Cremiges Francuska-Salata-Rezept –

Fan von cremigen Salaten? Wenn ja, dann probieren Sie das klassische Francuska Salata-Rezept. Es ist ein cremiger und würziger Salat mit wunderbaren Aromen. Dieser Salat ist die wahre Königin jeder festlich gedeckten Tafel. Die Zutaten sind einfach zu finden und die Zubereitung ist nicht schwierig.

Francuska-Salat ist eine fantastische Kombination aus Gemüse, gekochten Eiern und Gurken, die mit einem Dressing aus Mayonnaise und Sauerrahm überzogen sind. Es verleiht ihm einen würzigen Geschmack und eine cremige Textur.

Auch wenn Francuska Salata übersetzt „Französischer Salat“ bedeutet, kommt er nicht aus Frankreich. In Kroatien ist Francuska Salata ein wesentlicher Bestandteil der Feiertagstafel. In Kroatien ist es als französischer Salat, russischer Salat oder Oliversalat in anderen Ländern bekannt.

Sind Sie bereit, diesen fantastischen Salat für sich selbst zuzubereiten? Kommen wir schnell zu den Rezeptschritten, einschließlich Ausrüstungs- und Zutateninformationen. Sie finden sie direkt unten aufgelistet.

Welche Ausrüstung benötigen Sie, um Francuska Salata herzustellen?

Schäler – Wir brauchen einen Sparschäler, um die Schale oder Haut von Gemüse zu entfernen.Messer – Wir brauchen ein Messer, um das Gemüse in kleine Stücke zu schneiden.Hackbrett – Verwenden Sie ein schweres Schneidebrett, um das Gemüse für den Salat sauber zu schneiden. Kochtopf – Wir brauchen einen Topf, um das Gemüse zu kochen, bis es weich ist.Antihaft Pfanne – Wir brauchen eine beschichtete Pfanne, um Eier zu kochen.Schüssel – Nehmen Sie eine Schüssel aus dem Küchenschrank und verwenden Sie sie, um alle Zutaten zu kombinieren.Spachtel – Wählen Sie einen Pfannenwender aus Ihren Werkzeugen und verwenden Sie ihn, um die Zutaten richtig zu mischen.

Wie viel Zeit benötigen Sie, um Francuska Salata zuzubereiten?

VorbereitungszeitKochzeitKühle ZeitGesamtzeit30 Minuten 30 Minuten 1 Stunde 2 Stunden

Welche Zutaten benötigen Sie, um Francuska Salata zuzubereiten?

Kartoffel – Gekochte Kartoffeln im Salat haben eine weiche Textur und einen milden süßen Geschmack.Möhren – Karotten verleihen dem Salat einen süßen Geschmack und Farbe.Erbsen – Erbsen sind süß und leicht bitter. Sie passen gut zu Salat und verleihen Ihrem Essen Farbe.Eingelegte Gurken – wir brauchen gurken für den salat, denn sie geben ihm einen knackigen biss und eine würzige drehung.Eier – Gekochte Eier werden häufig als reich und wohlschmeckend beschrieben. Sauerrahm – Saure Sahne hat einen würzigen, herben Geschmack, der durch eine reichhaltige, dicke Cremigkeit ausgeglichen wird.Mayonnaise – Mayonnaise hat einen sauren Geschmack und eine cremige Textur, die den Salat cremig und reichhaltig macht.Apfelessig – Apfelessig hat einen sauren Geschmack, der dem Salat eine Säure verleiht.Salz – Salz fügt Salzigkeit hinzu und verleiht den Aromen aller anderen Zutaten ein ausgewogenes Verhältnis.Senf – Senf hat einen starken, scharfen und leicht bitteren Geschmack.Weißer Pfeffer- Weiß pEpper verleiht dem Salat Geschmack und Würze.

Schritte zur Herstellung von Francuska Salata

1. Gemüse schneiden und kochen

Beginnen Sie mit dem Schälen von Kartoffeln und Karotten. Dann fangen Sie an, sie in 1 cm große Würfel zu schneiden. Sie müssen proportional zur Größe der Erbsen sein.

Kartoffelwürfel, Karotten und Erbsen in einem Topf würzen, mit Wasser bedecken und etwa 20 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich ist. Dann die Eier vorsichtig in einen anderen Topf geben, mit Wasser bedecken und kochen, bis die Eier hart gekocht sind.

Dann das Wasser abgießen und die Eier zusammen mit dem Gemüse zum Abkühlen beiseite stellen.

2. Lassen Sie uns hacken und mischen

Nimm ein scharfes Messer und deine Gurken aus dem Glas und schneide sie mit dem anderen Gemüse und den Eiern in Würfel. Nehmen Sie sich Zeit und gehen Sie beim Schneiden so genau wie möglich vor.

Mayonnaise, Senf und Sahne in einer Rührschüssel mischen. Fügen Sie nun die Kartoffeln, das Gemüse, die Gewürzgurken und die gekochten Eier hinzu. Dann weißen Pfeffer, Salz und Apfelessig hinzugeben und gut vermischen. Zum Kombinieren alles vorsichtig pürieren.

3. Servieren Sie Ihre Francuska Salata

Kühlen Sie es für 1 Stunde, damit es fest werden kann. Dieser Salat wird kalt serviert. Sie können es mit gebratenem oder gegrilltem Fleisch kombinieren, oder Sie können es alleine haben, wenn Sie möchten.

Nährwert-Information

Kalorien 1716 kcal Kohlenhydrate 128 g Zucker 28 g Ballaststoffe 29 g Fett 119 g Gesättigte Fettsäuren 28 g Transfettsäuren 0,2 g Cholesterin 360 mg Eiweiß 39 g Calcium 388 mg Eisen 11 mg

Wie wird Francuska Salata aussehen und schmecken?

Die Francuska Salata sieht sehr lecker aus, da sie so viel buntes Gemüse hat. Es hat eine kleine Süße und auch einen Hauch. Durch die Zugabe von Mayonnaise und Sauerrahm hat es eine cremige Textur.

Rezeptkarte

Fazit

Das war also das komplette Rezept für Francuska Salata. Ich hoffe du magst es. Machen Sie es zu Hause und hinterlassen Sie Ihr Feedback in den Kommentaren. Wir sehen uns wieder mit einem anderen Rezept. Bis dahin alles Gute und viel Spaß beim Kochen!

Häufig gestellte Fragen (FAQs)