Fisch-Tacos sind herrliche Kreationen voller schmackhafter Güte. Sie sind super einfach, lecker und schnell gemacht. Heute habe ich mir ein Rezept für Bobby Flay Fish Tacos ausgedacht. Sie werden es lieben, wie er Tacos mit einer Mischung aus Gewürzen, Saucen und Toppings zubereitet. Lass uns erforschen.
Um mit der Zubereitung von Fisch-Tacos zu beginnen, mariniere den Fisch zuerst mit Öl, Limettensaft und Gewürzen. Den Fisch perfekt grillen. Tomaten-Salsa-Püree mit Tomaten, Gewürzen und Kräutern zubereiten. Füllen Sie die Tacos mit Fisch, Salsa und vielen Toppings. Sie sind fertig mit Ihrem Taco-Leckerei.
Machst du zum ersten Mal Tacos? Hier sind einige Tipps für Sie. Verwenden Sie magere und schuppige weiße Fischfilets, da sie Tacos einen schönen milden Geschmack verleihen. Wenn Sie Zeit haben, marinieren Sie den Fisch außerdem länger als 30 Minuten, bevor Sie ihn grillen.
Fisch-Tacos sind bei allen beliebt. Sie werden es genießen, Bobby Flay Fish Tacos zu Hause mit köstlichen Toppings nachzukochen. Wenn du diesem Rezept folgst, lernst du, wie man köstliche und gleichzeitig nahrhafte Fisch-Tacos zubereitet.
Welche Ausrüstung benötigen Sie, um Bobby Flay Fish Tacos zuzubereiten?
Grillen – Fisch bei mittlerer Hitze grillen.Gericht – Fisch auf das Gericht legen und marinieren. Topf – Tomatensalsa im Topf zubereiten.Mixer – Mischen Sie die Salsa-Mischung mit einem Mixer.Spachtel – Verwenden Sie einen Spatel, um die Zutaten miteinander zu verquirlen.
Wie viel Zeit benötigen Sie, um Bobby Flay Fish Tacos zuzubereiten?
VorbereitungszeitRuhezeitKochzeitGesamtzeit15 Minuten15 Minuten20 Minuten1 Stunde
Welche Zutaten benötigen Sie, um Bobby Flay Fish Tacos zuzubereiten?
Flockiger weißer Fisch – Verwenden Sie flockigen weißen Fisch wie Mahi Mahi Orata.Öl – Öl zum Marinieren in den Fisch geben. Limettensaft – Limettensaft wird zum Marinieren von Fisch verwendet. Es gibt schöne würzige Aromen.Scharfe Soße – Scharfe Soße eignet sich am besten für das Tacos-Topping. Verwenden Sie Chipotle-Sauce.Sauerrahm – Saure Sahne verleiht den Fisch-Tacos ein schönes attraktives Aussehen.Tomatensalsa – Tomatensalsa wird mit dem Mixer püriert und in Tacos gegeben. Tortillas – Laden Sie Tortillas mit Fisch, Salsa und Saucen auf. Rote Zwiebel – Verwenden Sie einige rote Zwiebeln als Topping für Tacos.Grüne Zwiebel – Fügen Sie den Tacos Frühlingszwiebeln für eine erfrischende Atmosphäre hinzu. Korianderblättern – Hacken Sie einige Korianderblätter und streuen Sie sie über Ihre Tacos. Weißkohl – Nehmen Sie zerkleinerten Weißkohl und garnieren Sie die Tacos.Knoblauch – Knoblauch im Topf anschwitzen, damit er duftet. Jalapeno – Jalapenopfeffer verleihen den Fisch-Tacos einen schönen würzigen Geschmack. Oregano – Für die Fischmarinade etwas Oregano verwenden. Ancho-Chili-Pulver – Peppen Sie Fisch-Tacos mit Ancho-Chili-Pulver auf. Salz – Gleichen Sie den Geschmack von Tacos mit Salz aus.Schwarzer Pfeffer – Tomatensalsa mit schwarzem Pfeffer würzen.
Schritte zur Herstellung von Bobby Flay Fish Tacos
1. Fisch marinieren
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Fisch in die Schüssel geben. Kombinieren Sie Öl, Limettensaft, Ancho-Chilipulver, Jalapeno und Koriander. Über den Fisch gießen und zwanzig Minuten marinieren.
2. Fisch grillen
Fisch aus der Marinade nehmen. Legen Sie den Fisch auf den Grill und grillen Sie jede Seite fünf Minuten lang. Danach die Tortillas auf den Grill legen und von beiden Seiten zwanzig Sekunden grillen.
3. Tomatensalsa zubereiten
Den Grill vorheizen. Währenddessen das Öl im Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch kochen, bis sie weich sind. Fügen Sie dann Tomaten, Serrano und Jalapenopfeffer hinzu. Kochen, bis die Tomaten weich sind. Es dauert fünfzehn Minuten.
Es ist Zeit, die Tomatenmischung mit dem Mixer zu pürieren. Scharfe Soße, Oregano, Koriander, Limettensaft, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Gut mischen.
4. Bereiten Sie Ihre Tacos vor
Den Fisch auf die Tortillas verteilen. Tomatensalsa anrichten und mit Weißkohl, scharfer Soße, Sauerrahm, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren. Bobby Flay Fish Tacos sind fertig.
Nährwert-Information
Kalorien244 kcalGesamtfett12 gCholesterin43 mgNatrium326 mgKalium305 mgGesamtkohlenhydrate18 gZucker1,4 gProtein16 g
Wie werden Bobby Flay Fish Tacos aussehen und schmecken?
Fisch-Tacos sind das leckerste Essen, das Sie jemals haben können! Frisch gegrillter Fisch, scharfe und würzige Tomatensalsa, alles eingewickelt in eine warme Tortilla. Träufeln Sie Saucen und buntes Gemüse, um Ihre Tacos ansprechend aussehen zu lassen. Diese Saucen geben ihm den richtigen würzigen Kick. Darüber hinaus verleiht saure Sahne der Oberseite eine schöne cremige Schicht.
Rezeptkarte
Rezept für Bobby Flay Fish Tacos
Fisch-Tacos sind herrliche Kreationen voller schmackhafter Güte. Sie sind super einfach, lecker und schnell gemacht. Heute habe ich mir ein Rezept für Bobby Flay Fish Tacos ausgedacht.
Den Grill vorheizen.
Fisch mit Öl, Limettensaft, Ancho-Chili-Pulver, Jalapeno und Koriander marinieren. Ruhen Sie sich fünfzehn Minuten lang aus.
Legen Sie den Fisch auf den Grill und grillen Sie jede Seite fünf Minuten lang.
Legen Sie die Tortillas auf den Grill und grillen Sie jede Seite 30 Sekunden lang.
Für die Tomatensalsa das Öl im Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch kochen. Fügen Sie dann Tomaten, Serrano und Jalapenopfeffer hinzu. Kochen Sie für fünfzehn Minuten.
Tomatenmischung mit einem Mixer pürieren.
Salsa mit scharfer Soße, Oregano, Koriander, Limettensaft, Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Füllen Sie Tortillas mit Fisch und Tomatensalsa.
Mit zerkleinertem Weißkohl, scharfer Soße, Sauerrahm, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren.
Bobby Flay Fish Tacos sind fertig.
Kalorien: 244kcal | Kohlenhydrate: 18g | Protein: 16g | Fett: 12g | Cholesterin: 43mg | Natrium: 326mg | Kalium: 305mg | Zucker: 1.4g
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Welchen Fisch hat Bobby Flay für die Fischtacos verwendet?
Bobby Flay hat flockigen weißen Fisch für die Fisch-Tacos verwendet. Sie können Mahi Mahi oder Orata für die erstaunlichen Aromen und die Textur von Tacos nehmen. Beide sind mild im Geschmack und schnell auf dem Grill zubereitet.
Woraus bestehen Fischtacos?
Fischtacos bestehen aus Fischfilets und Tomatensalsa. Diese Fischtacos werden mit Kohl, Sauerrahm, scharfer Soße, Zwiebeln, Koriander und Grün garniert.
Was können Sie zusammen mit Fisch-Tacos genießen?
Es gibt so viele Beilagen, die Sie zusammen mit Fisch-Tacos genießen können: mexikanischer Reis, Nachos, Chips und Salsa, Jalapenopfeffer, Guacamole und sogar Suppen.
Ist Heilbutt oder Kabeljau besser für Fisch-Tacos?
Für die Tacos können Sie Heilbutt oder Kabeljau verwenden. Beachten Sie jedoch, dass es einen fetteren Fisch verwendet, der sich auf dem Grill oder bei hoher Hitze nicht auseinanderzieht. Wenn Sie Fisch zu Tacos hinzufügen, sollten Sie die Tacos darin halten. Dafür können Sie sich für Lachs, Schwertfisch und sogar Thunfisch entscheiden.
Welche Saucen passen gut zu Fisch-Tacos als Topping?
Sie können sich für scharfe Sauce, Pfeffersauce, Aprikosensauce, Senfsauce, Orangensauce und sogar Zitronenfruchtsauce entscheiden.
Fazit
Das Fisch-Tacos-Rezept von Bobby Flay besteht aus weißen Maistortillas mit einer großzügigen Portion gegrilltem Fisch, bestreut mit Zwiebelwürfeln, Tomatensalsa und wunderbaren Toppings. Diese Tacos eignen sich für Partys zu Hause und sorgen bei jedem Bissen für Gänsehaut. Versuch es selber!