Ackerbohnen: Eigenschaften und Kontraindikationen – Lernen Sie alle Eigenschaften dieser Hülsenfrüchte kennen

Sie fragen sich, was Bohnen sind? Nun, Saubohnen sind diese Samen, die an der Pflanze in eine ebenfalls essbare Hülse eingewickelt sind, ähnlich der von grünen Bohnen. Ein kleines Geschenk der Natur für seine Nährstoffzusammensetzung.

Wie von der hervorgehoben Spanische Basis der Lebensmittelzusammensetzung (BEDCA)[1]weisen die Merkmale und Eigenschaften von Ackerbohnen darauf hin, dass es sich um ein Lebensmittel handelt sorgen für eine gute Portion Energie die wir täglich brauchen, da 100 Gramm eine ungefähre Aufnahme von 57 kcal darstellen, daher sind die Kalorien von Saubohnen Standard. Diese Energie stammt nicht aus Fett, da dieser Makronährstoff minimal vorhanden ist (0,4 Gramm/100 Gramm), sondern aus den notwendigen Kohlenhydraten, etwa 8 Gramm pro 100. Andererseits Bohnen bestehen zu mehr als 80 % aus WasserDarüber hinaus beträgt sein Beitrag an Ballaststoffen 4,2 g/100 g. Zu den Vorteilen des Vorhandenseins dieser Menge an Ballaststoffen müssen Sie das Protein hinzufügen, das fast 5 Gramm beträgt.

Wenn die Makronährstoffe von Ackerbohnen wichtig sind, müssen wir auch ihre hervorheben Gehalt an essentiellen Mikronährstoffen für den Körper:

Quelle für Vitamin C, Provitamin A und auch die immer “schwer fassbaren” Vitamine der Gruppe B, insbesondere: Riboflavin (B2), Niacin (B3), Thiamin (B1) und Vitamin B6. Das Vorhandensein von Mineralien ist ebenfalls mehr als bemerkenswert Ackerbohnen: Kalium, Natrium, Calcium, Phosphor, Eisen, Magnesium oder Selen sind nur einige der Inhaltsstoffe, die Ackerbohnen zu einer außergewöhnlichen Gesundheitsquelle machen.

Die reiche Zusammensetzung der grünen Bohnen bietet gute Eigenschaften, wenn es darum geht, den Körper in gutem Zustand zu halten, und hilft auch, verschiedene Krankheiten oder Pathologien zu verhindern oder zu verbessern. Unter den wichtigsten Vorteilen von Ackerbohnen müssen wir hervorheben:

Sie helfen bei der Pflege starke und gesunde Knochen und Muskeln. Abends oder mittags Ackerbohnen zu essen, ist für fast jeden ratsam und besonders für diejenigen, die sich intensiv körperlich betätigen, da ihr pflanzliches Protein von hohem biologischen Wert zur Muskelpflege beiträgt und ein Garant für gesunde Knochen ist, etwas wichtig auch, wenn es darum geht, Knochenentmineralisierung und Krankheiten wie Osteoporose vorzubeugen den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel kontrollieren. Die in Ackerbohnen enthaltenen Ballaststoffe verleihen ihr diese vorteilhafte Eigenschaft, da ihre Anwesenheit eine geringere Aufnahme von Fetten begünstigt und auch dazu beiträgt, einen angemessenen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Außerdem ist der glykämische Index von Ackerbohnen mittel-niedrig, sie sind Verbündete der Herz-Kreislauf-Gesundheit. Wie andere Hülsenfrüchte sind Ackerbohnen eine ausgezeichnete Quelle für Kalium, ein wichtiges Mineral, wenn es darum geht, den richtigen Blutdruck aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus verleiht das enthaltene Thiamin vorteilhafte Eigenschaften, die die normale Funktion des Herzens fördern, wie von der hervorgehoben Spanische Herzstiftung[2].Sie sind wirksam in Anämie-Prävention, angesichts seines hohen Eisengehalts Fragen Sie sich, ob Ackerbohnen dick machen oder abnehmen? Nun, Sie sollten wissen, dass Saubohnen ein Lebensmittel sind, das Sie im Hinterkopf behalten sollten, wenn Sie durch eine gesunde Ernährung abnehmen möchten, denn das sind sie fettarmreich an Nährstoffen und darüber hinaus an Ballaststoffen mit sättigender Wirkung.Sie verbessern Probleme mit Verstopfungen, da ihre Ballaststoffe die richtige Darmpassage.Ihr Vitamin C macht sie besitzen antioxidative Eigenschaften die sich auf zellulärer Ebene um den gesamten Organismus kümmern.

Ackerbohnen sind ein gesundes Lebensmittel voller guter Eigenschaften, obwohl in ganz bestimmten Fällen auch von ihrer Aufnahme abgeraten (oder sehr eingeschränkt) werden kann.

Menschen mit Favismuseine genetisch bedingte Krankheit, die einen Mangel des Enzyms Glucose-6-Phosphat-Dehydrogenase (G6PD) impliziert, sollten sie bestimmte Lebensmittel, insbesondere Ackerbohnen, meiden, da ihre Einnahme die charakteristischen Symptome dieser Pathologie verschlimmern könnte, darunter die Abnahme von rote Blutkörperchen und folglich Anämie Ackerbohnen können wie andere Hülsenfrüchte etwas unverdaulich sein, insbesondere für Menschen mit Magen-Darm-Problemen. Der Verzehr von rohen Bohnen oder gekochten Bohnen in großen Mengen kann mehr oder weniger starke Beschwerden verursachen, von Blähungen und Blähungen bis hin zu Durchfall oder Bauchschmerzen.

Fragen Sie sich, ob es gut ist, nachts Hülsenfrüchte zu essen? In diesem OneHOWTO-Artikel bieten wir Ihnen alle Informationen, die Sie wissen müssen, um eine gute Verdauungsgesundheit zu erhalten.

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