Die 7 besten Avocado-Ersatzstoffe zum Ausprobieren

Avocados sind, wie die Welt bejubelt hat, eines der gesündesten Lieblingsgerichte. Aber da sie reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen und Vitaminen sind, sind sie nicht jedermanns Sache. Daher werden wir im heutigen Blogbeitrag über die besten Avocado-Ersatzstoffe sprechen, die Sie ausprobieren sollten.

Avocados sind ein gesundes, schmackhaftes und vielseitiges Lebensmittel. Sie passen gut, von Smoothies bis zu Tacos. Außerdem sind sie das beliebteste Essen für die Morgenmahlzeiten. Avocados sind gesunde Ernährungsoptionen, aber reich an Kohlenhydraten, fast 9 Gramm Kohlenhydrate pro Frucht. Wenn Sie sich also kohlenhydratarm ernähren, können Sie Avocado-Alternativen für Ihr Diätmenü auswählen.

Wenn Sie der Geschmack oder die Textur dieser beliebten Frucht anstößig macht, machen Sie sich keine Sorgen: Wir haben eine Liste von Artikeln, die als wunderbarer Ersatz für Ihren Toast, die Zubereitung von Guacamole oder sogar dann verwendet werden können, wenn in Rezepten nur eine Avocado benötigt wird.

Jetzt fragst du dich sicher, was sind die besten Avocado-Ersatzstoffe? Die besten Avocado-Ersatzstoffe sind Erdnussbutter, Bananenpüree, Hummus, Chiasamen, griechischer Joghurt, Eier und Pesto.

Bevor wir jedoch über die Ersatzstoffe sprechen, wie wäre es, wenn ich Ihnen etwas mehr über die Avocado selbst erzähle? Dies erleichtert Ihnen die Auswahl Ihres Stellvertreters.

Schneller Blick: Avocado

Dieser Abschnitt enthält alle Informationen, die Sie über Avocado benötigen. Sie werden auch die Zutat selbst, ihr Geschmacks- und Texturprofil, ihre Verwendung und Nährwertinformationen verstehen. Lasst uns also gemeinsam Avocados entdecken!

Was ist eine Avocado?

Die Avocado ist eine Frucht mit grünem Fruchtfleisch, das mit zunehmender Reife weicher wird. Es umgibt eine große Grube, die umgeschnitten und entfernt werden muss. Avocadobäume wachsen in tropischen Gebieten hoch. Die Mehrheit der Besucher kommt aus Mexiko, Kalifornien, Florida und Hawaii. Avocados reichen in der Größe von der 1-Unzen-Avocado bis zur riesigen 5-Pfund-Queen-Avocado. Die Mehrheit hingegen ist handtellergroß.

Avocados werden zu einem kulinarischen Grundnahrungsmittel, ob auf Vollkornbrot zerdrückt oder in Puddingform verzehrt. Sie haben sich ihren Ruf als Goldstandard für gesunde Fette erarbeitet. Doch nicht jeder mag die grüne, cremige Frucht. In dieser Situation ist ein Ersatz für Avocado erforderlich.

Avocado beschreiben: Geschmack und Textur

Avocados haben je nach Reifegrad einen leicht nussigen und buttrigen Geschmack. Sie haben einen subtilen Geschmack, der nicht aufdringlich ist. Avocados haben einen erdigen und grasigen Geschmack. Sie haben eine cremige Textur und lassen sich leicht gut in verschiedene Mahlzeiten mischen.

Sie haben von Natur aus fettiges und nussiges Fruchtfleisch, das sich leicht ausbreitet und verschmiert. Es ist auch eine großartige Basis für Dips und eine leckere Ergänzung zu fast jedem Salat.

Avocados so buttrig und nussig, und der Geschmack erinnert an Gras, aber schön. Insgesamt haben sie einen erdigen Geschmack; Je reifer sie sind, desto reichhaltiger schmecken sie oft. Es hat eine ähnliche Textur wie eine Banane, hat aber etwas mehr Biss und ist eher ölig als pudrig.

Verwendung von Avocados

Avocados sind unglaublich nahrhaft und können in einer Vielzahl von süßen und herzhaften Rezepten verwendet werden. Das macht sie zu einer ausgezeichneten Zutat, die man immer zur Hand hat.

Fügen Sie Avocados zu Huhn, Lachs, Ei, Thunfischsalat, Getreideschalen, Desserts, milchfreien Gerichten, Backwaren und vielen anderen Rezepten hinzu. Sie können auch roh nur mit Salz und Pfeffer genossen werden.

Außerdem erzeugen sie eine magische Textur, um Smoothies eine cremige Textur zu verleihen. Avocado hat im Allgemeinen einen milden Geschmack, der gut zu den meisten Smoothie-Zutaten passt.

Avocado auf dem Gesundheitsradar | Blick durch das Wellness-Teleskop

Avocados sind in den letzten Jahren zu einem beliebten Nahrungsmittel geworden. Sie sind zu Social-Media-Lieblingen geworden und wurden als „Amerikas neue Lieblingsfrucht“ ausgezeichnet. Aus gutem Grund ist diese grüne Frucht zu einem wahren Dauerbrenner in Küchen auf der ganzen Welt geworden. Avocados bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile und sind vielseitige Kochzutaten.

Sie sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Nährstoffen, die Ihnen helfen können, gesund zu bleiben. Avocados enthalten Lutein und Zeaxanthin, die schädliche Lichtwellenlängen absorbieren und Ihre Augen schützen. Außerdem sind sie reich an Kalium, um Ihren Herzschlag stabil zu halten.

Avocados enthalten gute Omega-3-Fette, die die Aufnahme von Nährstoffen und Mineralien verbessern. Diese grünen Edelsteine ​​sind reich an Vitamin B, das Ihrem Körper hilft, Energie aus der Nahrung schnell umzuwandeln. Insgesamt sind sie eine großartige Option, um Ihre Gesundheit zu fördern, egal ob Sie darüber sprechen, sie zu Salaten oder zu Ihren täglichen Mahlzeiten hinzuzufügen.

Warum einen Ersatz für Avocado verwenden?

Ich bin mir sicher, dass Ihnen diese Frage in den Sinn gekommen ist, wenn man bedenkt, wie großartig Avocados sind. Während es viele Gründe gibt, Avocado in einem Rezept zu verwenden, gibt es einige Gründe, warum Sie einen Ersatz dafür in Betracht ziehen können.

Avocados werden häufig in der gesunden Küche verwendet. Sie werden auf Müslischalen rasiert, auf Toast püriert, zu Smoothies püriert und sogar in nahrhafte Süßigkeiten eingearbeitet. Avocados sind jedoch teuer und gelegentlich in verschiedenen Lebensmittelgeschäften nicht erhältlich. Manchmal sind sie einfach nicht bereit, wenn Sie sie brauchen.

Zweitens mögen manche Menschen den Geschmack dieser köstlichen Frucht nicht. Ob sie nicht verfügbar sind oder Sie kein Fan sind, ein Avocado-Ersatz ergibt ein ähnliches Textur- und Geschmacksprofil.

Schließlich, wenn Sie allergisch auf Avocado sind, ist es besser, auf andere Avocado-Ersatzstoffe zu springen. Obwohl Avocados für ihren reichen Geschmack und ihre cremige Textur berühmt sind, gibt es eine Reihe von Ersatzstoffen mit einem ähnlichen Profil. Es hängt nur von Ihrem individuellen Rezeptwunsch ab.

Sie können einen Ersatz für die Avocado verwenden und immer in Ihrer Speisekammer präsent sein. Dies sind gute Gründe, warum Sie die Verwendung eines Avocado-Ersatzes in Betracht ziehen können. Ich glaube, ich habe Ihnen reichlich Informationen über Avocados gegeben. Lassen Sie mich Ihnen jetzt ohne weiteres die besten Avocado-Ersatzstoffe vorstellen!

Andere Lebensmittelersatzstoffe, die Sie ausprobieren können

Die 7 besten Avocado-Ersatzstoffe

In diesem Abschnitt finden Sie die besten Ersatzstoffe für Avocado. Sie werden verstehen, warum Sie diese Ersatzstoffe verwenden können, und Informationen darüber erhalten, in welchen Rezepten die Ersatzstoffe am besten funktionieren.

1. Erdnussbutter

Erdnussbutter ist ein gesunder und bester Ersatz für Avocado. Es ist reich an Proteinen und gesunden Fetten. Kombiniert mit Toast oder Crêpes schmeckt es köstlich. Es hat eine ähnliche Textur wie die pürierte Avocado. Erdnussbutter wird auch Nussbutter genannt. Sie werden überrascht sein, über viele Geschmacksrichtungen in Nussbutter zu erfahren, wie Cashewbutter, Mandelbutter und viele mehr.

Erdnussbutter ist das sättigendste Topping für Toast, genau wie Avocado. Es ist perfekt für Ihren Smoothie, Haferflocken oder englischen Muffin. Die Nährstoffe aus Nussbutter ohne Zucker herauszuholen, ist mit Erdnussbutter möglich, da auf dem Markt zuckerfreie Erdnussbutter erhältlich ist.

Erdnussbutter ist salzig, nussig und erdig. Auf der anderen Seite ist Avocado grasig, nussig und frisch im Geschmack. Wir können diese erstaunliche Avocado-Alternative immer bei uns tragen.

2. Bananenpüree

Wenn Sie Avocado-Toast wirklich glücklich und sättigend macht, dann wird Sie Bananenpüree nicht verärgern. Bananenpüree ist der beste Ersatz für Avocado. Sie können Ihren Toast mit Pfeffer, Pinienkernen und Bananenpüree genießen.

Bananenpüree kann die gleiche glatte und cremige Textur wie Avocado bieten. Bananenpüree ist mit ihrem natürlich süßen Geschmack die beste Alternative zu Avocado. Ein Löffel zerdrückte Banane passt nicht nur zu Toast, sondern auch zu Smoothies.

Ein gesunder Ersatz für Avocado kann auch Ihre Naschkatzen befriedigen. Bananenpüree enthält Ballaststoffe und Antioxidantien und unterstützt auch die Gewichtsabnahme.

3. Chia-Samen

Wenn Sie von den gesundheitlichen Vorteilen der Avocado beeindruckt sind, müssen Sie Chiasamen probieren. Chiasamen sind der perfekte Ersatz für Avocado. Es hat viele Ballaststoffe, Omega-3 und Protein. Chiasamen unterscheiden sich auch in Geschmack und Textur von Avocados.

Das Hinzufügen von Chiasamen zu Ihren Smoothies und Haferflocken verleiht dem Gericht eine gesunde Note, genau wie Avocado. Chiasamen müssen vor der Verwendung gut eingeweicht werden, Avocados nicht. Avocados sind cremig und erdig, während Chiasamen knackig, mild und weich sind. Beide bieten fast ähnliche gesundheitliche Vorteile.

4. Hummus

Hummus ist der beste Avocado-Ersatz, der beim Dippen eine harte Konkurrenz machen kann. Ihre Chips in Hummus zu genießen, ist ein köstliches Gefühl. Hummus ist cremig, sättigend und ein schmackhafter Genuss.

Außerdem ist es eine großartige Quelle für sauberes Protein. Hummus spielt also auch aus gesundheitlicher Sicht eine große Rolle in diversen Gerichten. Suchen Sie nach etwas, um Ihr Gemüse darin zu dippen oder auf Toast zu streichen? Suchen Sie nicht weiter; Hummus ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und reicht aus.

Hummus wird aus Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft und Knoblauch hergestellt und hat eine cremige Textur und einen reichen Geschmack, ähnlich wie Avocado. Es ist auch reich an gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen und hat zahlreiche zusätzliche gesundheitliche Vorteile. Hummus ist der klare Sieger, wenn es ums Dippen oder Streichen geht.

5. Griechischer Joghurt

Griechischer Joghurt ist in letzter Zeit aufgrund seiner Vielseitigkeit in der Küche und seines Nährwerts immer beliebter geworden. Griechischer Joghurt hat eine dicke und cremige Textur sowie einen großartigen, würzigen Geschmack, der gut in Süßigkeiten, Smoothies und herzhaften Gerichten passt. Wenn Sie ein Rezept zubereiten möchten, das nach Avocado verlangt, aber keine zur Hand hat, verwenden Sie griechischen Joghurt als Ersatz.

Griechischer Joghurt ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Heidelbeeren, Erdbeeren, Mango und Vanille erhältlich. Fügen Sie Ihren Rezepten jeden Geschmack hinzu, den Sie lieben. Griechischer Joghurt hat eine flüssige Konsistenz, die sich gut für Salatdressing oder Dip eignet. Es hat eine samtige Textur und einen würzigen Geschmack, der zu einer großartigen Wahl für süße oder herzhafte Rezeptanwendungen wird.

6. Eier

Eier sind in Bezug auf die Ernährung einer der besten Ersatzstoffe für Avocados. Sie sind eine gute Protein- und Vitaminquelle; Der Verzehr mit anderen Lebensmitteln verbessert die Vitaminaufnahme. Mit nur etwa 80 Kalorien pro Ei sind Eier ein hervorragender Low-Carb-Avocado-Ersatz.

Egal in welcher Form, ob pochiert, gekocht, als Omelette oder Rührei, Eier liefern alle essentiellen Nährstoffe, die der Körper braucht, um fit zu bleiben. Außerdem werden Eier in Backrezepten zum Strukturieren und Binden verwendet.

Da Eier in Rezepten vielen Zwecken dienen, sind sie diejenigen mit den wenigsten Ersatzstoffen. Aufgrund der unterschiedlichen Strukturen von Eigelb und Eiweiß sind Eier für fast alles ideal.

7. Pesto

Pesto ist einer der Low-Carb-Avocado-Ersatz. Es ist ein cremiges Topping auf Ölbasis, das anstelle von cremigen Avocado-Mischungen auf Geflügel, Eiern, Fisch oder sogar Gemüse verwendet werden kann.

Wenn Sie die Textur von ooey-gooey Avocado mögen, ist Pesto ein guter Ersatz für Avocado. Pesto erzeugt diese reichhaltige, feuchte und ölige Textur, die voller Geschmack ist, ähnlich der pürierten Avocado.

Da es normalerweise mit Basilikum und Pinienkernen gekocht wird, ist es reich an Vitamin A, Eisen, Magnesium, Eiweiß und gutem Fett. Kochen Sie es einfach mit extra nativem Olivenöl anstelle von Raps, um Entzündungen zu vermeiden.

Kurze Zusammenfassung für die besten Avocado-Ersatzstoffe

Ich bin mir sicher, dass Sie inzwischen die besten Ersatzstoffe für Avocado durchgegangen sein müssen. Sind Sie jedoch verwirrt darüber, welches zufällig am besten für Sie geeignet ist? Dafür habe ich es weiter aufgeschlüsselt. Guck mal!

Beste Avocado-Ersatzstoffe in Bezug auf Geschmack und Textur-

Hummus

Beste Avocado-Ersatzstoffe, die nicht auf Milch basieren

EierHummusBananenpüreePestoChiasamen

Die besten Kokosnussbutter-Ersatzstoffe sollten am wenigsten berücksichtigt werden.

Chia-Samen

So verwenden Sie Avocado-Ersatzstoffe in Ihren Rezepten

Abschließende Gedanken

Da wir das Ende dieses Artikels erreicht haben, hoffe ich, dass Sie in der Lage waren, …