Bananen sind die beste Frucht der Welt, da sie das ganze Jahr über erhältlich sind. Sie werden aufgrund ihrer verschiedenen gesundheitlichen Vorteile und Nährstoffe auf der ganzen Welt konsumiert. Die Bananen sind relativ billiger als andere auf dem Markt erhältliche Früchte. Diese Bananen sind reich an Kalium, Vitamin C und vielen anderen gesunden Elementen.
Die Banane hilft bei der Verbesserung der Verdauung und bringt Ihre Haut zum Strahlen. Sie sind auch eine großartige Energiequelle. Nachdem Sie so viele Vorteile der Banane kennen, bin ich sicher, dass Sie anfangen werden, sie täglich zu essen, und wir sollten es auch tun.
Aber wissen Sie, dass es einen Wein aus Bananen gibt, der in der südlichen Region Indiens konsumiert wird? Ja, dieser Wein heißt Bananenwein und ist gut im Geschmack und glättend. Heute werde ich das Rezept dieses Weins mit euch teilen, von dem ich weiß, dass er euch sicher gefallen wird.
Dieses Rezept ist einfach zu machen, aber es braucht viel Zeit zum Fermentieren. Sie müssen ungefähr 3-4 Wochen warten, um es zu probieren, da es seine eigene Zeit bringt. Aber es gibt noch viele andere Getränke, die wir in unserem Blog behandelt haben. Diese sollten Sie unbedingt auch überprüfen.
1. Root Beer Float– Root Beer Float – was für ein Sommergenuss! Es ist ein toller Genuss mit Kugeln Vanilleeis, die in sprudelndem, schaumigem Root Beer schwimmen.
2. Birnenwein– Der wichtigste Teil des Weins ist die Frucht, aber das bedeutet nicht, dass die Frucht schön sein muss. Traditionell wurde Obst, das nicht gut genug zum Essen war, zur Weinherstellung verwendet.
3. Bahama Mama– Es ist ein tropischer Cocktail, der die Kombination aus zwei verschiedenen Rumsorten einschließlich einiger frischer Fruchtsäfte und Grenadine-Sirup enthält. Dieses erfrischende Getränk würde Ihren Geist beruhigen und Sie in das wunderschöne Land der Bahamas entführen.
4. Tequila-Sonnenuntergang– Es ist ein anregendes und angenehmes Getränk, das ganz einfach zuzubereiten ist. Drei Zutaten: Tequila, Fruchtsaft und Grenadine ergeben zusammen einen perfekten und erstaunlichen Tequila Sunset Cocktail.
Zutaten für Bananenwein
ZutatenMengeBanane½ kgWeißer Traubensaft½ LiterOrangen- und Zitronensaft1 TasseZucker200 gPektin-Enzym½ TLWeinhefe1 TLGewürze (Zimt oder Kardamom)1 TL
Diese Zutaten sind in Ihrem nächstgelegenen Supermarkt leicht erhältlich.
Dieses Rezept braucht nicht viel Zeit zum Kochen, aber Sie müssen es etwa zehn Tage ruhen lassen, um richtig zu fermentieren. Hier ist der vollständige Zeitrahmen dieses Rezepts.
Wie lange dauert es?
ZubereitungszeitKochzeitGärzeitGesamtzeit20 Minuten30 Minuten30 Tage10 Tage 50 Minuten
Jetzt kommt der am meisten erwartete Teil des Rezepts, auf den ich weiß, dass Sie gewartet haben. Fangen wir also an, dieses coole Bananenwein-Rezept zu Hause zuzubereiten und die Zeit von ihrer schönsten Seite zu genießen.
Bananenwein Rezept
Nimm die Bananen und schäle sie und schneide sie in kleine Stücke. Koche die Banane nun etwa 25 Minuten lang und entferne eventuellen Schmutz. Fügen Sie nun Traubensaft und etwas Wasser hinzu, um das Volumen zu erhöhen. Fügen Sie das Pektan-Enzym hinzu, das hilft, die Zellbindung in den Bananen zu lösen. Geben Sie nun Zucker hinzu und lesen Sie das Hydrometer ab, bis es 1,100 beträgt. Verwenden Sie ein pH-Meter, um den pH-Wert auf 4,0 zu regulieren. Fügen Sie am nächsten Tag Hefe zu dieser Mischung hinzu und rühren Sie diese Mischung zweimal täglich um, um die Bildung von Schimmel auf der Oberseite zu verhindern. Folgen Sie nun dem Grundrezept für Trauben und fahren Sie fort. Überprüfen Sie den Messwert des Hydrometers und verschieben Sie ihn in den zweiten Fermenter, wenn er 1,040 anzeigt. Lassen Sie den Wein nach Abschluss der Gärung etwa 3 bis 4 Wochen ruhen, um einen guten und besseren Geschmack zu erhalten.
Und nach ein paar Wochen nippen Sie an diesem Getränk und genießen Sie Ihr hausgemachtes Bananenweinrezept mit Ihren Freunden und Ihrer Familie.
Ernährungsaufschlüsselung von Birnenwein
Hier ist die vollständige Nährwertaufschlüsselung dieses Getränks für Sie. Überprüfen Sie die folgende Tabelle.
Kalorien 50Eiweiß1,1 gZucker30,2 gBallaststoffe2,6 gKohlenhydrate30,8 gFett0,3 g
Wie man Bananenwein zu Hause macht | Video
Dieses Rezept ist ziemlich verwirrend und ich würde Ihnen empfehlen, sich sein Video anzuschauen, bevor Sie fortfahren.
Ich hoffe, dass dir dieses Rezept gefällt und du es zu Hause ausprobierst. Bitte teilen Sie uns Ihre Erfahrungen mit und teilen Sie uns im Kommentarbereich unten mit, wie Sie es gemacht haben. Bleiben Sie bis dahin gesund und bleiben Sie dran für weitere solche Rezepte.