Gordon Ramsays authentisches Stroganoff-Rezept

Überhaupt gewundert, wie russische und deutsche Küche Kombination wäre Geschmack wie? Wenn ja, hier ist das Rezept für Gordon Ramsays Stroganoff. Dieses Hausmannskost ist eine brillante Fusion aus russischer und deutscher Küche. Dieses Gericht enthält knuspriges braunes Hähnchen und Sauerrahmsoße. Wenn Sie dieses Rezept noch nicht ausprobiert haben, sollten Sie unbedingt diesen Artikel lesen und es selbst ausprobieren.

Stroganoff von Gordon Ramsay ist ein russisches Komfortgericht, das mit deutschen Spätzle serviert wird. Es hat eine Sauerrahmsoße, die mit den Aromen von Pilzen, Hühnerbrühe und Gewürzen beladen ist. Es wird am besten mit Nudeln serviert. Deutsche Spätzle sind eine perfekte Pasta, um die Fusion der russisch-deutschen Küche in diesem Gericht zu genießen. Sie können dieses Stroganoff innerhalb einer Stunde ganz einfach zu Hause zubereiten. Kommen wir nun direkt zu den Rezeptanweisungen für Gordon Ramsays Stroganoff-Rezept.

Für Gordon Ramsays Stroganoff Hähnchen mit Salz und geräuchertem Paprika würzen und anbraten. Jetzt Zwiebel, Paprika, Knoblauch und gehackte Champignons in einer Pfanne anschwitzen. Saure Sahne, Hühnerbrühe, sautiertes Hähnchen und Zuckerschoten dazugeben und kochen, bis es eindickt. Braten Sie gewürzte deutsche Spätzle in einer Pfanne an. Servieren Sie diese mit Chicken Stroganoff.

Sie können auch Pilzcremesuppe oder einen ihrer Ersatzstoffe im Rezept verwenden. Dies war nur eine kurze Zusammenfassung der Rezeptanweisungen. Um das gesamte Verfahren zu erfahren, schauen Sie sich die Rezeptkarte unten an.

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Sie können auch sehen, wie Gordon Ramsay dieses erstaunliche Stroganoff im Video unten macht. Probieren Sie dieses Rezept jetzt aus und bewerten Sie es, wenn es Ihnen gefällt. Aber schauen Sie sich zuerst einige andere Rezepte von The Chef’s Delight an.

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Gordon Ramsays Stroganoff-Rezept

Das Stroganoff von Gordon Ramsay ist eine köstliche Fusion der deutsch-russischen Küche. Es hat knusprig gewürzte Hähnchenstreifen. Die Soße hat eine cremige Textur und ist mit den Aromen von Pilzen, Sauerrahm und Gewürzen angereichert.

Vorbereitungszeit fünfzehn Min

Kochzeit 1 Std

Gesamtzeit 1 Std fünfzehn Min

Kurs Beilage

Küche Deutsch-Russisch

Portionen 4

Kalorien 1147 kcal

1 Pfund Hühnerbrust (in dünne Streifen geschnitten)1 Zwiebel (dünn geschnitten)3 Knoblauchzehen (zerdrückt)1 Grüner Pfeffer (in Scheiben geschnitten)1 Tasse Pilz (in Scheiben)5.3 Unze MehlGlatte Petersilie (gehackt)2.5 Unze Zuckerschoten (blanchiert)1 Ei1 Eigelb1 Tasse Olivenöl1 Tasse Hühnerbrühe1/4 Tasse Weißwein1/4 Tasse Sauerrahm1/4 Tasse Wasser2 Tasse deutsche spätzel

Von den Hähnchenstreifen dünne Scheiben schneiden. Geräuchertes Paprikapulver, Salz und Pfeffer zum Hähnchen geben. Mischen Sie sie gut, bis sie kombiniert sind. Braten Sie das Hähnchen in einer Pfanne mit Olivenöl an, bis es eine goldbraune Farbe hat. Zum Abkühlen beiseite stellen.

Zwiebeln in einer Pfanne mit Olivenöl anschwitzen und Paprika, Knoblauch und gehackte Pilze dazugeben. Etwa eine Minute kochen lassen, Weißwein hinzufügen und flambieren. Hitze reduzieren und Hühnerbrühe, Sauerrahm, Hähnchen, Zuckerschoten, gehackte Petersilie in die Pfanne geben.

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Deutsche Spätzle mit Salz und Pfeffer würzen. In eine heiße Pfanne mit Olivenöl deutsche Spätzle und Butter geben. Braten und rühren, bis sie goldbraun sind. Übertragen Sie deutsche Spätzle in eine Servierplatte und fügen Sie Chicken Stroganoff hinzu.

Kalorien: 1147kcal | Kohlenhydrate: 95g | Protein: 44g | Fett: 64g | Gesättigte Fettsäuren: 11g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 7g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 42g | Transfettsäuren: 1g | Cholesterin: 172mg | Natrium: 259mg | Kalium: 955mg | Faser: 5g | Zucker: 7g | Vitamin A: 553IE | Vitamin C: 39mg | Kalzium: 81mg | Eisen: 5mg

Stichwort Hähnchen, deutsch-russische Küche, Stroganoff von Gordan Ramsay