Wenn Sie rotes Fleisch lieben, dann wäre Lammsteak sicherlich Ihr Favorit. Ich liebe es einfach. Oft wird es bei mir zu Hause gekocht und auch meinen Gästen serviert. Ich habe das Lammsteak-Rezept von meiner Großmutter gelernt. Ich bin zu ihr gezogen und sie hat mir sehr oft gegrilltes Lammsteak gemacht. Mit der Zeit lernte auch ich das Lammsteak-Rezept kennen.
Lammfleisch hat einen beeindruckenden Nährwert und ist vielleicht das gesündeste allgemein erhältliche Fleisch. Es hat einen hohen Myoglobingehalt (ein eisenreiches Protein, das normalerweise in den Muskeln von Tieren vorkommt), das Häm-Pigment enthält, das dem Fleisch seine rote Farbe verleiht.
Es wird normalerweise bevorzugt, weil es ein nährstoffreiches Lebensmittel ist. Aber hier sind einige andere erstaunliche Rezepte, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.
1. Chef John’s Prime Rib– Küchenchef John ist ein amerikanischer Küchenchef, der Kochvideos auf seinem Blog und Youtube-Kanal namens Food Wishes veröffentlicht. Die Formel von Chef John ist eine Formel, um die Rippen mit einem perfekten Rosa mit mittel-seltenem Farbton zu kochen.
2. Gegrilltes Lammsteak– Wenn Sie rotes Fleisch lieben, dann wäre Lammsteak sicherlich Ihr Favorit. Ich liebe es einfach. Lammfleisch hat einen beeindruckenden Nährwert und ist vielleicht das gesündeste allgemein erhältliche Fleisch.
3. Gegrilltes Hähnchen – Gegrilltes Hähnchen ist ein einfach zuzubereitendes Hähnchenrezept. Es braucht einfache Zutaten und der verkohlte Grillgeschmack trifft genau richtig.
4. Geräucherte Ananas– In diesem Rezept wird die Ananas über einem Grill gebacken und mit etwas Honig bestrichen. Der rauchige und gegrillte Geschmack macht es zu einem Genuss für die Zunge.
Erforderliche Zutaten für das Lammsteak-Rezept
ZutatenMengeLammsteaks mit Knochen4Olivenöl1/4 TasseSalz1 TLPfeffer1 TLGehackter Knoblauch4 NelkenGehackter frischer Rosmarin1 EL
Wie lange wird es dauern ?
ZubereitungszeitKochzeitGesamtzeit5 Minuten 30 Minuten35 Minuten
Rezept für Lammsteak
Lammsteaks in eine flache Schüssel geben. Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Salz und Pfeffer darüber träufeln. Stellen Sie sicher, dass beide Seiten des Steaks bedeckt sind. Lassen Sie es ungestört, bis die Steaks den Geschmack aufgenommen haben. Erhitzen Sie in der Zwischenzeit einen Grill und reiben Sie das Öl leicht. Lassen Sie die Steaks garen, bis sie außen braun und in der Mitte leicht rosa werden. Sofort servieren.
Lammsteak Rezept Nährwertangaben
Kalorien327Gesamtfette 21,9 gCholesterin93 mgNatrium112 mgKalium410 mgKohlenhydrate1,7 gBallaststoffe0,2 gProteine29,6 gVitamin A13 IECalcium25 mgEisen3 mg