Spanische Gerichte sind das perfekte Hausmannskost. Hier füge ich dieser Liste ein weiteres spanisches Gericht hinzu. Das Rezept, das ich mit Ihnen teilen werde, ist für Huevos Rotos.
Dieses köstliche Rezept ist einfach, wird aber zu den beliebten spanischen Eierspeisen gezählt. Die meisten Menschen bevorzugen Eier als Frühstück. Aber in Spanien werden Eier nicht nur zum Frühstück, sondern sogar zum Mittag- und Abendessen und überraschenderweise auch als Dessert konsumiert. Es ist ein Gericht aus Eiern, wobei das Eigelb zum Zeitpunkt des Essens punktiert wird.
Für Huevos Rotos die Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, dünne Kartoffelscheiben zusammen mit Knoblauch, Petersilie und Pfeffer dazugeben und auf kleiner Flamme garen. Wenn die Kartoffeln weich werden, die Eier über den Kartoffeln aufschlagen und die Pfanne wieder abdecken. Kochen, bis das Eiweiß fest wird. Chorizo in Scheiben schneiden und in einer anderen Pfanne anbraten. Streuen Sie Salz und Pfeffer. Dann Schinkenscheiben und Chorizo darauf verteilen.
Befolgen Sie das im Detail angegebene Rezept und Sie werden mit Sicherheit das beste Ergebnis erzielen. Um mit dem Rezept zu beginnen, notieren Sie sich zuerst die Zutaten, gefolgt vom Prozess und anderen notwendigen Details. Außerdem gibt es eine Vielzahl von Frühstücksrezepten, die Sie ebenfalls ausprobieren können. Überprüfen Sie sie auch.
1. Omelette du Fromage– Wenn Sie dann ein Käseomelett zubereiten möchten, sollten Sie es mit Omelette du Fromage versuchen. „Omelette du Fromage“ ist nur der französische Ausdruck für das Käseomelette. Es ist wirklich einfach zu machen und im Handumdrehen fertig.
2. Garnelenomelett – Wenn Sie nach einem nahrhaften und gesunden Frühstück suchen, dann ist das Garnelenomelett die beste Wahl. Ein gutes Frühstück gibt Ihnen die Energie, den ganzen Tag zu überstehen.
3. Blaubeer French Toast über Nacht – Overnight Blueberry French Toast ist ein fantastisches Rezept aus köstlichen Blaubeeren, Eiern, Milch, Brot, Frischkäse, Vanille, Ahornsirup, Zucker und Butter. Es ist nichts wie das traditionelle French Toast-Rezept.
4. Waffeln mit Schokoladensplittern– Diese Waffeln sind ein leckeres und süßes Frühstück. Sie sind das perfekte Frühstück für Sie, wenn Sie Waffeln und alles mit Schokoladenstückchen lieben. Alles, was Sie brauchen, ist ein Waffeleisen, einige Grundzutaten und ein paar Minuten Ihrer Zeit.
Huevos Rotos-Rezept
Spanische Gerichte sind das perfekte Hausmannskost. Hier füge ich dieser Liste ein weiteres spanisches Gericht hinzu. Das Rezept, das ich mit Ihnen teilen werde, ist für Huevos Rotos.
Nehmen Sie eine Pfanne und fetten Sie sie mit Olivenöl ein. Zwiebeln in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten.
Die Kartoffeln in hauchdünne Scheiben schneiden und in die Pfanne geben. Knoblauch, Petersilie und Paprika in die Pfanne geben. Koche sie auf kleiner Flamme. Decken Sie die Pfanne ab und rühren Sie sie alle 10 Minuten um
Kochen Sie sie für 4-6 Minuten, bis die Kartoffeln weich werden und anfangen zu bräunen.
Machen Sie 4 Nester in den Kartoffeln. Vier Eier im Kartoffelnest aufschlagen und abdecken. 4-6 Minuten kochen, bis das Eiweiß fest wird, aber das Eigelb noch flüssig ist. Nun das Eigelb aufschlagen und die Pfanne vom Herd nehmen.
Nehmen Sie eine separate Pfanne, schneiden Sie die Chorizo in Kreise und fügen Sie ein wenig Öl hinzu. Kochen Sie sie, bis sie bei mittlerer Flamme braun werden. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Dünne Schinkenscheiben über die Kartoffeln und Eier legen. Fügen Sie auch gekochte Chorizo hinzu.
Heiß servieren.
Kalorien: 365kcal | Kohlenhydrate: 42.26g | Protein: 18.25g | Fett: 14.1g | Cholesterin: 183.26mg | Natrium: 599mg
Probieren Sie dieses Rezept aus und teilen Sie Ihre Bewertungen im Kommentarbereich unten. Ich freue mich zu wissen, wie gut dir das Rezept gefallen hat. Darüber hinaus steht es Ihnen frei, Vorschläge oder Rezepte zu teilen, über die Sie gerne mehr erfahren würden. Ich helfe Ihnen gerne weiter. Guten Appetit!