Bist du ein Fan von süßem Frühstück? Dann ist dieses Bobby Flay Espresso-Bananenbrot-Rezept genau das Richtige für Sie! Sie werden dieses feuchte und lockere Espresso-Bananenbrot mit Schokoladenstückchen lieben. Streichen Sie eine Schicht Espresso-Zimtbutter darüber für zusätzliche Güte. Möchten Sie mehr darüber erfahren? Kommen wir zum Rezept.
Es braucht einfache Zutaten wie Mehl, Espressopulver, Backpulver und Salz, kombiniert mit Butter, braunem Zucker und Eiern. Perfekt gebacken schmeckt das Bananenbrot herrlich. Es fügt einen aufregenden Biss und ein köstliches Erlebnis hinzu.
Mischen Sie den Teig bei der Zubereitung dieses Espresso-Bananenbrots nicht zu stark, da er sonst hart und trocken wird. Darüber hinaus erzeugt das Hinzufügen von etwas stärkerem Espresso zu Bananenbrot einen tieferen Geschmack. Also, alle Espressoliebhaber! Sie werden sich in das hausgemachte Brot verlieben.
Beginnen Sie Ihre Reise mit dem Bobby Flay Espresso-Bananenbrot-Rezept. Servieren Sie es mit Espresso-Zimtbutter und genießen Sie die Aromen. Holen Sie sich das vollständige Rezept und fügen Sie es Ihrer kulinarischen Liste hinzu.
Welche Ausrüstung benötigen Sie, um Bobby Flay Espresso-Bananenbrot zuzubereiten?
Ofen – Bananenbrot im Ofen bei 350 Grad Fahrenheit backen.Kochtopf – Kombinieren Sie gebuttertes Espressopulver und Zucker im Topf. Kartoffelstampfer – Bananen mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.Gitterrost – Gebackenen Brotlaib zum Abkühlen auf den Rost legen.Schüssel – Kombinieren Sie alle Brotzutaten in der Schüssel.Spachtel – Mischen Sie alles mit einem Spatel.
Wie viel Zeit benötigen Sie, um Bobby Flay Espresso-Bananenbrot zuzubereiten?
VorbereitungszeitRuhezeitKochzeitGesamtzeit15 Minuten35 Minuten40 Minuten1 Stunde 15 Minuten
Welche Zutaten benötigen Sie, um Bobby Flay Espresso-Bananenbrot zuzubereiten?
Bananen – Bananen in einer Schüssel zerdrücken, um Brot mit Bananengeschmack zuzubereiten.Ungesalzene Butter – Ungesalzene Butter hat keinen salzigen Geschmack. So bleibt der Teig cremig.Eier – Eier binden den Brotteig zusammen. Schokolade – Gehackte Schokolade in den Teig geben, um ihm einen reichen Schokoladengeschmack zu verleihen.Allzweckmehl – Bananenbrot mit Allzweckmehl backen.Backsoda – Ein Teelöffel Natron eignet sich perfekt zum Aufgehen von Bananenbrot.Espressopulver – Espressopulver verleiht dem Brot einen kräftigen Kaffeegeschmack.Kristallzucker – Verwenden Sie bei der Herstellung des Teigs Kristallzucker.Brauner Zucker – Mischen Sie braunen Zucker mit Butter und Espressopulver, um einen angenehmen Geschmack zu erzeugen.Puderzucker – Puderzucker verleiht der Espresso-Zimtbutter Süße. Zimt – Fügen Sie eine Prise Zimt hinzu, um der Butter einen würzig-süßen Kick zu verleihen. Salz – Nur ein wenig Salz, um den Geschmack des Bananenbrots auszugleichen.
Schritte zur Herstellung von Bobby Flay Espresso-Bananenbrot
1. Bereiten wir Bananenbrot zu
Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Die Kastenform buttern. Jetzt die Butter in den Topf geben und schmelzen, bis sie braun wird. Dann Espressopulver hinzugeben und gut verrühren. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
In der Schüssel Mehl, Natron und Salz mischen. In einer anderen Schüssel Bananen mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken, Zucker hinzufügen und die Espressomischung und die Eier abkühlen. Schneebesen und kombinieren. Jetzt gehackte Schokolade unterheben für etwas Schokoladenaromen.
2. Zeit zum Backen
Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und vierzig bis fünfzig Minuten backen. Sobald das Bananenbrot gebacken ist, nimm es mit einem Messer aus der Pfanne. Den Brotlaib auf den Rost legen und 30 Minuten abkühlen lassen. Bananenbrot ist fertig.
3. Espresso-Zimtbutter zubereiten
Butter, Zucker, Espressopulver, Zimt und Salz in einer Schüssel verquirlen. Genießen Sie es mit Bananenbrot.
Nährwert-Information
Kalorien247 kcalGesamtfett8,8 gCholesterin51 gNatrium231 mgKohlenhydrate insgesamt39 gZucker19 gProtein3,8 gKalium 211 mg
Wie wird Bobby Flay Espresso Bananenbrot aussehen und schmecken?
Bobby Flay Espresso-Bananenbrot ist feucht, locker und weich in der Textur. Das Espressopulver verleiht dem Kaffee ein reichhaltiges, kräftiges Aroma. Bananenpüree verleiht dem Brot eine schöne dichte Textur und verleiht dem Bananenbrot einen süßen, starken und nussigen Geschmack.
Rezeptkarte
Bobby Flay Espresso-Bananenbrot-Rezept
Bist du ein Fan von süßem Frühstück? Dann ist dieses Bobby Flay Espresso-Bananenbrot-Rezept genau das Richtige für Sie! Sie werden dieses feuchte und lockere Espresso-Bananenbrot mit Schokoladenstückchen lieben.
Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Die Kastenform mit Butter einfetten.
Butter im Topf schmelzen und kochen, bis sie dunkelbraun wird. Espressopulver hinzugeben und gut verrühren. Die Pfanne vom Herd nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen.
Mehl, Natron und Salz in einer großen Schüssel mischen.
Bananen in einer anderen Schüssel zerdrücken und Zucker, Espressomischung und Eier hinzufügen. Gut kombinieren. Schokoladenstückchen dazu geben.
In der Kastenform vierzig bis fünfzig Minuten backen. Bananenbrot ist fertig.
Für Zimtbutter Butter, Zucker, Espressopulver, Zimt und Salz mischen. Genießen Sie es mit Bananenbrot.
Kalorien: 247kcal | Kohlenhydrate: 39g | Protein: 3.8g | Fett: 8.8g | Cholesterin: 51mg | Natrium: 231mg | Kalium: 211mg | Zucker: 19g
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Warum ist mein Bananenbrot so trocken?
Wenn Sie zu viel Mehl verwenden, kann Ihr Bananenbrot trocken werden. Verwenden Sie also nicht zu viel Mehl, während Sie den Teig herstellen.
Wie hält man Bananenbrot oben feucht?
Bewahre sie im Kühlschrank auf, damit dein Bananenbrot feucht und lecker bleibt.
Warum ist mein Bananenbrot dicht und zäh?
Mischen Sie den Bananenbrotteig nicht zu stark, da dies zu einer dichten Textur führt.
Können Bananen zu reif sein, um sie für Bananenbrot zu verwenden?
Nein! Verwenden Sie kein überreifes Bananenbrot. Verwenden Sie Bananen in mittelreifem Zustand.
Wie lange hält selbstgemachtes Bananenbrot?
Selbst gebackenes Bananenbrot hält bis zu drei bis vier Tage.
Probieren Sie dieses spezielle Rezept für Bobby Flay Espresso-Bananenbrot aus und genießen Sie es an Ihrem Wochenende!