Jamie Oliver’s Spaghetti Bolognese ist ähnlich wie italienische Bolognese, aber Jamie Oliver hat es besonders gesund und lecker als das traditionelle Rezept gemacht. Lassen Sie uns in diesem Beitrag sehen, wie Sie dieses tolle Rezept wie Jamie Oliver zu Hause zubereiten können.
Meine Mutter hat dieses leckere Rezept für mich gemacht, als ich ein Kind war. Aber als es mein zweites Jahr war, musste ich in einen anderen Zustand wechseln und vermisste wirklich die Aromen des Rezepts. Also rief ich meine Mutter an und fragte telefonisch nach dem Rezept und sie erklärte mir jeden einzelnen Schritt. Jetzt mache ich dieses Rezept seit über 2 Jahren und kann es einwandfrei machen.
Der erste Schritt bei der Zubereitung von Jamie Olivers Spaghetti Bolognese besteht darin, das Gemüse zu schneiden. Kochen Sie nun den Speck und anschließend das Rinderhackfleisch mit Tomate, Tomatenpüree und Gemüse. Bereiten Sie dann die Bolognese-Sauce vor, indem Sie Wasser und Brühe hinzufügen. Zum Schluss die Spaghetti kochen und mit der Sauce mischen. Parmesankäse darüberstreuen und fertig ist das Rezept!
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Nun, das ist ein etwas komplexes Rezept, also schlage ich vor, dass Sie jeden einzelnen Schritt des Rezepts sehr sorgfältig befolgen, um es genau wie Jamie Oliver perfekt zu machen. Aber bevor wir zum vollständigen Rezept übergehen, schauen wir uns einige andere Rezepte berühmter Köche an.
1. Gordon Ramsays Filet Mignon– Filet Mignon (manchmal auch als Filetsteak bekannt) ist das zarteste Stück Rindfleisch, das für seinen milden Geschmack und seine zartschmelzende Textur bekannt ist. Und dieses Rezept von Gordon Ramsay sollten Sie unbedingt ausprobieren.
2. Valerie Bertinelli Penne Pasta Arrabiata– Penne Pasta Arrabiata von Valerie Bertinelli ist eine köstliche Pasta, um Ihr Verlangen nach Pasta zu stillen. Es verwendet einfache Zutaten und ist auch im Handumdrehen fertig. Es ist auch ganz einfach, es zu machen.
3. Alton Browns gegrilltes Sandwich – Dieses Rezept ist nicht wie das, das Sie kennen. Er legt Wert auf die Echtheit des Namens und glaubt daran, dass Brot und Käse tatsächlich gegrillt werden, und nennt es erst dann ein „gegrilltes Käsesandwich“.
4. Jamie Olivers französische Zwiebelsuppe – Wenn Sie nach einer Suppe suchen, die cremig, glatt und beruhigend ist, suchen Sie nicht weiter. Jamie Olivers französische Suppe ist glatt mit köstlichem französischem Brot und Käse, um sie noch besser zu machen. Es hat eine Vielzahl von Kräutern und ist gleichermaßen lecker und gesund.
Welche Ausrüstung benötigen Sie, um Jamie Oliver Spaghetti Bolognese zuzubereiten?
Topf- Wie der Name schon sagt, die Sauce im Topf zubereiten. Großer Topf– Spaghetti im großen Topf kochen. Wasserkocher– Den Stick bis zur Verwendung im Wasserkocher kochen und warm halten. Sieb– Lassen Sie Ihre Spaghetti mit diesem Sieb ab.Messer, Pfannenwender, Löffel und Schöpfkelle– Verwenden Sie das Messer zum Schneiden, den Pfannenwender zum Rühren, den Löffel zum Mischen und die Schöpfkelle an die Schöpfkelle.
Wie viel Zeit benötigen Sie, um Jamie Oliver Spaghetti Bolognese zuzubereiten?
VorbereitungszeitKochzeitGesamtzeit 30 Minuten 1 Stunde 1 Stunde 30 Minuten
Welche Zutaten benötigen Sie, um Jamie Oliver Spaghetti Bolognese zuzubereiten?
Mageres Rindfleisch– Ohne Fleisch keine Bolognese. Also etwas Fleisch in die Sauce geben und genießen. Getrocknete Spaghetti– Kochen Sie die langen, glatten Nudelstränge und bereiten Sie sich eine tolle Mahlzeit zu. Rote Zwiebeln und Knoblauch– Verleihen Sie damit Ihrer Pasta den kräftigen und erdigen Allumgeschmack.Sellerie, Karotten und frischer Rosmarin– Fügen Sie die Gemüse-Kräuter-Güte damit zu den Nudeln hinzu. Olivenöl- Fleisch und Gemüse im Olivenöl anbraten.Geräucherter Bauchspeck– Machen Sie Ihre Nudeln mit ein paar Speckstücken fett- und geschmacksintensiv. Tomaten und Tomatenpüree- Eine weitere wichtige Zutat für Bolognese-Sauce sind Tomaten. Es macht mich glücklich von Kopf bis Fuß (*hihi*)Balsamico- oder Rotweinessig- Fügen Sie den Essig hinzu, um der Sauce einen herben Geschmack zu verleihen.Lorbeerblätter- Verleihen Sie der Sauce mit einigen Lorbeerblättern eine warme, erdige und würzige Note. Bio Rinderbrühwürfel salzarm Erwärmen Sie die Brühe und fügen Sie die Sauce hinzu, um Ihre Nudeln aromatisch zu machen.Parmesan Käse– Zum Schluss großzügig Käse zu den Nudeln geben und diese Nudeln perfekt machen.
Schritte zur Herstellung von Jamie Oliver Spaghetti Bolognese
1. Ein bisschen erdig und Allum
Nehmen Sie einen großen Topf und fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl hinzu und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze. Speck, Knoblauch, Rosmarin und anderes gehacktes Gemüse ebenfalls in den Topf geben. Kochen Sie sie für 10-15 Minuten oder bis sie weich und gebräunt sind, bei geöffnetem Deckel.
2. Lust auf Bolognese?
Rühren Sie nun das Rinderhackfleisch ein und kochen Sie es 5-10 Minuten lang oder bis es bei starker Hitze gebräunt und weich ist. Stellen Sie sicher, dass Sie es häufig umrühren, sonst haben Sie etwas burto-nesisch.
Dann Tomaten, Essig, Tomatenpüree und Lorbeerblätter hinzugeben. Dadurch wird Ihre Pasta säuerlich und erdig. Brühwürfel und 400 ml Wasser in einen Wasserkocher geben. Lassen Sie es bei starker Hitze kochen und rühren Sie ständig um. Auf schwache Hitze reduzieren und mit Pfeffer würzen. Zugedeckt fast 1 Stunde köcheln lassen und gelegentlich umrühren. Entfernen Sie nun den Deckel und kochen Sie weitere 15-20 Minuten oder bis sie reduziert und eingedickt sind.
Füllen Sie in der Zwischenzeit den Wasserkocher wieder auf und kochen Sie ihn auf. Füllen Sie den großen Topf zu drei Vierteln mit dem kochenden Wasser und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Dann wieder zum Kochen bringen.
3. Glatte Spaghetti
Jetzt ist es Zeit, die Spaghetti zu kochen. Also die Spaghetti hinzugeben und nach Packungsanweisung garen. Stellen Sie sicher, dass es weich genug zum Essen ist, aber ein wenig Festigkeit und Biss hat.
Wenn die Spaghetti gar sind, eine Tasse Wasser abschöpfen und für später aufbewahren. Den Rest in ein Sieb abgießen und beiseite stellen. Wenn Sie der Bolognese-Sauce etwas mehr Pfeffer oder Essig hinzufügen möchten, können Sie dies nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Vergessen Sie nicht, die Lorbeerblätter aus der Sauce zu entfernen.
4. Die Nudeln kommen.
Jetzt die Spaghetti in die Soße geben und gut durchschwenken, damit sie mit der Soße bedeckt sind. Streuen Sie zum Schluss etwas Parmesan darüber und servieren Sie Ihre Bolognese (Liebst du meine Essensreime nicht?).
Nährwert-Information
Kalorien515 kcalFett10 gCholesterin1223 mgKohlenhydrate74 gZucker12 gBallaststoffe1 gProtein 39 g
Wie werden die Spaghetti Bolognese von Jamie Oliver aussehen und schmecken?
Die Jamie Oliver Spaghetti Bolognese ist mit Fleisch und Käse beladen und sieht cremig und lecker aus. Sie können die starken Aromen von Knoblauch und Zwiebel bestätigen. Die Würze und Süße der Tomaten macht die ganze Angelegenheit reichhaltig. Sie können auch den Geschmack des Gemüses und der Kräuter schmecken. Alle Aromen vereinen sich zu einer süßen, würzigen, fleischigen und glatten Pasta.
Rezeptkarte
Jamie Oliver Spaghetti Bolognese-Rezept
Jamie Oliver’s Bolognese ist der italienischen Bolognese ähnlich, aber Jamie Oliver hat sie besonders gesund und lecker als das traditionelle Rezept gemacht. Lassen Sie uns in diesem Beitrag sehen, wie Sie dieses tolle Rezept wie Jamie Oliver zu Hause zubereiten können.
Nehmen Sie einen großen Topf und fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl hinzu und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze.
Speck, Knoblauch, Rosmarin und anderes gehacktes Gemüse dazugeben. Kochen Sie sie für 10-15 Minuten oder bis sie weich und gebräunt sind, bei geöffnetem Deckel.
Rühren Sie nun das Rinderhackfleisch ein und kochen Sie es 5-10 Minuten lang oder bis es bei starker Hitze gebräunt und weich ist. Stellen Sie sicher, dass Sie es häufig umrühren.
Dann Tomaten, Essig, Tomatenpüree und Lorbeerblätter hinzugeben.
Brühwürfel und 400 ml Wasser in einen Wasserkocher geben. Lassen Sie es bei starker Hitze kochen und rühren Sie ständig um.
Auf schwache Hitze reduzieren und mit Pfeffer würzen. Zugedeckt fast 1 Stunde köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
Entfernen Sie nun den Deckel und kochen Sie weitere 15-20 Minuten oder bis sie reduziert und eingedickt sind.
In der Zwischenzeit den Wasserkocher wieder füllen und aufkochen.
Einen großen Topf zu drei Vierteln mit kochendem Wasser füllen und eine Prise Salz hinzugeben. Dann wieder zum Kochen bringen.
Jetzt ist es Zeit, die Spaghetti zu kochen. Also die Spaghetti hinzugeben und nach Packungsanweisung garen. Stellen Sie sicher, dass es weich genug zum Essen ist, aber ein wenig Festigkeit und Biss hat.
Wenn die Spaghetti gar sind, eine Tasse Wasser abschöpfen und für später aufbewahren. Den Rest in ein Sieb abgießen.
Wenn Sie der Bolognese-Sauce etwas mehr Pfeffer oder Essig hinzufügen möchten, können Sie dies nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Vergessen Sie nicht, die Lorbeerblätter aus der Sauce zu entfernen.
Sie können die Hälfte der Sauce für einen weiteren Tag einfrieren, da sie in der Menge überflüssig ist, und den Rest unter die Spaghetti rühren.
Wenn Sie das Gefühl haben, dass Nudeln etwas hart sind, fügen Sie einen Spritzer Wasser hinzu, um sie zu lockern.
Ihr leckeres Rezept ist fast fertig. Zum Schluss die Spaghetti auf Schälchen verteilen und mit etwas Parmesan bestreuen.
Kalorien: 515kcal | Kohlenhydrate: 74g | Protein: 39g | Fett: 10g | Cholesterin: 1223mg | Faser: 1g | Zucker: 12g
Dies ist eines der besten Rezepte für Spaghetti Bolognese und ich liebe Jamie Oliver Nudelgerichte (lecker). Sie können dem Link für das Meeresfrüchte-Pasta-Rezept von Jamie Oliver folgen und ich bin sicher, dass Sie die Jamie Oliver-Hummer-Spaghetti gleichermaßen lieben werden.
Das war alles von meiner Seite und jetzt bist du an der Reihe, dieses tolle Rezept bei dir zu Hause zu machen. Wir warten gespannt auf Ihre Vorschläge im Kommentarbereich unten, damit wir unser Rezept noch weiter verbessern können. Bis dahin frohes Essen!