Das Rezept für gebratenen Schellfisch wurde mir von meinem Nachbarn vorgestellt, der kürzlich in das Haus neben mir gezogen war. Ich besuchte sie zufällig wegen einer wichtigen Arbeit zu Hause. Der Geruch von gebratenem Schellfisch veranlasste mich, sie zu fragen.
Sie erzählte mir von Schellfisch und bediente mich auch. Bevor ich ging, bat ich sie, das Rezept dieses leckeren Gerichts zu teilen, dem sie bereitwillig zustimmte.
Ich habe es bei mir zu Hause gemacht und es war köstlich. Auch ein Salzwasserfisch, Schellfisch, kommt im Nordatlantik vor. Es ist ein beliebtes Speisegericht. Es wird frisch verkauft, durch Räuchern, Einfrieren, Trocknen oder manchmal Konserven haltbar gemacht. Schellfisch ist zusammen mit Kabeljau und Scholle einer der beliebtesten Fische, die in britischen Fish and Chips verwendet werden.
Läuft Ihnen also das Wasser im Mund zusammen, wenn Sie nur darüber lesen? Möchten Sie gegrillten Schellfisch bei sich zu Hause zubereiten? Aber hier sind einige andere erstaunliche Rezepte, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.
1. Ahi Thunfischsteaks– Ahi-Thunfisch ist ein Fisch, der in verschiedene Arten namens Gelbflossen- und Großaugenfische unterteilt ist. Das Wort ahi kommt vom hawaiianischen ahi, das als Gelbschwanz-Thunfisch bekannt ist.
2. Geschwärzter Schwertfisch– Geschwärzter Schwertfisch ist eine Delikatesse aus New Orleans. Eigentlich wird der Fisch gewürzt, kurz bei hoher Hitze angebraten, bis Gewürze und Fischoberfläche schwarz, aber nicht verbrannt werden. Daher wurde der Name geschwärzt.
3. Lachspfanne – Lachspfannenbraten ist ein köstliches Gericht. Es ist einer meiner Lieblings-Meeresfrüchte. Wenn Sie ein Liebhaber von Meeresfrüchten sind, dann müssen Sie sicherlich gespannt sein, wie das gemacht wird, als ich zum ersten Mal auf dieses Gericht gestoßen bin.
4. Kochende Krabbe – Dieses Rezept ist eines der besten Meeresfrüchte-Rezepte, die Sie jemals probieren werden. Es ist wirklich einfach, es mit nur wenigen Handgriffen nach Hause zu schaffen.
Erforderliche Zutaten für das Rezept für gebratenen Schellfisch
ZutatenMengeSchellfischfilets2 PfundZwiebelpulver1/2 TeelöffelPaprika1/2 TeelöffelKnoblauchpulver1/2 TeelöffelGemahlener schwarzer Pfeffer1/2 TeelöffelSalz 1/2 TeelöffelCayennepfeffer 1/4 TeelöffelButter, in kleine Stücke geschnitten1 EsslöffelZitrone, in Keile geschnitten1
Wie lange wird es dauern?
ZubereitungszeitKochzeitGesamtzeit10 Minuten10 Minuten20 Minuten
Rezept für gegrillten Schellfisch
Nimm ein Backblech. Verwenden Sie Aluminiumfolie, um das Blech auszurichten, und verwenden Sie Kochspray zum Besprühen. (Außerdem muss der Ofenrost etwa einen halben Fuß von der Wärmequelle entfernt aufgestellt werden.) Jetzt haben Sie das Backblech vorbereitet, also legen Sie Schellfischfilets darauf. Nehmen Sie eine kleine Schüssel. Alle Zutaten außer Butter und Zitronenschnitzen vermengen. Jetzt muss der Schellfisch gewürzt werden. Der Schellfisch muss mit Butterstückchen bestreut werden. Jetzt im vorgeheizten Ofen etwa 5 bis 8 Minuten grillen. Zum Servieren können Zitronenschnitze verwendet werden der Teller.
Nährwertangaben für Rezept für gegrillten Schellfisch
Kalorien 228 Fette insgesamt4,7 gGesättigte Fette2 gNatrium466 mgKalium727 mgKohlenhydrate insgesamt0,9 gBallaststoffe0,3 gProteine43,2 gVitamin A398 IECalcium79 mg