Mango-Chutney ist ein großartiges Chutney, das Ihrem täglichen Essen einen süßen, würzigen und würzigen Geschmack verleihen kann. Lassen Sie uns heute sehen, wie Sie dieses Rezept ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Ich esse seit meiner Kindheit und habe viele Ergänzungen zum Rezept vorgenommen, die sich immer als großartiges Ergebnis erwiesen haben. Die Hauptzutat, die Sie für das Rezept benötigen, sind frische und reife Mangos. Dieser Aufstrich ist auch sehr gesund und nahrhaft.
Das Rezept des Mango-Chutneys beinhaltet das Anbraten von Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer Pfanne. Dann die Zwiebelmischung und Mangos, Öl, Zucker, Essig, Senfkörner, Kreuzkümmel, Pfefferflocken und Zimt in ein Glas geben. 1 Stunde kochen und die großen Mangostücke zerdrücken. Fertig ist dein Chutney!
Stellen Sie sicher, dass Sie das detaillierte Rezept unten befolgen, um authentisches Mango-Chutney zuzubereiten. Es gibt einige großartige Mango-Ersatzstoffe, mit denen Sie eine Auswahl an Chutneys direkt in Ihrer Küche zubereiten können. Schauen Sie sich vorher auch die anderen Saucenrezepte an.
1. Cranberry-Frischkäse-Dip– Dieser Cranberry-Frischkäse-Dip ist sowohl herzhaft als auch süß und passt gleichermaßen gut zu salzigen Keksen und süßen Apfelscheiben. Ich genieße es auch, Brotstücke in eine Schüssel Cranberry-Dip zu tunken und es als Abendsnack zu essen.
2. Annatto-Öl– Annatto ist eine Pflanze und jeder einzelne Teil, wie Samen, Blätter und Wurzeln, werden verwendet, um eine Vielzahl von Medikamenten herzustellen.
3. Himbeerkompott– Kompott ist ein Fruchtsirup und ähnelt etwas Marmelade. Jeder sollte die Fruchtsirupe immer lieber zu Hause machen, da sie ohne Konservierungsstoffe und frisch sind. Das Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und in weniger als 30 Minuten fertig.
4. Frisches Cranberry-Relish – Das Rezept besteht aus Preiselbeeren und Zucker. Ich füge auch gerne Äpfel und Orangen hinzu, um zusätzliche Aromen zu erhalten. Sie können auch andere Früchte und Nüsse wie Birne, Walnüsse und Pekannüsse hinzufügen.
Rezept für Mango-Chutney
Mango-Chutney ist ein großartiges Chutney, das Ihrem täglichen Essen einen süßen, würzigen und würzigen Geschmack verleihen kann. Lassen Sie uns heute sehen, wie Sie dieses Rezept ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Das Öl in einem mittelheißen Topf erhitzen. Nun den Knoblauch, die Zwiebel und den Ingwer etwa 5 Minuten anschwitzen, bis die Zwiebeln leicht glasig sind.
Nun diese Zwiebelmischung mit Mangos, Öl, Zucker, Essig, Senfkörnern, Kreuzkümmel, Pfefferflocken und Zimt in ein großes Glas geben. Gut umrühren und bei mittlerer Hitze zu einem sanften Köcheln bringen. Kochen Sie es etwa 1 Stunde ohne Deckel und rühren Sie es gelegentlich um.
Die restlichen großen Mangostücke mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerdrücken (kleinere Stücke sind in Ordnung). Gekühlt oder heiß servieren.
Kalorien: 75kcal | Kohlenhydrate: 16.5g | Protein: 0,7g | Fett: 1.2g | Zucker: 15.1g | Eisen: 1mg
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