Rezept für eine üppige Truthahnkadaver-Suppe

Wenn es schwierig wird, Ihren Thanksgiving-Truthahn loszulassen, ist ein Rezept für Truthahnkadaver-Suppe genau das, was Sie brauchen. Es ist eine der köstlichsten Möglichkeiten, das Beste aus Ihrem Truthahn zu machen. Außerdem ist es die beste Art, übrig gebliebenes Putenfleisch zu verzehren.

Ich habe nicht wirklich verstanden, was genau eine Truthahnkadaver-Suppe ist; lassen Sie mich erklären. Eine Truthahnkadaver-Suppe ist eine gesunde und üppige Suppe, die für eine köstliche Mahlzeit sorgt. Wie der Name schon sagt, wird es aus dem Kadaver eines Truthahns hergestellt. Mit Karkasse meinen wir den übrig gebliebenen Truthahn, der fast von seinem gesamten Fleisch befreit ist.

Diese Suppe erhält ihren unglaublichen Geschmack durch die Kombination von Truthahnkadaver (dh der Knochenstruktur des Truthahns) und dem Fleisch in Kombination mit Gewürzen und Gemüse. Putenkadaver-Suppe ist eine seelenbefriedigende Suppe, bei der kein Teil der Pute verschwendet wird!

Diese Suppe sorgt auch für gesundes und super nahrhaftes Essen. Es enthält Kollagen und immunstärkende Eigenschaften aus Truthahnkadavern. Diese Suppe ist außerdem proteinreich und enthält die Nährstoffe vieler Gemüsesorten.

Glaub mir; Diese Suppe könnte sich als Ihr Lieblingsrezept herausstellen. Um die Truthahnkadaver-Suppe zuzubereiten, bereiten wir zunächst die Truthahnbrühe aus übrig gebliebenen Truthahnkadavern, frischen Kräutern und Gemüse zu. Dann machen wir weiter, um die Suppe zuzubereiten, die auch Putenfleischstücke enthält, die es nicht auf den Tisch geschafft haben.

In den folgenden Abschnitten finden Sie das Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung einer Truthahnkadaver-Suppe. Außerdem werde ich mit dir auch teilen, wie man die Suppe aufbewahrt und einige andere wertvolle Tipps.

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Welche Ausrüstung benötigen Sie, um Truthahnkarkassensuppe zuzubereiten?

Großer Topf – Du brauchst einen großen Topf, um den Truthahnkadaver zu kochen. Suppentopf– Für die Zubereitung der Suppe wird ein Suppentopf benötigt.Herd – Zum Erhitzen und Kochen der Suppe wird ein Herd oder eine Induktion benötigt.Messer – Ein Messer wird benötigt, um Gemüse zu schneiden und Fleischreste zu schneiden.Schneidbrett – Ein Schneidebrett ist hilfreich, um Fleisch aus dem Truthahnkadaver zu schneiden.Feinmaschiges Sieb – Zum Abseihen der Suppe wird ein feinmaschiges Sieb benötigt.Kelle – Sie benötigen eine Schöpfkelle, um die Suppe umzurühren und in der Schüssel zu servieren. Suppenschüssel – Zum Servieren der Truthahnkadaver-Suppe wird eine Suppenschüssel benötigt.

Wie viel Zeit benötigen Sie, um Truthahnkarkassensuppe zuzubereiten?

VorbereitungszeitKochzeitGesamtzeit45 Minuten2 Stunden2 Stunden 45 Minuten

Welche Zutaten benötigst du für eine Truthahnkarkassensuppe?

Putenkadaver – Um Truthahnkadaver-Suppe zuzubereiten, benötigen Sie einen übrig gebliebenen Truthahn. Dies wäre im Wesentlichen der Kadaver eines Truthahns mit etwas Fleisch darauf.Wasser – Um die Brühe für die Suppe zuzubereiten, benötigen Sie 4 Liter Wasser, um den Truthahnkadaver zu kochen.Tomaten – Um der Suppe süße und saure Aromen hinzuzufügen, benötigen Sie 28 Unzen gehackte ganze geschälte Tomaten.Kartoffeln – Um der Suppe etwas Körper zu verleihen und sie gesund zu machen, benötigen Sie sechs kleine Kartoffelwürfel. Möhren – Genau wie Kartoffeln werden wir auch anderes Gemüse wie Karotten verwenden. Wir brauchen vier große Karotten, gewürfelt. Sie werden der Suppe einen Biss hinzufügen.Zwiebel – Zwiebel ist ein Gemüse, das vielen Rezepten einen guten Geschmack verleiht. Hier brauchen wir eine große Zwiebel, gewürfelt.Sellerie – Um der Suppe Frische zu verleihen, benötigen wir zwei Stangen Sellerie. Sellerie hat einen blättrigen und erdigen Geschmack.Kohl – Kohl hat beim Kochen einen milden Geschmack. Um der Suppe etwas Crunch hinzuzufügen, verwenden wir anderthalb Tassen zerkleinerten Kohl. Gerste – Um die Suppe gesund zu machen und eine schöne Textur hinzuzufügen, fügen wir eine halbe Tasse ungekochte Gerste hinzu. Diese Zutat ist jedoch optional. Worcestersauce – Worcestershire-Sauce ist ein ausgezeichnetes Gewürz. Es schmeckt würzig, herzhaft, süß und salzig und bringt einen Umami-Geschmack mit sich. Daher verwenden wir einen Esslöffel Worcestershire-Sauce.Salz – Salz gleicht den Geschmack aus und bringt die Aromen aller anderen Zutaten zur Geltung. Wir brauchen also anderthalb Teelöffel Salz.Getrocknete Petersilie – Petersilie hat einen pfeffrigen Geschmack mit einem Hauch von Erdigkeit. Um diese Aromen der Suppe hinzuzufügen, benötigen wir einen Teelöffel getrocknete Petersilie.Getrocknetes Basilikum – Im Vergleich zu frischem Basilikum hat getrocknetes Basilikum einen minzigen Geschmack, der in Suppen und Saucen köstlich schmeckt. Daher verwenden wir einen Teelöffel getrocknete Petersilie.Lorbeerblatt – Lorbeerblatt hat kein übertrieben intensives Aroma oder Geschmack. Aber es verleiht dem Gericht, das Sie kochen, Tiefe. Daher verwenden wir ein großes Lorbeerblatt, während wir die Suppe köcheln lassen.Schwarzer Pfeffer – Schwarzer Pfeffer braucht eine Einführung. Es wird verwendet, um Rezepten pfeffrige Aromen hinzuzufügen. Hier fügen wir einen viertel Teelöffel frischen schwarzen Pfeffer hinzu.Paprika – Um einen Hauch von Würze hinzuzufügen, verwenden wir einen viertel Teelöffel gemahlenen Paprika.Geflügelgewürz – Geflügelgewürz hat zitronige, pfeffrige und kräftige Aromen, die aus einer Kombination von Kräutern und Gewürzen hergestellt werden. Es wird in vielen Thanksgiving-Gerichten verwendet. Um die unglaublichste Suppe zuzubereiten, verwenden wir einen Viertel Teelöffel Geflügelgewürz.Thymian – Thymian hat einen herrlichen Geschmack, der eine Mischung aus minzigen, erdigen, holzigen und blumigen Geschmäckern ist. Um diese Aromen in die Suppe zu geben, benötigen wir eine Prise getrockneten Thymian.

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Schritte zur Zubereitung einer Putenkadaver-Suppe

1. Machen Sie die Brühe

Nehmen Sie einen großen Topf und legen Sie den Truthahnkadaver mit Wasser gerade genug hinein, um ihn zu bedecken. Bringen Sie es zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es köcheln. Weiter garen, bis das Putenfleisch vom Knochen zu fallen beginnt. Den Putenkadaver aus dem Wasser nehmen und das Fleisch abschneiden. Wirf die Knochen weg. In einem sauberen Suppentopf die Brühe abseihen.

2. Machen Sie die Suppe

Geben Sie im Suppentopf gehacktes Putenfleisch in die passierte Brühe und bringen Sie es zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Dazu gehören Gemüse wie Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Sellerie und Kohl.

Fügen Sie dann Gerste, Worcestersauce und Gewürze wie Salz, Petersilie, Basilikum, Lorbeerblatt, Pfeffer, Paprika, Geflügelgewürz und Thymian hinzu. Kochen, bis das Gemüse weich ist. Ihre Suppe ist servierfertig. Vor dem Servieren das Lorbeerblatt entfernen.

Was kann zusammen mit der Truthahnkarkassensuppe serviert werden?

Nun, da Ihre Truthahnkadaver-Suppe, die vor köstlichen Aromen nur so strotzt, zum Verzehr bereit ist, hier ein paar Ideen, wie Sie die Suppe servieren können.

Diese Suppe ist das beste Beispiel für eine abfallfreie und budgetfreundliche Mahlzeit. Genauso wie Sie Ihren Thanksgiving-Truthahn optimal nutzen, können Sie diese Suppe daher mit übrig gebliebenen Brötchen, Maisbrot, Füllung oder Keksen von Ihrem Thanksgiving-Festmahl servieren.

Tipps & Tricks zur Zubereitung von Truthahnsuppe aus Kadavern

Brechen Sie den Truthahnkadaver in kleinere Stücke: Wenn Ihr Truthahnkadaver zu groß ist, um in einen Topf zu passen, können Sie die kleinen Stücke abbrechen, damit sie passen. Verwenden Sie das übrig gebliebene Putenfleisch: Bei der Truthahnkarkassensuppe geht es darum, alle Reste zu verwerten. Daher können Sie alle Stücke des Truthahns, die Sie nicht am Esstisch servieren, hinzufügen, um die Brühe zuzubereiten.Hacken Sie das Fleisch in Stücke – Während Sie das Fleisch vom Truthahnkadaver lösen, schneiden Sie es für die Suppe in kleine Stücke. Miss mindestens zwei Tassen Putenfleisch ab.Verwenden Sie nicht zu viel Wasser – Verwenden Sie nur so viel Wasser, dass der Kadaver und das Gemüse in Ihrem Suppentopf bedeckt sind, und vermeiden Sie es, zu viel zu verwenden. Das liegt daran, dass zu viel Wasser zu einer weniger geschmackvollen Brühe führt.Entfernen Sie den Schaum – Während Sie die Suppe kochen, schöpfen Sie den Schaum von der Oberfläche Ihrer siedenden Suppe ab.

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So lagern Sie Putenkadaver-Suppe

Haben Sie eine zusätzliche Menge Truthahnkadaver-Suppe gemacht und möchten Sie sie für später aufbewahren? Folgendes können Sie tun. Sie können übrig gebliebene Truthahnkadaver-Suppe in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Erwärmen Sie die Suppe vor dem Verzehr in der Mikrowelle oder auf dem Herd.

Zusätzlich können Sie die Truthahnkadaver-Suppe auch einfrieren. Lassen Sie die Suppe abkühlen und auf Raumtemperatur kommen. Füllen Sie die Suppe in einen gefrierfesten Behälter und achten Sie darauf, den Behälter nicht bis zum Rand zu füllen. Lassen Sie oben im Behälter etwa 2,5 cm Platz, da die Suppe beim Gefrieren an Volumen zunimmt.

Sie können die Truthahnkadaver-Suppe bis zu einem Monat einfrieren. Um die gefrorene Suppe zu haben, tauen Sie sie über Nacht im Kühlschrank auf und erhitzen Sie sie in der Mikrowelle oder im Herd.

Nährwert-Information

Kalorien133 kcalFett1 Grammgesättigtes Fett0 GrammKohlenhydrate28 GrammProtein4 GrammBallaststoffe 5 GrammCholesterin2 MilligrammNatrium439 MilligrammKalium667 MilligrammZucker 5 GrammCalcium67 MilligrammEisen2 MilligrammVitamin C29 Milligramm

Wie wird die Putenkadaver-Suppe aussehen und schmecken?

Truthahnkarkassensuppe ist eine der schmackhaftesten Suppen, die Sie in dieser Weihnachtszeit essen können. Diese Suppe ist reich an Aromen, Vitaminen und anderen Nährstoffen, was sie zu einer gesunden Wahl macht.

Die Truthahnkadaver-Suppe vereint köstliche Aromen aus Kräutern, Gewürzen und Gewürzen. Und vor allem hat es die besten Aromen Ihres gebratenen Truthahns. Was das Aussehen betrifft, ist diese Suppe eine bunt aussehende Suppe. Sie sehen Putenfleischstücke, die mit bunten Karotten, Sellerie und Kräutern schwimmen.

Rezeptkarte

Rezept für Truthahnkarkassensuppe

Rette den übrig gebliebenen Truthahn und genieße jeden letzten Rest von Thanksgiving mit dieser köstlichen Truthahnkadaver-Suppe nach diesem Rezept.

Kurs Suppe

Küche amerikanisch

Portionen 12

Kalorien 133 kcal

1 Putenkadaver28 Unzen Ganze geschälte Tomaten, gehackt6 Kleine Kartoffeln, gewürfelt4 Karotten, gewürfelt1 groß Zwiebel, gewürfelt2 Sellerie, gewürfelt Tasse Zerkleinerter Kohl½ Tasse Ungekochte Gerste4 Liter Wasser1 Esslöffel Worcestersauce Teelöffel Salz1 Teelöffel Getrocknete Petersilie1 Teelöffel Getrocknetes Basilikum1 Lorbeerblatt¼ Teelöffel Frisch geknackter schwarzer Pfeffer¼ Teelöffel Gemahlener Paprika¼ Teelöffel Geflügelgewürz1 Prise Getrockneter Thymian

Nehmen Sie einen großen Suppentopf und legen Sie den Truthahnkadaver hinein und gießen Sie gerade genug Wasser ein, um ihn einzuweichen. Bringen Sie das Wasser und den Truthahnkadaver bei mittlerer Hitze zum Kochen.

Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie den Truthahnkadaver garen, bis das gesamte Putenfleisch von den Knochen zu fallen beginnt. Dieser Schritt kann eine Stunde dauern.

Nun den Putenkadaver aus dem Topf nehmen, das gesamte Putenfleisch vom Kadaver abschneiden und den Kadaver entsorgen.

Die Putenbrühe durch ein feines Sieb in einen sauberen Suppentopf abseihen. Gehacktes Putenfleisch in die passierte Brühe geben und zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Hitze und rühren Sie das gesamte Gemüse, die Gewürze und Gewürze ein. Dazu gehören Tomaten, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Kohl, Gerste, Worcestersauce, Salz, Petersilie, Basilikum, Lorbeerblatt, Pfeffer, Paprika, Geflügelgewürz und Thymian.

Die Suppe köcheln lassen, bis das Gemüse weich wird. Dieser Vorgang sollte etwa eine weitere Stunde dauern.

Lorbeerblatt vor dem Servieren entfernen.

Servieren Sie die Truthahnkadaver-Suppe mit übrig gebliebenem Auflauf, Brötchen und Füllung.

Kalorien: 133kcal | Kohlenhydrate: 28g | Protein: 4g | Fett: 1g | Cholesterin: 2mg | Natrium: 439mg | Kalium: 667mg | Faser: 5g | Zucker: 5g | Vitamin C: 29mg | Kalzium: 67mg | Eisen: 2mg

Stichwort Vorspeisen, Putenkarkassensuppe Rezept

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Wie lange kann man einen Truthahnkadaver aufbewahren, bevor man Suppe zubereitet?

Ein Truthahnkadaver kann bis zu 1 Woche gekühlt aufbewahrt werden, um die Suppe zuzubereiten.

Wie lange sollte man einen Truthahnkadaver kochen?

Sie benötigen mindestens eine Stunde, um den Truthahnkadaver zu kochen.

Ist Putenknochenbrühe gut für Sie?

Putenknochenbrühe ist super gesund für den Verzehr. Es ist vollgepackt mit vielen Vitaminen sowie Kalzium, Magnesium und Phosphor.

Können Sie Truthahnkadaver für Suppe einfrieren?

Sie können einen Truthahnkadaver bis zu 6 Monate einfrieren. Um die Brühe für die Suppe zuzubereiten, können Sie gefrorene Putenkadaver direkt zum Kochen in den Topf geben

Können Sie übrig gebliebene Truthahnstücke für Brühe verwenden?

Sie können alle übrig gebliebenen Truthahnstücke, die es nicht auf den Tisch schaffen, für Brühe verwenden.

Fazit

Probieren Sie diese Truthahnkadaver-Suppe mit den köstlichsten Rezepten für gebratenen Truthahn, die Sie auf unserer Website finden. Komm auch zurück und erzähle mir in den Kommentaren unten, wie deine Truthahnkadaver-Suppe geworden ist.