Paula Deen Hackbraten ist ein sofortiger Hit. Es ist innen zart und außen saftig. Wenn Sie Lust auf Hausmannskost haben, probieren Sie den köstlichen Hackbraten des Küchenchefs zu Hause. Machen Sie sich mit dem Wesentlichen im Artikel vertraut.
Um einen perfekten Hackbraten zu erzielen, verwenden Sie Rinderhackfleisch, das im Rezept umwerfende Aromen hervorbringt. Der Hackbraten fügt klassische Aromen hinzu, indem er Hackfleisch, Paprika, Tomaten und glasierte Gewürze kombiniert.
Apropos Textur des Hackbratens, er ist unglaublich matschig und samtig. Sobald Sie diese Hackbraten-Güte von Paula Deen in Ihrer Küche probiert haben, gibt es kein Zurück mehr.
Darüber hinaus verleiht die Topping-Sauce auf Ketchup-Basis dem Hackbraten eine reichhaltige Note. Es macht den Hackbraten unglaublich saftig und saftig.
Fangen Sie an, einen verdammt sabberwürdigen Paula Deen-Hackbraten zuzubereiten. Das Rezept lässt sich im Handumdrehen zusammenstellen. Nachfolgend finden Sie die erforderliche Liste der Ausrüstung, Zutaten, Nährwerte und Anweisungen.
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Welche Ausrüstung benötigen Sie, um Paula Deen Hackbraten zuzubereiten?
Kastenform – Nehmen Sie eine Laibpfanne, um Hackbraten zu Hause zuzubereiten. Messer – Das Gemüse mit einem scharfen Messer hacken. Spachtel – Die Hackbratenmischung in der Kastenform verteilen. Ofen – Den Hackbraten im Ofen backen.
Wie viel Zeit benötigen Sie, um Paula Deen Hackbraten zuzubereiten?
Zubereitungszeit Kochzeit Gesamtzeit 10 Minuten 1 Stunde 1 Stunde 10 Minuten
Welche Zutaten benötigen Sie, um Paula Deen Hackbraten zuzubereiten??
Hackfleisch – Sie brauchen etwas frisches Hackfleisch, um hausgemachten Hackbraten zuzubereiten. Eier – Fügen Sie die geschlagenen Eier der Hackfleischmischung hinzu. Es verleiht dem Rindfleisch Struktur und Festigkeit. Paprika – Fügen Sie der Hackbratenmischung etwas gehackte Paprika hinzu. Haferflocken – Die Zugabe von Hafer verfeinert die Struktur des Hackbratens. Statt Haferflocken kann man auch Semmelbrösel verwenden. Gewürfelte Tomaten – Das Hinzufügen von Tomatenwürfeln zur Hackbratenmischung bringt würzige Aromen hervor. Brauner Zucker – Fügen Sie eine Prise braunen Zucker hinzu, um die würzigen Aromen auszugleichen. Ketchup – Den Hackbraten mit einer mit Gewürzen zubereiteten Ketchup-Sauce glasieren. Senf – Ein Teelöffel Senfsauce verstärkt die Farbe und den Geschmack des Hackbratens. Salz – Fügen Sie Salz nach Ihrem Geschmack hinzu. Schwarzer Pfeffer – Die Hackbratenmischung mit einer Prise schwarzem Pfeffer würzen.
Schritte zur Herstellung von Paula Deen Hackbraten
1. Vorbereitungsschritt
Hackfleisch, fein gehackte Zwiebel, Paprika, Ei, Tomaten und Haferflocken in eine große Rührschüssel geben. Mit einer Prise Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Mischen Sie die Mischung gleichmäßig und legen Sie sie in die Laibpfanne. Die Oberseite des Hackbratens mit einem Pfannenwender flachdrücken.
2. Topping-Sauce
Fügen Sie Ketchup, braunen Zucker und Senf hinzu, um die Topping-Sauce herzustellen. Mischen Sie es gut und verteilen Sie es auf dem Hackbraten.
3. Ofen an der Reihe
Stellen Sie die Laibpfanne in den Ofen und backen Sie den Hackbraten eine Stunde lang bei 160 Grad Fahrenheit. Lassen Sie den Hackbraten nach dem Backen 10 Minuten ruhen. Das Brot in Scheiben schneiden und servieren, um die Aromen zu genießen.
Nährwert-Information
Kalorien 251 kcal Natrium 807 mg Zucker 9,9 g Fett 12,8 g Cholesterin 86 mg Protein 17 g Ballaststoffe 1,7 g
Wie wird Paula Deen Hackbraten aussehen und schmecken?
Paula Deen Hackbraten ist ein Kompendium aller köstlichen Aromen. Die Kombination aus Hackfleisch, Gemüse und Topping-Sauce lässt diesen Hackbraten erstaunlich schmecken. Außerdem schmeckt es nach einem weichen und zarten Fleischbratling.
Rezeptkarte
Paula Deen Hackbraten Rezept
Paula Deen Hackbraten ist ein Kompendium aller köstlichen Aromen. Die Kombination aus Hackfleisch, Gemüse und Topping-Sauce lässt diesen Hackbraten erstaunlich schmecken. Schnappen Sie sich Ihre Speisekammerartikel und lassen Sie den Hackbraten direkt in Ihrer Küche zubereiten.
Hackfleisch, fein gehackte Zwiebel, Paprika, Ei, Tomaten und Haferflocken in eine große Rührschüssel geben.
Die Mischung mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.
Mischen Sie es gut und legen Sie es in die Laibpfanne.
Die Oberseite des Hackbratens mit Hilfe eines Pfannenwenders flachdrücken.
Als nächstes die Topping-Sauce mit einem Esslöffel Ketchup, Senf und einer Prise braunem Zucker zubereiten.
Die Topping-Sauce auf dem Hackbraten verteilen.
Schieben Sie die Kastenform in den Ofen und backen Sie den Hackbraten eine Stunde lang.
Mit einer Gabel prüfen, ob der Hackbraten gar ist oder nicht.
Wenn der Hackbraten gar ist, schneide ihn in gleichmäßige Scheiben und serviere ihn zum Genießen.
Kalorien: 251kcal | Kohlenhydrate: 807g | Protein: 17g | Fett: 12.8g | Cholesterin: 86mg | Faser: 1.7g | Zucker: 9.9g
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Was verhindert, dass Hackbraten auseinanderfällt?
Der häufigste Grund, warum Ihr Hackbraten auseinanderfallen kann, ist, dass er nicht genügend Bindemittel wie Eier und Semmelbrösel enthält.
Wie lange sollte Hackbraten ruhen?
Lassen Sie Ihren Hackbraten ca 10 Minuten nachdem es aus dem Ofen kommt; es hält besser zusammen beim Schneiden.
Wie verleiht man Hackbraten Geschmack?
Versuchen Sie, gehackten Knoblauch, Petersilie und Thymian für einen sehr herzhaften Geschmack hinzuzufügen. Für einen köstlich kräftigen Hackbraten fügen Sie der vorgebackenen Mischung Worcestersauce, Dijon-Senf und Ketchup hinzu.
Wie befeuchtet man trockenen Hackbraten?
Füllen Sie den Boden einer mikrowellengeeigneten Schüssel mit gerade genug Wasser, um ihn zu bedecken. Legen Sie den Hackbraten in das Wasser und streuen Sie mehr Wasser darüber.
Fazit
Machen Sie sich bereit, Paula Deen Hackbraten mit uns zuzubereiten. Sehen Sie sich alle Details an und teilen Sie uns im Kommentarbereich unten mit, wie es läuft.