Lockere und lockere Kuchen sind Ihre Schwäche? Dann genießen Sie diesen Kokosnusskuchen für Ihre nächste Feier. Dieses Rezept für Bobby Flay Kokosnusskuchen verleiht Ihnen eine superfeuchte, cremige Textur, die mit gerösteten Kokosflocken belegt ist. Es ist super lecker und gewinnt definitiv jedes Herz. Gehen Sie voran und machen Sie diesen verführerischen Genuss!
Kokosnusskuchen ist mit einfachen Schritten einfach zuzubereiten. Kombinieren Sie einfach alle Teigzutaten in der Schüssel und schlagen Sie. Nachdem Sie den Teig gemischt haben, gießen Sie ihn in die Kuchenformen und backen Sie ihn. Bereiten Sie eine glatte und cremige Buttercreme mit Kokosgeschmack zu, um Kuchen zu glasieren. Fertig ist der leckere Kokoskuchen.
Verwenden Sie bei der Zubereitung des Kuchenteigs weiche Butter, um Ihre Kuchen locker zu machen. Wenn Sie keine Kokosmilch finden, verwenden Sie außerdem Kokoscreme als Ersatz, um einen glatten Kuchenteig herzustellen. Wenn Sie dies hinzufügen, bleibt der natürliche Geschmack der Kokosnuss erhalten.
Egal, ob Sie ein professioneller Bäcker oder neu in der Küche sind, das Rezept für Kokosnusskuchen von Bobby Flay ist das einfachste. Es ist ein perfekter Kuchen mit einem intensiven Kokosgeschmack. Beginnen Sie Ihre Backreise, indem Sie die folgenden Rezeptanweisungen befolgen. Außerdem finden Sie Ausstattungsdetails in diesem Artikel!
Welche Ausrüstung benötigen Sie, um Bobby Flay Coconut Cake zuzubereiten?
Schüssel – Backzutaten in der großen Schüssel mischen.Standmixer – Verwenden Sie einen Mixer, um den Kuchenteig zu schlagen.Spachtel – Kratzen Sie die Schüssel mit Kuchenteig mit einem Spatel.Kuchenformen – Kuchenteig zum Backen in die Kuchenformen geben. Ofen – Kokoskuchen im Ofen bei 350 Grad Fahrenheit backen.Gitterrost – Sobald der Kuchen gebacken ist, legen Sie ihn zum Glasieren auf ein Kuchengitter.
Wie viel Zeit benötigen Sie, um Bobby Flay Coconut Cake zuzubereiten?
VorbereitungszeitGarzeitGesamtzeit3 Stunden 35 Minuten25 Minuten4 Stunden
Welche Zutaten benötigen Sie, um Bobby Flay Coconut Cake zuzubereiten?
Kuchenmehl – Verwenden Sie Kuchenmehl, um eine weiche Textur zu erhalten und den Kokoskuchen richtig zu backen. Butter – Den Zucker mit zwei Esslöffeln Butter schaumig schlagen.Milch – Verwenden Sie eine Tasse Milch, um den Teig zuzubereiten.Eier – Fügen Sie dem Teig sechs Eier hinzu, um Ihren Kuchen dicht zu machen. Vanilleextrakt – Vanilleextrakt zum Aromatisieren in den Kuchenteig geben.Kokoscreme – Kokoscreme schmeckt süß und cremig und hat einen intensiven Kokosgeschmack.Kokossirup – Saftige Kuchen mit bestrichenem Kokossirup für intensive Aromen.Schlagsahne – Machen Sie Buttercreme mit Schlagsahne für Zuckergusszwecke.Kristallzucker – Fügen Sie dem Kuchenteig für die Süße Kristallzucker hinzu.Backpulver – Verwenden Sie Backpulver, um den Kuchenteig aufgehen zu lassen.Puderzucker – Butter mit Puderzucker zu einer Kokosfüllung schlagen.Salz – Um den süßen und herben Geschmack des Kokosnusskuchens auszugleichen, fügen Sie eine Prise Salz hinzu.
Schritte zur Herstellung von Bobby Flay Coconut Cake
1. Kokosnusskuchen zubereiten
Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Kuchenformen mit Butter auspinseln und mit Backpapier auslegen.
In einer Schüssel Eigelb, Milch und Vanilleextrakt vermischen. Gut mischen. Mischen Sie nun Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in der Schüssel einer Küchenmaschine, die mit dem Paddelaufsatz ausgestattet ist. Fügen Sie Butter hinzu, während Sie auf niedriger Geschwindigkeit mischen.
Milch hinzufügen und Geschwindigkeit erhöhen. Beat für dreißig Sekunden. Übertragen Sie den Teig auf die Kuchenformen.
2. Es ist eine Backzeit
Den Kuchen fünfundzwanzig Minuten im Ofen backen. Kühlen Sie die Pfanne nach dem Backen ab und legen Sie sie auf Drahtgitter. Kuchen aus der Pfanne nehmen.
3. Bereiten Sie eine köstliche Kokosnussfüllung zu
In einer Schüssel Sahne und Kokoscreme verrühren. Schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Fertig ist die Kokosfüllung.
4. Kokosbuttercreme herstellen
In der Schüssel eines Standmixers Butter und Puderzucker mischen. Etwa vier Minuten lang glatt und locker schlagen. Fügen Sie nun die soeben vorbereitete Kokosfüllung hinzu. Nochmals drei Minuten schlagen. Kokosbuttercreme ist fertig.
5. Stellen Sie den Kokosnusskuchen zusammen
Verwenden Sie ein langes, scharfes Messer und schneiden Sie den Kuchen horizontal in zwei Schichten. Jede Schicht mit Kokossirup bestreichen. Nun die Kokosbuttercreme auf die Tortenböden löffeln. Legen Sie die Schichten aufeinander. Bedecken Sie die Vorderseite und die Seiten des Kuchens mit Kokosbuttercreme.
Zum Garnieren geröstete Kokosnuss oben auf den Kuchen streuen. Bobby Flay Coconut Cake ist fertig.
Nährwert-Information
Kalorien 399 Cholesterin 1,1 mg Natrium 318 mg Kalium 111 mg Gesamtkohlenhydrate 71 mg Zucker 64 g Protein 4,9 g
Wie wird Bobby Flay Coconut Cake aussehen und schmecken?
Der Geschmack von Kokoskuchen ist sehr mild und süß. Es hat eine leichte und cremige Textur. Die Konsistenz des Kuchens ist weich und dicht. Mit gerösteten Kokosflocken belegt, sieht dieser Kuchen wunderschön aus. Kokosflocken bilden eine wolkenartige Garnitur um den Kuchen.
Rezeptkarte
Bobby Flay Coconut Cake Rezept
Egal, ob Sie ein professioneller Bäcker oder neu in der Küche sind, das Rezept für Kokosnusskuchen von Bobby Flay ist das einfachste. Es ist ein perfekter Kuchen mit einem intensiven Kokosgeschmack.
Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.
Eigelb, Milch, Vanilleextrakt, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in der Schüssel eines Standmixers mit Paddelaufsatz mischen. Butter nach und nach unter Rühren bei niedriger Geschwindigkeit hinzugeben.
Dann Milch hinzufügen und Geschwindigkeit erhöhen. Beat für dreißig Sekunden.
Der Teig ist fertig. Nun den Teig in die Kuchenformen geben.
Den Kuchen fünfundzwanzig Minuten im Ofen backen. Nach dem Backen auf den Rost legen.
Nehmen Sie eine Schüssel, um die Kokosfüllung vorzubereiten. Kokospudding und Sahne in eine Schüssel geben. Gut mischen, bis sich weiche Spitzen bilden.
In einer Schüssel eines Standmixers Zucker und Butter mischen und gut mischen. Geben Sie nun die Kokosfüllung hinzu und schlagen Sie drei Minuten lang. Kokosbuttercreme ist fertig.
Bauen Sie den Kuchen zusammen, indem Sie ihn in zwei Schichten schneiden. Buttercreme auf jede Schicht auftragen und jede Schicht aufeinander legen. Oben und an den Seiten mit Buttercreme bestreichen.
Mit gerösteter Kokosnuss garnieren.
Bobby Flay Coconut Cake ist fertig.
Kalorien: 399kcal | Kohlenhydrate: 71g | Protein: 4.9g | Cholesterin: 1.1mg | Natrium: 318mg | Kalium: 111mg | Zucker: 64g
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Welche Geschmacksrichtung passt gut zu Kokoskuchen?
Kokoskuchen passen gut zu Schokoladen-, Ahorn- und Ananasbuttercreme.
Kann ich meiner Kuchenmischung Kokosnuss hinzufügen?
Geröstete Kokosnuss wird oben auf den Kuchen gegeben und nicht in die Kuchenmischung. Da es das Aufgehen des Kuchens behindern kann.
Wie kann man den Geschmack von Kokosnusskuchen verbessern?
Den Kokoskuchen mit gerösteten Kokosflocken garnieren. Dies verstärkt den Geschmack des Kokoskuchens.
Muss Kokoskuchen gekühlt werden?
Ja! Sobald Sie den Kuchen mit Zuckerguss zubereitet haben, stellen Sie ihn in den Kühlschrank und kühlen Sie ihn mindestens eine Stunde lang ab. Dadurch wird der Kuchen fest, sodass Sie jeden Bissen genießen können.
Kann ich Kokosmilch statt normal in einer Kuchenmischung verwenden?
Ja! Sie können Kokosmilch in der Kuchenmischung für intensive Aromen verwenden.
Probieren Sie diesen köstlichen Kokoskuchen mit Ihren Liebsten aus.