Wenn ich über die stinkendste Frucht der Welt spreche, weiß ich, dass die meisten von Ihnen erraten haben müssen, dass es Durian ist. Der Geruch dieser Frucht ist extrem stark und scharf, und die meisten Menschen vermeiden es, sie zu sich zu nehmen. Wenn Sie jedoch ein abenteuerlustiger Esser sind, haben Sie sich vielleicht gefragt, wie Durian schmeckt. Also, bevor Sie Ihre Meinung wieder ändern, ist es am besten, über seinen Geschmack Bescheid zu wissen.
Im Gegensatz zu seinem stechenden Geruch hat Durian tatsächlich einen süßen Geschmack. Der Gesamtgeschmack von Durian wird oft als süß und puddingartig beschrieben, mit einer Textur, die einem cremigen Käsekuchen ähnelt.
Bestimmte Durian-Sorten wurden auch mit Karamell- und Vanillearomen beschrieben, dies hängt jedoch auch vom Reifegrad der Frucht ab.
Durian ist eine sehr beliebte Frucht in ihren heimischen südostasiatischen Anbauländern wie Indonesien, den Philippinen, Malaysia und Thailand. Es ist dort fast eine Delikatesse.
Es wird roh verzehrt und ist auch ein wesentlicher Bestandteil bestimmter süßer und herzhafter Rezepte. Durian hat jedoch einen sehr erworbenen Geschmack und hat in anderen Teilen der Welt nicht an Popularität gewonnen.
Jetzt, da die Menschen mehr reisen und neue Küchen aus verschiedenen Regionen entdecken möchten, ist Durian ins Rampenlicht gerückt. Vielleicht planen Sie also, in eines der Länder zu reisen, in denen Durian beliebt ist, oder Sie möchten einfach nur wissen, worum es bei der Aufregung geht.
Es ist am besten, vorher zu wissen, was Sie erwartet, wenn Sie diese Frucht essen. In diesem Artikel habe ich alles darüber erwähnt, wie Durian schmeckt, und verschiedene andere Dinge. Fröhliches Lesen!
Was ist Durian?
Es gibt verschiedene Reaktionsvideos von Leuten im Internet, die Sie vielleicht gesehen haben, wo Leute Durian ausprobieren. Die meisten Menschen sehen es oft als Herausforderung an, diese Frucht einfach zu probieren, nur weil der Geruch extrem faulig ist.
Viele von Ihnen wissen vielleicht, dass es eine extrem stinkende Frucht namens Durian gibt. Aber lassen Sie mich Ihnen mehr über diese Frucht erzählen, um Ihnen eine bessere Vorstellung zu geben.
Durian ist die essbare Frucht verschiedener Baumarten der Familie ‘Durio’. Es gibt viele Bäume der Gattung ‘Durio’, die Früchte produzieren.
Allerdings sind nicht alle davon essbar. Durian wird oft als „König der Früchte in bestimmten Regionen“ bezeichnet. Diese Frucht wird hauptsächlich mit südostasiatischen Ländern in Verbindung gebracht und dort gegessen.
Zu diesen Ländern gehören hauptsächlich Indonesien, die Philippinen, Malaysia, Singapur, Kambodscha und Vietnam. Durian ist bekannt für seine Größe, seinen starken Geruch und seine mit Dornen bedeckte Rinde.
Es kann bis zu 12 Zoll lang und 2 bis 7 Pfund schwer werden. Die Form kann von rund bis länglich sein, mit einer grünen bis braunen Schale und einem blassgelben bis roten Fruchtfleisch, alles abhängig von der Art der Durian.
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Wie schmeckt Durian?
Da ich selbst ein abenteuerlustiger Esser bin, habe ich mich immer gefragt, warum die Leute etwas essen wollen, das so schlecht riecht. Wenn Sie jemals eines der oben genannten Länder besuchen, werden Sie außerdem verschiedene Gerichte finden, die Durian enthalten, sowohl süß als auch herzhaft.
Bevor Sie sich also vom Geruch dieser Frucht einschüchtern lassen, ist es immer am besten zu wissen, wie sie schmeckt. Dies dient nur dazu, sich auf das vorzubereiten, was kommen wird.
Der Geruch von Durian wird oft mit dem von faulen Zwiebeln, alten Socken und sogar Erbrochenem verglichen! Der Geschmack dieser Frucht ist jedoch weit vom Geruch entfernt. Der Gesamtgeschmack jeder Durian-Sorte ist oft eine Kombination aus süßen und herzhaften Aromen, was diese Frucht so einzigartig macht.
Der Geschmack von Durian wird oft auch als subtiler Hauch von Schnittlauch gemischt mit Zucker beschrieben. Die meisten Menschen haben jedoch eine andere Beschreibung des Geschmacks von Durian.
Aber die Grundgeschmacksprofile bleiben gleich, süß und herzhaft, mit einem Hauch von Bitterkeit. Die Textur von Durian ist extrem cremig, ähnlich der einer sehr reifen und weichen Avocado.
Schmeckt Durian gut?
Durian ist berühmt oder berüchtigt dafür, schlecht zu riechen. Die meisten Menschen vermeiden den Gedanken, diese Frucht überhaupt zu probieren, nur basierend darauf, wie schlecht sie tatsächlich riecht. Jetzt wissen Sie, dass das Geschmacksprofil von Durian eine Mischung aus süß und herzhaft mit einer cremigen Textur ist. Aber funktioniert dieser Geschmacksmix tatsächlich oder ist er ein kompletter Fehlschlag?
Wenn es um den Verzehr von Durian geht, ist es in erster Linie wichtig zu wissen, dass Durian einen erworbenen Geschmack hat. Nicht jeder mag diese Geschmacksexplosion auf einmal.
Obwohl die meisten Menschen aus der westlichen Welt, die Durian gegessen haben, behaupten, es zu mögen, besteht die Möglichkeit, dass nicht jeder an einen so komplexen Geschmack gewöhnt ist. Man kann also mit Sicherheit sagen, dass Durian gut schmeckt. Allerdings braucht die Zunge einige Zeit, um sich an den Geschmack zu gewöhnen.
Warum stinkt Durian so?
Die meisten Leute, die Durian gegessen haben, mögen es entweder auf Anhieb oder machen sich mit seinem Geschmack vertraut. In den meisten Teilen der Welt ist die Frucht jedoch immer noch nur wegen ihres schrecklichen Geruchs bekannt. Also, was genau hat es mit Durian auf sich? Warum schmeckt es wirklich gut, hat aber einen so schrecklichen Gestank?
Der Geruch von Durian wird oft mit alten Socken, faulen Zwiebeln und sogar Erbrochenem verglichen! Der Gestank ist so faul, dass ihn niemand ertragen kann, und an manchen Orten ist er sogar verboten.
Der wahre Grund für den schrecklichen Geruch ist jedoch das Vorhandensein von zwei chemischen Verbindungen, nämlich Ethyl-2-Methylbutanoat und 1-Ethanthiol. Die meisten Forscher glauben, dass dieser Geruch der Frucht hilft, sich zu vermehren, indem er Tiere anzieht, die helfen, ihre Samen zu verteilen.
Warum essen Menschen Durian?
Durian ist in Südostasien fast wie eine Delikatesse. Viele Menschen aus verschiedenen Ländern dieser Region lieben die Frucht und würden nie daran denken, sie nicht zu essen. Aber die eigentliche Frage hier ist, warum essen die Leute überhaupt Durian, wenn es so schlecht riecht, sobald man es öffnet? Lassen Sie mich Ihnen bei der Beantwortung dieser Frage helfen.
Menschen im südostasiatischen Teil der Welt lieben Durian wegen der Mischung aus Aromen, die sie bietet, zusammen mit ihrer cremigen Textur. Die cremige Textur von Durian, gemischt mit einer Explosion verschiedener Aromen, ist etwas, das Sie von keiner anderen Frucht bekommen. Das ist jedoch noch nicht alles!
Ein weiterer Grund, warum Menschen Durians lieben und verschlingen, ist, dass sie extrem nahrhaft sind! Der wunderbare Geschmack und die Textur von Durian, kombiniert mit seinen gesundheitlichen Vorteilen, machen es äußerst beliebt.
Wie schmeckt Duriankuchen?
Durian gewinnt aufgrund seines süßen und herzhaften Geschmacks und seiner cremigen Textur langsam an Popularität auf der ganzen Welt. Vor allem von Südostasiaten in der westlichen Welt populär gemacht, wird Durian heute zur Herstellung verschiedener Rezepte verwendet, bei denen die Aromen des Ostens mit Rezepten aus dem Westen kombiniert werden. Duriankuchen ist ein gutes Beispiel dafür. Also, wie schmeckt Duriankuchen überhaupt?
Durian-Kuchen hat wie jeder andere Kuchen einen überwiegend süßen Geschmack. Die Zugabe von Durian verleiht ihm jedoch eine sehr cremige Textur zusammen mit einem ausgewogenen Geschmack.
Durian-Kuchen hat normalerweise einen weichen Durian-Geschmack, der eine Mischung aus süßen und herzhaften Aromen ist. Der Geschmack ist jedoch überhaupt nicht überwältigend, sodass er auch von Menschen genossen und probiert werden kann, die die Frucht noch nie zuvor gekostet haben.
Wie schmeckt Durian-Süßigkeit?
Genau wie Durian-Kuchen ist Durian-Bonbon eine weitere Variante dieser Frucht, die sehr beliebt ist. Obwohl die meisten Menschen den Geschmack von Süßigkeiten mit Zucker assoziieren, ist dies bei Durian-Bonbons nicht unbedingt der Fall.
Durian-Bonbons haben einen starken Durian-Geschmack, der eine Mischung aus süßen und herzhaften Aromen ist. Der Geschmack von Durian trifft Sie am Anfang und hinterlässt einen anhaltenden Nachgeschmack. Einige Leute haben auch angedeutet, dass Durianbonbons ihren Atem schlecht riechen lassen.
Zusammenfassend kann ich jedoch sagen, dass Durianbonbons einen starken Geschmack haben, obwohl sie mit all dem Zucker überdeckt sind. Da Durian einen erworbenen Geschmack hat, gilt dasselbe für Durian-Süßigkeiten.
Wie schmeckt Durian Mochi?
Mochi ist ein japanisches Dessert mit einer riesigen Fangemeinde. Mochi ist jedoch auch ein Dessert, das manche Leute wegen seiner zähen Textur verabscheuen. Für diejenigen unter Ihnen, die Mochi mögen und verschiedene Geschmacksrichtungen derselben probiert haben, fragen Sie sich vielleicht, wie ein Durian-Mochi schmecken muss.
Da Durian ein erworbener Geschmack ist und Mochi etwas ist, das bei den Menschen unterschiedlich beliebt ist, kann der Geschmack subjektiv sein. Hier ist jedoch eine Übersicht, wie ein Durian Mochi schmeckt.
Wenn Sie in einen Durian-Mochi beißen, ist der erste Geschmack, der auf Ihre Zunge kommt, süß von der Mochi-Hülle. In der Hülle befindet sich die Durianfrucht. Da ziemlich viele Durian-Sorten wässrig sind, verwenden die meisten Hersteller trockenere Versionen von Durian.
Neben der Verwendung trockener Sorten der Frucht verwenden die Hersteller auch süßere Sorten von Durian, um den Geschmack von Mochi zu ergänzen. Der Gesamtgeschmack von Durian Mochi kann also als süß mit einem Hauch von herzhaftem Geschmack beschrieben werden.
Arten von Durian Und ihr Geschmack
Wie ich bereits erwähnt habe, gibt es verschiedene Arten von Bäumen, die zur Gattung ‘Durio’ gehören, die die Durian-Frucht produziert. Allerdings sind nicht alle von ihnen so verbreitet oder essbar.
Wenn Sie also vorhaben, Durian selbst zu kaufen, ist es am besten, sich über einige der auf dem Markt erhältlichen Sorten zu informieren. Hier habe ich den Geschmack und die Textur einiger der häufigsten Arten von Durian erwähnt.
TypGeschmackD13Schwächerer Geschmack als andere SortenGolden PhoenixBittergeschmackD24BittersüßRed PrawnSüßer Geschmack und cremige TexturD1MilchgeschmackMao Shan WangBittersüßer Geschmack mit cremiger TexturBlack PearlLeicht bitterer GeschmackTekkaSüßer blumiger GeschmackBlack ThornIntense Bitter GeschmackD17Bitterer GeschmackHor LorMild süßD101Cremig mit mildem Geschmack
Ist Durian in den USA illegal?
Das mag Sie überraschen, aber Durian ist in bestimmten Ländern tatsächlich verboten. Selbst in Ländern, die Hauptkonsumenten von Durian sind, ist Durian aufgrund seines fauligen Gestanks an öffentlichen Orten verboten. Jedoch, In den USA ist Durian nicht wirklich verboten.
Durian ist möglicherweise an bestimmten öffentlichen Orten und Hotels nicht erlaubt, je nachdem, wo Sie sich aufhalten und an welchem Ort. Das Tragen von Durian von einem Land in ein anderes ist möglicherweise nicht erlaubt. Der Verkauf von Durian ist auf dem US-Markt jedoch nicht illegal.
Wie man eine Durian schneidet und serviert?
Durian, eine große Frucht mit vielen Stacheln, kann verwirrend erscheinen, wenn es darum geht, sie zu schneiden und zu servieren. Für einige mag es einschüchternd erscheinen, eine Durian zu öffnen und zu essen, da die meisten Menschen Angst vor dem starken Geruch haben, den Durian nach dem Öffnen haben wird.
Sie sind vielleicht verwirrt darüber, wie man Durian aufschneidet. Es gibt einige einfache Methoden, die Sie befolgen können, um sicherzustellen, dass Sie die Frucht richtig schneiden und sie richtig serviert wird.
Der richtige Weg, eine Durian zu schneiden:
Nehmen Sie die Durian aus dem Gefrierschrank und lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank auftauen. Das Schneiden in eine gefrorene Durian ist fast unmöglich. Wenn die Durian vollständig aufgetaut ist, achte auf die fünfzackigen sternförmigen Linien auf der Frucht. Diese Linien befinden sich auf der gegenüberliegenden Seite des Stiels. Die Linien, die aus dem fünfzackigen Stern herauskommen, zeigen normalerweise an, wo sich die verschiedenen Schoten der Frucht im Inneren befinden. Diese Linien sind ein einfacher Hinweis für Sie und helfen Ihnen, nicht versehentlich mit dem Fruchtfleisch in die Schoten zu schneiden. Als nächstes halten Sie die Durian mit einer Hand mit Hilfe eines dicken Handtuchs oder Tuchs fest. (Das Handtuch verhindert, dass die Stacheln an der Außenseite der Frucht Sie verletzen.) Während Sie die Durian ruhig halten, stechen Sie mit einem scharfen und robusten Messer in die Mitte des Sterns. Stellen Sie sicher, dass Sie die Haut der Durian mindestens zwei Zoll tief durchbohren, um den ganzen Weg durch die Haut zu bekommen.Sobald die Haut durchstochen ist, drehen Sie das Messer in alle Richtungen, um in die Nähte zu graben. Das Graben in den Nähten macht es viel einfacher, die Durian auseinander zu brechen.Sobald du Schnitte in die Nähte gemacht hast, kannst du die Durian aufschneiden, indem du durch jede Naht bis zum Stiel schneidest. Sie müssen also 5 Nähte durchschneiden.
(Viele Leute ziehen es auch vor, die Frucht mit den Händen auseinander zu ziehen, nachdem sie die Einschnitte an der Basis gemacht haben. Sie können jedoch folgen, was auch immer …