21 Paleo-Gemüsesuppenrezepte im Vergleich – AIP, Slow Cooker und Paleo-Gemüse-Rindfleischsuppe – getreidefrei, zuckerfrei und glutenfrei –

Versuchen Sie, das perfekte Paleo-Gemüsesuppenrezept zu finden? Wir überprüfen Paleo-Gemüsesuppenrezepte der größten Paleo-Blogger, kategorisiert, um Ihnen bei der Auswahl des perfekten Rezepts zu helfen.
Bildnachweis: JamesCohen / CC BY

Auf der Suche nach dem perfekten Gemüsesuppenrezept, das paleo, getreidefrei und glutenfrei ist? Wir haben Sie mit dieser Zusammenfassung von 21 erstaunlichen Rezepten für Paleo-Gemüsesuppen abgedeckt, die nach Rezepttyp geordnet sind, damit Sie leicht das perfekte finden können, unabhängig von Ihren Ernährungsvorlieben.

Gemüsesuppe ist in der Regel eines dieser „was auch immer im Kühlschrank ist“-Rezepte, großartig an einem kalten oder regnerischen Tag. Diese Rezepte können Ihnen hoffentlich dabei helfen, Ideen für Aromen zu finden, die gut zusammenpassen, und Inspiration für Zutaten, die Sie nie in Betracht gezogen hätten.

Egal, ob Sie versuchen, Knochenbrühe in Ihre Ernährung zu integrieren, ein strenges AIP-Protokoll befolgen müssen oder nur nach paläo-veganen Rezepten suchen, eines dieser köstlichen Rezepte ist genau das Richtige für Sie.

Rezeptkategorien

Wir decken folgendes ab….

Slow Cooker Paleo Gemüsesuppe

Crockpot Paleo Minestrone Soup from Our Paleo Life – Slow Cooker, Spicy, Paleo Vegan/Vegetarian Option (Gemüsebrühe verwenden und Wurst weglassen)

Crockpot Paleo Minestrone Soup from Our Paleo Life – Slow Cooker, Spicy, Paleo Vegan/Vegetarian Option (Gemüsebrühe verwenden und Wurst weglassen)
Dieses „Minestrone“-Paläo-Gemüsesuppenrezept verwendet keine Nudeln, Käse oder Bohnen, sondern fängt stattdessen die Essenz des Geschmacks der Minestrone-Suppe mit Zutaten wie Spinat, Zucchini, Tomatenwürfeln in der Brühe und Oregano, Basilikum und Petersilie ein. Alle Zutaten werden einfach in den Schmortopf gegeben. Das Rezept empfiehlt die Zugabe einer optionalen Paleo-Schweinewurst, um dem Rezept einen rauchigen, pizzaähnlichen Geschmack zu verleihen.

Paleo Hühner- und Gemüsesuppe von Slow Cooker Central – Slow Cooker, Hühnerbrühe

Paleo Hühner- und Gemüsesuppe von Slow Cooker Central – Slow Cooker, Hühnerbrühe
Diese Crock-Pot-Version der Paleo-Gemüsesuppe basiert auf Hühnerbrühe, wobei zerkleinertes Hähnchen der Suppe Textur verleiht. Einige einzigartige Zutaten wie Spinat, Pak Choi, Kürbis, Basilikum und Zitronensaft heben diese Suppe von anderen Gemüsesuppen ab.

AIP Paleo Gemüsesuppe

AIP Paleo Rustikale Wurzelgemüsesuppe mit Fleischbällchen von A Eichhörnchen in der Küche – AIP, Slow Cooker, Paleo Vegetable Beef Soup, Hühnerbrühe

AIP Paleo Rustikale Wurzelgemüsesuppe mit Fleischbällchen von A Eichhörnchen in der Küche – AIP, Slow Cooker, Paleo Vegetable Beef Soup, Hühnerbrühe
Diese Crockpot-Version der Gemüse-Paläo-Suppe wird in Ihrem Slow Cooker auf einmal geschichtet, wodurch Sie Zeit sparen, indem Sie alle Zutaten im Voraus laden können – sogar die Fleischbällchen! Für die Suppe wird eine einzigartige, scheinbar belgisch inspirierte Gruppe von Wurzelgemüse verwendet, wie z. B. goldene Rüben, Rüben, Karotten und Pastinaken, zusammen mit Lauch, frischem Rosmarin und Thymian und einer Basis aus Hühnerbrühe. Rinderfleischbällchen mit Koriander werden oben auf den Topf gegeben, was eine sehr herzhafte, klobige Variante der Paleo-Gemüse-Rindfleischsuppe ergibt.

Paleo Vegane/Vegetarische Gemüsesuppe

Würzige Paleo-Gemüsesuppe von My Dinner Project – Würzig, indisch inspiriert, Paleo-Vegan/Vegetarier

Würzige Paleo-Gemüsesuppe von My Dinner Project – Würzig, indisch inspiriert, Paleo-Vegan/Vegetarier
Diese Suppe fügt einer Gemüsesuppe auf Basis von Kohl, Zucchini, Brokkoli und Blumenkohl die indisch inspirierten Aromen von Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauch und frischem Koriander/Koriander und Zitronensaft hinzu. Diese klobige, würzige Variante der Paleo-Gemüsesuppe verwendet eine Kombination aus Gemüsebrühe und Olivenöl, wodurch diese Suppe für diejenigen, die eine vegane Form der Paleo-Diät befolgen, vollkommen vegan und vegetarisch bleibt.

Leichte Gemüsesuppe von Paleo Plan – Paleo Vegan, Vegetarisch, einfaches/schnelles Rezept

Leichte Gemüsesuppe von Paleo Plan – Paleo Vegan, Vegetarisch, einfaches/schnelles Rezept
Wenn Sie nicht in der Stimmung für etwas Schweres sind, ist diese Suppe, die sich hervorragend für Frühling und Sommer eignet, eine Mischung aus Gemüse und Gemüsebrühe, die eine leichte, stückige Version der Paleo-Gemüsesuppe ergibt. Auch die Gemüseauswahl tendiert zur kalorienarmen Light-Variante und verzichtet auf Wurzelgemüse. Die Suppe verwendet Kokosöl, um die Zucchini, Zwiebeln und Karotten zusammen mit Thymian und frischer Petersilie für einen frischen Geschmack zu kochen.

Cremige Gemüsesuppe ohne Milchprodukte von The Healthy Foodie – vegetarisch, cremig, paläo-vegan (Option)

Cremige Gemüsesuppe ohne Milchprodukte von The Healthy Foodie – vegetarisch, cremig, paläo-vegan (Option)
Diese rein pflanzliche Version der Paleo-Gemüsesuppe enthält ein separates rein pflanzliches Blumenkohlcreme-Rezept, das der Suppe am Ende für Cremigkeit hinzugefügt wird. Die Blumenkohlcreme enthält eine gemischte Kombination aus gekochtem Blumenkohl und Zwiebeln zusammen mit Aromen wie Apfelessig, Dijon-Senf, Salbei und Muskatnuss. Die Suppe selbst basiert auf herzhaftem Wurzelgemüse wie Karotten, Pastinaken und weißen Süßkartoffeln, ergänzt durch Butternusskürbis und Rosenkohl. Die Suppe lässt sich ganz einfach vegan zubereiten, indem man das Ghee durch Olivenöl oder Kokosöl ersetzt.

Paleo-Gemüse-Rindfleischsuppe

Hausgemachte Gemüse-Rindfleischsuppe aus Spinat Tiger – Paleo Gemüse-Rindfleischsuppe, Knochenbrühe, auf Tomatenbasis

Hausgemachte Gemüse-Rindfleischsuppe aus Spinat Tiger – Paleo Gemüse-Rindfleischsuppe, Knochenbrühe, auf Tomatenbasis
Diese Paleo-Gemüse-Rindfleischsuppe kombiniert weit verbreitetes Wintergemüse wie Kohl und Grünkohl mit Rinderbrühe aus Rinderknochen. Die Suppe enthält auch grüne Bohnen, gebräunte Rindfleischwürfel, Tomaten und Lorbeerblätter und frischen Thymian für den Geschmack, was diese herzhafte, fleischige Version der Paleo-Gemüsesuppe abrundet.

Rinderkeulen-Gemüsesuppe vom Paleo-Rebhuhn – AIP, Paleo-Gemüse-Rindfleischsuppe, Schnellkochtopf

Rinderkeulen-Gemüsesuppe vom Paleo-Rebhuhn – AIP, Paleo-Gemüse-Rindfleischsuppe, Schnellkochtopf
Diese AIP-Version der Paleo-Gemüsesuppe basiert auf der Verwendung eines Schnellkochtopfs vom Typ Instant Pot, um die Kochzeit zu verkürzen. Ein Vorgang, bei dem die Rinderhaxe geschmort und dann unter Druck gekocht wird, hilft, das Fleisch zart zu machen. In der Suppe werden Wurzelgemüse wie Rüben und Pastinaken (bei SCD-Diät weglassen) zusammen mit Kohl und frischen Kräutern wie Thymian und Majoran verwendet.

Paleo Gemüsesuppe aus Knochenbrühe

Cremige Gemüsesuppe von Sisters Raising Sisters – Bacon Infused, Bone Broth, Chicken Broth

Cremige Gemüsesuppe von Sisters Raising Sisters – Bacon Infused, Bone Broth, Chicken Broth
Diese Gemüsesuppe verwendet eine Kombination aus gemischtem Gemüse wie Blumenkohl und Brokkoli und Kokosmilch, um eine cremige Gemüsesuppenkonsistenz zu ergeben. Die Suppe erfordert eine Knochenbrühe aus Hühnerknochen und wird mit Öl aus gekochtem Speck und Rosmarin, Basilikum und Salbei für den Geschmack aufgegossen.

Gebratenes Huhn und Gemüsesuppe von Er wird nicht wissen, dass es Paleo ist – AIP, Knochenbrühe, Huhn

Gebratenes Huhn und Gemüsesuppe von Er wird nicht wissen, dass es Paleo ist – AIP, Knochenbrühe, Huhn
Diese AIP-freundliche Hühner-Gemüse-Paläo-Suppe enthält Kohl und Zucchini sowie eine Basis aus Karotten, Zwiebeln und Knoblauch, gekocht in Avocadoöl, eine einzigartige Wahl. Am Ende wird der Suppe gekochtes zerkleinertes Hähnchen hinzugefügt, um ihr Konsistenz zu verleihen, was sie zu einer relativ schnellen Suppe auf der Basis von sautiertem Gemüse macht.

Würzige Paleo-Gemüsesuppe

Gartengemüsesuppe aus dem Ultimate Paleo Guide – Würzige Hühnerbrühe auf Tomatenbasis

Gartengemüsesuppe aus dem Ultimate Paleo Guide – Würzige Hühnerbrühe auf Tomatenbasis
Dieses Gemüsesuppenrezept verwendet Hühnerbrühe als Basis zusammen mit im Ofen gerösteten Traubentomaten für einen süßen Tomatengeschmack, fügt aber einzigartige Gemüsekombinationen wie Spargel, Lauch und frischen Schnittlauch hinzu. Ein Paleo-freundlicher Tabasco oder eine scharfe Soße wird empfohlen, um der Suppe etwas Würze zu verleihen.

Ernten Sie Gemüsesuppe aus gesunden saisonalen Rezepten – paläo-vegane Option (verwenden Sie Gemüsebrühe), scharf, Wein

Ernten Sie Gemüsesuppe aus gesunden saisonalen Rezepten – paläo-vegane Option (verwenden Sie Gemüsebrühe), scharf, Wein
Diese Paleo-Gemüsesuppe hebt die Aromen der Herbstsaison hervor, wie Butternusskürbis, Grünkohl und die letzten Tomaten. Weißwein und Paleo-freundlicher Tabasco oder scharfe Soße zusammen mit frischem Rosmarin und Kräutern der Provinz werden empfohlen, um der Suppengrundlage (Hühnerbrühe oder eine klare Gemüsebrühe, wenn Sie eine paläo-vegane/vegetarische Version machen) einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.

Paleo-Gemüsesuppe aus gefrorenem Gemüse

Herzhafte Paleo-Gemüsesuppe von Paleo Grubs – Paleo Vegan, Tiefkühlgemüse (Option), Süßkartoffel, Tomatenbasis

Herzhafte Paleo-Gemüsesuppe von Paleo Grubs – Paleo Vegan, Tiefkühlgemüse (Option), Süßkartoffel, Tomatenbasis
Dieses einfache vegetarische und vegane Paleo-Gemüsesuppenrezept verwendet Gemüsebrühe als Basis zusammen mit einer Kombination aus Selleriezwiebeln und Karotten. Zucchini wird für Konsistenz und Geschmack zusammen mit Tomatenwürfeln hinzugefügt, um der Suppengrundlage einen süßen Geschmack zu verleihen.

Paleo-Gemüse-Rindfleischsuppe von Bravo für Paleo – Paleo-Gemüse-Rindfleischsuppe, gefrorenes Gemüse, Slow Cooker (Option), Tomatenbasis

Paleo-Gemüse-Rindfleischsuppe von Bravo für Paleo – Paleo-Gemüse-Rindfleischsuppe, gefrorenes Gemüse, Slow Cooker (Option), Tomatenbasis
Diese Dreifach-Fleisch-Version der Paleo-Gemüsesuppe erfordert eine Kombination aus Hühner- und Rinderbrühe sowie Rinderlendenwürfel oder Eintopffleischstücke. Einige der Gemüsesorten in dem Gericht, wie Zwiebeln und grüne Bohnen, werden empfohlen, mit gefrorenem Gemüse zu arbeiten, um Zeit und Vorbereitung zu sparen. Tatsächlich können alle Zutaten in einem Topf kombiniert werden, um alternativ eine One-Pot-Suppe zuzubereiten – eine unkomplizierte und herzhafte Mahlzeit.

Herzhafte Paleo-Gemüsesuppe

Wintergemüsesuppe von Paleo Leap – Huhn/Truthahn, Herzhaft, Süßkartoffel

Wintergemüsesuppe von Paleo Leap – Huhn/Truthahn, Herzhaft, Süßkartoffel
Diese herzhafte und abwechslungsreiche Gemüsesuppe enthält sättigende Zutaten wie Süßkartoffeln, Kohl und Huhn oder Pute zusammen mit einer Suppenbasis aus Knoblauch, Zwiebeln, Karotten und Sellerie und einer Brühe auf der Basis von Gemüse- oder Hühnerbrühe. Würzig wird die Suppe mit Salbei, Butterschmalz und Tomatenwürfeln.

Paleo Truthahn & Gemüsesuppe von Paleo Newbie – Huhn/Truthahn, Herzhaft, Süßkartoffel

Paleo Truthahn & Gemüsesuppe von Paleo Newbie – Huhn/Truthahn, Herzhaft, Süßkartoffel
Diese Truthahn-zentrierte Paläo-Gemüsesuppe empfiehlt, der Suppe aus Gründen der Konsistenz vorgekochte Puten- oder Hühnchenschnitzel hinzuzufügen. Zu den Geschmacksverbesserungen für diese Suppe gehören glatte Petersilie und Lorbeerblätter, zusammen mit einer traditionellen Basis aus Karotten, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie und Yamswurzel oder Süßkartoffel wird empfohlen, um der Suppe auch etwas Herzhaftes zu verleihen.

Paleo-Gemüsesuppe mit Huhn/Hühnerbrühe

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Hühner-Gemüsesuppe von Paleo mit kleinem Budget – Hühnerbrühe, milchfrei, eifrei, nussfrei
Diese flexible und vielseitige Hühner-Paläo-Gemüsesuppe schlägt vor, Ihr eigenes Gemüse mit einzubeziehen, empfiehlt jedoch die Einarbeitung von Pilzen sowie Butternusskürbis, Zucchini, Karotten und Zwiebeln. Die Suppe wird mit hausgemachter Hühnerbrühe (Rezept enthalten) und zerkleinertem Hühnchen sowie Kreuzkümmel, Thymian, Rosmarin und Basilikum gewürzt, mit etwas Apfelessig und sogar Zitrone für die Säure.

Hühner- und Grünkohl-Gemüsesuppe von Linda Wagner – schnell/einfach, 6 Zutaten oder weniger, milchfrei

Hühner- und Grünkohl-Gemüsesuppe von Linda Wagner – schnell/einfach, 6 Zutaten oder weniger, milchfrei
Mit diesem schnellen Rezept können Sie Hähnchen, Sellerie, Zwiebeln und Karotten mit Hühnerbrühe kombinieren und die Suppe für sich vereinen. Grünkohl wird am Ende hinzugefügt und das Hühnchen zerkleinert für eine gesunde, herzhafte Paleo-Gemüsesuppe …

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