Einfach zuzubereitendes Sumpfkohl-Eintopf-Rezept

Das Rezept, das ich heute teilen werde, ist für den Sumpfkohleintopf. Sumpfkohl ist Floridas Staatsbaum. Es ist auch als Palmherz bekannt, da es aus der Mitte der Kohlpalme (Sabalpalme) gewonnen wird. Der äußere Teil des Kohls schmeckt bitter und muss daher mit einer Axt oder einem scharfen Messer abgeworfen werden.

Dieses erstaunliche Rezept ist einzigartig und gilt als Grundnahrungsmittel für die meisten Feiertagsmahlzeiten und besondere Anlässe wie Thanksgiving. Es ist auch cholesterinarm. Es ist eine gute Quelle für Protein, Ballaststoffe, Phosphor, Vitamine, Kalzium, Eisen, Riboflavin und andere essentielle Mikronährstoffe.

Für Sumpfkohl-Eintopf Bacon in einer Pfanne anbraten und beiseite stellen. Dann Zwiebeln und Kohl im übrig gebliebenen Speckschmalz anschwitzen. Tomatensaft, Dosentomaten, Jalapeño, Zucker, Knoblauchpulver und Thymian hinzufügen. Zum Schluss den gekochten Speck, Salz und Pfeffer dazugeben. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie es für 25 Minuten. Fertig ist dein Sumpfkohleintopf!

Dies ist nur ein Überblick über das Rezept. Das vollständige Rezept finden Sie unten. Auf unserem Blog finden Sie auch andere Rezepte für Hauptgerichte, die Sie ebenfalls überprüfen sollten.

1. Gebackener gefüllter Hummer– Hummer bleibt als Meeresfrüchte immer attraktiv. Aber diese Kombination aus Hummer und Garnelen wird ein ganz anderes Konzept für ein schickes Abendessen sein.

2. Baked Beans mit drei Bohnen – Die drei Bohnen Baked Beans werden, wie der Name schon sagt, aus drei verschiedenen Bohnensorten hergestellt. Es hat auch verschiedene Saucen und Gewürze, die ihm den perfekten Geschmack und die perfekte Note verleihen.

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3. Rachael Ray Fleischbällchen– Diese Fleischbällchen sind eine großartige Quelle für Protein, Eisen und Vitamine, da sie aus Rindfleisch hergestellt werden. Sie benötigen einige Zutaten, um die Fleischbällchen und ihre Sauce zuzubereiten.

4. Kürbis-Truthahn-Chili– Das Rezept, das ich heute mit Ihnen teilen werde, ist Pumpkin Turkey Chili. Dieses Rezept ist in verschiedenen Teilen der Welt, einschließlich der Vereinigten Staaten, sehr beliebt. Es ist bekannt für seine gemischten Aromen und die Güte von Hühnchen darin.

Sumpfkohleintopf Rezept

Das Rezept, das ich heute teilen werde, ist für den Sumpfkohleintopf. Sumpfkohl ist Floridas Staatsbaum. Es ist auch als Palmherz bekannt, da es aus der Mitte der Kohlpalme (Sabalpalme) gewonnen wird. Der äußere Teil des Kohls schmeckt bitter und muss daher mit einer Axt oder einem scharfen Messer abgeworfen werden.

Vorbereitungszeit 5 Min

Kochzeit 30 Min

Gesamtzeit 35 Min

Kurs Hauptkurs

Küche amerikanisch

Portionen 4

Kalorien 10.6 kcal

3 Scheiben Speck (grob gehackt)2 Köpfe frisch geschnittener Sumpfkohl (gehackt)1 Jalapeno-Chilischote2 Gehackte Zwiebeln)1 kann Tomaten1 Tasse Tomatensaft½ Tasse Zucker1 Esslöffel Salz½ Esslöffel Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer1 Esslöffel Knoblauchpulver2 Zweige Thymian

Zuerst den Speck bei mittlerer Hitze in einem Topf anbraten. Auf Küchenpapier beiseite stellen.

In einem großen Suppentopf Zwiebeln zusammen mit Sumpfkohl im übrig gebliebenen Speckschmalz anschwitzen.

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Tomatensaft, Dosentomaten, Jalapeño, Zucker, Knoblauchpulver und Thymian hinzufügen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den gebratenen Speck in die Mischung geben und den Topf zur Hälfte mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.

Das Ganze etwa 20-25 Minuten köcheln lassen, bis der Kohl weich ist.

Servieren Sie es über Reis mit zerbröckeltem Speck.

Portion: 56g | Kalorien: 10.6kcal | Kohlenhydrate: 1.8g | Protein: 1.5g | Natrium: 63.6mg | Kalium: 174.7mg | Faser: 1.2g | Vitamin A: 1.2IE | Vitamin C: 30.8mg | Kalzium: 43.1mg | Eisen: 0,9mg

Stichwort Amerikanische, amerikanische Küche, Swamp Cabbage Stew