Cremige glatte braune Soße mit Drippings-Rezept

Möchten Sie dieses Jahr eine außergewöhnliche Truthahnsoße zu Thanksgiving zubereiten? Dann verschwenden Sie nicht Ihre Pfannentropfen. Fügen Sie ein paar Zutaten hinzu und machen Sie daraus eine perfekte braune Soße mit Tropfen. Diese Soße hat Bratenfett mit Milch und köstlichen Thanksgiving-Aromen. So. Geben Sie Ihrem Thanksgiving-Truthahn mit brauner Soße mit Bratenfett etwas zusätzlichen Auftrieb.

Braune Soße mit Schmalz hat auch köstliche Fleischbissen, die aus der Pfanne gekratzt werden. Diese Soße ist voll von Fleischaromen, gewürzt mit Salz und Pfeffer. Die Milch und das Allzweckmehl geben eine schöne dicke Textur und verstärken die Aromen der Soße. Es ist Erntedank! Sie können also nach Belieben einige zusätzliche Gewürze hinzufügen. Fügen Sie etwas Wasser hinzu, wenn die Soße zu dick erscheint. Sie können es mit Puten-, Hühner- oder Schweinefleisch genießen.

Das Rezept für braune Soße mit Tropfen ist wirklich einfach und erfordert nicht viele Zutaten. Lesen Sie die Liste der Geräte und Zutaten unten, um eine Vorstellung davon zu bekommen, was Sie für das Rezept benötigen. Bringen Sie also das Beste vom Thanksgiving-Truthahngenuss mit brauner Soße mit Tropfen.

Welche Ausrüstung benötigen Sie für braune Soße mit Bratensaft?

Schüssel- Sammeln Sie die Tropfen in einer Schüssel, bevor Sie sie im Rezept verwenden. Topf- Das Bratenfett in einem Topf erwärmen, um die Soße herzustellen. Spatel-Verwenden Sie einen Pfannenwender, um die Soße in der Pfanne kontinuierlich umzurühren. Gabel- Verwenden Sie eine Gabel, um die Fleischstücke vom Boden des Topfes zu kratzen.

Lesen Sie auch:   Entzückendes Rezept für Schweinebauch von Gordon Ramsay

Wie viel Zeit brauchen Sie, um braune Soße mit Bratensaft zuzubereiten?

VorbereitungszeitKochzeitGesamtzeit5 Minuten15 Minuten20 Minuten

Welche Zutaten benötigen Sie für braune Soße mit Drippings?

Bratenfett- Fügen Sie der Soße zwei Esslöffel Bratenfett hinzu, um alle Aromen von Fleisch und Gewürzen in die Soße zu bringen. Allzweckmehl- Fügen Sie zwei Esslöffel Allzweckmehl hinzu, um der Soße eine schöne dicke Konsistenz zu verleihen. Milch- Fügen Sie eine Tasse Milch hinzu, um die Aromen zu verstärken und der Milch Dicke zu verleihen. Wasser- Um sicherzustellen, dass die Soße nicht zu dick wird, fügen Sie eine Tasse Wasser hinzu. Wasser erhält die Konsistenz der Soße. Salz- Fügen Sie Salz nach Ihrem Geschmack hinzu, um die Aromen der Soße zu verstärken. Pfeffer- Pfeffer fügt der Soße das grundlegende Gewürzaroma und etwas Schärfe hinzu.

Schritte zur Herstellung einer braunen Soße mit Drippings

1. Sammle Pfannenrückstände!

Sammeln Sie Bratenfett aus der Pfanne in einer Schüssel, nachdem Sie das Fleisch aus der Pfanne genommen haben. Nehmen Sie zwei Esslöffel Bratensaft in eine Pfanne und fügen Sie Allzweckmehl hinzu. Kochen Sie es bei mittlerer Hitze, bis es eine braune Farbe annimmt.

2. Erhitzen Sie die Soße, bis sie dick ist

Milch nach und nach in die Pfanne geben und weiter schlagen. Kratzen Sie die Fleischstücke mit einer Gabel vom Boden der Pfanne ab. Die Soße etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, bis die Soße dickflüssig ist. Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen und servieren.

Nährwert-Information

Kalorien114 kcalKohlenhydrate6 gEiweiß2 gFett9 ggesättigtes Fett4 gmehrfach ungesättigtes Fett1 geinfach ungesättigtes Fett4 gCholesterin13 mgNatrium40 mgKalium85 mgBallaststoffe1 gZucker3 gVitamin A99 IECalcium71 mgEisen1 mg

Wie wird braune Soße mit Tropfen aussehen und schmecken?

Gießen Sie diese köstliche braune Soße mit Tropfen auf den Thanksgiving-Truthahn (oder jedes andere Fleisch) und genießen Sie die besten Truthahnbissen. Diese Soße hat den Geschmack von Fleisch aus dem Bratensaft und hat den Geschmack von Salz-Pfeffer-Gewürzen. Diese dicke Soße enthält Milch und Mehl, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen. Diese Soße kann auch mit Hühnchen und Schweinefleisch genossen werden. Probieren Sie diese einfache Thanksgiving-Soße, um mit Ihrer Familie das dekadenteste Festmahl zu genießen.

Rezeptkarte

Braune Soße mit Drippings-Rezept

Braune Soße mit Bratensaft ist ein Thanksgiving-Soßenrezept. Es hat köstliche Bratenfette, die mit Milch und Allzweckmehl erwärmt werden. Es ist mit den Aromen von Fleisch und Gewürzen wie Salz und Pfeffer angereichert. Diese dicke Soße passt perfekt zu Thanksgiving-Truthahn oder anderem Fleisch beim Thanksgiving-Fest.

Vorbereitungszeit 5 Min

Kochzeit fünfzehn Min

Gesamtzeit 20 Min

Kurs Dips und Saucen

Küche amerikanisch

Portionen 4

Kalorien 114 kcal

2 Esslöffel Allzweckmehl2 Esslöffel Bratenfett1 Tasse Milch1 Tasse WasserSalz (nach Geschmack)Pfeffer (nach Geschmack)

Bratenfett aus der Pfanne nach dem Herausnehmen des Fleisches in eine Schüssel umfüllen. Geben Sie zwei Esslöffel Schmalz in eine Pfanne und rühren Sie Allzweckmehl ein. Kochen Sie es bei mittlerer Hitze, bis es eine braune Farbe annimmt.

Lesen Sie auch:   Hühnchen-Parmesan-Rezept von Gordon Ramsay [Crispy & Delicious]

Fügen Sie nach und nach Milch in diese Pfanne hinzu und schlagen Sie weiter. Kratzen Sie die Fleischstücke vom Boden der Pfanne ab und kochen Sie die Soße etwa 10 Minuten lang. Die Soße bei mittlerer Hitze dickflüssig werden lassen. Nach Belieben salzen und pfeffern und servieren.

Kalorien: 114kcal | Kohlenhydrate: 6g | Protein: 2g | Fett: 9g | Gesättigte Fettsäuren: 4g | Mehrfach ungesättigtes Fett: 1g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 4g | Cholesterin: 13mg | Natrium: 40mg | Kalium: 85mg | Faser: 1g | Zucker: 3g | Vitamin A: 99IE | Kalzium: 71mg | Eisen: 1mg

Stichwort Allzweckmehl, amerikanische Küche, braune Soße mit Schmalz

Hast du diese Soße probiert? Erzähl mir davon in den Kommentaren unten. Schauen Sie sich unser anderes Feiertagsrezept an. Probieren Sie sie aus und genießen Sie Ihr Erntedankfest.