Seemoos-Tee klingt wie eine Zutat aus einem Hexenkessel. Zum Glück ist die Wahrheit, dass dieser aus Algen gewonnene Tee ein ernährungsphysiologisches Kraftpaket ist. Seemoos-Tee bietet viele gesundheitliche Vorteile für Menschen, die ihn als Teil ihrer normalen Ernährung trinken.
Seemoos-Tee ist gut für Sie, bringt aber einige gesundheitliche Risiken und Nebenwirkungen mit sich. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, woraus Seemoos-Tee besteht und wie Sie ihn zu Hause zubereiten können.
Was ist Seemoos-Tee?
Obwohl es „Seemoos-Tee“ genannt wird, trinken die meisten Menschen Seemoos nicht als Hauptzutat für Tee. Stattdessen wird Seemoos zu einem Extrakt auf Algenbasis verarbeitet, der als beigefarbenes Pulver oder Gel dem Tee zugesetzt wird. Diese verarbeitete Form der Alge dient eher als Nahrungsergänzungsmittel als als Aromastoff.
Was ist Seemoos?
Seemoos ist eine Art Rotalge, die wegen ihres Nährwerts geerntet wird. Manchmal auch Irish Moss, Carrageen-Moos oder mit seinem wissenschaftlichen Namen genannt Chondrus Crispusdieses Meeresgemüse wächst auf natürliche Weise rund um die britischen Inseln, in Europa und an der Atlantikküste Nordamerikas.
Diese Algensorte wird als natürliches Verdickungsmittel in Lebensmitteln wie Eiscreme, pflanzlichen Milchersatzprodukten und Schönheitsprodukten verwendet.
Voller Nährstoffe und essentieller Mineralien und Vitamine wurde Seemoos auch wegen seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile angekündigt.
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Wie schmeckt Seemoos?
Der Geschmack von natürlichem Seemoos ist ein wichtiger Grund, warum die meisten Menschen es nicht roh verzehren. Rohes Seemoos hat eine unangenehm faserige Textur und einen starken Fischgeschmack, der Austern und Muscheln ähnelt. Dies macht es zu einem abstoßenden Geschmack für einen flüssigen Tee.
Anstatt diese Art von Algen roh zu essen, konsumieren die meisten Menschen eine verarbeitete Form von Seemoos namens Seemoospulver. Es kommt auch in Gelform. Dieses Seemoospulver oder -gel hat eine viel weniger ausgeprägte Textur und einen viel weniger ausgeprägten Geschmack als rohes Seemoos und kann in andere Teesorten gemischt werden, die das Trinken erleichtern.
Welche Art von Tee sollte mit Seemoos verwendet werden?
Seemoos-Gel oder -Pulver kann zu jeder Art von Tee hinzugefügt werden, den Sie normalerweise trinken, aber selbst in verarbeiteter Form hat Seemoos immer noch einen unverwechselbaren Geschmack und ein unverwechselbares Aroma, das Ihren Tee komisch schmecken lässt. Um den Geschmack des Seemoos zu überdecken, ist die Verwendung von stark aromatisierten Kräuter- oder Gewürztees eine gute Idee.
Hier sind einige der Teesorten, die am besten dazu beitragen, den Geschmack von Seemoos zu überdecken:
Chai-Tee: Chai-Tee ist eine stark gewürzte indische Teemischung, die normalerweise Kardamom, Kurkuma, Fenchel, Zimt, schwarzen Pfeffer und Nelken enthält oder Aromen in Tee, wie Seemoospulver. Minze lässt sich leicht zu Hause anbauen und wird auch in vielen Desserts verwendet. Orangen-Gewürztee: Orangen-Gewürztee ist eine Schwarzteemischung mit wärmenden aromatischen Gewürzen wie Orangenschale, Muskatnuss, Piment und Zimt. Dieser Tee wird traditionell im Herbst oder Winter getrunken. Goldener Milchtee: Goldener Milchtee ist eine weitere aromatische Teemischung aus Indien, die Kurkuma, Honig, Kokosmilch, Ingwer und andere aromatische Gewürze enthält. Goldener Milchtee gilt bereits als reines Nahrungsergänzungsmittel, aber die Zugabe von Seemoos zu einem Seemoos-Tee kann ihn noch gesundheitsfördernder machen.
Seemoos-Pulver oder -Gel kann auch als heiße Kräutertee pur eingenommen werden, wenn Sie es nur als Nahrungsergänzung einnehmen möchten. Es schmeckt jedoch normalerweise nicht so gut, wie es in einen aromatisierten Tee gemischt würde.
Wie viel kostet eine Portion Seemoos?
Eine tägliche Portion sind etwa 2 Esslöffel oder 8 bis 10 Gramm Seemoos-Gel. Wenn Sie Seemoospulver verwenden, lesen Sie die Packungsempfehlungen.
Wie man Seemoos-Tee von Grund auf neu macht
Stellen Sie mit diesem einfachen Rezept Ihr eigenes Seemoos-Gel her. Getrocknetes Seemoos über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag abspülen und in einen Mixer mit ausreichend kaltem Wasser geben, um zu bedecken. Pürieren, bis die Mischung eine dicke, klebrige Mischung ist. Innerhalb von zwei Wochen verbrauchen und im Kühlschrank aufbewahren.
Wie man Seemoos-Gel herstellt
Wenn Sie versuchen möchten, Ihr eigenes Seemoos-Gel herzustellen, das Sie Tees, Smoothies, Shakes hinzufügen oder pur trinken können, ist es ziemlich einfach, wenn Sie getrocknetes Seemoos kaufen.
Waschen und einweichen
Der erste Schritt bei der Herstellung Ihres eigenen Seemoos-Gels ist das Waschen und Einweichen. Gut waschen, um Sand oder Ablagerungen zu entfernen.
Getrocknetes Seemoos sollte über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht werden. Wenn Sie fertig sind, spülen Sie es gut aus. Das Seemoos sollte sich während der Einweichzeit aufpolstern und an Volumen zunehmen. Du wirst wissen, dass es fertig ist, wenn es sich in eine gallertartige Konsistenz verwandelt hat.
Spülen
Nachdem Ihr Seemoos über Nacht eingeweicht ist, spülen Sie es gut unter fließendem Wasser ab und lassen es abtropfen.
Mischung
Geben Sie Ihr eingeweichtes Seemoos in einen Mixer oder eine Küchenmaschine, fügen Sie frisches Wasser hinzu, um es zu bedecken, und mixen Sie es, bis es eine dicke Flüssigkeit wird.
Kühl lagern und verwenden
Sobald es gemischt ist, kann es in Rezepten verwendet oder zu Tee hinzugefügt werden. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Seemoos-Gel im Kühlschrank aufbewahren. Bei richtiger Lagerung sollte es bis zu 2 Wochen haltbar sein.
So schmeckt Seemoos-Tee besser
Seemoos-Tee zuzubereiten ist einfach, solange Sie bereits Ihr Seemoos-Pulver oder -Gel zur Verfügung haben. Sobald Sie etwas Seemoos für Tee erworben haben, führen Sie die folgenden Schritte aus:
Wasser kochen. Die Verwendung von Quellwasser oder destilliertem Wasser wird bevorzugt, da Leitungswasser Geschmacksstoffe enthalten kann, die den Geschmack Ihres Tees nach dem Aufgießen beeinträchtigen können.Fügen Sie das Seemoos hinzu. Seemoos-Gel in das heiße Wasser geben. Verwenden Sie 2 Esslöffel Seemoosgel für jede Tasse Wasser. Lassen Sie den Tee ziehen. Der Seemoos-Tee muss mindestens 8-10 Minuten stehen, um seine ernährungsphysiologischen Vorteile zu extrahieren, aber wenn der Tee länger ziehen gelassen wird, wird sein Geschmack ausgeprägter.Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Zu den Gewürzen, die den Geschmack dieses Seemoos-Teerezepts verbessern können, gehören Zimt, Ingwer, Muskatnuss,Fügen Sie Süßstoffe oder andere Zusätze hinzu. Sobald das Seemoos durchtränkt ist, können Sie andere Zutaten hinzufügen, um den Seemoos-Tee schmackhafter und nahrhafter zu machen. Übliche Zusätze sind: Kokoscreme, Milch, Vanille, Honig, Ahornsirup, Agavennektar und andere Teesorten wie schwarzer Tee, Ceylon-Tee oder grüne Teeblätter.
Einer der Vorteile der Zugabe von Seemoos zu Ihrem Tee besteht darin, dass die anderen Aromen des Tees an Ihren Geschmack angepasst werden können.
Egal, ob Sie einen würzigen Chai-Tee bevorzugen oder etwas Süßes und Sanftes möchten, das das Seemoos leicht herunterkommen lässt, es gibt viele Möglichkeiten, den Tee genau so zuzubereiten, wie Sie es möchten.
Kann man Seemoos-Tee kaufen?
Zu unserem Glück können Sie Seemoos jetzt in vielen einfach zu verwendenden Formen kaufen. Wenn Sie nicht bereit sind, Ihr eigenes Seemoos-Gel herzustellen, ist dies eine einfache Möglichkeit, dieses Nahrungsergänzungsmittel zu Ihrer Ernährung für eine gute Gesundheit hinzuzufügen.
Irisches Seemoos-Gel
Gummibärchen aus Seemoos
Seemoos-Pulver
Seemoos ist auch in diesen Formen erhältlich:
KapselnFlüssigkeitstropfenSeemoos-Teebeutel
Gesundheitliche Vorteile von Seemoos
Der Hauptgrund, warum sich viele Menschen dafür entscheiden, Seemoos-Tee in ihre Teerotation aufzunehmen, sind seine gesundheitlichen Vorteile. Seemoos enthält viele der essentiellen Vitamine und Mineralstoffe, die der menschliche Körper zum Gedeihen braucht. Dies sind nur einige der zusätzlichen Nährstoffe, die in Seemoos-Tee enthalten sind:
EisenZinkJodKaliumCalciumB12Aminosäuren
Neben einem beeindruckenden Nährwertprofil wird Seemoos mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter die folgenden:
Verbessertes Immunsystem Reduzierte Entzündungen zur Unterstützung von Erkrankungen wie Arthritis, Colitis und Lupus Verbesserte Nieren- und Blasengesundheit Verbesserte Hautgesundheit Wird zur Behandlung von Lungenproblemen verwendet Wird zur Beruhigung des Verdauungstrakts bei Problemen wie Ruhr, Durchfall und Gastritis verwendet
Dies sind nur einige der größten Vorteile von Seemoos. Seemoos-Tee wird seit Jahrhunderten als Heilmittel für alles von Tuberkulose bis Erkältung verwendet. Auch wenn Sie es nicht zur Behebung von Gesundheitsproblemen benötigen, können die darin enthaltenen Mineralien dazu beitragen, eine Vielzahl von Krankheiten zu verhindern, die durch Mangelernährung verursacht werden.
Nebenwirkungen von Seemoos-Tee
Da Seemoos reich an Jod ist, achten Sie darauf, dass Sie nicht mehr als eine Portion pro Tag (2 Esslöffel) zu sich nehmen. Bei jedem Seemoos-Getränk ist es möglich, zu viel des Guten zu haben. Zu viel Jod kann zu Problemen mit der Schilddrüsengesundheit wie Kropf führen.
Seemoos ist ein Kraftpaket für die Ernährung
Es mag seltsam erscheinen, Algenpulver als Zutat zu Ihrem Morgentee hinzuzufügen, aber Seemoos kann Ihre Morgentasse viel nahrhafter und gesünder machen. Es ist eine großartige Möglichkeit, Ihre tägliche Dosis an essentiellen Mineralien und Nährstoffen zu erhalten, ohne ein Multivitaminpräparat einzunehmen, und kann zu einem gesunden Darm beitragen.