Einfaches und schnelles Salt Beef Bagel Rezept

Ein Bagel ist etwas, das Sie zu jeder Tageszeit und mit allem, was Sie mögen, haben können. Sie haben den einfachen Bagel, den Frischkäse-Bagel und viele mehr. Die Art von Bagel-Rezept, von der ich Ihnen erzählen werde, ist der Salt Beef Bagel.

London ist ein großartiger Ort, um Street Food zu essen, und eines der beliebtesten Gerichte in London sind die Salt Beef Bagels. Bagels mit gesalzenem Rindfleisch sind ein ethnisches Gericht, das hauptsächlich von Juden zubereitet wird. Aber heute ist es überall zu finden. Diese Bagels sind einfach zu machen und brauchen ein wenig Geduld.

Zu machen Salt Beef Bagels, machen Sie zuerst die Salzlake. Dann das Rindfleisch salzen und kochen. Sobald Ihr Rindfleisch gekocht ist, schneiden Sie die Bagels in Hälften. Das Rindfleisch auf eine Hälfte des Bagels legen und mit der anderen Hälfte belegen und servieren.

Wenn Sie kein Brisket haben, können Sie auch einen der Brisket-Ersatzstoffe für Ihr Salt Beef Bagel-Rezept verwenden. Ich weiß, dieses Rezept klingt sehr einfach, aber es ist nur ein Überblick über die detaillierten Schritte. Unten findest du das detaillierte Rezept mit den richtigen Zutaten, Zeiten und Nährwerten.

Aber zuerst schauen wir uns die Zutaten an. Es gibt noch andere Streetfood-Rezepte, die wir behandelt haben und die Sie sich ebenfalls ansehen sollten.

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1. Tex-Mex-Fajitas– Es ist ein texanisch-mexikanisch-amerikanisches Gericht mit Rindfleischstreifen. Fajitas werden brutzelnd in einer gusseisernen Pfanne serviert, die noch heiß ist. Das Brutzeln kommt daher, dass das Fleisch noch gart, während es zum Servieren auf Ihren Tisch gebracht wird.

2. Air Fryer Corn Dogs– Wenn Sie Corn Dogs lieben, sie aber nicht essen möchten, weil sie frittiert sind, erkläre ich Ihnen, wie Sie gesunde Corn Dogs herstellen. Sie können Air Fryer Corn Dogs machen. Die Air Fryer Corn Dogs sind genauso lecker und knusprig wie die frittierten, aber ohne das überschüssige Öl.

3. Kreisel– Das Gyros ist ein klassisches griechisches Fleischgericht. Es ist sowohl lecker als auch einfach zuzubereiten. Es kann mit einer Vielzahl von Fleischsorten wie Lamm, Rind oder Schwein zubereitet werden. Also, Sie machen es so, wie Sie es mögen und genießen.

4. Kartoffel-Samosa– Kartoffel-Samosa ist ein toller Snack. Es ist köstlich und einfach zuzubereiten. Es ist ein herzhafter und würziger Snack und wird mit einer würzigen und süßen Tamarindensauce serviert.

Rezept für Salt Beef Bagel

Ein Bagel ist etwas, das Sie zu jeder Tageszeit und mit allem, was Sie mögen, haben können. Sie haben den einfachen Bagel, den Frischkäse-Bagel und viele mehr. Die Art von Bagel-Rezept, von der ich Ihnen erzählen werde, ist der Salt Beef Bagel.

Vorbereitungszeit 3 Std 10 Min

Kochzeit 3 Std 5 Min

Gesamtzeit 6 Std fünfzehn Min

1 Teelöffel Schwarze Pfefferkörner700 g Meersalz300 g Demerara2 Lorbeerblätter1 Sternanis2 Tassen Wasser2 Nelken1 weiße Zwiebeln1 kg Rinderbruststück2 Möhren2 Knoblauchzehen1 Stangensellerie 3 Dollops englischer Senf3 Klecks Mayonnaise6 Bagels (halbiert)2 Gurken (in Scheiben)

Nehmen Sie zuerst eine Pfanne und werfen Sie alle Zutaten außer dem Rindfleisch hinein. Kochen Sie es dann 2-3 Minuten lang, schalten Sie die Flamme aus und lassen Sie es abkühlen. Nehmen Sie nun eine luftdichte Box und legen Sie die abgekühlte Lake und das Rindfleisch hinein. Lassen Sie es für 2 Tage in Salzlake.

Spülen Sie das Rindfleisch anschließend gründlich ab und legen Sie es etwa 2 Stunden in kaltes Wasser. Waschen Sie es dann erneut.

Das Gemüse und das Rindfleisch in einen mit Wasser gefüllten Topf geben und dann fast 3 Stunden auf der Flamme halten, bis das Rindfleisch zart ist. Dann das Wasser abgießen und das Fleisch in Scheiben schneiden.

Zum Schluss die Bagels in zwei Hälften schneiden. Mayonnaise und Senf gleichmäßig darauf verteilen und dann mit Pökelfleisch und Gewürzgurken darauf legen. Mit der anderen Hälfte bedecken und servieren.

Kalorien: 708kcal | Kohlenhydrate: 56.8g | Fett: 33.6g | Gesättigte Fettsäuren: 12.6g | Faser: 6g | Zucker: 8.3g

Stichwort Britisch, Salt Beef Bagel