Cheesecake Factory Erdbeer-Shortcake-Nachahmer-Rezept

Heute machen wir The Cheesecake Factory Strawberry Shortcake. Als Kind liebte ich Strawberry Shortcake, die TV-Show sowie das Dessert. Als Erwachsener bevorzuge ich Nachtisch. Der Erdbeer-Shortcake besteht aus weichen Shortcake-Keksen, die mit gezuckerten Erdbeeren und Vanilleeis gefüllt sind.

Ja, dieses Dessert ist sehr einfach zuzubereiten. Sie können Shortcake-Kekse im Lebensmittelgeschäft kaufen. Bereiten Sie dieses köstliche süße Dessert in wenigen Minuten zu. Aber wo ist da der Spaß? Ich bevorzuge es, weiche und schwammige Shortcake-Kekse zu Hause zu machen. Sie ähneln denen in der Cheesecake Factory. Ich toppen die Desserts auch mit einem großzügigen Klecks Schlagsahne.

Sobald Sie die gezuckerten Erdbeeren zubereitet haben, müssen Sie sie für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dies wird dazu beitragen, sie bis ins Mark zu versüßen. Die Shortcake-Kekse brauchen nicht viel Zeit oder übermäßiges Mischen, was großartig ist. Schnappen Sie sich einen Stuhl und sehen Sie sich das vollständige Rezept an, um diesen Erdbeer-Shortcake in Ihrer Küche zuzubereiten.

Schauen Sie sich also ohne weiteres die Liste der Geräte, Zutaten, Nährwerte und Anweisungen für The Cheesecake Factory Strawberry Shortcake an. Bevor Sie das gesamte Rezept vorlesen, sehen Sie sich andere Nachahmerrezepte der Cheesecake Factory auf unserer Website an.

1. Cheesecake Factory Spicy Cashew Chicken – Das würzige Cashew-Huhn der Cheesecake Factory hat gebratenes Hähnchen mit Soja-Sherry-Sauce, Cashewnüssen und Frühlingszwiebeln. Es wird mit gehackten Frühlingszwiebeln gekrönt. Die Soja-Sherry-Sauce ist eine Mischung aus Sojasauce, Hoisin-Sauce, Sherrywein, Rotweinessig, Chiliflocken usw. Sie können dieses Gericht mit Reis genießen.

2. Cheesecake Factory Oreo-Käsekuchen – Cheesecake Factory Oreo-Käsekuchen ist ein lockeres und süßes Dessert. Dieser Käsekuchen hat eine knusprige Kruste aus Oreo-Kekskrümeln. Die Füllung ist eine Kombination aus Frischkäse, Allzweckmehl, Zucker und Eiern.

3. Cheesecake Factory Garnelen-Scampi – Cheesecake Factory Shrimp Scampi hat Angel Hair Pasta gemischt mit cremiger Sauce. Diese Sauce ist mit den Aromen von Weißwein, roten Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Basilikum angereichert. Dieses Gericht wird mit knusprig gebratenen Garnelen gekrönt. Sie können dieses Gericht in der Cheesecake Factory mit jeder Beilage Ihrer Wahl genießen.

4. Cheesecake Factory Chicken Madeira – Cheesecake Factory Chicken Madeira hat saftige, zarte Hühnchenbissen. Dieses Gericht hat cremige Madeira-Sauce, Pilze und Mozzarella-Käse. Es wird mit blanchiertem Spargel belegt und mit einer Beilage nach Wahl durchtrennt.

Welche Ausrüstung benötigen Sie, um den Cheesecake Factory Strawberry Shortcake zuzubereiten?

Große Rührschüssel – Sie benötigen diese Rührschüssel, um die gezuckerten Erdbeeren herzustellen. Edelstahlschüssel – Machen Sie die Schlagsahne, indem Sie Sahne, Zucker und Vanille in einer Edelstahlschüssel schlagen. 6-Quart-Edelstahlschüssel – Machen Sie den Shortcake-Keksteig in der Schüssel. Antihaft-Backform – Wir wollen nicht, dass die Kekse an der Pfanne kleben. Daher verwenden wir die Antihaft-Backform. Schneebesen – Schlagsahne schlagen, um die schaumige Textur der Füllung zu bilden. Löffel – Rühren Sie alle Elemente mit einem Löffel ein.

Wie viel Zeit benötigen Sie, um den Erdbeer-Shortcake der Cheesecake Factory zuzubereiten?

VorbereitungszeitKochzeitKühlzeitGesamtzeit15 Minuten15 Minuten2 Stunden2 Stunden 30 Minuten

Welche Zutaten benötigst du für den Erdbeer-Shortcake der Cheesecake Factory?

Für gezuckerte Erdbeeren

Erdbeeren – Spülen Sie die Erdbeeren ab, lassen Sie sie abtropfen und schneiden Sie sie in Scheiben, um dieses süße und etwas würzige Dessert zuzubereiten. Kristallzucker – Mischen Sie die Erdbeeren mit Kristallzucker, damit sie durch und durch süß werden.

Für Schlagsahne

Schlagsahne – Verwenden Sie Schlagsahne, um die Schlagsahne zuzubereiten.Puderzucker – Fügen Sie Zucker hinzu, damit die Sahne süß schmeckt. Vanilleextrakt – Bringen Sie die duftenden Aromen zur Geltung, indem Sie einen Teelöffel Vanilleextrakt hinzufügen.

Für Shortcake-Kekse

Allzweckmehl – Das Mehl ist die Hauptzutat der Kekse. Zucker – Fügen Sie ein wenig Zucker hinzu, um die Kekse süß zu machen. Backpulver – Backpulver hilft dem Keks aufzugehen. Salz – Eine Prise Salz gleicht die Aromen aus.Butter – Butter macht die Kekse reich.Creme – Ein Esslöffel Sahne verdickt die Textur des Teigs.Buttermilch – Buttermilch verleiht den Keksen einen weichen Geschmack. Es macht den Keks auch saftig und reichhaltig.

Zum Servieren

Vanille-Eiscreme – Halten Sie Ihr Vanilleeis für dieses Rezept bereit und garnieren Sie den Shortcake mit einem Klecks.

Schritte zur Herstellung des Erdbeer-Shortcakes der Cheesecake Factory

1. Zucker? Ja bitte!

Lassen Sie uns ein paar Erdbeeren zuckern. In eine Rührschüssel die geschnittenen Erdbeeren geben und den Zucker darüber gießen. Mit einem Löffel den Zucker mit den Erdbeeren vermischen. Wenn sich der Zucker etwas aufgelöst hat, stellen Sie die Schüssel für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank. In der Zwischenzeit erledigen Sie alle anderen Vorbereitungen.

2. Weiche Spitzen

Nehmen Sie dann eine Edelstahlschüssel und fügen Sie Schlagsahne, Puderzucker und Vanilleextrakt hinzu. Sie haben alles, was Sie brauchen, um die Schlagsahne in der Schüssel zu machen. Verquirle sie, bis die Creme weiche Spitzen hat. Stellen Sie die Schüssel beiseite. Wenn Sie das Gefühl haben, dass es schwierig ist, es mit der Hand zu verquirlen, können Sie auch einen Handmixer verwenden.

3. Einige Shortcake-Kekse

Nehmen Sie nun eine 6-Liter-Edelstahlschüssel und fügen Sie Mehl, Zucker, Backpulver und Salz hinzu. Mischen Sie diese mit einem Schneebesen. Dann die Butter hinzufügen und die Mischung schlagen, bis sie krümelig ist. Gießen Sie dann Buttermilch und Sahne in die Schüssel und mischen Sie sie für eine halbe Minute. Wir wollen sie nicht übermischen.

Anschließend eine Fläche leicht mit Mehl bestäuben und die Masse darauf ausstreichen. Mit den Händen zu einem Keksteig kneten. Übertreiben Sie es auch hier nicht mit dem Kneten. Rollen Sie den Teig auf eine Dicke von ½ Zoll aus und schneiden Sie Kreise mit einem Durchmesser von 4 Zoll aus.

Legen Sie die Teigkreise in eine beschichtete Backform, aber stellen Sie sicher, dass Sie sie voneinander entfernt platzieren. Beim Backen verdreifachen sie ihre Größe. Sie wollen nicht, dass sie miteinander verschmelzen. Stellen Sie das Backblech in einen vorgeheizten Ofen und backen Sie es 15 Minuten lang bei etwa 375 ° C.

4. Nun zur Versammlung

Wenn die Kekse gebacken sind, nehmen Sie sie heraus und schneiden Sie sie horizontal in Scheiben. Nehmen Sie nun die untere Hälfte des Kekses, legen Sie sie in eine Servierschüssel und geben Sie einen Löffel gezuckerte Erdbeeren darüber. Legen Sie dann zwei Kugeln Vanilleeis auf die Erdbeeren, bevor Sie die obere Hälfte darüber legen.

Geben Sie noch mehr gezuckerte Erdbeeren auf die obere Hälfte der Kekse und fügen Sie zum Schluss einen Klecks Erdbeer-Shortcake hinzu. Dies ist ein unvergesslicher Anblick. Machen Sie sich auch keine Sorgen, wenn ein paar Erdbeeren in die Schüssel gefallen sind. Es ist keine große Sache, und es passiert die ganze Zeit. Fertig ist dein leckerer Erdbeerkuchen!

Nährwert-Information

Kalorien1340 kcalFett76 ggesättigte Fettsäuren47 gTransfettsäuren1,5 gCholesterin265 mgNatrium1140 mgKohlenhydrate143 gZucker77 gBallaststoffe3 gEiweiß25 g

Wie wird der Cheesecake Factory Strawberry Shortcake aussehen und schmecken?

Der Cheesecake Factory Erdbeer-Shortcake sieht ätherisch aus. Sie können die hübsche Erdbeere und die Eiskugeln sehen, die zwischen den Shortcake-Keksen eingeklemmt sind. Die Kekse sind weich, schwammig und reichhaltig. Sie sind nicht zu süß und passen perfekt zu den Erdbeeren und dem Eis. Die Schlagsahne oben drauf macht das perfekt.

Rezeptkarte

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Hier drehte sich alles um das Erdbeer-Shortcake-Rezept der Cheesecake Factory. Versuchen Sie, dieses köstliche Dessert zu Hause zuzubereiten, und sagen Sie mir in den Kommentaren, wie gut es Ihnen geschmeckt hat. Wir sehen uns mit einem weiteren tollen Rezept.