Die vegane Ernährung ist eine beliebte und umweltfreundliche Ernährungsweise. Auch Menschen auf der ganzen Welt konvertieren aus gutem Grund zum Veganismus. Veganismus ist mehr als nur die vegane Ernährung. Es ist ein kompletter Lebensstil. Aber heute werden wir mehr über den Ernährungsaspekt erfahren.
Die vegane Ernährung umfasst eine komplett tierfreie Ernährung. Das bedeutet, dass Sie kein Fleisch oder etwas tierisches essen dürfen. Dazu gehören Geflügelprodukte, Milchprodukte, Bienenprodukte und aus tierischen Produkten gewonnene Produkte.
Die vegane Ernährung eignet sich hervorragend zur Verbesserung der Gesundheit und zum Abnehmen, aber auch aus ökologischen Gründen. Menschen entscheiden sich auch aus ethischen Gründen für Veganismus. Es soll die Ausbeutung von Tieren für Lebensmittel und andere Produkte beenden.
Was auch immer der Grund ist, der Punkt bleibt, dass die vegane Ernährung große Popularität erlangt hat. Wir werden die vegane Ernährung in diesem Artikel besprechen. Aber vorher möchte ich Ihnen einige Dinge über den veganen Lebensstil erzählen.
Was ist veganer Lebensstil?
Der vegane Lebensstil beginnt mit der Übernahme der veganen Ernährung, auch bekannt als pflanzliche Ernährung. Wer sich vegan nennt, konsumiert keine tierischen Produkte oder Nebenprodukte. Dies ist die einfachste Definition für Veganer, aber die Ernährung ist nur ein Aspekt.
Veganismus ist eine Lebensweise, die darauf abzielt, alle Formen der Grausamkeit und Ausbeutung von Tieren für Nahrung, Kleidung oder andere Zwecke auszuschließen. Daher verzichten Veganer nicht nur auf tierische Produkte oder Lebensmittel, sondern verzichten auch auf Kleidung und andere Materialien aus tierischen Materialien wie Leder. Darüber hinaus halten sich Veganer von Produkten oder Marken fern, die Tierversuche verwenden oder die Tiere zu ihrem Vorteil oder ihrer Unterhaltung ausbeuten.
Es gibt heutzutage viele Befürworter des veganen Lebensstils, und die meisten von ihnen sind Prominente oder bekannte Persönlichkeiten. Die Tatsache, dass sich Prominente der Bewegung angeschlossen haben, hat dazu beigetragen, das öffentliche Interesse an diesem Lebensstil zu wecken.
Zu den bemerkenswertesten veganen Prominenten gehören Sia, Kevin Smith, Natalie Portman, Kyrie Irving, Ruby Rose, Ne-Yo, James Cameron, Benedict Cumberbatch und viele mehr. Lassen Sie uns nun sehen, was eine vegane Ernährung ist.
Was ist eine vegane Ernährung?
Wenn man über den veganen Lebensstil spricht, fällt einem als erstes die vegane Ernährung ein. Es ist ein großer Bestandteil dieses Lebensstils, und Möchtegern-Veganer müssen darüber Bescheid wissen. Die vegane Ernährung wird auch als pflanzliche Ernährung bezeichnet.
Eine pflanzliche Ernährung ist nur der erste Schritt zu einem veganen Lebensstil. Veganismus prangert die Idee an, dass Tiere für den menschlichen Gebrauch und Verzehr existieren. Veganer glauben, dass Tiere das gleiche Recht auf Leben haben wie Menschen. Sie halten sich von Eiern, Honig, Fleisch und Milchprodukten fern, um Gewalt gegen Tiere zu fördern.
Sogar die Nahrungsergänzungsmittel sind pflanzlichen Ursprungs. Sie können viele organische Nahrungsergänzungsmittel und Proteinpulver auf dem Markt finden, wenn Sie den Übergang zu dieser Diät erleichtern möchten. Ein gutes Beispiel dafür ist das vegane Proteinpräparat Ora Organic.
Diese Art von Lebensstil versteht und erkennt an, dass Tiere ein Recht auf Leben haben. Der Mensch entzieht den Tieren dieses Grundrecht auf Leben, indem er sie zu Nahrungszwecken verzehrt. Ein weiterer Aspekt des veganen Lebensstils ist die Reduzierung der Umweltauswirkungen der Tierindustrie.
Was darf man bei einer veganen Ernährung essen und was nicht?
Wie ich bereits erwähnt habe, ist die vegane Ernährung pflanzlich. Die vegane Ernährung schließt alle Arten von Fleisch aus, einschließlich Fisch, Meeresfrüchte, Huhn, Hammel, Rind, Schwein usw. Sie schließt auch tierische Produkte wie Eier, Milchprodukte, Bienenprodukte usw. aus.
Aber es sind nicht nur tierische Produkte. Vegas verzichtet auch auf verarbeitete Lebensmittel. Sie nehmen also kein Weißmehl, keinen weißen Zucker, keine Erfrischungsgetränke und nicht einmal Alkohol zu sich.
Es besteht jedoch kein Grund zur Sorge! Sie können alle tierischen Produkte durch pflanzliche Produkte ersetzen. Sie können Milch auf Milchbasis auch durch Milch auf Pflanzenbasis ersetzen, aber sie sollte mit Kalzium angereichert sein.
Sie können Käse durch Cashewkäse ersetzen. Für Protein können Sie Tofu, Hülsenfrüchte, Linsen usw. konsumieren. Außerdem sollte Ihre Ernährung nährstoffreich sein, damit Sie in keiner Weise mangelhaft werden.
Neben dem benötigten Obst und Gemüse sollten Sie Nüsse, Samen, Algen und Hefe zu sich nehmen. Sie können auch veganes Eis, vegane Pizza und alle Arten von Junk Food auf pflanzlicher Basis haben. Es gibt auch viele pflanzliche Getränke, die Sie verwenden können, um sich mit Feuchtigkeit zu versorgen. Verarbeitete Lebensmittel wie Weißmehl und Weißzucker werden durch ihre natürlichere Version wie Vollkornmehl und brauner Zucker ersetzt.
Lassen Sie mich der Einfachheit halber Lebensmittel auflisten, die Sie bei einer veganen Ernährung essen können.
Getreide, Linsen, Hülsenfrüchte und Bohnen Ballaststoff- und proteinreiche Früchte wie Avocado, Heidelbeeren Gemüse einschließlich Blattgemüse und Meeresgemüse Samen wie Kürbiskerne, Leinsamen usw. Kalt gepresste Öle Nüsse wie Mandeln, Walnüsse usw. Tofu, veganer Käse und auf Nussbasis Milch, Butter und Joghurt. Brauner Reis, Vollkornmehl, brauner Zucker NährhefeAlgen wie Spirulina und Chlorella Gekeimte und fermentierte Lebensmittel wie Miso, Natto, Gurken, Kimchi usw
Außerdem findest du hier eine Liste mit Lebensmitteln, die du vermeiden solltest, wenn du dich vegan ernährst.
Fleisch wie Hammel, Rind, Schwein usw. Geflügel wie Huhn, Truthahn, Eier usw. Fisch, Meeresfrüchte und Schalentiere Milchprodukte und Produkte auf Milchbasis wie Milch, Joghurt, Käse usw. Produkte auf Bienenbasis wie Honig, Pollen und Gelée Royale Produkte wie Fischöle, Laktose, Gelatine usw. Verarbeitete Lebensmittel wie weißes Mehl, weißer Reis, weißer Zucker usw
Jetzt wissen Sie, was Sie essen können und was nicht. Lassen Sie uns die Art der veganen Ernährung sehen.
Arten der veganen Ernährung
Jetzt gibt es auch viele Arten von veganen Diäten. Die Menschen wählen ihre vegane Ernährung basierend auf ihren eigenen Zielen und Vorlieben. Ich habe die Arten der veganen Ernährung unten erwähnt.
Vollwert vegane Ernährung – Die vegane Vollwertkost besteht darin, Vollwertkost zu essen. Diese Diät basiert auf Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Obst, Gemüse, Nüssen und Samen. Sie müssen darauf achten, dass die Nahrung reich an Ballaststoffen und Proteinen ist.Rohkost vegane Ernährung – Die vegane Rohkost-Ernährung umfasst den Verzehr von rohem Obst, Gemüse, Nüssen und Samen. Es enthält auch minimal gekochte Pflanzennahrung, dh Lebensmittel, die unter 48 ° C gekocht werden.Die Thrive-Diät – Diese Diät ist eine weitere vegane Rohkostdiät. Es folgen pflanzliche Lebensmittel und Vollwertkost, entweder komplett roh oder minimal gekocht. Menschen, die der Thrive-Diät folgen, zählen keine Kalorien oder begrenzen Portionen. Sie essen täglich mehrere kleine Mahlzeiten. Diese Diät hält ihren Blutzucker- und Energiespiegel in Schach.80.10.10 – Die 80/10/10-Diät ist auch als fruchtbasierte Diät bekannt. Dies liegt daran, dass Sie mit dieser Diät Ihre Kalorien hauptsächlich durch den Verzehr von Früchten gewinnen können. Sie müssen 90 % Obst essen, einschließlich süßer, nicht süßer und fettreicher Früchte, 2 % Samen und Nüsse und 8 % Blattgemüse. Die Stärkelösung – Die vegane Diät mit Stärkelösung ist eine Low-Fat-High-Carb-Diät. Es ist etwas ähnlich wie die 80/10/10-Diät. Aber es konzentriert sich auf stärkereiche wie Kartoffeln, Reis, Mais usw. Außerdem unterstützt die Ernährung gekochte Stärke und nicht rohe.Roh bis 4 – Zwei Diäten inspirieren diese vegane Diät; die Stärkelösung und 80/10/10. Bei dieser Diät werden bis 16:00 Uhr rohe Lebensmittel wie Obst und Gemüse verzehrt. Danach können Sie zum Abendessen gekochte pflanzliche Mahlzeiten zu sich nehmen. Junk Food Vegane Ernährung -Dies ist eine vegane Ernährung, die sich auf veganes Junk Food stützt. Sie können Pommes, vegane Desserts und andere stark verarbeitete vegane Lebensmittel in dieser Diät haben. Diese Diät fördert keinen gesunden Lebensstil, sondern nur vegane Ernährungsgewohnheiten.
Gesundheitliche Vorteile einer veganen Ernährung
Es gibt viele gesundheitliche Vorteile einer veganen Ernährung. Lassen Sie mich einige davon in einer sauberen Liste zusammenfassen.
Gewichtsverlust – Die vegane Ernährung hilft beim Abnehmen. Wenn Sie versuchen, sich gesund zu ernähren und dünner zu werden, hilft Ihnen Veganismus.Prävention von Diabetes – Vegan zu sein hilft auch, Ihren Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten. Nicht nur das, eine vegane Ernährung hilft Ihnen, Typ-2-Diabetes vorzubeugen.Verbesserung der Herzgesundheit – Eine vegane Ernährung hilft auch, den Blutdruck zu regulieren, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herzerkrankungen zu senken. So verbessert es Ihre allgemeine Herzgesundheit.Senkt das Krebsrisiko – Obwohl es viele Gründe für Krebs gibt, kann eine vegane Ernährung das Krebsrisiko um bis zu 15 % senken.Reduziert die Symptome von Arthritis – Vegane Ernährung heilt Arthritis nicht, reduziert aber ihre Symptome. Symptome, von denen Sie bei einer veganen Ernährung Linderung erfahren, sind Schmerzen, Steifheit und Gelenkschwellungen.Verbessert die Nierenfunktion – Eine vegane Ernährung verbessert auch Ihre Nierengesundheit und trägt zu einer besseren Funktion Ihrer Nieren bei.Reduziert das Risiko der Alzheimer-Krankheit – Studien haben außerdem ergeben, dass eine vegane Ernährung das Alzheimer-Risiko senkt.
All dies gesagt, sollten Veganer ihre Nährstoffaufnahme in Schach halten. Sie sollten das Protein kompensieren, das sie aufgeben. Wenn ihr Nährstoffbedarf nicht über die Nahrung gedeckt wird, sollten sie zusätzlich pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen. Außerdem sollten Sie sich mit der Diät nicht überstürzen und Ihrem Körper mindestens einen Monat Zeit geben, sich darauf einzustellen.
Abschließende Gedanken
Hier drehte sich also alles um die vegane Ernährung, ihre Arten und ihre gesundheitlichen Vorteile. Sie wissen, dass es beim Veganismus darum geht, einen gesunden Lebensstil zu fördern und gleichzeitig den Umwelt- und Tierschutz im Auge zu behalten. Damit verabschiede ich mich von Ihnen. Sag mir in den Kommentaren, was du von der veganen Ernährung hältst. Wir sehen uns mit einem weiteren informativen Artikel. Bis dahin frohes Essen!