Cracker Barrel 100 % authentisches hausgemachtes Hähnchenrezept

Diese knusprig panierten Häppchen sind einer der Gründe, warum wir vom Cracker Barrel Menü nicht genug bekommen können! Cracker Barrel Homestyle Chicken ist ein knuspriges, goldenes Hähnchen, das mit den Aromen von Würzgewürzen beladen ist. Es ist so knusprig, dass Sie es bei jedem Bissen in Ihrem Mund knistern hören werden. Über den Geschmack? Also! Dieses Huhn kann selbst den anspruchsvollsten Feinschmecker beeindrucken. Aber Sie können Cracker Barrel Homestyle Chicken bei sich zu Hause genießen. Probieren Sie einfach dieses Nachahmerrezept aus und vertrauen Sie mir, Sie werden nicht enttäuscht sein.

Cracker Barrel Homestyle Chicken ist ein knuspriges Hähnchen paniert mit Gewürzmehl und Buttermilch. Butter verleiht dem Huhn Geschmack und erhält seine innere Feuchtigkeit während des Kochens. Das Gewürzmehl enthält Salz und Pfeffer. Sie können mehr Gewürze hinzufügen, wenn Sie möchten, und es zu Ihrem eigenen hausgemachten Hähnchen machen.

Schlagen Sie das Fleisch mit einem Fleischklopfer, nachdem Sie es zwischen zwei Wachspapiere gelegt haben, um die Hühnchenstücke gleichmäßig zu garen. Beginnen wir nun mit dem Rezept für Cracker Barrel Homestyle Chicken. Schauen Sie sich die Liste der Zutaten und Ausrüstung unten an und lesen Sie die Anweisungen sorgfältig durch. Aber bevor Sie das gesamte Rezept vorlesen, sehen Sie sich andere Nachahmer-Rezepte für Cracker Barrels auf unserer Website an.

1. Cracker Barrel Kartoffelpüree– Cracker Barrel Kartoffelpüree hat cremige Kartoffelpüree mit dem Geschmack von Sahne, Milch und weichen Kartoffeln. Abgeschmeckt wird diese leckere Mischung mit Salz und Pfeffer. Cracker Barrel Kartoffelpüree kann als Beilage zu jedem Hauptgericht genossen werden.

2. Cracker Barrel Baby Karotten– Cracker Barrel Babykarotten hat weiche und zarte Karotten. Diese werden mit braunem Zucker, Butter und Salz aromatisiert. Diese Karotten können als Beilage genossen werden. Cracker Barrel Karotten lassen sich einfach zu Hause zubereiten und sind innerhalb weniger Minuten fertig.

3. Grüne Bohnen im Crackerfass – Cracker Barrel Green Bean hat Speck, der mit grünen Bohnen (mit Saft) und Zwiebeln gekocht wird. Diese Mischung wird mit Salz und Pfeffer gewürzt. Diese weichen und zarten Bohnen können als perfekte Beilage zu Fleisch oder anderen Hauptgerichten genossen werden.

4. Cracker Barrel Chicken Tender – Cracker Barrel Chicken Tenders hat köstliches mariniertes Hühnchen. Dieses Huhn ist mit den Aromen italienischer Gewürze, Limettensaft und Honig gefüllt. Es wird in der Pfanne angebraten oder gegrillt, bis es leicht verkohlt ist. Dieses Huhn ist ein weiches und würziges Hauptgericht und kann mit jeder Beilage kombiniert werden.

Welche Ausrüstung benötigen Sie für Cracker Barrel Homestyle Chicken?

Schüssel- Verwenden Sie eine große Schüssel für die Mehlwürze und eine weitere Schüssel für die Buttermilch. Friteuse- Um das Huhn zu frittieren, benötigen Sie eine Fritteuse. Spatel- Mit einem Pfannenwender das Hähnchen in der Fritteuse umrühren und die Zutaten in die Mehlmischung mischen. Löffel- Verwenden Sie einen Löffel, um die Buttermilch mit Wasser zu verdünnen. Küchenhandtuch- Das Huhn sollte trocken sein, bevor es in die Schüssel mit Gewürzmehl gegeben wird. Das Hähnchen mit dem Küchentuch trocken tupfen.

Wie viel Zeit brauchen Sie, um Cracker Barrel Homestyle Chicken zuzubereiten?

VorbereitungszeitKochzeitGesamtzeit10 Minuten10 Minuten20 Minuten

Welche Zutaten benötigen Sie für Cracker Barrel Homestyle Chicken?

Öl- Das Huhn für dieses Rezept ist frittiert. Öl ist also eine wichtige Zutat in diesem Rezept. Für dieses Rezept können Sie das Pflanzenöl Ihrer Wahl verwenden. Huhn- Verwenden Sie für dieses Rezept vier knochenlose, hautlose Hähnchenbrust. Allzweckmehl- Um das Mehlgewürz herzustellen, benötigen Sie etwa zwei Tassen Allzweckmehl. Salz- Fügen Sie dem Mehl zwei Teelöffel Salz hinzu, um den Geschmack des Huhns zu verbessern. Außerdem benötigen Sie etwas mehr Salz, um das Huhn zu würzen, bevor Sie es mit der Mehlmischung bestreichen. Pfeffer- Fügen Sie dem Mehl zwei Teelöffel frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu, um das Gewürzmehl herzustellen. Sie brauchen etwas zusätzlichen Pfeffer, um das Huhn zu würzen. Buttermilch- Verwenden Sie eine Tasse Buttermilch für das Huhn. Die Buttermilch verleiht dem Huhn Geschmack und wirkt als Haftmittel für die Gewürzmischung. Wasser- Verdünnen Sie die Buttermilch leicht, indem Sie eine halbe Tasse Wasser hinzufügen.

Schritte zur Herstellung von Cracker Barrel Homestyle Chicken

1. Bereiten Sie die Buttermilchmischung und die Mehlmischung vor

Für das Gewürzmehl Mehl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Mischen Sie sie, um sie zu kombinieren und das gewürzte Mehl zu bilden. Nehmen Sie eine andere Schüssel und fügen Sie Buttermilch zusammen mit Wasser hinzu.

2. Das Huhn ausbaggern

Die Hähnchenbrüste mit dem Küchenpapier trocken tupfen und anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie das Hähnchen in die Schüssel mit der Mehlmischung und bestreichen Sie die Hähnchenhaut mit dem Mehl. Tauchen Sie dieses Hähnchen nun in die Buttermilch und bestreichen Sie es erneut mit gewürztem Mehl.

3. Frittieren Sie das Huhn

Etwa 3 oder 4 Zoll Öl (bis zu 350 F) in einer Fritteuse oder einem Topf vorheizen. Die Hähnchenteile im heißen Öl frittieren und die Hähnchenbrust wenden, damit beide Seiten des Hähnchens knusprig und goldbraun werden. Braten Sie jedes Hühnchenstück 7 bis 8 Minuten in dem Öl. Lassen Sie das Huhn auf dem Rost ruhen, nachdem Sie es aus dem Öl genommen haben.

Nährwert-Information

Kalorien525 kcalKohlenhydrate51 gEiweiß56 gFett8 ggesättigtes Fett3 gmehrfach ungesättigtes Fett1 geinfach ungesättigtes Fett2 gTransfettsäuren1 gCholesterin151 mgNatrium1491 mgKalium998 mgBallaststoffe2 gZucker3 gVitamin A172 IUVitamin C3 mgCalcium96 mgEisen4 mg

Wie wird Cracker Barrel Homestyle Chicken aussehen und schmecken?

Fertig ist das leckere Cracker Barrel Homestyle Chicken! Es ist knusprig und lecker. Dieses Huhn hat eine knusprige braune Kruste und ist innen weich. Es ist vollgepackt mit dem Geschmack von Buttermilch und Gewürzen wie Salz und Pfeffer. Das frittierte Hähnchen kann als Beilage mit allen Gewürzen Ihrer Wahl genossen werden.

Rezeptkarte

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