Die Antwort auf die unvermeidliche Frage „Was macht man als Snack?“ ist hier. Die Ricotta-Krapfen von Jamie Oliver sind der Traum eines jeden Käseliebhabers. Sie werden aus einfachen Zutaten hergestellt und sind Teil der 15-Minuten-Mahlzeiten, was bedeutet, dass sie im Handumdrehen fertig sind.
Sobald Sie diese Ricotta-Krapfen probiert haben, gibt es kein Zurück mehr. Sie werden jeden Bissen Krapfen genießen, der mit Pilzen und Kürbis zubereitet wird. Sie sind außen knusprig und innen cremig. Machen Sie sich bereit, um Sie zu Hause mit fantastischen Krapfen zu verblüffen.
Für Ricotta-Krapfen Ei, Ricotta, Parmesan, geriebene Muskatnuss, Zitronenschale und Mehl vermischen. Braten Sie diese Mischung bis sie goldbraun ist. Dann machen Sie die Sauce mit Pilzen, Sardellen, Passata, Knoblauch, schwarzen Oliven und basisch. Krapfen mit der Sauce und dem Salat aus gemischten Zucchini servieren.
Dies war ein kurzer Überblick über das Rezept. Das vollständige Rezept mit Zutaten und Nährwertangaben finden Sie unten. Aber bevor wir zum vollständigen Rezept übergehen, schauen wir uns einige andere Rezepte berühmter Köche an.
1. Refried Beans von Chef John – Dieses Rezept wurde durch John Armand Mitzewich, auch bekannt als Chef John, so berühmt. Der Grund, warum sein Name mit diesem Gericht in Verbindung gebracht wird, ist, dass diese Bohnen aufgrund seiner hinzugefügten Aromen eine neue Wendung bekommen haben, die sie köstlicher macht.
2. Jamie Olivers Hummer-Spaghetti-Nudeln – Wenn Sie Ihrem Hummer eine italienische Note verleihen möchten, dann versuchen Sie, Jamie Olivers Hummerspaghetti bei Ihnen zu Hause zuzubereiten. Jamie Olivers Hummer-Spaghetti-Pasta ist eine großartige Variante des Nudelgerichts und ein großartiges Pasta-Rezept mit Meeresfrüchten.
3. Paella von Jamie Oliver – Ich fand heraus, dass Paella ein Gericht ist, das aus spanischem Reis hergestellt wird und in der spanischen Küche berühmt ist. Das Paella-Rezept von Jamie Oliver ist eines der gefragtesten Paella-Rezepte. Der Koch ist eine sehr bekannte Fernsehpersönlichkeit.
4. Hähnchenbraten von Thomas Keller – Die meisten Leute wissen, wie man Brathähnchen zubereitet, aber kennen Sie das berühmte Thomas Keller’s Chicken Roast Recipe? Thomas Keller ist ein amerikanischer Koch, Kochbuchautor und Gastronom. Sein Hähnchenbraten-Rezept ist weltberühmt für seine Salzlake und sein saftiges Hähnchen.
Welche Ausrüstung benötigen Sie, um Jamie Oliver Ricotta Fritters zuzubereiten?
Pfanne – Champignons in einer Pfanne blanchieren. Servierlöffel – Geben Sie die Jamie Oliver Ricotta-Krapfen mit einem Servierlöffel in die Pfanne. Rührschüssel – Mischen Sie in einer Rührschüssel alle Elemente, um die Krapfen zuzubereiten. Bratpfanne – Braten Sie die Krapfen in einer Bratpfanne, um die gewünschte knusprige Konsistenz zu erreichen. Reibe – Parmigiano-Käse mit Hilfe einer Reibe reiben. Es wird auch zum Reiben von Zitronenschale verwendet. Zange – Wenden Sie die Krapfen, um sie mit Hilfe einer Zange auf beiden Seiten zu garen. Messer – Champignons und Kürbis mit einem Messer zerpflücken. Sie können diese beiden sogar mit Ihren Händen zerreißen.
Wie viel Zeit benötigen Sie, um Jamie Oliver Ricotta Fritters zuzubereiten?
Zubereitungszeit Garzeit Gesamtzeit 5 Minuten 20 Minuten 25 Minuten
Welche Zutaten benötigen Sie, um Jamie Oliver Ricotta Fritters zuzubereiten?
Butter – Champignons und Kürbis in Butter und Olivenöl anbraten. Olivenöl – Braten Sie die Krapfen in Olivenöl. Knoblauchzehen – Scharfe Schärfe kann mit einigen gehackten Knoblauchzehen hinzugefügt werden. Pilze – Jamie Oliver fügt die Pilze als Basis der Krapfen hinzu. Rote Chili – Würzen Sie das Gemüse mit geschnittener roter Chilischote. Egg – Ein Ei würde ausreichen, um die Pfannkuchen-Teigmischung hinzuzufügen. Es hilft, den Teig gleichmäßig zu binden. Quetschen – Eine halbe Tasse Kürbis fügt zusätzliche Aromen hinzu. Parmesan Käse – Reiben Sie etwas Parmigiano zur Krapfen-Teig-Mischung. Es wird starke und herzhafte Aromen hervorbringen. Petersilie – Frisch gehackte Petersilie verleiht den Pilzen eine minzige Frische. Thymian – Fügen Sie dem sautierten Gemüse einen Zweig hinzu, um ihn reichhaltiger zu machen. Ricotta-Käse – Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie Ricotta-Käse mit einigen anderen Zutaten hinzu, um die Krapfen zuzubereiten. Zitronensaft – Verleihen Sie den Pilzen und Krapfen mit einem Esslöffel Zitronensaft eine pikante Schärfe. Zitronenschale – Zitronenschale verleiht den Krapfen die aromatische Geschmacksmischung. Salz – Fügen Sie Salz nach Ihrem Geschmack hinzu. Muskatnuss – Reiben Sie eine Muskatnuss für ein nussiges Aroma in die Pfannkuchen-Teigmischung. Einfaches Mehl – Der Pfannkuchenteig wird durch Kombinieren des einfachen Mehls mit den anderen Zutaten zubereitet. Schwarzer Pfeffer – Pilze und Kürbis mit einem Teelöffel schwarzem Pfeffer würzen. Wasser – Eine halbe Tasse Wasser hilft beim schnellen Blanchieren des Gemüses.
Schritte zur Herstellung von Jamie Oliver Ricotta Fritters
1. Anbraten
Nimm eine Pfanne oder eine Pfanne, um das Gemüse anzubraten. Einen Teelöffel Olivenöl darüberträufeln und Butter in eine Pfanne geben. Fügen Sie einige gehackte Pilze, Kürbis, Thymian, Knoblauchzehen und rote Chilis hinzu. Rühren Sie weiter und schütteln Sie die Pfanne, um alles durchzumischen. Würzen Sie einen Teelöffel Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack. Außerdem hilft eine halbe Tasse Wasser beim Dämpfen der Pilze und des Kürbisses. 5-10 Minuten kochen. Entfernen Sie die Pfanne, wenn das Gemüse gar ist. Mit frischer Petersilie garnieren und fertig!
2. Ricotta kommt ins Bild
Fügen Sie in einer separaten Rührschüssel Ricotta-Käse auf Raumtemperatur hinzu. Fügen Sie Ei, zwei Esslöffel Mehl, einen Esslöffel geriebene Muskatnuss und Parmigiano-Käse hinzu. Fügen Sie außerdem einen Esslöffel Zitronensaft, Zitronenschale, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Kombinieren Sie alle Elemente und bilden Sie einen dicken und gleichmäßigen Teig für die Krapfen. Die Teigmischung sollte überhaupt nicht flüssig sein.
3. Verantwortliche Bratpfanne
Zum Schluss die Krapfen mit einem großen Servierlöffel in die mit einem Teelöffel Olivenöl eingefettete Pfanne geben. Die Krapfen von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun sind. Wenden Sie die Krapfen mit einer Zange, um sie auf der anderen Seite zu garen. Entfernen Sie die Pfanne, wenn die Krapfen gar sind.
4. Zusammensetzen
Es ist Zeit zu dienen. Das angebratene Gemüse auf den Teller geben, gefolgt von den frittierten Krapfen darauf. Garnieren Sie es mit Petersilie oder einer Sauce Ihrer Wahl. Servieren Sie die nachgeahmten Ricotta-Krapfen von Jamie Oliver. Kombinieren Sie die Krapfen mit Saucen Ihrer Wahl und genießen Sie den Geschmack.
Nährwert-Information
Kalorien 408 kcal Kohlenhydrate 16 g Protein 22 g Fett 28 g Ballaststoffe 7 g Zucker 11 g gesättigte Fettsäuren 12 g
Wie werden Jamie Oliver Ricotta Fritters aussehen und schmecken?
Die Ricotta-Krapfen von Jamie Oliver können frisch bei Ihnen zu Hause zubereitet werden. In nur einer halben Stunde sind die appetitlichen Ricotta-Krapfen fertig. Die Pilze und der Kürbis verleihen den Krapfen Farbe und reichen Geschmack. Darüber hinaus sind die Krapfen mit der käsigen Güte von Ricotta und Parmigiano gefüllt. Gebratene Krapfen mit einer goldenen Kruste außen und einer käsigen Füllung innen schmecken köstlich.
Rezeptkarte
Jamie Oliver Ricotta Fritters Rezept
Die Antwort auf die unvermeidliche Frage „Was macht man als Snack?“ ist hier. Die Ricotta-Krapfen von Jamie Oliver sind der Traum eines jeden Käseliebhabers. Sie werden aus einfachen Zutaten hergestellt und sind Teil der 15-Minuten-Mahlzeiten, was bedeutet, dass sie im Handumdrehen fertig sind.
Nimm eine Pfanne oder eine Pfanne, um das Gemüse anzubraten. Einen Teelöffel Olivenöl darüberträufeln und Butter in eine Pfanne geben. Fügen Sie einige gehackte Pilze, Kürbis, Thymian, Knoblauchzehen und rote Chilis hinzu. Rühren Sie weiter und schütteln Sie die Pfanne, um alles durchzumischen
Fügen Sie einige gehackte Pilze, Kürbis, Thymian, Knoblauchzehen und rote Chilis hinzu. Rühren Sie weiter und schütteln Sie die Pfanne, um alles durchzumischen.
Würzen Sie einen Teelöffel Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack.
Außerdem hilft eine halbe Tasse Wasser beim Dämpfen der Pilze und des Kürbisses. 5-10 Minuten kochen.
Fügen Sie in einer separaten Rührschüssel Ricotta-Käse auf Raumtemperatur hinzu. Fügen Sie Ei, zwei Esslöffel Mehl, einen Esslöffel geriebene Muskatnuss und Parmigiano-Käse hinzu.
Fügen Sie außerdem einen Esslöffel Zitronensaft, Zitronenschale, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu.
Kombinieren Sie alle Elemente und bilden Sie einen dicken und gleichmäßigen Teig für die Krapfen.
Den Pfannkuchenteig in die mit einem Teelöffel Olivenöl eingefettete Bratpfanne geben.
Die Krapfen von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun sind.
Wenden Sie die Krapfen mit einer Zange, um sie auf der anderen Seite zu garen. Entfernen Sie die Pfanne, wenn die Krapfen gar sind.
Das angebratene Gemüse auf den Teller geben, gefolgt von den frittierten Krapfen darauf. Garnieren Sie es mit Petersilie oder einer Sauce Ihrer Wahl.
Servieren Sie die nachgeahmten Ricotta-Krapfen von Jamie Oliver.
Kalorien: 408kcal | Kohlenhydrate: 16g | Protein: 22g | Fett: 28g | Gesättigte Fettsäuren: 12g | Faser: 7g | Zucker: 11g
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Können Sie Ricotta-Krapfen einfrieren?
Ja, Sie können Ricotta-Krapfen einfrieren. Sie lassen sich gut einfrieren, sodass Sie eine schnelle, vom Sommer inspirierte Mahlzeit oder einen Snack zu sich nehmen können, wenn der Schnee fliegt.
Was macht einen Pfannkuchen zu einem Pfannkuchen?
Krapfen sind kleine Fleisch-, Gemüse-, Obst- oder Teigstücke. Krapfen sind frittierte Kuchen aus Brandteig oder einem Hefeteig. Bei einer anderen Art werden Fleisch-, Meeresfrüchte-, Gemüse- oder Obststücke mit Teig überzogen und frittiert.
Was hält Krapfen zusammen?
Eine heiße Pfanne fängt an, die Krapfen zu kochen, sobald sie die Pfanne berühren. Das hilft, eine Kruste auf jedem Krapfen anzubraten, die sie zusammenhält.
Welche Konsistenz sollte ein Pfannkuchen haben?
Die Textur des Pfannkuchens hängt vollständig von der Konsistenz des Teigs ab. Die Krapfen sollten weich, locker und aromatisch sein.
Das war es mit dem Rezept! Hinterlassen Sie Ihre Vorschläge und Fragen in den Kommentaren und ich werde versuchen, mich so schnell wie möglich bei Ihnen zu melden. Bis dahin frohes Essen!