Die Herstellung kleiner Figuren zum Dekorieren von Kuchen ist für einige Projekte absolut unerlässlich! Es gibt unzählige Kinder da draußen, die gerne eine bestimmte Figur auf ihrer Geburtstagstorte haben würden, und wenn Sie dies verwirklichen können, werden Sie sicherlich zu einem Favoriten!
Der beste Weg, um kleine Figuren für Kuchenbeläge herzustellen, ist die Verwendung von Fondant. Der Prozess des Bildhauens wird am besten damit durchgeführt, da es im Supermarkt gekauft werden kann, es ist relativ günstig und es ist auch ziemlich einfach, damit zu formen.
Der eigentliche Sculpting-Prozess ist ziemlich einfach – beginnen Sie mit dem größten Teil des Körpers und gehen Sie von dort aus. Möglicherweise müssen Sie einige Zahnstocher verwenden, um die Dinge zusammenzuhalten, aber es ist alles in allem ein ziemlich einfacher Vorgang.
Es gibt jedoch ein paar Dinge, die Sie unbedingt wissen sollten, wenn Sie Figuren zum Dekorieren von Torten herstellen. Lies weiter, um ein Kuchendekorationsmeister zu werden!
Was zu verwenden ist, um Figuren für Kuchen zu machen
Bild mit freundlicher Genehmigung von Cakeflix
Die Herstellung der Figuren ist ein einfacher Prozess, aber bevor Sie beginnen, sollten Sie einige Dinge beachten: Die Herstellung der Modelle ist viel mehr Vorbereitungsarbeit, als Sie vielleicht erwarten.
Sammeln Sie zunächst alle Zutaten, die Sie benötigen. Dies sind ein oder zwei Blöcke Zuckerguss, etwas Puderzucker zum Ausrollen und Lebensmittelfarbe, die Sie benötigen. Wenn Sie mit Zuckerguss arbeiten, empfehlen wir Ihnen, etwas Lebensmittelfarbpaste aufzuspüren. Es ist im Allgemeinen etwas teurer, aber es reicht weit und erzielt auch sehr intensive Farben.
Sobald Sie alle Ihre Zutaten gesammelt haben, können Sie loslegen! Für die Zwecke dieses kurzen Artikels gehen wir davon aus, dass Sie eine kleine menschliche Figur machen, da Sie dies vielleicht für eine Geburtstags- oder Jubiläumstorte tun möchten.
Alternativ können Sie unsere Anweisungen bei Bedarf an eine Zeichentrickfigur anpassen. Der einzige Hauptunterschied wäre die Hautfarbe, die ein Ton sein könnte, der dem menschlichen Hautton überhaupt nicht ähnlich ist.
Wie verwenden Sie Fondant für Anfänger?[Step By Step Guide]
Für ein einfaches Modell ist der beste Ausgangspunkt im Wesentlichen ein Kegel aus Fondant. Dies bildet den Hauptkörper der Figur und dient als Oberkörper und Bauch.
Beginnen Sie, indem Sie Ihren Fondantblock nehmen und ihn auf die gewünschte Dicke ausrollen, wir würden ungefähr drei Zentimeter vorschlagen, und daraus eine grobe Bogenform schneiden. Wenn Sie ein bestimmtes Kleidungsstück herstellen, können Sie diesen Schritt später herausschneiden und dieses Stück Fondant einfach in der entsprechenden Farbe färben. Nachdem Sie den Torso gemacht haben, sollten Sie anfangen, die Größe für die kommenden Körperteile zu verringern. Zuerst den Kopf machen. Das ist sehr einfach und Fondant ist sehr nachsichtig. Einfach etwa zwei Drittel der Fondantmenge, die Sie für den Torso verwendet haben, portionieren und zu einer Kugel rollen. Ein paar Fingerabdrücke auf dem Ball machen nicht viel aus, aber versuchen Sie, keine Spuren von Dekorationswerkzeugen zu hinterlassen. Verbinden Sie den Kopf mit dem Körper. Wenn der Fondant klebrig ist, sollte er einfach direkt darauf haften. Alternativ könnten Sie einen Zahnstocher verwenden, um die beiden Körperteile aneinander zu befestigen. Sobald der Kopf auf dem Körper ist, machen Sie die Arme. Sie benötigen lediglich zwei fleischfarbene Zylinder, die Sie senkrecht nach unten hängend auf die Seiten des Körpers drücken können. Auch hier könnten Sie diese Arme in der gleichen Farbe wie der Torso machen, um später Kleidung zu vermeiden. Stellen Sie nur sicher, dass Sie im Verhältnis zum Volumen des Fondants die gleiche Menge Farbe verwenden, sonst passen die Arme und der Oberkörper nicht zusammen. Sie können dann einige Beine erstellen und sie in die Basis der Figur drücken. Rollen Sie einfach zwei passend große Fondantzylinder aus und stellen Sie dann sicher, dass sie an der richtigen Stelle sitzen. Sie könnten auf diesen Schritt verzichten, wenn Sie dies wünschen, und die Figur insgesamt einfacher halten. Die Wahl liegt wirklich bei Ihnen. Sobald Sie alle Anhänge erstellt haben, ist es an der Zeit, Details hinzuzufügen! Trägt die Person, die Sie machen, eine Brille, hat Haare oder eine charakteristische Krawatte? Nun, Sie müssen all diese Dinge machen! Beginnen Sie damit, den gesamten Fondant in den Farben zu färben, die Sie benötigen. Beispielsweise müssen Sie möglicherweise eine Portion Schwarz für Haare und eine separate Portion Gelbgold für Brillen färben. Dann, sobald der Fondant gefärbt ist, machen Sie sich daran, die einzelnen definierenden Elemente der Person zu machen. Rollen Sie den Fondant viel dünner als zuvor aus und formen Sie ihn in eine geeignete Form. Wenn Sie einen besonders kleinen Gegenstand herstellen – zum Beispiel einen Schal oder eine Mütze, empfehlen wir, auf einer kühlschrankkalten Platte zu modellieren. Wenn der Fondant ein wenig zu biegsam wird, können Sie den Teller wieder in den Kühlschrank stellen – dadurch wird der Fondant fester und Sie können feinere Details mit größerer Genauigkeit erstellen. Sobald Sie alle verschiedenen charakteristischen Merkmale der Person oder Figur erstellt haben, die Sie formen, müssen sie am Hauptkörper der Figur befestigt werden. Während Sie Zahnstocher und ähnliche Werkzeuge verwenden können, um größere Fondantstücke aneinander zu befestigen, können Sie dies nicht für kleinere Elemente tun. Wir empfehlen, kleine Fondantflächen vorsichtig mit wenig Wasser zu betupfen – dadurch wird der Fondant sofort klebriger, sodass Sie Augen, Ohren und andere Merkmale problemlos aufkleben können!
Warum klebt mein Fondant nicht zusammen
Wenn der von Ihnen verwendete Fondant immer noch nicht haftet, kann dies daran liegen, dass die Oberfläche des Fondants nicht ausreicht, um an irgendetwas zu haften.
Daher empfehlen wir, die Unterseite eines bestimmten Fondantstücks vorsichtig einzuritzen und es dann zu benetzen. Die vergrößerte Oberfläche führt zu einer größeren Gesamthaftung.
Wenn der Fondant, den du verwendest, immer noch nicht klebt, selbst nachdem du ihn eingeritzt und befeuchtet hast, versuche, einen einfachen einfachen Sirup mit einem Teil Wasser und einem Teil Zucker herzustellen. Die Verwendung als Klebstoff ist sehr einfach (da er eine sehr dünne Konsistenz hat und sehr stark ist), außerdem ist er wirklich einfach herzustellen!
Weitere Tipps und Tricks zur Herstellung von Fondantfiguren
Bild mit freundlicher Genehmigung von Cakeflix
Halten Sie Figuren kurz und fett. Fondant ist zwar definitiv stark genug, um sein eigenes Gewicht zu tragen, kann aber kein zusätzliches Gewicht tragen, das darauf drückt. Damit meinen wir, dass Sie aus Fondant keine dünnen Beine machen und erwarten können, dass sie einen größeren Körper tragen. Wenn Sie Ihre Figuren kurz und dick halten, bedeutet dies aus diesem Grund, dass sie in keiner Weise zusammenbrechen, insbesondere wenn sie kalt gehalten werden. Figuren kalt halten. Ein großer Teil dessen, was Fondantglasur ausmacht, ist Fett. Fast alle Fette, die bei Zimmertemperatur fest sind, können bei etwas höheren Temperaturen sehr empfindlich werden, zum Beispiel wenn man viel damit arbeitet und Wärme von den Fingern abgibt. Daher ist es eine gute Idee, sicherzustellen, dass alle Figuren kühl bleiben, wann immer Sie können. Trag Handschuhe. Dies ist ein überraschender Tipp, aber einer, den wir schon oft gehört haben. Wenn Sie mit Fondant arbeiten, können Sie es mit der Wärme Ihrer Hände erhitzen und seine chemische Struktur mit Ölen von Ihren Fingern verändern. Daher wird das Tragen dünner Latexhandschuhe beim Gesamtprozess sicherlich sehr hilfreich sein. Es reduziert jegliche Temperaturübertragung und Sie können sicherstellen, dass Sie die Zusammensetzung des Fondants nicht verändern.