Eine Torte ist perfekt für jeden Anlass. Heute werde ich mit euch das Rezept von Shoofly Pie teilen. Ich hoffe euch gefällt das Rezept auch so wie mir.
Shoofly Pie ist seit den 1880er Jahren ein traditioneller Pie in Pennsylvania Dutch. Meine Großmutter macht den besten Shoofly Pie. Seit meiner Kindheit esse ich diesen Kuchen und liebe ihn. Diesmal wollte ich diesen Kuchen selbst backen. Also fragte ich meine Oma nach ihrem Rezept. Sie hat mir geholfen, jedes Detail des Rezepts zu verstehen, und hier teile ich das Rezept mit Ihnen.
Shoofly Pie kann durch Kombinieren von Melasse, Natron und heißem Wasser in einer Schüssel mit geschlagenen Eiern zubereitet werden. Übertragen Sie dies auf die Tortenschale, um die untere Schicht der Torte zu bilden. Für das Streusel-Topping braunen Zucker und Mehl mischen. Fügen Sie etwas Backfett hinzu und verteilen Sie es auf der Melasse. Zuerst im vorgeheizten Ofen backen und dann die Temperatur reduzieren und erneut backen.
Weitere Details erfahren Sie im Rezept weiter. Sie können Tortenkruste sogar eine Nacht vorher machen. Dies wird den Tag, an dem Sie den Kuchen servieren, etwas entlasten. Aber zuerst habe ich einige andere Kirschkuchenrezepte erwähnt, die Sie meiner Meinung nach unbedingt bei sich zu Hause ausprobieren sollten.
1. Zitronen-Baiser-Torte – Ein unglaubliches, klassisches süßes und säuerliches Dessert, Zitronen-Baiser-Torte ist eher wie ein süßer Traum. Die Tortenfüllung macht Sie sicherlich verrückt und fordert Sie auf, sie immer wieder zu essen. Nichts geht über eine einfache und schnell zubereitete Zitronen-Baiser-Torte.
2. Chicken Pot Pie – Haben Sie sich jemals Kuchen in einem Topf vorgestellt? Wenn nein, dann solltest du unbedingt diesen Chicken Pot Pie probieren. Es ist ein Pot Pie, der eine Vielzahl von Füllungen wie Fleisch, Gemüse und Soße enthält.
3. Grüne Tomatengittertorte – Grüne Tomatengittertorte ist ein Dessert. Überraschenderweise sieht es aus wie ein herzhafter Kuchen, aber grüne Tomaten schmecken nicht wie irgendein Gemüse. Sie haben eine wirklich basische Textur und können die Gewürze gut aufsaugen. Dieser Kuchen schmeckt ähnlich wie Apfelkuchen.
4. Buttermilch-Pekannuss-Torte – Dieser Kuchen ist süß und nussig wie alle anderen Pekannusstorten. Aber Butternuss-Pekannusstorte ist viel cremiger als alle anderen Pekannusstorten. Der Geschmack aufgrund der darin enthaltenen Buttermilch verleiht dem Kuchen einen ganz neuen Geschmack.
Zutaten für Shoofly Pie
1 (9 Zoll) Pie Shell1 Tasse Melasse¾ Tasse heißes Wasser¾ Teelöffel Backpulver1 Ei (geschlagen)1 ½ Tassen Allzweckmehl1 Tasse verpackter brauner Zucker¼ Tasse Backfett
Die für dieses Kuchenrezept erforderlichen Zutaten haben Sie möglicherweise in Ihrer Speisekammer. Wenn nicht, dann bekommst du sie sicher alle im Supermarkt in deiner Nähe. Werfen wir nun einen Blick auf die Zeit, die für die Vorbereitung benötigt wird.
Wie viel Zeit wird es dauern, Shoofly Pie zuzubereiten?
VorbereitungszeitKochzeitGesamtzeit15 Minuten30 Minuten45 Minuten
Ein Kuchen in 45 Minuten fertig! Was können wir noch verlangen! Es ist kein zeitraubendes Gericht. Befolgen Sie die nachstehenden Anweisungen mit aller Genauigkeit und Sie werden das beste Ergebnis erzielen.
Schritte zur Zubereitung von Shoofly Pie
Stellen Sie den Ofen auf Vorheizmodus auf 200 Grad C (400 Grad F). Fügen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Melasse, heißes Wasser und Backpulver hinzu. Kombinieren Sie sie gut und schlagen Sie einige geschlagene Eier hinein. Nehmen Sie die Tortenschale und gießen Sie diese Mischung hinein. Dies bildet die unterste Schicht des Kuchens. In einer anderen Schüssel Mehl und braunen Zucker hinzufügen. Mischen Sie sie gut. Fügen Sie nun etwas Backfett hinzu, damit es wie grobe Krümel aussieht. Streuen Sie diese Mischung über die Melasseschicht. 15 Minuten im Ofen backen. Reduzieren Sie nun die Temperatur auf 350 Grad F (175 Grad C). Nochmals 30 Minuten backen. Warm servieren.
Notiz– Vermeiden Sie die Verwendung von dunkler Melasse für diesen Kuchen, da sie bitter schmeckt und im Kuchen überwältigend sein kann.
Am besten schmeckt es mit Kaffee. Wenn Sie eine Kaffeepause wünschen, dann schnappen Sie sich ein Stück dieser Torte und genießen Sie es mit Sicherheit.
Ernährungsaufschlüsselung von Shoofly Pie
Werfen wir einen Blick auf die Nährstoffaufschlüsselung des Shoofly Pie.
Kalorien455Eiweiß3,9gKohlenhydrate83,4gFett12,5gCholesterin23,3mgNatrium253mg
Wie man Shoofly Pie zu Hause macht | Video
Auf jeden Fall ist Ihnen bei diesem Rezept kein Schritt klar, ich habe das Video hochgeladen. Sehen Sie sich das Video einmal an, um jedes Detail zu erfahren.
Probieren Sie diesen Shoofly-Kuchen und teilen Sie Ihre Bewertungen im Kommentarbereich unten. Ich freue mich zu erfahren, wie gut dir das Rezept gefallen hat. Darüber hinaus steht es Ihnen frei, Vorschläge oder Rezepte zu teilen, über die Sie gerne mehr erfahren würden. Ich helfe Ihnen gerne weiter. Schnappen Sie sie sich vorerst als Snack. Genießen Sie die Süße!