Das würzige Cashew-Huhn der Cheesecake Factory [Copycat Recipe]

Das würzige Cashew-Huhn der Cheesecake Factory ist ein erstaunliches und schmackhaftes Hühnchengericht. Wenn Sie dieses Huhn in der Cheesecake Factory probiert haben, wissen Sie, dass dieses Huhn jeden Cent wert ist. Dieses Rezept hat ein bisschen zu viele Zutaten, aber es ist so schmackhaft. Wie der Name schon sagt, ist dieses chinesische Gericht scharf und enthält geröstete Cashewnüsse.

Die Zutatenliste ist vielleicht etwas lang, aber lass dich davon nicht einschüchtern. Das Rezept ist wirklich einfach zu machen. Sie müssen nur einen systematischen Weg befolgen, um dieses Rezept zuzubereiten. Die verschiedenen Saucen und der Wein machen die Soja-Sherry-Sauce würzig, bitter und spritzig. Der Wein verleiht der Sauce Tiefe und hilft bei der Herstellung einer großartigen Glasur.

Die Cashewnüsse und Frühlingszwiebeln verleihen diesem Rezept ein schönes Aroma, Geschmack und Textur. Dieses Rezept ist definitiv ein Muss. Dafür benötigen Sie jedoch eine vollständige Anleitung. Ich bin hier, um Ihnen dabei zu helfen. Hier ist also das Rezept für das würzige Cashew-Huhn von The Cheesecake Factory. Aber bevor Sie das gesamte Rezept vorlesen, sehen Sie sich andere Nachahmerrezepte der Cheesecake Factory auf unserer Website an.

1. Cheesecake Factory Oreo-Käsekuchen – Cheesecake Factory Oreo-Käsekuchen ist ein lockeres und süßes Dessert. Dieser Käsekuchen hat eine knusprige Kruste aus Oreo-Kekskrümeln. Die Füllung ist eine Kombination aus Frischkäse, Allzweckmehl, Zucker und Eiern.

2. Cheesecake Factory Garnelen-Scampi – Cheesecake Factory Shrimp Scampi hat Angel Hair Pasta gemischt mit cremiger Sauce. Diese Sauce ist mit den Aromen von Weißwein, roten Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Basilikum angereichert. Dieses Gericht wird mit knusprig gebratenen Garnelen gekrönt. Sie können dieses Gericht in der Cheesecake Factory mit jeder Beilage Ihrer Wahl haben.

3. Cheesecake Factory Chicken Madeira – Cheesecake Factory Chicken Madeira hat saftige, zarte Hühnchenbissen. Dieses Gericht hat cremige Madeira-Sauce, Pilze und Mozzarella-Käse. Es wird mit blanchiertem Spargel belegt und mit einer Beilage nach Wahl durchtrennt.

4. Cheesecake Factory Erdbeer-Shortcake – Cheesecake Factory Erdbeer-Shortcake hat Shortcake-Kekse, Zuckererdbeeren und wird mit Vanilleeis gekrönt. Dieses Dessert wird mit einer Kugel Schlagsahne serviert. Sie können dieses Dessert zu jeder Mahlzeit genießen.

Welche Ausrüstung benötigen Sie, um das Spicy Cashew Chicken der Cheesecake Factory zuzubereiten?

Große Schalen – Für dieses Rezept benötigen Sie 3 große Schüsseln. Machen Sie das gewürzte Mehl in einer Schleife, den Reismehlteig in der zweiten und die Soja-Sherry-Sauce in der dritten.Große Pfanne – Braten Sie das Huhn in einer großen Pfanne und kochen Sie es dann in der Sauce. Schneebesen und Pfannenwender – Verwenden Sie den Schneebesen zum Mischen und den Pfannenwender zum Schwenken und Rühren.

Wie viel Zeit benötigen Sie, um das würzige Cashew-Huhn der Cheesecake Factory zuzubereiten?

VorbereitungszeitKochzeitGesamtzeit30 Minuten20 Minuten50 Minuten

Welche Zutaten benötigen Sie, um das Cheesecake Factory Spicy Cashew Chicken zuzubereiten?

Rapsöl – Verwenden Sie das Rapsöl zum Braten des Huhns.Hühnerbrust – Das Hähnchen in kleine mundgerechte Stücke schneiden und trocken tupfen. Cashewnüsse und Frühlingszwiebeln – Füge die Cashewnüsse und Frühlingszwiebeln zum Hähnchen hinzu, um es schmackhafter zu machen.

Für Gewürzmehl

Reismehl – Das Reismehl macht das Huhn knusprig.Koscheres Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer und Paprika – Das Mehl mit etwas Salz, schwarzem Pfeffer und Paprika würzen.Backpulver – Fügen Sie etwas Backpulvermehl hinzu, um die Knusprigkeit zu erhöhen.

Für Reismehlteig

Reismehl und Allzweckmehl – Mischen Sie Reismehl mit Allzweckmehl, um den Teig herzustellen.Koscheres Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer – Den Teig mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Eiswasser – Wir möchten, dass der Teig kalt ist, also fügen Sie Eiswasser hinzu.

Für Soja-Sherry-Sauce

Hoisin Soße – Hoisin-Sauce verleiht der Sauce Umami und einen leicht süßen Geschmack. Sojasauce – Sojasauce verleiht der Sauce Salzigkeit und trägt zum Umami-Geschmack bei. Sherrywein – Der Sherry-Wein verleiht der Sauce bittere Noten und Tiefe. Rotweinessig – Fügen Sie der Sauce mit Rotweinessig kräftige herbe Noten hinzu. Sriracha Sauce – Die Sriracha-Sauce verleiht der Sauce Würze. Kristallzucker – Der Zucker gleicht die anderen Aromen aus und verleiht der Sauce süße Noten. Frischer Knoblauch – Der Geschmack von Knoblauch passt hervorragend zu dieser würzigen Sauce. Zerkleinerte rote Chiliflocken – Fügen Sie der Sauce zerkleinerte Paprikaflocken hinzu, um sie scharf zu machen.

Schritte zur Herstellung des würzigen Cashew-Huhns der Cheesecake Factory

1. Das Mehl, der Teig und die Sauce

Nutzen wir die drei Schalen und halten alles für das Rezept bereit. In einer Schüssel Reismehl, Backpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen, um das gewürzte Reismehl herzustellen. Mischen Sie in einer anderen Schüssel Reismehl, Allzweckmehl, Salz, Pfeffer und eiskaltes Wasser, um den Reismehlteig herzustellen.

Nehmen Sie nun eine dritte große Schüssel und fügen Sie Hoisinsauce, Sojasauce, Srirachasauce, Sherrywein und Rotweinessig hinzu. Knoblauch, Zucker und zerstoßene Pfefferflocken in die Schüssel geben und zu einer Sherry-Sojasauce verrühren.

2. Huhn und Cashewnüsse

Stellen Sie eine große Pfanne auf mittlere Hitze und erhitzen Sie Öl darin. Wenden Sie die Hähnchenteile in dem gewürzten Mehl und tauchen Sie sie dann in den Teig. Dann die Hähnchenteile in die Pfanne geben und ca. 3-4 Minuten braten, bis sie hellbraun und knusprig sind.

Gießen Sie die Soja-Sherry-Sauce in die Pfanne. Geben Sie auch die Cashewnüsse und die Frühlingszwiebeln in die Pfanne. Wenden und kochen Sie das Huhn in der Sauce für eine halbe Minute. Fertig ist dein leckeres würziges Hähnchen. Garniere es mit Sesamsamen und etwas mehr Cashewnüssen und serviere es mit Reis.

Nährwert-Information

Kalorien854 kcalFett35 ggesättigte Fettsäuren5 gCholesterin74 mgNatrium1677 mgKalium876 mgKohlenhydrate97 gBallaststoffe5 gZucker24 gProtein38 g

Wie wird das Cheesecake Factory Spicy Cashew Chicken aussehen und schmecken?

Das würzige Hähnchen hat durch die Sojasauce und Hoisinsauce eine dunkle Farbe. Es hat einen würzigen, würzigen und leicht süßen Geschmack. Der salzige Umami-Geschmack der Hoisin-Sauce und Sojasauce ist ebenfalls vorhanden. Dieses knusprige Hähnchen passt hervorragend zu der würzigen Sauce und den Cashewnüssen. Dieses Hähnchen passt hervorragend zum Reis.

Rezeptkarte

Das war das ganze Rezept für das würzige Cashew-Huhn der Cheesecake Factory. Sag mir in den Kommentaren, wie gut es dir gefallen hat. Bis zum nächsten Mal mit einem weiteren tollen Rezept.