Aprikosen-Gefriermarmelade! Klingt lecker und damit bekommt man vielleicht ein Bild von Aprikosenmarmelade auf den knusprigen Toast. Aber warte! Verwechseln Sie Gefriermarmelade mit klassischer Marmelade? Ja, das sind zwei verschiedene Begriffe. Viele von euch haben vielleicht noch nie von der Gefriermarmelade gehört. Immer noch in einem Dilemma?
Lassen Sie mich Ihnen ein wenig helfen, indem ich den Hauptunterschied teile. Gefriermarmelade wird hergestellt, ohne die Früchte zu kochen, während die traditionelle Marmelade durch Kochen der Früchte mit einigen anderen Zutaten zubereitet wird. Bei diesem Unterschied muss klar sein, dass die Zubereitung von Gefriermarmelade weniger Zeit in Anspruch nimmt, da kein Kochen erforderlich ist.
Aprikosen-Gefriermarmelade ist im Vergleich zu anderen Fruchtmarmeladen die einfachste Fruchtmarmelade, da Aprikosen nicht geschält werden müssen. Sie müssen sie auseinander teilen und den Samen herausnehmen. Aprikosen-Gefriermarmelade schmeckt am besten zu Pfannkuchen, Crêpes, Waffeln, Haferflocken und einem Toast.
Gefriermarmelade ist unkomplizierter in der Zubereitung. Zögern wir also nicht und begeben uns in die Küche, um die aufgelisteten Zutaten zu sammeln. Werfen Sie einen Blick auf die Liste. Aber hier sind einige andere erstaunliche Rezepte, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.
1. Rhabarbermarmelade– Rhabarber ist ein Gemüse, das für seine rötlichen Stiele und seinen sauren Geschmack bekannt ist. Es wird in europäischen und nordamerikanischen Ländern gekocht und oft gesüßt, während es auf dem asiatischen Kontinent für Arzneimittel verwendet wird.
2. Lebkuchenmänner – Diese Kekse, die wir gleich machen werden, heißen Lebkuchenmann-Kekse. Dies liegt daran, dass es in Form eines Menschen hergestellt wurde. Diese Kekse sind also die beste Wahl für Ihre kleinen Partys oder den Geburtstag Ihres Kindes.
3. Quittengelee – Obwohl Quitten nicht roh gegessen werden können, ergeben sie ein wunderbares rosafarbenes Quittengelee. Sie können saure Quitten in ein wunderschönes rosafarbenes Quittengelee verwandeln.
4. Crumble Toppings– Crumble Topping kann verwendet werden, um Kuchen oder Muffins und Kaffeekuchen zu bestreuen. Dieses Streusel-Topping wird Sie nie enttäuschen und Ihren Apfelkuchen oder Kürbiskuchen noch köstlicher machen.
Zutaten für Aprikosen-Gefriermarmelade
ZutatenMenge Frische Aprikosen2 ½ Tassen Kristallzucker5 ½ TassenZitronensaft2 EsslöffelSure Jell Pectin1 BoxPint Glas mit Deckel und Schraubbändern4 GläserWasser¾ Tassen
Diese Zutaten sind im Supermarkt leicht erhältlich. Es ist kein Aufwand, sie zu sammeln. Eine Vorbereitung, die Sie vorher treffen können, ist, die Gläser mit Seife und heißem Wasser richtig zu reinigen.
Vergessen Sie auch nicht, die Deckel und die Schraube zu reinigen. Wischen Sie sie mit einem Tuch oder Handtuch trocken und legen Sie sie separat ab. Sie können dies eine Nacht vor der Zubereitung der Marmelade oder tagsüber tun. Sehen Sie sich jetzt die Zeit für die Zubereitung der Aprikosen-Gefriermarmelade an.
Wie lange wird es dauern?
VorbereitungszeitKochzeitGesamtzeit45 Minutenn/a45 Minuten
Hmm! Dies erfordert Geduld. Ich weiß, für dieses leckere Marmeladenrezept ist es schwer, Geduld zu haben, aber wie Sie wissen, „Geduld zahlt sich immer aus“ und Sie werden eine köstliche und fruchtige Belohnung bekommen. Lassen Sie uns mit all Ihrem Eifer mit dem Unterricht beginnen.
Rezept für Aprikosenmarmelade
Waschen Sie die Aprikosen, halbieren Sie sie und schlagen Sie sie mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine. Geben Sie 2 ½ Tassen davon in eine große Schüssel und fügen Sie Zitronensaft hinzu. Fügen Sie Zucker hinzu und rühren Sie um, bis sich der Zucker auflöst. Ruhen Sie es für 10 Minuten. Jetzt ist es Zeit, Pektin hinzuzufügen, aber bevor Sie es der Mischung hinzufügen, rühren Sie es einmal um. Fügen Sie Wasser in eine Pfanne und eine Schachtel Pektin hinzu. Rühren Sie es so, dass sich keine Klumpen bilden, einige Klumpen bleiben zurück, aber keine Sorge, sie lösen sich beim Kochen auf. Kochen Sie diese Mischung eine Minute lang und nehmen Sie sie vom Herd. Geben Sie diese Pektinmischung zu der fruchtigen Mischung und rühren Sie sie etwa 3 Minuten lang um, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Füllen Sie dies in saubere, trockene Gläser und verschließen Sie sie. Bewahren Sie sie 24 Stunden lang darin auf eine Raumtemperatur, bis sie fest werden. Bewahren Sie sie einen Monat im Kühlschrank oder ein Jahr im Gefrierschrank auf.
Sie müssen aufgeregt sein, damit zu beginnen. Ich fühle mich gleich. Denken Sie nur daran, die Gläser nicht zu überfüllen, da sich die Marmelade beim Aufstellen in den Gefrierschrank ausdehnt. Also, kümmern Sie sich darum und Sie können loslegen!
Ernährungsaufschlüsselung von Aprikosen-Gefriermarmelade
Diese Marmelade ist zu 100 % hausgemacht und im Vergleich zu Konfitüren aus der Dose sehr gut für Ihre Gesundheit. Deshalb habe ich unten die Nährwertaufschlüsselung hinzugefügt.
Fett0 gCholesterin 0 mgNatrium0 mgKohlenhydrate 11 mgZucker11 gEiweiß0 g
So machen Sie Aprikosen-Gefriermarmelade zu Hause | Video
Sie können diese Marmelade ganz einfach zu Hause zubereiten. Trotzdem habe ich unten ein Video hinzugefügt, damit Sie alle Anweisungen besser verstehen können.
Ich hoffe, Sie werden diese Marmelade bei Ihnen zu Hause probieren und auch lieben. Teilen Sie Ihre Erfahrungen, wenn Sie diese Aprikosen-Delikatesse bei Ihnen zu Hause zubereiten. Bleiben Sie bis dahin dran für weitere Rezepte wie diese.