Das Kochen zu Hause ist eine ganz andere Erfahrung. Das Rezept, das ich teilen werde, sind brutzelnde Tex-Mex-Fajitas.
Es ist ein texanisch-mexikanisch-amerikanisches Gericht mit Rindfleischstreifen. Fajitas werden brutzelnd in einer gusseisernen Pfanne serviert, die noch heiß ist. Das Brutzeln kommt daher, dass das Fleisch noch gart, während es zum Servieren auf Ihren Tisch gebracht wird.
Um Tex-Mex-Fajitas zuzubereiten, eine Mischung aus Brühe, Limettensaft, 1 EL Öl, Knoblauch, Worcestersauce, Salz, 1 TL Suppenmischung, Senf, Pfeffer, Cayennepfeffer und einem optionalen Liquid Smoke zubereiten und das Steak darin marinieren. Übertragen Sie die Hälfte dieser Mischung auf eine strapazierfähige Folie mit einem Quadrat von 12 Zoll. Die Steaks braten und in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie sie auf eine Tortilla. Heiß servieren.
Die oben genannten Schritte sind eine kurze Beschreibung des Rezepts. Sie können auch etwas Cotija-Käse als Zugabe zu Ihren Fajitas verwenden. Haben Sie es nicht? Hier ist eine Liste von Cotija-Käse-Ersatzprodukten für Sie.
Sie werden mehr über das Verfahren für dieses Rezept erfahren. Dieses Rezept wird von Kindern und Erwachsenen geliebt. Sehen wir uns nun die Zutaten an, die Sie zum Kochen dieser Küche benötigen. Es gibt noch andere Streetfood-Rezepte, die wir behandelt haben und die Sie sich ebenfalls ansehen sollten.
1. Pökelfleisch-Bagel – London ist ein großartiger Ort, um Street Food zu essen, und eines der beliebtesten Gerichte in London sind die Salt Beef Bagels. Bagels mit gesalzenem Rindfleisch sind ein ethnisches Gericht, das hauptsächlich von Juden zubereitet wird.
2. Air Fryer Corn Dogs– Wenn Sie Corn Dogs lieben, sie aber nicht essen möchten, weil sie frittiert sind, erkläre ich Ihnen, wie Sie gesunde Corn Dogs herstellen. Sie können Air Fryer Corn Dogs machen. Die Air Fryer Corn Dogs sind genauso lecker und knusprig wie die frittierten, aber ohne das überschüssige Öl.
3. Jicama-Chips– Jicamas haben eine runde Form und sehen aus wie braune Rüben. Sie schmecken hervorragend und können auch einfach nach dem Kochen verzehrt werden.
4. Kokosgarnelen– Wenn Sie einen knusprigen Meeresfrüchte-Snack möchten, sind knusprige und köstliche Kokosgarnelen der beste Snack für Sie. Es ist mit einer Kokosnussmischung bedeckt und wird gebacken, um Ihnen einen gesunden und schönen mundgerechten Snack zu geben.
Brutzelndes Tex-Mex-Fajitas-Rezept
Das Kochen zu Hause ist eine ganz andere Erfahrung. Das Rezept, das ich teilen werde, sind brutzelnde Tex-Mex-Fajitas.
Nehmen Sie eine flache Schüssel, um eine Mischung aus Brühe, Limettensaft, 1 Esslöffel Öl, Knoblauch, Worcestersauce, Salz, 1 Teelöffel Suppenmischung, Senf, Pfeffer, Cayennepfeffer und, falls gewünscht, Liquid Smoke zuzubereiten. Legen Sie Steaks in diese Mischung und bestreichen Sie sie richtig. Decken Sie sie ab und kühlen Sie sie für mindestens 8 Stunden oder über Nacht.
Nehmen Sie nun eine große Schüssel und fügen Sie grüne Paprika, Zwiebeln, gelbe Paprika, Suppenmischung und restliches Öl hinzu. Übertragen Sie die Hälfte dieser Mischung auf zwei doppelt dicke Hochleistungsfolien von 12 Zoll im Quadrat. Falte nun die Folie um das Gemüse und verschließe es.
Das Rindfleisch aus der Marinade nehmen und die Marinade entsorgen. Grillen Sie das Steak und das Gemüse, indem Sie es 10-13 Minuten lang bei mittlerer Hitze zudecken oder bis es medium-rare wird. Dafür sollte es auf einem Thermometer 135 Grad anzeigen. Das Steak einmal wenden.
Öffnen Sie die folierten Päckchen vorsichtig, damit der Dampf entweichen kann. Das Steak in dünne Scheiben schneiden und mit dem Gemüse auf die Tortilla legen.
Heiß servieren.
Kalorien: 693kcal | Kohlenhydrate: 61g | Protein: 51g | Fett: 26g | Cholesterin: 89mg | Natrium: 1030mg
Sie können die Vorschläge im Kommentarbereich hervorheben. Ich werde sie sicherlich berücksichtigen. Ich hoffe, Sie mögen sie so sehr, wie wir sie gerne mit Ihnen teilen. Haben Sie einen guten Tag!