Linguine Vs. Fettuccine | Was ist der Unterschied zwischen den beiden

Für uns einfache Leute macht die Form der Nudeln keinen großen Unterschied. Doch die von den Nudelgöttern Gesegneten wissen, dass die Form von großer Bedeutung ist, sei es für den Geschmack oder die Art der Sauce. Eine solche Debatte ist Linguine vs. Fettuccine.

Die Leute können oft wirklich nicht den Unterschied zwischen ihnen finden. Die Frage ist also, sind Linguine und Fettuccine unterschiedliche Namen für dasselbe?

Nun, dieser Artikel soll diese Verwirrung klären. Beide unterscheiden sich nicht nur in ihrem Aussehen, sondern auch in ihrem Herstellungsprozess.

Ich weiß, dass Sie denken müssen, dass sie beide Teile der Pasta-Familie sind, also was ist der Hauptunterschied? Sie werden überrascht sein zu erfahren, dass es mehr als einen Unterschied gibt.

Das Hauptunterscheidungsmerkmal ist, dass Linguine-Nudeln viel konischer sind als Fettuccine. Beide werden aus verschiedenen Elementen und Zutaten zubereitet. Die Fettuccine-Nudeln haben sogar die Länge der Linguine verdoppelt.

Für einen Feinschmecker ist es keine große Sache, bei der Wahl zwischen Linguine und Fettuccine genau zu sein. Für einen Lebensmittelexperten, insbesondere für Italiener, haben diese Nudeln ihren eigenen Geschmack und ihre eigene Bedeutung.

Ich würde eher vorschlagen, dass es keine gute Idee ist zu sagen, dass alle Nudeln gleich wie Italiener sind. Bevor wir fortfahren, wollen wir zunächst etwas über Linguine- und Fettuccine-Nudeln lernen.

Linguine Vs. Fettuccine | Differenztabelle

Basis Of DifferenceLinguineFettuccineOriginLinguine hat seinen Ursprung in Italien. Fettuccine hat ihren Ursprung in Rom.ZutatenLinguine-Nudeln werden aus Mehl und Wasser hergestellt.Fettuccine-Nudeln enthalten Eier und Mehl.SaucenLinguine-Penne passt gut zu hellen Saucen.Fettuccine-Penne schmeckt am besten zu dicken Saucen.Arten von SpeisenEs wird oft mit Meeresfrüchten serviert, hellgrün Gemüse und Pesto.Es wird mit Fleisch, Alfredo und Steinpilzen serviert.GrößenLinguine-Nudeln sind ziemlich schmal.Fettuccine sind viel breiter und flach im AussehenFormDiese Nudeln sind oval und rund.Diese Nudeln sind viel flacher.Zu Hause zuzubereitenLinguine-Nudeln sind nicht einfach zu Hause zubereiten und eine Menge Unordnung in Ihrer Küche verursachen.Fettuccine-Nudeln sind viel einfacher zu Hause zuzubereiten.

Was ist Linguine?

Linguine hat ihre Wurzeln in Italien und ist dort das Grundnahrungsmittel. Sie sind normalerweise schmal und flach. Linguine findet man im Querschnitt immer etwas rund und eiförmig. Linguine ist eine leichte Pasta und passt gut zu leichten Saucen.

Tomaten- und Pestosaucen eignen sich am besten für Linguine-Nudeln. Sie verschmelzen großartig mit zarten und. dünnere Saucen.

Aber Linguine ist nicht die beste Option für cremige Saucen. Sie sind zerbrechlich und empfindlich und werden schließlich unter schweren Saucen versinken.

Es ist auch nicht ratsam, große Fleischstücke mit dieser Pasta zu verwenden. Stattdessen können Sie Linguine mit Oliven, Tomaten und Meeresfrüchten wie Mies- und Venusmuscheln verwenden.

Was ist Fettuccine?

Fettuccine-Nudeln haben ihren Ursprung in Rom. Es entstand aus dem Ausdruck „kleine Bänder“. Wie der Ausdruck schon sagt, sieht die Fettuccine-Nudel einfach aus wie Bänder. Sie sind lang, flach und dicker im Aussehen.

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Fettuccine-Teig enthält gut vermischtes Mehl und Eier. Machen Sie einen Teig, glätten Sie ihn und geben Sie ihn einfach aus der Nudelmaschine.

Für Nudelhersteller ist es die einfachste Nudelherstellung. Sie können sogar Ihre Kinder in die Herstellung einbeziehen. Es wird eine lustige Aktivität für sie sein.

Bei der Herstellung von Fettuccine entsteht nicht einmal ein Durcheinander. Sie müssen sich also keine Sorgen um die Reinigung machen. Sie können sogar fertige Nudeln im Laden kaufen. Aber ich schlug vor, Fettuccine selbst von Grund auf neu zu machen.

Die Fettuccine-Nudeln passen am besten zu dickflüssigen Saucen gefüllt mit Sahne und Fleisch. Fettuccine Alfredo ist durchaus vorzuziehen. Die mit Sahne und Butter gefüllten schweren Soßen sind für Fettuccine gemacht. Diese Saucen binden Fettuccine besser als Saucen auf Ölbasis.

Wenn Sie nach etwas Leckerem und Cremigem suchen, sind Fettuccine-Nudeln die beste Option für Sie. Für Feinschmecker, die sich nicht auf ihre Kalorien verlassen, ist Fettuccine am besten geeignet.

Linguine Vs. Fettuccine | Was ist der Unterschied?

Sehen wir uns nun die Unterschiede zwischen Linguine und Fettuccine an.

1. Herkunft

Linguine-Nudeln gehören ursprünglich zum Geburtsort fast aller Nudeln; Ja, Sie haben richtig geraten, Italien. Das Wort Linguine wurde von dem Ausdruck „kleine Zungen“ abgeleitet, während Fettuccine-Nudeln als Teil Roms gelten. Diese Art von Nudeln entstand aus dem Ausdruck „Little Ribbons“.

2. Zutaten

Es ist einfach, Linguine-Nudeln mit nur zwei Zutaten herzustellen: Mehl und Wasser. Sie können Linguine-Nudeln leicht wählen, wenn Sie vegane und leichte Gerichte haben möchten. Fettuccine-Nudeln hingegen enthalten Eier, Mehl und Olivenöl.

3. Saucen

Wie ich oben erwähnt habe, passen die Linguine-Nudeln gut zu leichten Saucen und Pesto. Es eignet sich auch besser zu Saucen auf Ölbasis.

Linguine-Nudeln sind sowohl in getrockneter als auch in frischer Form erhältlich. Es ist nicht geeignet für schwere und cremige Saucen. Aber dafür haben wir Fettuccine-Nudeln. Fettuccine-Nudeln harmonieren wunderbar mit dicken Saucen wie Alfredo.

4. Arten von Lebensmitteln

Linguine-Nudeln sind nicht dick und zerbrechlich. Er passt gut zu leichtem Gemüse und Meeresfrüchten, besonders zu Garnelen. Im Gegenteil, Fettuccine-Nudeln passen gut zu Spinat, Pilzen und aromatisierten Kräutern.

5. Form

Das Aussehen von Linguine-Nudeln ist rund und eiförmig. Sie sind viel breiter als Spaghetti. Die Fettuccine-Nudeln hingegen sind viel spitzer als Linguine-Nudeln.

Die Länge der Fettuccine ist fast doppelt so lang wie die Linguine. Fettuccine-Nudeln sind Bändern ähnlich, flach und etwas breiter als Linguine-Nudeln. Sie sehen noch dicker aus, sind aber nicht so breit wie Tagliatelle.

6. Fühlen Sie sich wie zu Hause

Es ist keine leichte Aufgabe, Linguine-Nudeln zu Hause zuzubereiten. Die Herstellung von Linguine-Nudeln erfordert viel Geduld und Beständigkeit. Wenn Sie Linguine-Nudeln in Ihrer Küche zubereiten möchten, dann seien Sie auf das bevorstehende Durcheinander vorbereitet.

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Im Gegensatz dazu lassen sich Fettuccine-Nudeln ganz einfach zu Hause zubereiten. Einfach den Teig zubereiten und zur Nudelmaschine greifen.

Wie macht man Linguine zu Hause?

Nun, es ist nicht einfach, Linguine aus Teig zu machen. Aber es ist einfach, eine restaurantähnliche Linguine-Pasta in Ihrer Küche zuzubereiten. Es erfordert nur zwei Schritte. Holen Sie sich zuerst eine Packung Linguine-Nudeln aus Ihrem nächsten Geschäft. Zweitens, folgen Sie dem unten angegebenen Rezept.

Rezept für Linguine-Nudeln

Linguine-Nudeln sind köstlich und passen zu vielen Saucen und Gemüse. Sie sind auch einfach zu Hause zu machen.

Vorbereitungszeit fünfzehn Min

Gesamtzeit fünfzehn Min

Kurs Brunch, Abendessen, Mittagessen

Küche römisch

Portionen 4

Kalorien 397 kcal

1 ½ Tassen Allzweckmehl1 ½ Tassen Grießmehl2 Esslöffel Wasser½ Teelöffel Salz (nach Geschmack)

Das Mehl auf eine ebene Fläche oder in eine Schüssel geben. Fügen Sie einen halben Löffel Salz hinzu.

Gießen Sie Wasser in die Mischung und bereiten Sie einen festen Teig zu. Fügen Sie Wasser hinzu, bis Sie eine richtige Teigkugel haben.

Die nächsten 5-10 Minuten gut durchkneten.

Aus dem Teig ein dünnes Blatt formen. Schneiden Sie die feinen langen Stränge ab

Geben Sie einigen Strängen runde und ovale Formen. Ihre Linguine ist fertig!

Kalorien: 397kcal | Kohlenhydrate: 82g | Protein: 13g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 0,2g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 0,5g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1g | Natrium: 292mg | Kalium: 167mg | Faser: 4g | Zucker: 0,1g | Kalzium: 19mg | Eisen: 5mg

Wie macht man Fettuccine zu Hause?

Es ist eine einfache Aufgabe, Fettuccine zu Hause zuzubereiten. Nudelhersteller lieben es, es von Grund auf neu zu machen. Es braucht nicht so viel Geduld wie Linguine-Nudeln. Sie werden leicht mit verfügbaren Zutaten hergestellt.

Rezept für Fettuccine-Nudeln

Fettuccine-Nudeln sind flache Nudelnudeln, die einfach zuzubereiten sind und einen reichen Geschmack haben. Schau dir das Rezept an!

Vorbereitungszeit fünfzehn Min

Gesamtzeit fünfzehn Min

Kurs Brunch, Abendessen, Mittagessen

Küche Italienisch

Portionen 4

Kalorien 1758 kcal

3 Tassen Mehl4 groß Eier2 Esslöffel Olivenöl1 Teelöffel Salz2 Esslöffel Wasser (bei Bedarf)

Legen Sie das Mehl in einen Hügel auf einer sauberen Oberfläche. Fügen Sie einen Esslöffel Olivenöl und Salz hinzu.

Legen Sie drei Eier in das Mehl in der Mitte des Hügels und mischen Sie sie gut. Einen Teig formen und 5-10 Minuten kneten.

In 4 Stücke schneiden und zudecken. Nimm jedes Stück und mache daraus ein großes dünnes Blatt.

Schneiden Sie dieses Blatt in dünne Stränge. Sie können auch eine Nudelmaschine verwenden. Wiederholen Sie den Vorgang mit anderen Stücken. Ihre Fettuccine-Nudeln sind fertig!

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Kalorien: 1758kcal | Kohlenhydrate: 261g | Protein: 73g | Fett: 56g | Gesättigte Fettsäuren: 12g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 11g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 29g | Transfettsäuren: 0,1g | Cholesterin: 744mg | Natrium: 2617mg | Kalium: 1584mg | Faser: 39g | Zucker: 2g | Vitamin A: 1112IE | Kalzium: 236mg | Eisen: 17mg

Kann ich Linguine und Fettuccine ersetzen?

Menschen verwenden zu Hause oft abwechselnd Linguine und Fettuccine. Aber die Köche und die Italiener ersetzen sich nicht gegenseitig. Da die Grundelemente in beiden Nudelsorten unterschiedlich sind, würde ich vorschlagen, sie nicht zu ersetzen.

Am besten genießt man sie traditionell. Linguine mit leichten Soßen und leichtem Gemüse; Fettuccine mit schweren und cremigen Saucen. Obwohl Sie das verwenden können, was in Ihrer Küche vorhanden ist. Diese sind beide leicht im nächstgelegenen Markt zu Ihrem Haus erhältlich.

Tipps zum Servieren von Linguine und Fettuccine mit verschiedenen Arten von Saucen?

Linguine-Nudeln schmecken gut, wenn sie mit leichten Saucen wie Tomaten-, Öl- und Pestosaucen serviert werden. Es schmeckt auch noch leckerer mit Meeresfrüchten wie Garnelen und leichtem Gemüse wie Pilzen und Oliven.

Fettuccine-Nudeln schmecken köstlich, wenn sie mit dicken und cremigen Saucen gemischt werden. Sie passen gut zu Fleisch und Alfredo.

Linguine Vs. Fettuccine | Welches ist besser?

Beide Teigwaren werden von verschiedenen Gesellschaftsschichten bevorzugt. Die Wahl zwischen Linguine und Fettuccine hängt ganz von Ihnen und Ihrer Vorliebe für Pasta ab.

Aber meiner Meinung nach ist Linguine der ultimative Gewinner, da sie leicht ist und gut zu Gemüse und leichteren Saucen passt. Auch Veganer können es konsumieren.

Außerdem haben Linguine-Nudeln nicht viele Kalorien. Daher sind sie auch für gesundheitsbewusste Menschen eine gute Option. Nicht nur das, man kann es zu jeder Jahreszeit konsumieren.

Während Fettuccine ein Grundnahrungsmittel für den Winter ist. Es ist viel schwerer und enthält Eier, was für Vegetarier keine Option ist.

Fazit

Linguine und Fettuccine gehören zur Familie der Nudeln. Beide dienen unterschiedlichen Zwecken und Geschmäckern. Es hängt alles von Ihrem Geschmack und Ihren Vorlieben ab. Ich hoffe, Ihnen gefällt dieser Artikel; Wenn Sie Fragen oder Meinungen haben, sind Sie herzlich willkommen. Vielen Dank fürs Lesen und bis zum nächsten Mal.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Welche Pasta ist besser: Linguine oder Fettuccine?

Es gibt keinen klaren Gewinner, da beide unterschiedliche Eigenschaften und Aussehen haben.

Kann ich Linguine durch Fettuccine ersetzen?

Ja, Sie können sie zu Hause ersetzen, aber nicht in Restaurants

Kann ich Fettuccine anstelle von Linguine verwenden?

Ja, man kann Fettuccine anstelle von Linguine-Nudeln verwenden, da sie zur Familie der Strangnudeln gehören.

Welche Soße passt am besten zu Linguine-Nudeln?

Linguine-Nudeln werden mit leichten Soßen wie Pesto serviert.

Welche Sauce passt am besten zu Fettuccine-Nudeln?

Die Fettuccine-Pasta passt am besten zu schweren und cremigen Saucen wie Alfredo.