Es gibt nichts Besseres als eine seidige und glatte Pilzsauce, die zu Steak, Hähnchen, Ofenkartoffeln und Nudeln serviert werden kann. Sehen wir uns in diesem Beitrag das Rezept für diese luxuriöse Sauce an.
Die Zubereitung der Sauce wird wirklich ein großartiges Ergebnis sein. Ich verwende in dem Rezept am liebsten Hühnerbrühe, aber Sie können auch Rinder- oder Gemüsebrühe verwenden. Wenn Sie etwas Fett reduzieren möchten, können Sie leichtere Sahne verwenden. Schauen wir uns nun die Rezeptübersicht an.
Der erste Schritt bei der Herstellung von Pilzsauce besteht darin, Pilze und Zwiebeln in Butter zu sautieren. Fügen Sie nun Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu. Dann den Wein hinzufügen und 1 Minute rühren. Zum Schluss Brühe, Sahne und Parmesan dazugeben. Erhitzen, bis es zu köcheln beginnt, und dann in eine Schüssel geben.
Sie haben keine Pilze? Hier ist eine Liste der besten Pilzersatzstoffe für Sie. Ich hoffe, Sie haben eine gute Vorstellung von dem Rezept, aber vergessen Sie nicht, sich das detaillierte Rezept unten anzusehen, um die beste Pilzsauce zuzubereiten. Schauen Sie sich vorher auch die anderen Saucenrezepte an.
1. Provenzalische Soße– Die Provençale-Sauce ist eine duftende Tomatensauce aus sautierten Zwiebeln, Knoblauch, Kapern, Oliven und Kräutern der Provence. Er schmeckt köstlich zu Fleisch, Geflügel und Fisch.
2. Dosen-Tomatillos-Sauce – Tomatillos sind mexikanische Tomaten, die als mexikanische Schalentomaten bekannt sind. Sie sind grün, unreif und haben einen herben Geschmack. Dosen-Tomatillos-Sauce ist eine perfekte Wahl für mexikanisches Essen.
3. Dulce De Leche– Das Rezept wird aus gesüßter Milch hergestellt und hat seinen Ursprung in Lateinamerika. Diese Sauce ähnelt der Karamellsauce. Die Sauce passt wunderbar zu Eis, Käsekuchen, Kuchen oder was auch immer Sie mögen.
4. Weißes Kokos-Chutney – Das Rezept wird hauptsächlich durch Mischen von Kokosnuss hergestellt. Aber ich füge gerne grüne Chilis, Kreuzkümmel, Senfkörner und einige andere Zutaten hinzu, um eine bessere Version des Chutneys zu machen.
Rezept für Pilzsoße
Es gibt nichts Besseres als eine seidige und glatte Pilzsauce, die zu Steak, Hähnchen, Ofenkartoffeln und Nudeln serviert werden kann. Sehen wir uns in diesem Beitrag das Rezept für diese luxuriöse Sauce an.
In einer Pfanne Öl erhitzen und Butter bei schwacher Hitze schmelzen.
Champignons und Zwiebeln hinzufügen und kochen, bis sie goldbraun werden oder etwa 5 Minuten.
Fügen Sie nun Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu. 40-50 Sekunden kochen.
Den Wein in die Pfanne geben und die Mischung 1 Minute lang umrühren.
Dann Brühe, Sahne und Parmesan zu der Mischung geben und erhitzen, bis sie zu köcheln beginnt.
Die Sauce in eine Servierschüssel umfüllen und servieren.
Kalorien: 337kcal | Kohlenhydrate: 5g | Protein: 6g | Fett: 31g | Cholesterin: 101mg | Natrium: 157mg | Kalium: 319mg
Ich hoffe, Ihnen hat dieses Rezept für Pilzsauce gefallen. Probieren Sie das Rezept bei sich zu Hause aus und vergessen Sie nicht, Ihre Erfahrungen im Kommentarbereich unten mit uns zu teilen.