Wenn Sie Kartoffelpüree mögen, werden Sie Pastinakenpüree von Gordon Ramsay lieben. Es ist köstlich und stärkehaltig wie Kartoffeln und leicht bitter wie Rüben. Dieses Püree wird normalerweise als Dip oder Sauce serviert und von einer Beilage begleitet. Um mehr darüber zu erfahren, lesen Sie den gesamten Artikel.
Pastinakenpüree von Gordon Ramsay hat eine reichhaltige, cremige Textur und einen leicht süßen und würzigen Geschmack. Da Pastinake von Natur aus glutenfrei ist, ist sie die beste Alternative zu Kartoffelpüree. Es kann bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank haltbar sein. Lesen Sie also weiter und probieren Sie dieses Rezept jetzt aus.
Für das Pastinakenpüree die Pastinaken 15 Minuten in Salzwasser kochen. Sahne, Thymian und blanchierten Knoblauch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Mischen Sie diese Mischung mit Pastinaken und Butter. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit einer Beilage servieren. Das Pastinakenpüree ist fertig!
Sie können die gesamten Rezeptanweisungen in der Rezeptkarte unten haben. Probieren Sie dieses schnelle und einfache Pastinakenpüree und bewerten Sie dieses Rezept in der Rezeptkarte unten. Speichern Sie diese Rezeptkarte und teilen Sie sie mit Ihren Freunden und Ihrer Familie. Aber schauen Sie sich zuerst einige andere Rezepte von Küchenchef Gordon Ramsay an.
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Welche Ausrüstung benötigen Sie, um Gordon Ramsay Pastinakenpüree herzustellen?
Kochtopf – Nehmen Sie einen Topf für die Zubereitung von Gordon Ramsays Pastinakenpüree. Schüssel – Das Püree in einer Schüssel servieren. Mixer – Alle Elemente mit einem Mixer pürieren. Spatel – Das Püree in einer Schüssel rundherum mit einem Pfannenwender verteilen. Kelle – Alle Elemente mit Hilfe einer Schöpfkelle einrühren.Schäler – Pastinaken mit einem Sparschäler schälen.
Wie viel Zeit benötigen Sie, um Gordon Ramsay Pastinakenpüree herzustellen?
Zubereitungszeit Kochzeit Gesamtzeit 5 Minuten 20 Minuten 25 Minuten
Welche Zutaten benötigen Sie, um Gordon Ramsay Pastinakenpüree herzustellen?
Pastinaken – Fügen Sie geschälte und geschnittene Pastinaken zu dem von Gordon Ramsay zubereiteten Püree hinzu. Es verleiht dem Püree eine würzige Note. Knoblauchzehen – Bringen Sie einige duftende Aromen mit frischen Knoblauchzehen, die dem Püree hinzugefügt werden. Thymian – Das Hinzufügen von Thymian zum Püree bringt eine minzige und erdige Mischung von Schärfe hervor. Ungesalzene Butter – Nimm ungesalzene Butter, um die Textur des Pürees zu glätten. Anstelle der Butter kann man auch Olivenöl hinzugeben. Schlagsahne – Schwere Sahne verdickt das Püree und fügt dem Püree eine cremige Mischung hinzu. Salz – Geben Sie etwas Salz nach Ihrem Geschmack hinzu. Schwarzer Pfeffer – Das Püree mit einer Prise schwarzem Pfeffer würzen.
Schritte zur Herstellung von Gordon Ramsay Pastinakenpüree
1. Köcheln lassen
Nehmen Sie einen Topf, um Pastinakenpüree in einem Topf zuzubereiten. Wasser, Salz und Pastinaken zugeben. Zum Kochen bringen, bis die Pastinaken weich und gleichmäßig gekocht sind. Fügen Sie außerdem Sahne, Thymian und blanchierte Knoblauchzehen hinzu. Kochen Sie es bei schwacher Hitze und bringen Sie es zum Köcheln.
2. Letzter Schritt
Die Pastinaken in die Küchenmaschine geben und etwas von der Kochflüssigkeit auffangen. Geben Sie einen Esslöffel Kochflüssigkeit in den Prozessor und mischen Sie die Mischung. Fügen Sie die gesiebte Sahnemischung, eine Prise Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie alles, bis es glatt ist.
3. Garnieren
Träufeln Sie einen Esslöffel geschmolzene Butter, um das Püree zu garnieren. Fügen Sie etwas gehackte Petersilie hinzu und servieren Sie es mit Ihren Lieblingsgerichten. Genießen!
Nährwert-Information
Kalorien 468 kcal Kohlenhydrate 16 g Protein 3 g Fett 45 g Ballaststoffe 4 g Natrium 40 mg Cholesterin 149 mg Zucker 4 g
Wie wird Gordon Ramsay Pastinakenpüree aussehen und schmecken?
Pastinakenpüree von Gordon Ramsay ist cremig, reichhaltig und perfekt eingedickt. Die geschmolzene Butter, die auf die Oberseite geträufelt wird, schmeckt köstlich und frische Petersilie verleiht dem Püree frische Aromen. Die Infusion von Aromen gibt Ihnen ein schmatzendes Erlebnis.
Rezept für Pastinakenpüree von Gordon Ramsay
Pastinakenpüree von Gordon Ramsay ist ein köstliches und cremiges Hausmannskost. Es kann mit jeder Beilage serviert werden. Es ist super gesund und die beste Alternative für Kartoffelliebhaber. Es ist stärkehaltig und hat einen subtil süßen, aber bitteren Geschmack.
Geschälte Pastinaken in einen Topf mit leicht gesalzenem Wasser geben und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Pastinaken weich sind.
Sahne, Thymian und blanchierte Knoblauchzehen in einen Topf geben. Kochen Sie es bei schwacher Hitze und bringen Sie es zum Köcheln. Die Pastinaken in die Küchenmaschine geben und etwas von der Kochflüssigkeit auffangen.
Butter und 2-3 Esslöffel Kochflüssigkeit hinzufügen und die Mischung pürieren. Fügen Sie die gesiebte Sahnemischung, eine Prise Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie alles, bis es glatt ist.
Das Püree mit einem Teelöffel geschmolzener Butter und frisch gehackter Petersilie garnieren.
Kalorien: 468kcal | Kohlenhydrate: 16g | Protein: 3g | Fett: 45g | Cholesterin: 149mg | Natrium: 40mg | Faser: 4g | Zucker: 4g
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Wie Pastinakenpüree eindicken?
Um das Pastinakenpüree zu verdicken, fügen Sie Sahne oder Maisstärke hinzu.
Kann man Pastinakenpüree einfrieren?
Ja, man kann Pastinakenpüree auf jeden Fall einfrieren.
Wie wird Püree hergestellt?
Püree wird mit den Speisen zubereitet, die gemischt und auf die Konsistenz einer cremigen Paste oder Flüssigkeit gemahlen werden.
Was eignet sich am besten für Püree?
Verwenden Sie für das beste Püree Pastinaken, Karotten, Rüben oder Blumenkohl.
Zögern Sie nicht länger und machen Sie das beste Püree von Gordon Ramsay. Lesen Sie den obigen Artikel und teilen Sie uns im Kommentarbereich unten mit, wie es läuft.