Kürzlich stand ich bei Walmart schockiert in der Konservenabteilung, weil fast jede Dose Gemüse, Fleisch, Obst und so ziemlich jede andere Art von Konserven, die Sie sich vorstellen können, ausverkauft war! Die weltweite Pandemie versetzte die Menschen in Raserei. In diesem Moment konnte ich nicht umhin, mich zu fragen, Lohnt sich ein Druckdosengerät?
Der Besitz eines eigenen Druckkonservierers kann sich lohnen, wenn Sie selbstständiger werden, im Laufe der Zeit Geld sparen möchten, gerne wählen, was in Ihre Lebensmittel kommt, und wenn Sie sich sicherer fühlen möchten, weil Sie ein wirksames Mittel zum Konservieren haben dein eigenes Essen. Man weiß nie, wann man eine Notversorgung mit gelagerten Lebensmitteln benötigt, und die Welt beweist weiterhin, dass Katastrophen und globale Pandemien passieren können und werden. Ein Druck-Einkochtopf gibt Ihnen die Gewissheit, dass Sie, wenn Sie keine konservierten Lebensmittel in Ihrer Speisekammer haben, Gemüse aus Ihrem Garten oder Fleisch aus Ihrem Gefrierschrank ziehen und es für die kommenden Jahre mit Ihrem eigenen Druck-Einkochtopf aufbewahren können .
5 Gründe, warum sich ein Druckkonservierer lohnt:
Sie wissen nie, wann Lebensmittelregale leer sindSie werden im Laufe der Zeit Geld sparenSie werden genau wissen und auswählen, was Sie essenDurch einfache Planung können Sie immer Lebensmittel konservierenDie Konservierung von Lebensmitteln durch Druckkonserven zu Hause fördert auch das Gefühl der persönlichen Zufriedenheit und Leistung.
Wenn Sie wirklich an Druckkonserven interessiert sind, lesen Sie unseren Artikel So verwenden Sie einen Druck-Canner für Anfänger: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung und auch sehen Welche Lebensmittel können und welche nicht druckkonserviert werden?.
1. Sie wissen nie, wann Lebensmittelregale leer sind
Es ist oft unmöglich, persönliche Herausforderungen, finanzielle Rückschläge, Naturkatastrophen, weltweite Pandemien oder zahlreiche andere Katastrophen vorherzusagen, die dazu führen könnten, dass Sie nach Lebensmitteln suchen, die nicht in den Regalen Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts vorrätig sind, selbst wenn es nur einen Monat oder länger dauert zwei. Die meisten Menschen planen nicht im Voraus, ihre eigenen Lebensmittel für Situationen oder Tragödien aufzubewahren, von denen sie glauben, dass sie nicht passieren werden. Tappen Sie nicht in die Falle, die Sie eines Tages, falls dies noch nicht geschehen ist, besorgt zurücklässt (krank im Magen), dass Sie nicht genug zu essen haben werden, um Sie und diejenigen, die Ihnen am wichtigsten sind, vor Hunger zu bewahren. Ich kann mir nicht vorstellen, wie ich mich fühlen würde, wenn ich meine kleinen Jungs und meine Frau plötzlich nicht mehr ernähren könnte. Zu sehen, wie sie leiden, weil es ihnen an Nahrung und Wasser mangelt, ist eine ernsthafte Angst von mir.
2. Ein Pressure Canner hilft Ihnen, Geld zu sparen
Mir ist klar, dass Konserven im Laden nicht wahnsinnig teuer sind, aber wenn Sie jetzt ein bisschen mehr ausgeben, um Ihren eigenen Druckeinkocher zu bekommen, werden Sie weniger abhängig und unabhängiger. Langfristig spart es Ihnen auch Geld, besonders wenn Sie Ihren eigenen Garten anbauen.
Ich empfehle dringend, sowohl einen Garten anzulegen (falls Sie dies noch nicht getan haben) als auch einen Druckbehälter zu finden und zu verwenden, um das Gemüse, das Sie in diesem Garten anbauen, zu konservieren. Diese beiden Dinge zusammen können Ihnen im Laufe eines Jahres Hunderte von Dollar sparen. Außerdem gibt es nur so viele Möglichkeiten, die Ernte, die Sie aus Ihrem Garten erhalten, zu konservieren, einschließlich Einfrieren, Trocknen und natürlich Einmachen! In einem Gefrierschrank ist nur begrenzt Platz, und wenn der Strom für längere Zeit ausfällt und Sie keinen Generator mit ausreichend Gas haben, können Sie Ihr gesamtes Gefriergut verlieren. Verstehen Sie mich nicht falsch, ich denke, die Verwendung eines Gefrierschranks zum Aufbewahren Ihrer Lebensmittel ist großartig (lesen Sie unseren Artikel Wie man frisches Obst und Gemüse einfriert), aber die Aufbewahrung von Lebensmitteln zu diversifizieren ist klug. Das Konservieren Ihrer frischen Früchte in einem Einkochtopf mit kochendem Wasser und Ihres Gemüses in einem Druckeinkochtopf wird sich in Notfällen als unschätzbar erweisen.
Beispiel: Kaufen Sie Schweineschulter im Angebot für 1 $/Pfund, kochen Sie sie 1,5 Stunden lang im Schnellkochtopf mit Chipotle-Paprikaschoten und Zwiebeln, und schon haben Sie Chipotle-Knockoff-Carnitas. Der Einkocher kann sich sehr schnell amortisieren, wenn er in Chipotle-Burritos oder anderen Lebensmitteln gemessen wird, die Sie möglicherweise in einem Restaurant kaufen.
3. Sie können genau wissen und auswählen, was Sie essen
Für alle, die es lieben, genau zu wissen und auszuwählen, was in ihre Lebensmittel kommt, lohnt sich ein Druckkonservenautomat auf jeden Fall. Wenn Sie mehr Salz oder andere Gewürze in Ihrem Essen mögen, liegt dies ganz bei Ihnen!
Das nächste Mal, wenn Sie sich das Etikett einer gekauften Konserve ansehen und die Hälfte der Zutaten nicht aussprechen können? Nun, diese Zeiten sind vorbei, wenn Sie mit dem Einmachen beginnen.
4. Durch einfache Planung können Sie immer Lebensmittel konservieren
Mit nur wenig Disziplin und einem Druckbehälter können Sie vorausplanen und Ihre Speisekammer so positionieren, dass sie mit sicheren, konservierten Lebensmitteln gefüllt ist, die genau so sind, wie Sie es mögen. Ich verstehe, dass dies nicht so einfach ist und kaufe einfach Konserven in großen Mengen im Lebensmittelgeschäft, wenn es das nächste Mal einen Kistenlosverkauf gibt. Ich nutze gerne Massenverkäufe und kaufe oft viele Konserven, weil es einfacher ist. Was würde ich jedoch tun, wenn ich meine Gartenernte konservieren muss oder wenn die Lebensmittelregale ausgehen, weil sie aus irgendeinem Grund keine Lieferungen annehmen können?
Wenn Sie einen Druckkonservierer bekommen und lernen, wie man ihn benutzt, können Sie beruhigt sein und können weiterhin mehr Lebensmittel konservieren, selbst wenn die Regale im Laden leer sind.
5. Die Konservierung von Lebensmitteln durch Druckkonserven zu Hause fördert auch das Gefühl der persönlichen Zufriedenheit und Leistung
Nicht zuletzt kann das Erlernen neuer Methoden zur Konservierung Ihrer eigenen Lebensmittel ein Gefühl der Erfüllung und Selbstständigkeit bringen. Es kann Ihr Selbstvertrauen stärken, wodurch Sie selbst inmitten großer Schwierigkeiten oder sogar globaler oder lokaler Tragödien beruhigt sein können.
Wer sollte sich keinen Pressure Canner zulegen?
Wenn Sie damit zufrieden sind, eine Speisekammer voller Konserven aufzubauen, indem Sie sich einfach im Lebensmittelgeschäft eindecken, und wenig Interesse daran haben, dies selbst zu tun, ist ein Druckkonservenautomat möglicherweise nicht das Richtige für Sie. Das ist ok, es ist nicht die einzige Möglichkeit, vorbereitet zu sein. Es ist hilfreich für diejenigen, die Konserven aus dem Laden kaufen, in einen Konserven-Organizer zu investieren. Schauen Sie sich dieses bei Amazon an!
Eine umfangreiche Liste von Lebensmitteln, die Sie Ihrer Speisekammer hinzufügen können, finden Sie in unserem Artikel Artikel zur Lebensmittelaufbewahrung: Was sind die BESTEN Lebensmittel für die Langzeitlagerung?
Fazit
Egal, ob Sie nur jemand sind, der gerne Lebensmittel für den Winter wegräumt, oder ob Sie sich als Prepper bezeichnen, Konserven sind etwas, das Sie tun können.
Wenn Sie also gerne vorbereitet sind, gibt es keinen besseren Weg, als Ihr eigenes Essen für ein paar Cent anzubauen, es zu konservieren und zu wissen, dass es da ist, wann immer Sie es brauchen?