Erdbeermilch-Boba-Tee mag wie ein Rezept erscheinen, das zu kompliziert ist, um es zu Hause zuzubereiten, aber Sie müssen nicht in die Boba-Teeläden gehen, um diese süße Leckerei zu trinken.
Dieses Erdbeer-Früchteteegetränk mit zartrosa Farbe hat eine cremige Textur, zähe Tapiokaperlen und frische Erdbeermilch. Mit nur wenigen einfachen Zutaten können Sie dieses erfrischende Getränk jederzeit zubereiten.
Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, was Sie für die Zubereitung eines Erdbeermilch-Boba-Teerezepts benötigen.
Wie man Erdbeermilch Bubble Tea macht
Was ich an Boba-Getränken zu Hause liebe, ist, dass Sie jedes Boba-Rezept anpassen können, indem Sie die Milchsorte, die Boba-Art und den Grad der Süße ändern, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu erzielen. Du kannst sogar gekaufte Erdbeermilch oder sogar Erdbeerpulver verwenden, wenn du wenig Zeit hast oder keine frischen Erdbeeren hast.
Hauptzutaten in diesem Erdbeermilchtee-Rezept
Die Zutaten für Erdbeermilch-Boba-Tee sind ziemlich einfach und leicht zu finden. Egal, ob Sie eine vegane Version zubereiten oder Ihren Boba Tea biologisch zubereiten möchten, die Anpassung der Zutaten kann Ihnen das gewünschte Ergebnis liefern.
Erdbeeren: Frische Erdbeeren, gefrorene Erdbeeren oder Erdbeersirup können alle verwendet werden, um Erdbeermilch-Boba-Tee mit Erdbeergeschmack zu versehen. Es kann entweder handelsüblicher Erdbeersirup oder hausgemachter Erdbeersirup aus frischen echten Erdbeeren verwendet werden, wenn Sie mehr Zeit haben, ihn von Grund auf neu herzustellen. Milch: Für Erdbeer-Boba-Tee kann entweder Kuhmilch oder pflanzliche Milch verwendet werden. Zu den Milchsorten, die Sie in einem Erdbeermilch-Boba-Tee-Rezept verwenden können, gehören Hafermilch, Sojamilch, Mandelmilch, Vollmilch, Milch mit reduziertem Fettgehalt und Kokosmilch.Schwarze Tapioka-Perlen: Tapioka-Kugeln, auch bekannt als schwarze Boba-Kugeln oder schwarze Boba-Perlen, machen Erdbeermilchtee zu einem Bubble Tea. Schnell kochende Boba-Perlen sind die Art, die typischerweise verwendet wird. Sie sind leicht online oder auf asiatischen Märkten zu finden. Süßungsmittel: Flüssige Süßstoffe eignen sich am besten für Erdbeermilch-Boba-Tee, da sie sich leichter mit einer kalten Flüssigkeit vermischen lassen. Einfacher Sirup, brauner Zuckersirup, flüssiges Stevia, Honig, Ahornsirup oder Agavensirup sind praktische Optionen. Tee: Sowohl Teebeutel als auch loser Tee können verwendet werden, um dieses beliebte Getränk zuzubereiten. Während schwarzer Tee, Oolong-Tee und grüner Tee üblicherweise in Erdbeermilch-Boba-Tee verwendet werden, können Sie in diesem fruchtigen Getränk jede Art von Tee verwenden, die Sie bevorzugen.
Sobald Sie die Zutaten für Erdbeermilch-Boba-Tee zusammen haben, müssen Sie ein paar Grundvorräte sammeln.
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Zubehör für die Zubereitung von einfachem Strawberry Bubble Tea
Neben den Zutaten benötigst du nur noch ein paar Dinge, um deinen Bubble Tea zuzubereiten:
Kleiner oder mittelgroßer Kochtopf, um den Erdbeersirup zuzubereiten und die Boba-Tapioka-Perlen zu kochen. Ein hohes Glas voller Eiswürfel
Einfache Schritte zur Zubereitung von Erdbeermilch-Boba-Tee
Nachdem Sie Ihre Zutaten und Vorräte gesammelt haben, ist es Zeit, Erdbeermilch-Boba-Tee zuzubereiten. Die wichtigsten Schritte bei der Zubereitung von Erdbeer-Boba-Tee sind wie folgt:
Erdbeersirup herstellenMachen Sie die Boba-PerlenBrühe den TeeStellen Sie den Erdbeermilch-Boba-Tee zusammen
1. Bereiten Sie den Erdbeersirup für Erdbeermilch-Boba-Tee zu
Wenn Sie wenig Zeit haben oder sich einfach nicht die Mühe machen möchten, selbstgemachten Erdbeersirup herzustellen, gibt es mehrere Möglichkeiten. Die Verwendung von kommerziell zubereitetem Erdbeersirup ist der schnellste Weg, um Erdbeermilch-Boba-Tee zuzubereiten:
Wenn Sie ein Purist sind und Ihren eigenen Sirup herstellen möchten, gehen Sie wie folgt vor:
Grob gehackte Erdbeeren zusammen mit Wasser und Zucker in einen kleinen Topf geben. Zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und durch ein Sieb streichen. Beiseite stellen
Wenn du gerne saftige Beerenstückchen in deinem Milchtee hast, liebe ich dieses Rezept für Erdbeerpüree aus der Suburban Soapbox.
2. Kochen Sie die Boba-Perlen
Frischer Boba ist super einfach zuzubereiten und erreicht die perfekte Kaugummibärchen-Konsistenz. Dies ist meine Lieblingsmarke von Tapiokaperlen.
Eine Tasse Wasser in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Für eine Portion etwa 1/4 Tasse getrocknetes Boba in das kochende Wasser geben und abdecken. Sie kochen schnell (2,5 bis 3 Minuten). Den gekochten Chewy Boba sofort herausnehmen, in kaltes Wasser tauchen und abtropfen lassen.
Fügen Sie den gekochten Boba sofort zu etwa 1/4 Tasse Sirup hinzu und lassen Sie ihn einige Minuten von der Hitze ziehen, bevor Sie ihn aus dem Topf nehmen, um ihn bei Raumtemperatur zu servieren. Kochen Sie jedoch nur so viel Boba, wie Sie in einer Sitzung verwenden können, da sie nicht sehr gut haltbar sind.
3. Brühen Sie den Tee
Sobald Sie Ihren Boba- und Erdbeersirup zubereitet haben, bereiten Sie den Tee zu. Wählen Sie, welche Art von Tee Sie mögen, stellen Sie nur sicher, dass Sie Ihren Tee bei der besten Temperatur für Ihre gewählte Teesorte aufbrühen.
Lassen Sie den Tee auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie ihn zu Erdbeermilch und Boba geben.
4. Stellen Sie den Strawberry Milk Boba Tea zusammen
Sobald Ihre Zutaten vorbereitet sind, bereiten Sie sich darauf vor, Ihren Erdbeermilch-Boba-Tee zusammenzustellen:
Füge den Boba hinzu. Legen Sie gesüßte Boba-Perlen auf den Boden Ihres Servierglases, bis sie eine 2,5 bis 5 cm dicke Schicht bilden.Eis hinzufügen.Erdbeermilch verrühren. Rühren Sie das Erdbeerpüree oder den Sirup in die Milch und rühren Sie kräftig mit einem Löffel um. Die Erdbeermilch in das Servierglas geben. Fügen Sie den Tee hinzu. Gekühlten zubereiteten Tee bei Raumtemperatur in das Servierglas geben. Gekühlter Tee ist auch eine gute Option, wenn Sie Ihren Boba-Tee extra kalt haben möchten. Den Boba-Tee garnieren. Sie können ein paar Scheiben frischer Erdbeeren auf den Boba-Tee geben, um das Getränk zu vervollständigen.
Um das Zusammenstellen von Erdbeermilchtee-Rezepten zu beschleunigen, versuchen Sie, Ihren Tee und Ihre Erdbeermilch im Voraus zuzubereiten und sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufzubewahren.
Erdbeermilch und Tee sind im Kühlschrank 4-5 Tage haltbar.
Zutaten
2 Tassen Erdbeeren grob gehackt ¾ Wasser (für Sirup) 3 EL brauner Zucker ½ Tasse Tapiokaperlen 1 Tasse Wasser (für Boba) 2 Teebeutel oder Ihre Wahl (oder loser Tee, wenn Sie bevorzugen) 1½ Wasser (für Tee) 1 Tasse fettreduzierte Milch (oder pflanzliche Milch Ihrer Wahl) Eis
Anweisungen
Erdbeeren, ¾ Tasse Wasser und Zucker in einen kleinen Topf geben. Zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und durch ein Sieb streichen, dabei die Flüssigkeit auffangen. Boba und 1 Tasse Wasser in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen . Überprüfen Sie die Kaubarkeit in 2½ bis 3 Minuten. Sofort aus dem heißen Wasser nehmen, schnell in kaltes Wasser tauchen und abtropfen lassen. Gekochten Boba in die Hälfte des Erdbeersirups geben und einige Minuten einweichen lassen. Tee nach Belieben in 1½ Tassen kochendem Wasser aufbrühen. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen oder zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Restlichen Erdbeersirup in Milch einrühren, bis alles gut vermischt ist. Zubereitung: Boba auf zwei hohe Gläser aufteilen, Eiswürfel hinzufügen. Erdbeermilch und aufgebrühten Tee zwischen den Gläsern aufteilen. Nach Lust und Laune mit Erdbeerscheiben garnieren. Mit einem breiten Boba-Strohhalm genießen!
Anmerkungen
Um Zeit zu sparen, kannst du vorgefertigten Erdbeersirup verwenden. Sie benötigen ungefähr 1/2 Tasse für zwei Portionen. Verwenden Sie Ihre Lieblingsmilch: Milch- oder Pflanzenmilch. Verwenden Sie jede Art von Tee, die Sie mögen, entweder Teebeutel oder lose Blätter. Sparen Sie Zeit, indem Sie Ihren Tee und Ihre Erdbeermilch im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren . Leider halten sich Boba-Perlen nicht gut, also machen Sie diese nicht weiter.
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Ernährungsinformation:
Ertrag: 2
Serviergröße: 1
Menge pro Portion:
Kalorien: 259
Nährwertangaben sind Schätzungen. Um die genauesten Nährwertinformationen für ein bestimmtes Rezept zu erhalten, sollten Sie die Nährwertinformationen mit den tatsächlich in Ihrem Rezept verwendeten Zutaten berechnen.