Bohnen sind eine großartige Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und Eisen. Sie helfen Ihnen auch, den Blutzucker zu stabilisieren. Ich werde heute ein Rezept für Bohnenmus in Dosen teilen. Das Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern Sie erhalten auch verschiedene gesundheitliche Vorteile.
Das Präfix „Re“ in refried hat seinen Ursprung in der spanischen Sprache und bedeutet „wieder“. Der wichtigste Teil der Herstellung von Bohnenpüree in Dosen ist das „Maischen“. Dosenbohnen sind ein Lebensmittel, das ich jeden Tag essen kann. Dieses Rezept zu Hause zuzubereiten ist ganz einfach.
Um Bohnenpüree aus der Dose zuzubereiten, nehmen Sie einen Topf, fügen Sie Olivenöl, Zwiebel und Knoblauch hinzu und rühren Sie, bis sie weich sind. In denselben Topf Bohnen, Kreuzkümmel, Chilipulver, Limette und Salz geben. Rühren Sie die Mischung bei mittlerer Hitze, bis sie glatt ist. Dann vom Herd nehmen und die Bohnen pürieren. Endlich sind Ihre Bohnenkonserven verzehrfertig.
Verwandeln Sie Ihre hausgemachten Dosenbohnen mit dem einfachen Rezept in Bohnen im Restaurantstil. Alles, was Sie tun müssen, ist, zur Rezeptkarte zu gehen und sich die detaillierten Anweisungen und Zutaten anzusehen. Sie können auch dieses ähnliche Video für das Rezept erkunden.
Rezept für Bohnen aus der Dose
Das Rezept für gebackene Bohnen aus der Dose ist die perfekte Beilage, die Sie Ihren Gästen servieren können. Es braucht nur ein paar Grundnahrungsmittel, um den Geschmack zu verstärken und es super cremig zu machen.
Olivenöl, Zwiebel und Knoblauch in den Topf geben.
Bei mittlerer Hitze weich rühren.
Bohnen hinzufügen und gründlich mit Zwiebel und Knoblauch mischen. Rühren bis glatt.
Dann Kreuzkümmel, Chilipulver, Limette und Salz hinzufügen. Zum Mischen umrühren.
Den Topf vom Herd nehmen und die Bohnen pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Füllen Sie es mit Koriander und Cotija-Käse auf, falls gewünscht.
Sie können sowohl Pinto- als auch schwarze Bohnen verwenden. Aber ich verwende gerne Pinto-Bohnen, weil dies die besten Bohnen für die Herstellung von Bohnenmus sind. Sie sind super cremig und fast buttrig im Geschmack.
Wenn Sie Ihre Bohnen aufpeppen möchten, können Sie fein gehackte Jalapenopfeffer zusammen mit Ihren Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
Sie können auch einen oder zwei Esslöffel gewürfelte grüne Chilis hinzufügen.
Weiße Zwiebel oder gelbe Zwiebel funktionieren beide.
Anstelle von Olivenöl können Sie auch 2 Esslöffel Butter verwenden.
Portion: 6g | Kalorien: 51kcal | Kohlenhydrate: 2g | Protein: 1g | Fett: 5g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 7mg | Kalium: 38mg | Faser: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 108IE | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 12mg | Eisen: 1mg