Als ich jung war, hatte ich immer den Gedanken, 21 zu werden und zu essen Schokoladen-Bierkuchen weil meine Mutter mir nie erlaubt hat, diesen Kuchen zu essen, und als Kind. Und Sie alle wissen, dass, wenn jemand nein sagt, etwas zu tun, die Neugier, diese Sache zu tun, etwas jenseits der Worte ist.
Jetzt müssen Sie denken Was ist Bierkuchen? Es ist ein Kuchen, der mit Bier als sekundärer Zutat zubereitet wird, und wenn Sie Schokoladenbierkuchen machen, enthält er Stout und Chocolate Stout Beer und Lebkuchenkuchen. Wenn ich über Indien spreche, gibt es einen Stamm namens Rabha-Stamm, der Reisbier verwendet, um Bierkuchen zu machen.
Weißt du, in Brasilien und Portugal nennen die Leute Bierkuchen so “Bolo de Cerveja”? Letztes Jahr wurde ich 21 und meine Mutter hat diesen Schokoladen-Bierkuchen zu meinem Geburtstag gemacht. Die allererste Erfahrung, Schokoladen-Bierkuchen zu essen, war unglaublich und ich kann diese Erfahrung nicht in Worte fassen.
An diesem Tag fragte ich meine Mutter nach dem Schokoladen-Bierkuchen-Rezept. Heute werde ich das Rezept dieses Kuchens mit euch allen teilen. Wenn Sie Kuchen lieben, sollten Sie sich unbedingt die anderen Kuchenrezepte ansehen, die ich nur für Sie ausgesucht habe.
1. Zitronen-Baiser-Kuchen – Die Hauptzutaten, die den Geschmack dieses Kuchens hervorheben, sind Zitronenquark, Zitronenbaiser und Vanillekuchen. Dieses Rezept ist wirklich einfach und dieser Kuchen hinterlässt einen bemerkenswerten Eindruck auf der Zunge der Menschen, die ihn essen.
2. Schokoladen-Depressions-Kuchen – Schokoladen-Depressionskuchen ist kein gewöhnlicher Schokoladenkuchen. Der Grund für den Namen dieses Kuchens ist, dass dieses Rezept aus der Zeit der Weltwirtschaftskrise stammt, als Grundzutaten wie Eier, Milch und Butter sehr schwer zu finden und sehr teuer waren.
3. Gemüse-Käsekuchen– Ein Kuchen, der herzhaft statt süß ist? Unbedingt! Jeder, der dieses käsige Gebräu probiert, garniert mit einer Dilly-Gurkensauce, wird seinen Reichtum genießen und für mehr zurückkommen.
4. Eiloser Vanillekuchen – Ein Stück saftiger Kuchen mit Kaffee klingt nach dem perfekten Rezept für einen entspannten Abend. Alles, was Sie tun müssen, ist diesen köstlichen Vanillekuchen ohne Eier zu backen. Wenn Sie Veganer sind oder nicht, ist dieser Kuchen perfekt für Sie.
Zutaten für Schokoladenbierkuchen
Zum Zuckerguss
ZutatenMengeGranulierter Zucker1 1/2 Tassen Allzweckmehl1/3 TasseKoscheres Salz1/2 TLMilch1 1/2 TassenSticks of Ungesalzene Butter3Vanilleextrakt2 TLToffee Schokoriegel1/2 Tassen
Für Kuchen
ZutatenMengeSticks von ungesalzener Butter1Kakaopulver3/4 TassenAllzweckmehl2 TassenBrauner Zucker2 TassenMalzpulvermilch1/4 TasseBackpulver2TLBackpulver1TLKoscheres Salz1TLEier2Reiner Vanilleextrakt1TLFlaschen Stout12 Unzen Kristallzucker1/4 Tasse
Während ich das Rezept lernte, war ich neugierig, den genauen Zeitpunkt zu erfahren, der erforderlich ist, um diesen Kuchen zu Hause zuzubereiten. Deshalb habe ich sie in der folgenden Tabelle aufgeführt.
Wie lange dauert es?
VorbereitungszeitGesamtzeit4 Stunden 25 Min.4 Stunden 25 Min
Ich habe mich sehr bemüht, das Rezept zu kennen, aber Sie müssen nicht wie ich warten, denn wir haben die letzte Phase erreicht, in der ich Ihnen Schritt für Schritt die richtigen Anweisungen geben werde.
Rezept für Schokoladen-Bierkuchen
Zum Zuckerguss
In einem mittelgroßen Topf Zucker, Mehl und Salz verquirlen und dann die Milch umrühren. Erhitze den Topf bei mittlerer Hitze und koche unter kräftigem Rühren 3 Minuten lang. Nimm den Topf vom Herd und gib ihn in eine flache Schüssel. Lassen Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie für 2 Stunden im Kühlschrank.
Für Kuchen
Bei 350 Grad F den Ofen vorheizen und eine Metallpfanne mit ausgekleidetem Pergamentpapier buttern und wieder Butter hinzufügen und das Papier mit Kakaopulver bestäuben. In einer großen Schüssel Mehl, braunen Zucker, Backpulver, Kakao, Milchpulver verquirlen und backen Pulver und Salz. Kombinieren Sie die Mischung entsprechend. Butter, Eier, Vanille und Stout in einer kleinen Schüssel verquirlen, bis sie glatt aussehen. Mischen Sie die trockenen Zutaten mit den feuchten Zutaten und schlagen Sie den Teig, bis er sich verbindet. Gießen Sie den Teig in eine vorbereitete Pfanne und backen Sie ihn mindestens 45 Minuten lang. Geben Sie das restliche Stout in einen kleinen Topf und kochen Sie es 6 Minuten lang, um es zu erhitzen. Vom Herd nehmen den Topf erhitzen und Kristallzucker ins Bier einrühren. Lassen Sie den Sirup einige Zeit abkühlen. Lassen Sie den Kuchen 30 Minuten lang abkühlen und entfernen Sie das Pergamentpapier. Mit Zahnstochern Löcher in den Kuchen stechen und kräftigen Sirup darüberträufeln. Glasur aus dem Kühlschrank nehmen und 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Hälfte des Bodens dazugeben und mit Vanille 3 Minuten glatt schlagen Butter für 3 Minuten. Das Frosting mit einem Pfannenwender von oben auf dem Kuchen verteilen und mit Schokoriegeln bestreuen. Den Kuchen 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Nach dem Einfrieren servieren.
Zum Schluss Schokoladenbierkuchen. Machen Sie es bei Ihnen zu Hause und Sie werden es lieben.
Nährwerte von Schokoladen-Bierkuchen
Ich habe die Nährstoffaufschlüsselung von Chocolate Beer Cake erwähnt. Von hier aus erfahren Sie, wie viele Scheiben Sie Ihrer Familie geben müssen.
Kalorien713Cholesterin92,2 mgNatrium367,9 mgKohlenhydrate87 gProtein9,8 g
Wie man Schokoladen-Bierkuchen zu Hause macht | Video
Wenn Sie sehen möchten, wie viel Schokolade Bierkuchen Rezept in verschiedenen Formen oder Größen machen können. Ich habe ein Video für Sie hinzugefügt, damit es für Sie einfacher ist.
Ich hoffe, dir hat das Rezept von Chocolate Beer Cake gefallen. Wann immer Sie dies zu Hause ausprobieren, teilen Sie uns Ihre wertvollen Bewertungen im Kommentarbereich mit. Und für mehr Kuchenrezepte bleiben Sie dran.