Die 10 besten Ersatzstoffe für Ingwer-Knoblauch-Paste für Sie

Ingwer-Knoblauch-Paste ist eine Grundzutat, die in jeder Küche weltweit zu finden ist. Es ist ein Muss für den Geschmack in vielen appetitlichen Alltagsgerichten. Es kann den Geschmack von etwas so Einfachem wie Wasser verbessern, indem es nur eine kleine Menge hinzufügt.

Ingwer-Knoblauch-Paste eignet sich perfekt für Saucen und Pfannengerichte und verleiht einem Gericht definitiv Geschmack und Aroma. Es ist ein ausgezeichneter Artikel für das tägliche Wohlbefinden. Es ist großartig bei Reisekrankheit, stärkt das Immunsystem und verbessert die Gesundheit der Atemwege. Manchmal ist Ihre Lieblings-Ingwer-Knoblauch-Paste möglicherweise nicht verfügbar, sodass Sie möglicherweise einen Ersatz finden müssen.

Einige der besten Ersatzstoffe für Ingwer-Knoblauch-Paste sind gehackter/geriebene Knoblauch-Ingwer, gemahlene Knoblauch-Ingwer-Mischung, Ingwer-Knoblauch-Pulver und Piment.

Lassen Sie uns die würzige Paste von Ingwer-Knoblauch untersuchen und dann zu ihren Ersatzstoffen übergehen.

Kurzer Blick: Ingwer-Knoblauch-Paste

In den folgenden Abschnitten erfahren Sie, was Ingwer-Knoblauch-Paste ist, ihren Geschmack, ihre Verwendung und ihre gesundheitlichen Vorteile.

Was ist Ingwer-Knoblauch-Paste?

Ingwer-Knoblauch-Paste wird durch die Verarbeitung von frischem Ingwer und Knoblauch hergestellt. Konservierungsmittel wie Essig werden hinzugefügt, damit die Paste bei Raumtemperatur stabil bleibt. Es muss nach dem Öffnen gekühlt werden. Aufgrund des üblen Geruchs können Sie es jedoch möglicherweise nicht lange dort aufbewahren.

Ingwer-Knoblauch-Paste ist einfach und schnell anzuwenden. Das Schneiden oder Zerkleinern von Knoblauch und Ingwer ist zeitaufwändig und hinterlässt hinterher einen schlechten Geruch an den Händen. Die Verwendung von Ingwer-Knoblauch-Paste ist sehr hilfreich für alle, die in Eile etwas zusammenwerfen.

Beschreibung von Ingwer-Knoblauch-Paste: Geschmack und Textur

Frischer und gehackter Knoblauch neigt dazu, schneller zu brennen als Ingwer- und Knoblauchpaste. Dies liegt daran, dass das Pürieren mit Ingwer es feuchter macht, wodurch es richtig durchgaren kann. Dadurch entfaltet sich auch der köstliche Duft und Geschmack der Paste im Gericht.

Hatten Sie jemals diese faserigen kleinen Strähnen, die in Ihren Zähnen stecken blieben, wenn Sie etwas mit Ingwer essen? Wie peinlich muss es sein, damit in der Öffentlichkeit oder mit irgendeiner Gesellschaft umzugehen? Bei der Verwendung von Ingwer-Knoblauch-Paste wird der Ingwer lediglich püriert, wodurch jeder Faserstrang beseitigt wird.

Verwendung von Ingwer-Knoblauch-Paste

In der richtigen Menge verwendet, kann Ingwer-Knoblauch-Paste den Geschmack jedes Gerichts verbessern. Diese geschmacksverstärkende Paste ist seit Jahren in der Welt der Küche zu finden.

Ingwer-Knoblauch-Paste wird als geschmacksverstärkende und aromainduzierende Zutat bei der Herstellung einer Marinade, anderer Pasten, zum Anbraten von Zwiebeln, Tomaten oder anderen Gewürzen, zum Füllen, Stampfen usw. verwendet.

Sie können Ingwer-Knoblauch-Paste als köstliche Zutat in jedem Rezept betrachten: Kartoffelpüree, geröstetes Gemüse oder Fleisch, Fleischbällchen oder Salatdressings.

Warum müssen wir Ingwer-Knoblauch-Paste ersetzen?

Ingwer-Knoblauch ist eine unverzichtbare Zutat in indischen und asiatischen Gerichten. Sogar verschiedene europäische und amerikanische Gerichte verwenden es, um ihrer Küche einen würzigen und erdigen Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma zu verleihen.

Es kann vorkommen, dass Sie diese würzige Ingwer-Knoblauch-Paste vielleicht nicht bekommen. Es ist auch nicht einfach, diese Paste lange frisch zu halten, da sie schnell ihren Geschmack verlieren kann.

Es könnte sein, dass Sie keine Zeit mehr haben, es aus dem Geschäft zu holen. Was kann man also in so einer Zeit tun? Keine Sorge, es gibt verschiedene Ersatzstoffe für Ingwer-Knoblauch-Paste. Sie geben einen ähnlichen Geschmack und Aroma wie Ingwer-Knoblauch ab. Sie werden es sicher lieben.

Schauen wir uns also gleich die besten Ingwer-Knoblauch-Ersatzstoffe an?

Die 10 besten Ersatzstoffe für Ingwer-Knoblauch-Paste

Kommen wir nun zu dem Abschnitt, für den Sie eigentlich hergekommen sind. Die zehn besten Ersatzstoffe für Ingwer-Knoblauch-Paste sind wie folgt:

1. Gehackter oder geriebener frischer Ingwer und Knoblauch

Bei richtiger Anwendung kann frisch geriebener oder gehackter Ingwer oder Knoblauch als perfekter Ersatz für Ingwer-Knoblauchpaste verwendet werden. Wenn Sie die vorgeschriebene Methode, die wir unten angegeben haben, sorgfältig befolgen, sind verbrannter Knoblauch oder faserige Ingwerstränge kein Problem.

Ingwer und Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse fein hacken oder mit einer Kistenreibe reiben. Entsorgen Sie die übrig gebliebenen faserigen Ingwerklumpen, da sie nicht verwendet werden sollen.

Das erhaltene Material muss weich und breiig mit natürlichen Säften sein, die fast eine Paste bilden. Wenn es trocken aussieht, empfiehlt es sich, einen kleinen Spritzer Wasser hinzuzufügen.

Diese Mischung aus frisch geriebenem oder gehacktem Ingwer und Knoblauch kann so wie sie ist und auf die gleiche Weise wie Ingwer-Knoblauch-Paste verwendet werden, was sie zu einem perfekten Ersatz für Ingwer-Knoblauch-Paste macht.

Möchten Sie ein Rezept, bei dem Sie gehackten Ingwer und Knoblauch verwenden können? Nun, ich habe genau das Richtige für Sie. Versuchen Sie, gegrillten Bok Choy mit Ingwer-Knoblauch-Dressing zuzubereiten.

2. Mischung aus gemahlenem Knoblauch und Ingwer

Gemahlener Ingwer und Knoblauch eignen sich perfekt als Ersatz für Ingwer-Knoblauch-Paste, wenn frischer Ingwer und Knoblauch nicht verfügbar sind. Sie haben möglicherweise nicht so viel Feuchtigkeit wie frischer Ingwer und Knoblauch. Dies kann jedoch mit einigen zusätzlichen Inhaltsstoffen behandelt werden.

In einer Schüssel eine angemessene Menge Knoblauch und Ingwer hinzufügen. Die getrocknete Form von Ingwer und Knoblauch ist ziemlich stark. Daher müssen Sie vorsichtig sein, wie viel Sie hineingeben. Jetzt müssen Sie es nur noch hacken und zu Ihrem gewünschten Gericht hinzufügen.

Lassen Sie mich Ihnen ein großartiges Beispiel dafür nennen, wie Sie Ihr Rezept mit gemahlenem Ingwer und Knoblauch verbessern können. Probieren Sie das Rezept für gegrillte Schweinekoteletts ohne Knochen.

3. Entweder Ingwer oder Knoblauch ersetzen

Manchmal haben Sie vielleicht eines der beiden – Ingwer oder Knoblauch. Was können Sie also tun, wenn Sie Ihr Lieblingsgericht zubereiten, das sowohl Ingwer als auch Knoblauch erfordert? Sie können beide durch die folgenden Alternativen ersetzen.

Verschiedene Alternativen zu Ingwer sind – gemahlene Gewürze wie gemahlener Zimt, gemahlene Muskatblüte und gemahlene Muskatnuss.Alternativen zu Knoblauch sind Schnittlauch, Schalotte und Kreuzkümmel.

4. Ingwer- und Knoblauchpulver

Ingwer- und Knoblauchpulver sind beide leicht in Lebensmittelgeschäften erhältlich. Sie können die beiden mischen, um eine glatte Paste als Alternative zu Ingwer-Knoblauch-Paste herzustellen.

Möglicherweise müssen Sie die Flüssigkeit, die Sie dem Rezept hinzufügen, reduzieren, da Ingwer- und Knoblauchpulver mehr Wasser aufnehmen können als Ingwer-Knoblauch-Paste.

Die Mischung aus Ingwer und Knoblauchpulver ist würziger als Ingwer-Knoblauch-Paste, wenn es um den Geschmack geht. Daher müssen Sie es möglicherweise sorgfältig zu Ihrem Rezept hinzufügen.

Ingwer-Knoblauch-Pulver ist jedoch eine der leicht erhältlichen Ingwer-Knoblauch-Pasten Ersatz das kann Ihnen den Geschmack von Ingwer-Knoblauch-Paste garantieren.

5.GalAngel und Knoblauch

Lassen Sie mich Ihnen Galgant vorstellen, einen sehr nahen Verwandten von Ingwer.

Galgant ist ein prominent verwendetes Rhizom in der asiatischen, südostasiatischen und indischen Küche. Er ist auch als Thai-Ingwer oder Siam-Ingwer bekannt. Es hat einen scharfen fruchtigen Geschmack mit subtilen Anklängen von Piniengeschmack. Es ähnelt stark frischem Ingwer, sodass Sie sich vorstellen können, wie es aussieht.

Mit Knoblauchzehen vermischt ist geriebener Galgant eine der idealen Ingwer-Knoblauch-Pasten Ersatz wegen der gemeinsamen Geschmacksprofile.

6. Piment

Sie brauchen keine Einführung in Piment. Erlauben Sie mir dennoch, Sie mit den Details zu langweilen.

Piment ist ein Gewürz, das aus den getrockneten Beeren einer Pflanze namens Pimenta dioica hergestellt wird. Jamaikanischer Pfeffer und Myrtenpfeffer sind seine anderen Namen. Es ist ein bekanntes Gewürz, das in der jamaikanischen Küche verwendet wird.

Piment hat einen erdigen, fruchtigen Geschmack mit subtilen Bitternoten. Es kann als eine Mischung aus Muskatnuss, Nelken und Zimt angesehen werden. Wie kann man es also als Ersatz verwenden?

Das Mischen von gemahlenem Piment mit einer Prise Salz, Cayennepfeffer und Knoblauch kann den Geschmack von Ingwer-Knoblauch-Paste glatt nachahmen, was es zu einer der würdigen Optionen in der Liste der Ersatzstoffe für Ingwer-Knoblauch-Paste macht.

7. Muskatblüte und Knoblauchflocken

Ich muss dir definitiv eine richtige Einführung in die Keule geben, also entschuldige mich!

Muskatblüte und Muskatnuss sind zwei berühmte Gewürze, die wir kennen. Sie sind nicht gleich, wenn Sie jemals dachten, dass sie es wären. Sie sind Geschwister, da sie vom selben Baum, Myristica fragrans, abstammen. Muskatnuss ist der Samen der Frucht und Muskatblüte ist die Samenreinigung. (Ich bin froh, dass wir alles geklärt haben)

Betrachten Sie die Kombination von Zimt und Pfeffer. Das ist Keule. Mace hat einen leicht süßen und leicht würzigen Geschmack und eine ledrige Textur.

Muskatblüte kann mit Knoblauchflocken (Knoblauchflocken sind im Wesentlichen getrocknete Knoblauchzehen, die in dünne Flocken geschnitten werden) gemischt werden, um eine feine Paste ähnlich der Ingwer-Knoblauch-Paste herzustellen und diese zu ersetzen.

Wenn Sie keine Knoblauchflocken mehr haben, können Sie einfach gehackten Knoblauch verwenden, um eine Paste mit Muskatblüte herzustellen und sie als Ersatz für Ingwer-Knoblauch-Paste in Ihren Rezepten verwenden.

8. Gemahlene Muskatnuss und Knoblauchpulver

Wir sind also zurück mit Muskatnuss (hier ist kein Intro erforderlich). Muskatnuss ist aromatisch und verleiht Ihren Gerichten einen milden, nussigen Geschmack.

Gemahlene Muskatnuss und Knoblauchpulver können zu einer Paste vermengt werden, die ein guter Ersatz für Ingwer-Knoblauch-Paste ist. Es ist nur ein guter Ersatz, da sich der Geschmack leicht von der Ingwer-Knoblauch-Paste unterscheidet.

9. Knoblauch- und Kürbiskuchen-Gewürzmischung

Die Kürbiskuchen-Gewürzmischung ist eine leckere Mischung aus Zimt, Muskatnuss, Nelken, Piment und Ingwer. Es hat einen süßen und würzigen Geschmack und wird verwendet, um den Geschmack von süßen und herzhaften Gerichten aufzupeppen.

Kürbiskuchen-Gewürzmischung kann mit gehacktem Knoblauch gemischt werden, und die resultierende Paste kann verwendet werden, um Ingwer-Knoblauch-Paste in Ihren Rezepten zu ersetzen.

10. Knoblauchgrün

Haben Sie jemals etwas für eine Frühlingszwiebel gehalten, aber Sie haben alles falsch verstanden? Es muss Knoblauch sein.

Knoblauchgrün ist einfach unreifer Knoblauch. Bevor sich die Zwiebel bildet, wird junger Knoblauch geerntet und hat eine weiße Zwiebel. Die Blätter sind im Frühstadium grün und werden kurz vor der Ernte braun.

Knoblauchgrün hat einen milden Knoblauchgeschmack, und daher benötigen Sie möglicherweise ein Bündel davon für einen Knoblauchgeschmack. Zwiebel, Salz und Öl können eine der letzten Optionen sein, die einen Versuch wert sind, Ingwer-Knoblauch-Paste zu ersetzen.

Eine kurze Zusammenfassung für die besten Ersatzstoffe für Ingwer-Knoblauch-Paste

Wenn die Liste für Sie umfangreich war, lassen Sie mich das Ganze für Sie zusammenfassen. Sehen Sie sich die unten aufgeführten Punkte an!

Diese Ingwer-Knoblauchpasten-Ersatzstoffe sind die besten in Bezug auf den Geschmack.

Gehackter oder geriebener Knoblauch oder Ingwergemahlener Knoblauch und Ingwer,Galgant mit Knoblauch Piment Knoblauch

Diese Ingwer-Knoblauchpaste-Ersatzstoffe sind die besten in Bezug auf die Verfügbarkeit.

Gehackter oder geriebener Knoblauch oder IngwerGemahlener Knoblauch und Ingwer PimentKnoblauchpulver

Rezepte, die Ingwer-Knoblauch-Paste verwenden

Sie nennen ein Gericht und Sie werden sehen, dass Ingwer-Knoblauch eine Zutat darin ist. Ingwer-Knoblauch ist eine weit verbreitete Zutat in verschiedenen Gerichten. Es verleiht sogar Ihrem gewöhnlichen Gericht einen ausgeprägten Geschmack und Aroma. Es ist eine Zutat, die die meisten Rezepte gemeinsam haben.

Ingwer-Knoblauch-Paste ist die Hauptzutat in jedem Curry-Gericht, wie Hähnchen-Curry. Es wird auch in anderen Gerichten wie Korma, Dal, Tikka Masala oder asiatischen Pfannengerichten verwendet.

Einige asiatische Rezepte, die Sie mit Ingwer-Knoblauch-Paste verfeinern können, sind Gordon Ramsays Pfannengerichte mit Rindfleisch, Gemüse und Reis sowie gebratene braune Reisnudeln.

Üblicherweise werden Fleisch oder Gemüse mit Ingwer-Knoblauch-Paste und anderen Gewürzen mariniert. Es wird auch beim Karamellisieren verwendet. Ingwer-Knoblauch-Paste wird am Ende hinzugefügt, während die Zwiebeln gebraten werden.

Wie man Ingwer-Knoblauch-Paste in jedem Rezept ersetzt

Fazit

Ingwer-Knoblauch-Paste ist eine wichtige Zutat in einer Vielzahl von Gerichten. Es wird auch sehr häufig in verschiedenen Kulturen und Ländern beim Kochen verwendet. Es verleiht allem, was Sie hineingeben, einen ausgeprägten Geschmack und ein Aroma.

Aber wenn Sie es im Supermarkt nicht bekommen können …