Klassisches Paula Deen Beef Stew Rezept

Es gibt mehrere Rezepte für Rindereintopf, aber heute konzentrieren wir uns auf die klassische Version des Paula Deen Rindereintopf-Rezepts.

Egal, ob Sie für sich selbst, Ihre Familie oder Ihre Freunde kochen, ein klares und prägnantes Rezept für Rindfleischeintopf ist unerlässlich.

Es ist ein extrem reichhaltiger Eintopf mit Rindfleisch, buntem Gemüse und heißer Brühe. Bleiben Sie mit mir bis zum Ende für ein schmackhaftes Rezept.

Um dieses Comfort Food zuzubereiten, kochen Sie also zuerst das Fleisch. Das Fleisch mit Saucen, Gewürzen und Kräutern würzen. Eineinhalb Stunden bei schwacher Hitze garen.

Dann das Gemüse in die Pfanne geben. Zum Schluss den Maismehlbrei hinzufügen, um den Eintopf schön dickflüssig zu machen. Das ist es.

Rindergulasch nimmt die Aromen von Gewürzen auf. Stellen Sie also sicher, dass Sie alle Gewürze und Kräuter hinzufügen, die in der Zutatenliste aufgeführt sind.

Paula Deen garantiert einen erstklassigen Geschmack, indem sie die richtigen Schritte befolgt.

Bei all den köstlichen Rindfleischstücken, dem herzhaften Gemüse und der wärmenden Brühe ist es schwer zu entscheiden, was Ihnen am besten schmeckt.

Probieren Sie diesen Rindergulasch einmal aus. Dieser Artikel enthält detaillierte Rezeptschritte, Zutatenlisten und Nährwertinformationen.

Welche Ausrüstung benötigen Sie, um Paula Deen Beef Stew zuzubereiten?

Kochtopf – Kochen Sie köstlichen Rindfleischeintopf im Topf. Spachtel – Verwenden Sie einen Holzspatel, um die Zutaten zu mischen.Schüssel – Machen Sie eine Maismehlaufschlämmung in die Schüssel.Messer – Schneiden Sie das Gemüse mit einem scharfen Messer, um es zum Rindfleischeintopf zu geben.

Wie viel Zeit benötigen Sie, um Paula Deen Beef Stew zuzubereiten?

VorbereitungszeitKochzeitGesamtstunden10 Minuten2 Stunden2 Stunden 10 Minuten

Welche Zutaten benötigst du für Paula Deen Beef Stew?

Rindfleisch – Das Rindfleisch zehn Minuten im Topf anbraten.Öl – Gemüse und Fleisch im Öl andünsten.Wasser – Machen Sie eine Maismehlaufschlämmung mit Wasser.Worcestersauce – Fügen Sie Worcestershire-Sauce hinzu, um dem Rindfleischeintopf würzige, süße und herzhafte Aromen zu verleihen.Knoblauch – Fügen Sie dem Rindergulasch Knoblauchzehen hinzu, um ein intensiv duftendes Aroma zu erhalten.Zwiebel – Wir brauchen geschnittene Zwiebeln, die wir für den perfekten Geschmack zu Rindfleischeintopf hinzufügen können. Sellerie – Sellerie hacken und dem Eintopf für erfrischende Aromen hinzufügen.Rote Kartoffeln – Wir brauchen gehackte rote Kartoffeln für einen subtilen, süßen Geschmack für diesen Rindfleischeintopf.Zucker – Fügen Sie einen Teelöffel Zucker hinzu, um den Geschmack des Eintopfs auszugleichen.Maisstärke – Zwei Esslöffel Maisstärke wirken als Verdickungsmittel, um eine dicke Konsistenz zu erreichen. Lorbeerblätter – Das Besondere an Lorbeerblättern ist, dass sie den Rezepten einen schönen Minzgeschmack verleihen. Wenn dieses Kraut in die Eintopfflüssigkeit hineingegossen wird, erzeugt es Magie. Paprika – Mit einem Teelöffel Paprika wird der Eintopf aufgepeppt.Pimentpulver – Das Pimentpulver kombiniert Nelken, Zimt und Muskatnuss. Es verleiht dem Rezept einen erdigen und leicht bitteren Geschmack.Salz – Eine Prise Salz wird dem Eintopf hinzugefügt, um den Geschmack auszugleichen.Schwarzer Pfeffer – Fügen Sie eine Prise schwarzen Pfeffer für eine milde Schärfe hinzu.

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Schritte zur Herstellung von Paula Deen Beef Stew

1. Das Fleisch anbraten

Öl im Topf erhitzen. Sobald es heiß ist, fügen Sie Rinderschmorbraten hinzu. Kochen, bis das Fleisch zehn Minuten lang braun ist.

Rühren Sie in derselben Pfanne Wasser, Worcestersauce, Knoblauchzehe, Lorbeerblätter, Zwiebel, Salz, Zucker, schwarzen Pfeffer, Paprika und Pimentpulver ein. Alle Gewürze und Gewürze gut vermischen.

All diese Gewürze verleihen dem Fleisch aromatische Aromen. Abdecken und anderthalb Stunden garen. Lorbeerblätter und Knoblauchzehe wegwerfen.

2. Gemüse hinzufügen

Es ist Zeit, etwas frisch gehacktes Gemüse hinzuzufügen. Karotten, Kartoffeln und Sellerie in denselben Topf geben. Abdecken und vierzig Minuten kochen.

3. Dick und schön

Entfernen Sie zwei Tassen Flüssigkeit aus der Pfanne. Bereiten Sie eine Maisstärkeaufschlämmung vor, indem Sie ¼ Tasse Wasser mit Maisstärke mischen.

Den Maisstärkebrei in den Topf geben und gut vermischen. Rühren Sie weiter, bis die Flüssigkeit sprudelt. Dadurch wird der Eintopf dicker.

Schalten Sie die Flamme aus, sobald sich oben Blasen bilden. Rindergulasch ist servierfertig.

Nährwert-Information

Kalorien230 kcalFett13,2 gCholesterin40 mgNatrium955 mgKalium400 mgKohlenhydrate16,8 gZucker2 gEiweiß12 g

Wie wird Paula Deen Beef Stew aussehen und schmecken?

Der Paula Deen Rindereintopf erfreut die Geschmacksknospen mit reichen Aromen und Texturen. Der Eintopf enthält Rindfleischstücke, was zu seiner Reichhaltigkeit beiträgt.

Außerdem verleiht das Gemüse dem Eintopf Farbe und Knusprigkeit. Die Gewürze und Gewürze fügen köstliche Aromen hinzu.

Die heiße Brühe vereint alles in einer Schüssel zu einem sättigenden Eintopf.

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Rezeptkarte

Paula Deen Rindfleischeintopf Rezept

Paula deen Beef Stew ist ein südländisches Gericht, das Ihren Bauch in kalten Winternächten warm hält. Es ist ein extrem reichhaltiger Eintopf, der mit frischem Gemüse, Rindfleisch und aromatisierter Brühe beladen ist.

Vorbereitungszeit 10 Min

Kochzeit 2 Std

Gesamtzeit 2 Std 10 Min

Kurs Freude des Küchenchefs

Küche amerikanisch

Portionen 4

Kalorien 230 kcal

2 Ib Rindfleisch2 Esslöffel Öl2 Tassen Wasser1 Teelöffel Worcestersauce1 Nelke Knoblauch (geschält)1 Geschnittene Zwiebeln)3 Sellerie (gehackt)4 geviertelt Rote Kartoffeln1 Teelöffel Zucker2 Esslöffel Maisstärke2 Lorbeerblätter½ Teelöffel Paprika1 Teelöffel Pimentpulver1 Teelöffel Salz½ Teelöffel Schwarzer Pfeffer

Öl im Topf erhitzen und Rindfleisch darin dünsten.

Zehn Minuten lang kochen, bis sie braun sind.

Fügen Sie Wasser, Worcestersauce, Knoblauchzehe, Lorbeerblätter, Zwiebel, Salz, Zucker, schwarzen Pfeffer, Paprika und Pimentpulver hinzu.

Gut mischen.

Abdecken und anderthalb Stunden garen.

Lorbeerblätter und Knoblauchzehe wegwerfen

Wasser, Worcestersauce, Knoblauch, Lorbeerblätter, Zwiebel, Salz, Zucker, Pfeffer, Paprika und Pimentpulver einrühren. Alle Gewürze und Gewürze gut vermischen.

All diese Gewürze verleihen dem Fleisch aromatische Aromen. Abdecken und anderthalb Stunden garen.

Lorbeerblätter und Knoblauchzehe wegwerfen.

Karotten, Kartoffeln und Sellerie in den Topf geben.

Abdecken und vierzig Minuten kochen.

Etwas Flüssigkeit aus der Pfanne nehmen.

Mischen Sie in einer separaten Schüssel Maisstärke und Wasser und machen Sie eine Maismehlaufschlämmung.

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Mischen Sie die Maisstärke gut in den Topf.

Nimm die Pfanne vom Herd.

Paula Deen Beef Stew ist fertig.

Kalorien: 230kcal | Kohlenhydrate: 16.8g | Protein: 12g | Fett: 13.2g | Cholesterin: 40mg | Natrium: 955mg | Kalium: 400mg | Zucker: 2g

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Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Was gibt dem Rindergulasch seinen Geschmack?

Für den besten Rindergulasch das Fleisch in der Pfanne richtig anbraten. Fügen Sie Zwiebel, Knoblauch und ein anderes aromatisches Gewürz hinzu, um den Geschmack zu verstärken.

Soll ich Eintopffleisch zuerst anbraten?

Ja! Um Rindergulasch zu kochen, müssen Sie das Fleisch zuerst anbraten. Das Fleisch wird also richtig gekocht, bevor Gemüse und Gewürze hinzugefügt werden.

Welche Gewürze eignen sich am besten für Eintöpfe?

Basilikum, Rosmarin, Paprika, Petersilie, Selleriesamen und Oregano für den würzigen Rindfleischeintopf hinzufügen.

Was ist ein gutes Verdickungsmittel für Eintopf?

Sie können drei Hauptverdickungsmittel für den Rindfleischeintopf verwenden. Sie sind Allzweckmehl, Maismehl und Pfeilwurz. Diese drei Mittel eignen sich hervorragend zum Eindicken von Soße.

Welches Gemüse passt in den Rindergulasch?

Wählen Sie für Rindfleischeintopf Wurzelgemüse, Pilze, Auberginen, Fenchel, Blumenkohl und herzhaftes grünes Gemüse. Sie verleihen dem Rindfleischeintopf die perfekte Textur.

Fazit

Egal, ob Sie eine Party mit Freunden veranstalten oder ein gemütliches Essen mit der Familie genießen – dieser Rindergulasch macht alle glücklich.

Jedes Element im Eintopf ist bereits eine Perfektion!