In meiner Stadt, in der ich lebe, gibt es einen Ort, an dem Sie nur Straßenessen finden. Früher bin ich mit meiner Familie jeden Sonntag dorthin gegangen. Eines Tages ging ich zu einem Stand, wo dieser Onkel nur Kartoffel-Masoor-Dal-Ki-Pastetchen servierte. Ich aß es und es war das beste Tikki, das ich je hatte, und ich fragte Onkel, ob er die Patties machen würde, er gab mir das Rezept mit einigen Tipps und Ratet mal?
Heute teile ich das Rezept für Kartoffel-Masoor-Dal-Ki-Pastetchen. Aber zuerst erzähle ich dir von Tikki und ich habe diese Informationen aus dem Internet.
Tikki-Snack stammt aus dem indischen Subkontinent Nordindien und ist eine pakistanische und bangladeschische Zubereitung. Er besteht aus gekochten Kartoffeln, Erbsen und verschiedenen Curry-Gewürzen. „Aloo“ bedeutet Kartoffel, und das Wort „tikki“ bedeutet auf Hindi und Marathi ein kleines Kotelett oder eine Krokette. Es gibt auch andere Rezepte, die Sie als Vorspeise haben können, schauen wir sie uns an.
1. Mirchi Pakoda– Mirch Pakoda oder Mirchi Bhajiya sind frittierte Krapfen, die aus einer größeren Auswahl an grünen Chilis, Kichererbsenmehl, Kräutern und Gewürzen hergestellt werden.
2. Dahi Palak Patta Chaat– Spinatblätter werden mit einem Teig überzogen und frittiert, um Spinatkrapfen herzustellen, und dann mit glatt geschlagenem Joghurt, Chutneys und Masalas beträufelt.
3. Gemüse-Uttapam– Gemüse-Uttapa, auch Uttapam, ist ein knuspriges und schwammiges südindisches Frühstück. Das Rezept für Uttapam ist sowohl einfach zu kochen als auch gesund. Das Rezept ist nahrhaft und mit gesundem Gemüse abgeschmeckt.
4. Chinesische Frühlingsrollen– Diese Hähnchen-Frühlingsrollen sind leicht mit knuspriger Haut und klein genug, um sie in 4 Bissen zu genießen. Die Füllung ist auch leicht, voller zart-knackigem Gemüse und Sie sollten in der Lage sein, jede einzelne Zutat in der Füllung zu schmecken und zu unterscheiden.
Zutaten für Kartoffel Masoor Dal Ki Patties Rezept
ZutatenMengeMasoor daal1 TasseKurkumapulver1 TLÖl4 ELGekochte Kartoffeln500 gFein gehackte Zwiebeln2 EinheitenFein gehackter Knoblauch2 TLGrüne Chilischoten2 EinheitenSemmelbrösel4 ScheibenSalz1TLSchwarzer-Pfeffer-Pulver½ TLDick gehackte Tomaten2 Einheiten
Wie lange dauert es?
VorbereitungszeitKochzeitGesamtzeit30 Minuten45 Minuten1 Stunde 15 Minuten
Rezept für Kartoffel-Masoor-Dal-Ki-Pastetchen
Den Daal mit 1 TL Kurkumapulver aufkochen. In einer vorgeheizten Pfanne 2 TL Öl hinzufügen und erhitzen. Kartoffelpüree dazu geben. Gehackte Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Braten und auf einen Teller geben. Jetzt gehackt hinzufügen grüne Chilischoten, Semmelbrösel, Salz und schwarzes Pfefferpulver dazu. Alles mischen. Gekochten Daal etwa ¾ Tassen hinzufügen. Alles zum Teig mischen. Kleine runde Tikkis daraus machen. In der vorgeheizten Ölpfanne braten sie auf Tomatenscheiben. Streuen Sie schwarzes Pfefferpulver darauf. Heiß servieren.
Probieren Sie das neue Vergnügen, die Veränderung in Ihrem normalen Rezept und genießen Sie die Neuheit des MASOOR DAL KI PATTIES REZEPTS und erfreuen Sie gleichermaßen Ihre Geschmacksknospen. Eine Veränderung und ein Neues lässt dich weitermachen und gibt dir einen neuen Grund weiterzuleben.
Masoor Dal Ki Patties Rezept Nährwertangaben
Kalorien94Fette3 gCholesterin1 mgNatrium155 mgKalium75 mgKohlenhydrate15 gProtein4 g