Authentisches Paula Deen Cheeseburger-Hackbraten-Rezept

Paula Deen ist ein kulinarisches Genie und ihr Cheeseburger Hackbraten ist da keine Ausnahme. Das Paula Deen Cheeseburger-Hackbratengericht ist herzhaft, köstlich und perfekt, um jedes Verlangen nach Burgern zu stillen. Außerdem ist dieser Hackbraten einfach zuzubereiten und Sie können ihn an Ihre Geschmackspräferenzen anpassen.

Mischen Sie zunächst das gemahlene Futter, den gekochten und zerbröselten Speck, Salz, schwarzen Pfeffer, geschlagene Eier, Ketchup, gelben Senf und Semmelbrösel in einer Schüssel. Käse hinzufügen, die Mischung zu einem Laib formen und backen.

Verwenden Sie Hackfleisch, da der höhere Fettgehalt für einen zarteren und saftigeren Hackbraten sorgt. Alternativ kannst du auch fettarmes Rinderhack verwenden, aber dein Hackbraten wird wahrscheinlich etwas fester und weniger saftig.

Nachfolgend finden Sie die Anleitung für diesen knusprigen und käsigen Cheeseburger-Hackbraten. Mit dieser Anleitung bereiten Sie ganz einfach Ihren leckeren Cheeseburger Hackbraten zu. Fangen wir an und sehen, wie einfach und angenehm es sein kann!

Welche Ausrüstung benötigen Sie, um Paula Deen Cheeseburger Hackbraten zuzubereiten?

Kochtopf – Die geschnittene Zwiebel in einem Topf goldbraun anbraten.Grillpfanne – Sie benötigen eine Kesselpfanne, um das Brot zu braten, damit die Luft zirkulieren kann, damit es gleichmäßig gart. Rührschüsseln – Mischen Sie alle Zutaten in separaten Schüsseln, bis sie gut vermischt sind. Reibe – Den Cheddar-Käse mit Hilfe einer Käsereibe in einer Schüssel reiben und zu den Zutaten geben. Schneebesen – Das Ei mit einem Schneebesen schlagen, um das Dressing zuzubereiten. Messer – Die Zwiebel hacken und den Speck mit einem scharfen Messer in mundgerechte Stücke schneiden. Hackbrett – Legen Sie das Schneidebrett vor dem Zerkleinern unter die Zutaten, um Unordnung zu vermeiden. Spachtel – Alle trockenen und feuchten Zutaten in einer Schüssel mit Hilfe eines Spatels gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Wie viel Zeit benötigen Sie, um Paula Deen Cheeseburger Hackbraten zuzubereiten?

VorbereitungszeitKochzeitBackzeitGesamtzeit10 Minuten1 Stunde40 Minuten1 Stunde 50 Minuten

Welche Zutaten benötigen Sie, um Paula Deen Cheeseburger Hackbraten zuzubereiten?

Bodenfutter – Chuck Steaks, die Hauptzutat, sind voller Fleischgeschmack und gehören zu den zartesten Steaks, wenn sie richtig zubereitet werden. Speck – Gekochter und zerbröckelter Speck verleiht dem Cheeseburger-Hackbraten einen salzigen, Umami- und süßen Geschmack.Cheddar-Käse – Geschreddert schmilzt gleichmäßiger. Sie können Ihren Käse reiben, anstatt den vorgeschredderten zu kaufen. Paniermehl – Semmelbrösel werden helfen, den Hackbraten zusammenzubinden. Wenn Sie gewürzte Semmelbrösel verwenden, fügt dies auch ein wenig Geschmack hinzu. Ei – Das geschlagene Ei sorgt dafür, dass der Hackbraten seine Form behält und verleiht den Keksen einen besonders reichhaltigen Geschmack und eine samtige Textur. Worcestersauce – Worcestershire-Sauce verleiht Ihrem köstlichen Hackbraten einen Umami-Geschmack. Ketchup – Wir werden Ketchup im Dressing verwenden, um einen süßen und würzigen Geschmack hinzuzufügen.Gelber Senf – Gelber Senf verleiht Dressings einen knackigen, herb-würzigen Geschmack.Salz – Salz verstärkt den Geschmack und gleicht die Süße des Hackbratens aus.Schwarzer Pfeffer – Schwarzer Pfeffer verleiht dem Cheeseburger einen reichhaltigen, herzhaften und köstlichen Geschmack.Zwiebel – Braten Sie die Zwiebelscheiben, bis sie goldbraun sind, um einen ultra-gerösteten, salzigen Umami-Punsch-Geschmack zu erhalten, um Cheeseburger-Hackbraten zu essen

Schritte zur Herstellung von Paula Deen Cheeseburger Hackbraten

1. Beginnen Sie mit den Grundlagen

Heize den Ofen auf 190 Grad C vor und bereite in der Zwischenzeit die Zutaten vor.

Um das Rezept zuzubereiten, hacken Sie eine Zwiebel in dünne Scheiben, schlagen Sie das Ei und reiben Sie den Cheddar-Käse mit einer Käsereibe in separaten Schüsseln.

2. Kochen Sie den Speck und bereiten Sie das Dressing vor

Nun die Speckscheiben in einem Topf mit zwei Esslöffeln Olivenöl knusprig braten und nach dem Abkühlen zerkrümeln. Braten Sie die Zwiebelscheiben nach dem Garen in derselben Pfanne an, bis sie glasig sind, und legen Sie sie beiseite.

Mischen Sie das gemahlene Futter, den gekochten und zerbröselten Speck, den geriebenen Käse, die geschlagenen Eier, die Semmelbrösel, die Worcestershire-Sauce, das Salz und den schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel.

Ketchup und gelben Senf separat in einer kleinen Schüssel mischen. Rühren Sie weniger als eine halbe Tasse der Ketchup-Mischung in die Fleischmischung und behalten Sie die restliche Ketchup-Mischung bei.

3. Backen Sie das Brot

Formen Sie mit der Fleischmischung einen Laib und legen Sie ihn auf einen Rost in einer Grillpfanne. Die restliche Ketchup-Mischung auf einem vorbereiteten Brot verteilen.

Im Ofen 40 Minuten backen oder bis der Hackbraten in der Mitte nicht mehr rosa ist. Aus dem Ofen nehmen und mit Röstzwiebeln garnieren.

Nährwert-Information

Kalorien 726,8 kcal Gesamtfett 55,2 g Gesättigtes Fett 24,3 g Cholesterin 248,3 mg Natrium 1268 mg Kohlenhydrate 15,8 g Ballaststoffe 0,7 g Zucker 6,8 g Protein 41 g

Wie wird Paula Deen Cheeseburger Hackbraten aussehen und schmecken?

Dieser Cheeseburger Hackbraten ist gut gewürzt und saftig. Schmeckt wie ein Cheeseburger! Das Hinzufügen von Käse in der Mitte macht es klebrig, während Ketchup und Senfglasur Sie glauben lassen, Sie wären in einem Burgerladen.

Rezeptkarte

Fazit

Sie haben das Rezept für Paula Deen Cheeseburger Hackbraten überall im Internet gesehen und wollten es unbedingt ausprobieren. Aber Sie müssen herausfinden, wo Sie anfangen sollen.

Machen Sie sich keine Sorgen, und wir sind hier, um Ihnen zu helfen. Diese Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt Ihnen, wie Sie den berühmten Cheeseburger-Hackbraten von Paula Deen so zubereiten, wie sie es tut. Es ist einfach und die Ergebnisse sind köstlich.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)