im Grunde eine Chemikalie ist, ist unser Körper nicht darauf eingestellt, ihn auf natürliche Weise zu verdauen, sodass unser Stoffwechsel Kalzium, Mineralien, B-Vitamine und andere Nährstoffe aus unserem Körper entfernen muss, um Zucker zu assimilieren. Dies ist der Grund, warum diejenigen, die es im Übermaß einnehmen, Ernährungsprobleme, Osteoporose oder Vitamin-B-Mangel haben können.
Stimuliert das Nervensystem übermäßig
Saccharose bietet unserem Körper Energie, aber diese Energie ist leer und kann nicht den ganzen Tag aufrechterhalten werden, sondern sie steigt schnell auf und fällt auf die gleiche Weise ab. Dies hat wichtige Auswirkungen auf das Nervensystem und auf unseren Charakter und verursacht Nervosität, Angst, Aggressivität, Hyperaktivität und sogar Depressionen, wenn wir den Konsum reduzieren.
Verursacht Schäden an der Bauchspeicheldrüse und Typ-2-Diabetes
Da es so schnell in den Körper gelangt, muss die Bauchspeicheldrüse eine große Menge Insulin produzieren, um diese Energie zu allen Zellen zu bringen, aber unsere Zellen brauchen diese Energiemenge nicht, sodass sie im Körper in Form von Fett gespeichert wird , Beitrag zur Fettleibigkeit. Dieser Prozess kann jedoch nicht nur zu Übergewicht führen, sondern auch zu Diabetes führen, da der Körper nicht mehr richtig auf Insulin reagiert und den Zellen keine Energie zuführt, was dazu führt, dass die Bauchspeicheldrüse noch mehr Insulin produziert, um dies zu kompensieren, wodurch Zucker entsteht, der nicht verwendet wird durch Zellen im Blut aufzubauen.
Der Verzehr von zu viel raffiniertem Zucker ist eine der Hauptursachen für Typ-2-Diabetes und kann leicht verhindert werden, indem der Konsum eingeschränkt wird.
Beschleunigt den Alterungsprozess
Der Konsum von viel Zucker bewirkt, dass sich das in unserer Haut vorhandene Kollagen und Elastin umwandelt und ihre Wirksamkeit verringert. Das Hauptproblem bei diesem Prozess ist, dass Kollagen und Elastin dafür verantwortlich sind, dass unsere Haut straff ist, sich richtig regeneriert und glatt bleibt.Wenn wir sie reduzieren, lassen wir unseren Teint vorzeitig altern.
Das ist der Grund, warum diejenigen, die mehr Zucker essen, weniger gesunde Haut haben.
Es schwächt das Immunsystem und wirkt sich auf verschiedene Organe aus
Unsere Abwehr funktioniert auch nicht effektiv, wenn eine Person große Mengen Saccharose zu sich nimmt. Doch damit nicht genug: Auch die Funktion von Organen wie Herz, Leber oder Nieren wird durch den Konsum großer Dosen dieser Substanz beeinträchtigt, was unser allgemeines Wohlbefinden gefährdet.
Sucht erzeugen
Verschiedene Untersuchungen haben gezeigt, dass der Konsum von Zucker die gleichen Neurotransmitter in unserem Gehirn aktiviert wie die Einnahme von Kokain. Dies geschieht, weil der Verzehr von weißem Zucker den Dopaminspiegel erhöht, was eine lohnende Wirkung erzeugt, die der des Medikaments ähnelt. Aus diesem Grund erzeugt dieser Inhaltsstoff Sucht und ist schwer zu beenden und verursacht sogar ein Entzugssyndrom, wenn wir ihn dauerhaft aufgeben.
Möchten Sie aufhören, fühlen sich aber noch nicht sehr angeregt? Sehen Sie sich unseren Artikel an, was passiert, wenn wir aufhören, Zucker zu essen, und finden Sie den moralischen Schub, der Ihnen fehlt. Du wirst überrascht sein!
Natürlich ist es möglich Zucker ersetzen! Der erste Schritt, den wir unternehmen müssen, besteht darin, die Aufnahme all dieser Lebensmittel zu minimieren, die reich an diesen Zutaten sind: Gelees, Süßigkeiten, Kekse, Schokolade, Gebäck, Kuchen, Gebäck, Erfrischungsgetränke, abgepackte Säfte usw. Diese Veränderung wird sich auf sehr gesunde Weise auf unseren Körper auswirken und den Unterschied in allen Aspekten spürbar machen.
Der Verzicht auf raffinierten Zucker bedeutet jedoch nicht, dass wir auf ein süßes Leben verzichten müssen, sondern wir können uns für den moderaten Konsum anderer hochwertigerer Produkte entscheiden, die unserer Gesundheit zuträglicher sind, zum Beispiel:
Das brauner oder brauner Zuckernatürlicher und mit einer Nährstoffversorgung, die Weiß nicht hat. Schatz, perfekt zum Süßen bestimmter Getränke oder Gerichte, ohne es jedoch zu übertreiben. Das Agavendicksafteine weitere natürliche Option. Stevia, gewonnen aus der gleichnamigen Pflanze, hat eine 300-mal höhere Süßkraft als normaler Zucker, sodass Sie mit einer minimalen Menge Ihren Zweck erfüllen und gleichzeitig Nährstoffe und Vitamine liefern. In unserem Artikel Zucker durch Stevia ersetzen erklären wir, wie es geht. Essen Natürliche FrüchteDiese liefern Fruktose, einen natürlichen Zucker, der Ihnen Energie gibt und Ihnen hilft, Ihr Verlangen nach etwas Süßem zu stillen. Vergessen Sie die konservierten oder gefrorenen Präsentationen, die nicht die gleichen Ernährungsbeiträge haben. Entscheiden Sie sich immer für dunkle Schokolade mit 70% Kakao oder mehr, auf diese Weise reduzieren Sie den normalerweise in Milchschokolade enthaltenen Zucker erheblich.
Reduzieren Sie die Anteile an raffiniertem Zucker in Ihrer Ernährung und sagen Sie Ja zu einem viel gesünderen Leben.