Das Nachahmerrezept für Garnelen-Scampi der Cheesecake Factory

Die Garnelen-Scampi der Cheesecake Factory sind keine normalen Garnelen-Scampi. Es ist ein cooler Garnelen-Scampi (Holen Sie sich die Mean Girls-Referenz?). Die Garnelen-Scampi werden aus gebratenen, panierten Garnelen, einer köstlichen Sahnesauce und Engelshaarnudeln zubereitet. Gereizt genug? Bestreuen Sie die Garnelen-Scampi mit etwas geriebenem Parmesan und Basilikum, um sie absolut unwiderstehlich zu machen.

Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und sehr sättigend. Kochen Sie einfach das Engelshaar, braten Sie einige Garnelen und kochen Sie etwas Sauce. Die Garnelenpanade enthält auch Parmesan. Die Sahnesauce besteht aus Sahne, Wein, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Basilikum. Es ist also glatt und passt hervorragend zu Parmesangarnelen. Das Engelshaar hat die perfekte Dicke für dieses Rezept, da die Nudeln matschig und zart sind.

Der beste Teil? Sie müssen nicht stundenlang in der Küche verschanzt sein, um dieses Gericht zuzubereiten. Nur fünfundvierzig Minuten, einschließlich Vorbereitungs- und Kochzeit, und dieses köstliche Gericht ist fertig. Willst du das Rezept für diese Garnelen-Scampi? Nun, hier ist das Rezept für die Garnelen-Scampi der Cheesecake Factory. Aber bevor Sie das gesamte Rezept vorlesen, sehen Sie sich andere Nachahmerrezepte der Cheesecake Factory auf unserer Website an.

1. Cheesecake Factory Spicy Cashew Chicken – Das würzige Cashew-Huhn der Cheesecake Factory hat gebratenes Hähnchen mit Soja-Sherry-Sauce, Cashewnüssen und Frühlingszwiebeln. Es wird mit gehackten Frühlingszwiebeln gekrönt. Die Soja-Sherry-Sauce ist eine Mischung aus Sojasauce, Hoisin-Sauce, Sherrywein, Rotweinessig, Chiliflocken usw. Sie können dieses Gericht mit Reis genießen.

2. Cheesecake Factory Oreo-Käsekuchen – Cheesecake Factory Oreo-Käsekuchen ist ein lockeres und süßes Dessert. Dieser Käsekuchen hat eine knusprige Kruste aus Oreo-Kekskrümeln. Die Füllung ist eine Kombination aus Frischkäse, Allzweckmehl, Zucker und Eiern.

3. Cheesecake Factory Chicken Madeira – Cheesecake Factory Chicken Madeira hat saftige, zarte Hühnchenbissen. Dieses Gericht hat cremige Madeira-Sauce, Pilze und Mozzarella-Käse. Es wird mit blanchiertem Spargel belegt und mit einer Beilage nach Wahl durchtrennt.

4. Cheesecake Factory Erdbeer-Shortcake – Cheesecake Factory Erdbeer-Shortcake hat Shortcake-Kekse, Zuckererdbeeren und wird mit Vanilleeis gekrönt. Dieses Dessert wird mit einer Kugel Schlagsahne serviert. Sie können dieses Dessert zu jeder Mahlzeit genießen.

Welche Ausrüstung benötigen Sie, um die Garnelen-Scampi der Cheesecake Factory herzustellen?

Großer Topf – Kochen Sie Ihre Engelshaarnudeln in einem großen Topf. Sieb – Dann die feinen Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen. Kleine Schüssel – Backpulver und Salz in einer kleinen Schüssel mischen. Flacher Teller – Machen Sie die Parmesanpanade in einer flachen Schüssel, damit Sie die Garnelen leicht bestreichen können. Großer Topf – Kochen Sie die Garnelen in einem großen Topf und bereiten Sie dann auch die Sauce im selben Topf zu. Papiertücher – Lassen Sie das Öl aus den gebratenen Garnelen auf Küchenpapier abtropfen. Holzlöffel und Zange – Rühren Sie die Sauce mit einem Holzlöffel um und wenden Sie die Garnelen mit der Zange.

Wie viel Zeit benötigen Sie, um die Garnelen-Scampi der Cheesecake Factory zuzubereiten?

VorbereitungszeitKochzeitGesamtzeit15 Minuten30 Minuten45 Minuten

Welche Zutaten benötigen Sie, um die Garnelen-Scampi der Cheesecake Factory zuzubereiten?

Engelshaarnudeln – Kochen Sie Ihre Engelshaarnudeln, um die Garnelen-Scampi herzustellen. Die zarte Pasta passt perfekt zu Sahnesauce und gebratenen Garnelen. Garnele – Die Garnelen sollten entdarmt, geschält und mit Schmetterlingen versehen sein. Sie müssen die graue Garnele kochen, bis sie rosa ist. Backpulver und Salz – Beschichten Sie die Garnelen mit Backpulver und Salz und kühlen Sie sie dann 15 Minuten lang.

Für die Panade

Panko Brotkrumen – Die Semmelbrösel ergeben die Panade für die Garnelen.Parmesan – Machen Sie die Panade käsig, indem Sie etwas Parmesan hinzufügen. Schwarzer Pfeffer und Cayennepfeffer – Fügen Sie ein wenig Würze mit etwas schwarzem Pfeffer und Cayennepfeffer hinzu.

Für die Sahnesauce

Olivenöl – Die Garnelen in etwas Öl anbraten und das restliche Öl für die Sauce verwenden. Weißwein – Den Wein zusammen mit etwas Knoblauch reduzieren. Dies verleiht der Sauce Geschmack und Tiefe. Knoblauch – Verleihen Sie der Sauce Knoblaucharoma und Geschmack, indem Sie einige geschälte Knoblauchzehen hinzufügen. Schlagsahne – Machen Sie die Sauce cremig, indem Sie etwas Sahne hinzufügen. Rote Zwiebel – Fügen Sie der Sauce mit einigen gewürfelten Zwiebeln einen scharfen Geschmack hinzu. Tomate – Die Sauce mit einigen gewürfelten Tomaten garnieren. TFrischer Basilikum – Fügen Sie der Sauce etwas Basilikum hinzu und bewahren Sie etwas auf, um die Garnelen-Scampi zu garnieren.

Schritte zur Herstellung der Garnelen-Scampi der Cheesecake Factory

1. Lass uns Garnelen fischen gehen

Machen wir die Garnelen fertig! In einer kleinen Schüssel Natron und Salz mischen und die Garnelen damit bestreichen. Kühlen Sie die Garnelen dann 15 Minuten lang. In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung in einem Topf kochen. Nudeln abgießen und beiseite stellen.

Nehmen Sie nun eine flache Schüssel und fügen Sie Semmelbrösel, Parmesan, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer hinzu. Das ist deine schöne Panade. Mischen Sie sie und bedecken Sie dann die Garnelen mit dieser Panade. Drücken Sie die Garnelen fest, damit die Panade wirklich daran haftet. Gießen Sie danach Olivenöl in eine große Pfanne und kochen Sie die Garnelen darin 5 Minuten lang, wobei Sie jede Seite 2-3 Minuten lang braten. Nehmen Sie es dann auf Papiertüchern heraus.

2. Etwas Cremiges

In denselben Topf mit dem Olivenöl den Weißwein geben und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und fügen Sie die Knoblauchzehen hinzu. Dann 8-10 Minuten köcheln lassen, damit der Wein reduziert wird.

Sobald es stark reduziert ist, gießen Sie die Sahne hinein und fügen Sie auch die Zwiebeln hinzu. Diese Mischung umrühren und 7-8 Minuten köcheln lassen. Wir wollen, dass die Sauce dick ist. Dann Tomaten und Basilikum untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mischen Sie es gut und Ihre Sahnesauce ist fertig.

3. Servierzeit

Die Nudeln umfüllen und auf zwei Teller verteilen (es ist okay. Sie können extra auf Ihren Teller legen). Die Nudeln mit den gebratenen Garnelen belegen und die Sahnesauce darüber schöpfen. Du kannst auch zuerst die Sauce machen und später die Garnelen. Zum Schluss mit etwas frisch geriebenem Parmesan und Basilikum garnieren. Fertig sind deine leckeren Garnelen-Scampi.

Nährwert-Information

Kalorien1350 kcalFett77 ggesättigte Fettsäuren37 gTransfettsäuren2 gCholesterin335 gNatrium2800 mgKohlenhydrate123 gZucker7 gBallaststoffe8 gEiweiß45 g

Wie werden die Garnelen-Scampi der Cheesecake Factory aussehen und schmecken?

Die Garnelen-Scampi der Cheesecake Factory sehen wunderschön aus, genau wie jedes andere Garnelen-Scampi-Rezept, das schön ist, wenn die gebratenen Garnelen auf der Engelshaarpasta in der cremigen Sauce schwimmen. Die Sauce hat starke Aromen und eine cremige und glatte Textur. Auch die knusprigen Garnelen und die zarten Engelshaarnudeln passen sehr gut zusammen. Dies ist ein großartiges Pasta-Rezept, wenn Sie mich fragen.

Rezeptkarte

Das war alles, was Sie über die Garnelen-Scampi der Cheesecake Factory wissen mussten. Sag mir in den Kommentaren, wie gut dir dieses Rezept gefallen hat. Bis zum nächsten Mal.